COPPA

COPPA : Pizzeria italienne à Rennes, à emporter

Fondée à Rennes, COPPA est une pizzeria italienne ouverte récemment, spécialisée dans la confection de pizzas artisanales. Située au 22, 22 bis Place du Colombier dans le quartier du Colombier, cette adresse s’est rapidement imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Son fondateur a misé sur la qualité des ingrédients et un savoir-faire artisanal pour offrir une expérience authentique, même en mode à emporter.

COPPA se distingue par ses pizzas à la pâte fine, maturée de 4 à 6 jours, et ses ingrédients de qualité comme la mozzarella di bufala AOP, le jambon de Parme ou encore le parmiggiano. La carte variée propose des options classiques et vegan, avec des prix abordables. La rapidité du service et la possibilité de commander à emporter en font une solution pratique pour un repas savoureux en toute simplicité. La maison met également en avant ses desserts maison et ses boissons bio, renforçant son identité éthique et gourmande.

L’ambiance de COPPA est moderne et chaleureuse, avec un décor soigné mêlant plantes et éléments design, créant un cadre accueillant et convivial. La décoration met en valeur l’esprit italien, tout en restant simple et élégante. Le lieu, bien que principalement axé sur la vente à emporter, offre une atmosphère agréable pour ceux qui souhaitent profiter d’un moment de détente ou de convivialité, dans un cadre où la qualité et la simplicité sont à l’honneur.