ROKA Charlotte Street

ROKA Charlotte Street : restaurant japonais et sushi à Londres

ROKA Charlotte Street, ouvert en 2014 par le chef Rainer Becker, est rapidement devenu une référence dans le paysage culinaire londonien. Situé au 37 Charlotte Street dans le quartier de Fitzrovia, ce restaurant japonais s’est distingué par son ambiance moderne et sophistiquée, attirant une clientèle à la recherche d’une expérience gastronomique unique. Depuis sa création, ROKA a su allier tradition japonaise et innovation, proposant des plats tels que sashimi, sushi, et grillades japonaises, notamment le célèbre black cod ou le wagyu, pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Ce restaurant japonais se démarque par ses spécialités, notamment ses sushis de qualité supérieure, ses plats cuisinés devant les convives dans un cadre élégant, et ses menus dégustation qui offrent un large éventail de saveurs asiatiques. La carte met également en avant des mets comme l’aubergine miso ou le risotto aux champignons, pour une expérience culinaire complète. La réputation de ROKA repose aussi sur ses cocktails innovants au shoshu, parfaits pour accompagner un repas d’exception.

L’ambiance du ROKA Charlotte Street est à la fois chic et contemporaine, avec un décor épuré, des touches japonaises modernes et une atmosphère animée. Le restaurant, réputé pour sa décoration soignée et son ambiance sophistiquée, offre un cadre idéal pour un dîner entre amis ou en couple. Bien que certains trouvent le prix élevé, la qualité des plats et le service impeccable justifient l’investissement pour une expérience culinaire japonaise mémorable à Londres.