Le Bouchon Des Filles

Le Bouchon Des Filles

20 Rue Sergent Blandan Lyon France

https://www.lebouchondesfilles.com/
+33478304044
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BEST OF LYON

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Il faut bien reconnaître qu'à l'origine les bouchons n'étaient pas des lieux très féminins. En fait, les rares femmes que l'on pouvait y croiser étaient les fameuses mères lyonnaises qui préparaient à manger pour les nombreux affamés qui peuplaient ces lieux animés. Heureusement, les "filles" sont arrivées il y a 10 ans, prouvant que les bouchons n'étaient pas qu'une affaire d'hommes et que la cuisine lyonnaise pouvait se montrer fine et savoureuse tout à la fois. Les "filles", Isabelle Comerro et Laura Vildi, elles ont fait leurs classes chez l'excellent Marc Rivoiron au Café des Fédérations où elles ont appris toutes les ficelles du métier. La bonne idée, en ouvrant leur propre bouchon dans ce merveilleux quartier non loin de la place Sathonay, c'est d'avoir donné une autre image des bouchons en débarrassant la cuisine de ses excès de graisse tout en conservant les saveurs des meilleures spécialités lyonnaises. Salle adorable faite de grandes tablées installées sur un carrelage d'un autre âge sous un magnifique plafond à la française. Pas besoin d'en faire trop pour être un bouchon, il suffit de perpétuer la tradition en revisitant les incontournables saladiers lyonnais avec des produits traditionnels préparés avec grand soin : salades de lentilles, rillettes de hareng fumé, une verrine carotte gingembre crème fraîche... Parmi les lyonnaiseries servies avec un large sourire - accueil et service parfaits -, Futé craque toujours pour la fameuse croustille de boudin aux pommes, la quenelle avec sa sauce Nantua légère et le soufflé glacé à la chartreuse verte. A deux en amoureux ou en bande d'amis, le Bouchon des Filles garantit des soirées - et des midis le week-end - réussies pour goûter au meilleur de Lyon. Quand les filles s'y mettent, Futé craque pour cette adresse.

GUIDE DES MARATHONS / SEMI MARATHONS / TRAILS

GUIDE DES MARATHONS / SEMI MARATHONS / TRAILS

Il faut bien reconnaître qu'à l'origine les bouchons n'étaient pas des lieux très féminins. En fait, les rares femmes que l'on pouvait y croiser étaient les fameuses mères lyonnaises qui préparaient à manger pour les nombreux affamés qui peuplaient ces lieux animés. Heureusement, les "filles" sont arrivées il y a 10 ans, prouvant que les bouchons n'étaient pas qu'une affaire d'hommes et que la cuisine lyonnaise pouvait se montrer fine et savoureuse tout à la fois. Les "filles", Isabelle Comerro et Laura Vildi, elles ont fait leurs classes chez l'excellent Marc Rivoiron au Café des Fédérations où elles ont appris toutes les ficelles du métier. La bonne idée, en ouvrant leur propre bouchon dans ce merveilleux quartier non loin de la place Sathonay, c'est d'avoir donné une autre image des bouchons en débarrassant la cuisine de ses excès de graisse tout en conservant les saveurs des meilleures spécialités lyonnaises. Salle adorable faite de grandes tablées installées sur un carrelage d'un autre âge sous un magnifique plafond à la française. Pas besoin d'en faire trop pour être un bouchon, il suffit de perpétuer la tradition en revisitant les incontournables saladiers lyonnais avec des produits traditionnels préparés avec grand soin : salades de lentilles, rillettes de hareng fumé, une verrine carotte gingembre crème fraîche... Parmi les lyonnaiseries servies avec un large sourire - accueil et service parfaits -, Futé craque toujours pour la fameuse croustille de boudin aux pommes, la quenelle avec sa sauce Nantua légère et le soufflé glacé à la chartreuse verte. A deux en amoureux ou en bande d'amis, le Bouchon des Filles garantit des soirées - et des midis le week-end - réussies pour goûter au meilleur de Lyon. Quand les filles s'y mettent, Futé craque pour cette adresse.

Les Bistrots Beaujolais

Les Bistrots Beaujolais

Ce qu'en disent les utilisateurs

Super bouchon qui change des bouchons traditionnel

@samsamlg

Un bouchon en mode girls power. Déco au top !

@ptipapou

Bouchon à découvrir Rognons sauce Madère

@racheldbs

bouchon food +++ people + price ++

@pauline.deloge

Bouchon revisité. quenelle de rouget maison, l'andouillette rôti sauce chorizo, le pot au feu au paleron ou les rognons de veau à la crème. Desserts classiques, pots et verres à petits pRix

@lucia_quintana

Women-owned bouchon with lighter versions of traditional dishes. As seen in CN Traveler.

@taraanbudaiyan

2 filles et un croustillant de boudin

@catherine.bookerfrance

Formule unique délicieux mais copieux ! Réserver absolument

@paulineormezz

formule entrée/plat/dessert 27€

@cctd72

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