Chez Paul Rennes : Bistrot français et brasserie authentique
Situé au 30 Rue Poullain Duparc dans le quartier Rennes, Chez Paul a été ouvert avec passion par des amoureux de la cuisine française. Fondé par des chefs passionnés, ce restaurant s'inscrit dans la tradition des bistrots et brasseries, proposant une expérience culinaire authentique depuis plusieurs années. Son ambiance chaleureuse et son décor typique, avec du carrelage mosaïque, des chaises Thonet et un comptoir patiné, créent un cadre convivial idéal pour partager un bon repas.
Chez Paul se distingue par ses spécialités en plats en sauce, viandes, poissons, tartares, et ses produits de saison. La carte, à la fois simple et raffinée, met en avant des produits frais et locaux, avec des plats comme le foie de veau, ris de veau ou encore des terrines maison. La sélection de vins naturels et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française, de bistrot, de vin et de brasserie. Le lieu est apprécié pour ses plats généreux, sa cuisine maison et son service sympathique.
L'ambiance chez Paul est vivante et authentique, avec une décoration qui évoque le charme d'un bistrot traditionnel. La salle, à la fois intime et animée, invite à la convivialité, tandis que le personnel souriant et dynamique contribue à une expérience agréable. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, ce restaurant offre un cadre parfait pour apprécier une cuisine française de qualité dans une atmosphère chaleureuse et authentique.
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"Bonne table à partager avec les amis "
@thomaskusmierzyk
"Très petit resto typique. On est un peu l’un sur l’autre mais ça fait tout le charme de l’endroit. Tartare au couteau incroyable. Le meilleur jamais goûté !"
@pierrevansteenberghe
"Recommandé par Les Chouettes Hostel"
@pauld0c
"https://youtu.be/B7k2QTnzMwk?feature=shared"
@floo.f
"Très très bon restaurant à faire pour vous faire plaisir parce qu’un peu cher mais ça faut le coup! "
@charlotte.durieux49
"très bon, produit de saison petite carte "
@carlabibou
"https://www.facebook.com/share/v/19gDZP4SvQ/"
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"Personnel agréable. Fait maison, délicieux"
@a.guillet268
"Testé et approuvé par Margish et Boris"
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"Plat 30€ Ambiance conviviale "
@cecileatw
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Excellent dans l’assiette , accueil pas à la hauteur."
@ericlheriau
"Vins naturels Produits de saison"
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"Plats excellents, jolie présentation et accueil chaleureux"
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"Très bon mais temps d’attente long pour le deuxième service "
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"Pour moi le prenium de la liste ! "
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"Juste trop bon Double dessert même (paris-brest et mille-feuille) Ris de veau incroyable Cromesqui pied de cochon "
@dylan.meignen3
"Restaurant avec des plats type bistro : viandes, poisson, salades, tartares, etc. Prix corrects : entrée à 7€ / plat entre 15 et 20€"
@michon.steeve
"Bon resto avec bonne carte des vins aussi! Recommandé au CMQCB"
@damienpantoufle
"Gourmand bistro français, avec plats en sauce, cuisine maison et local "
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"Un lieu qui rapproche et réuni à table, Chez Paul à Rennes 🍽️ On tient à préciser que notre venue au restaurant remonte un petit peu, mais on tenait à vous partager l’endroit ! Le service était génial, la dame qui s’occupait de nous était à l’écoute, souriante et dynamique ☺️"
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"Restaurant français classique. Très bon."
@fcxjuliette
"cestmeilluerquandcest.bon brasserie"
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"Recommandé par CMQCB Cuisine raffinée et goûteuse. Excellent thon mi-cuit avec ses légumes confits et foie gras maison parfait. Carte pas assez renouvelée. Service sympathique et efficace mais patron toujours aussi mutique et peu souriant, dommage…"
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"https://lefooding.com/restaurants/chez-paul"
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"Cuisine très bonne Entrée plat / plat dessert 16€ Entrée plat dessert 19€"
@margotobabou
"formule dej 15-19€ carte : 25-30€ délicieux petit restau dans rue discrète La place est comptée (ne pas venir avec trop d'amis !)/ Cuisine saine, gouteuse, élaborée par des passionnés qui aiment leur métier."
@jeanne2b
"https://cestmeilleurquandcestbon.com/f/au-restaurant/chez-jean-bon/"
@durr.fred
"Restaurant Français ! Sans Prix"
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"Super bon demandez à José grandi "
@frereart
"https://vm.tiktok.com/ZGJX7Ej79/"
@clementine.vignes
"meilleur restaurant de Rennes. super carte des vins"
@maellemilan
"Excellente cuisine, tradi-moderne, pleine de saveurs. "
@kwidhaom
"C’est meilleur quand c’est non"
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"resto avec plats à l'ardoise, incr entrée plat dessert 30-35 balles"
@mehdaa
"Bistrot français, belle carte de vin - 18€ le plat"
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"https://fb.watch/kfHNdWvrrK/"
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"Reco elle à table Plats tradi tres maîtrisés. Bonne carte des vins"
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"Super resto typé brasserie. Simple mais excellent "
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"Très bons plats raffinés et desserts "
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"J’irais pas déjeuner chez tous les Paul mais celui là pourquoi pas "
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"Emmanuelle J. Ouvert qu'en semaine, midi et soir"
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"C meilleur quand c’est bon"
@thomshv05
"Une bonne terrine en entrée. "
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"Plats français ultra bon rapport qualité prix"
@camilleelisegonfalone
"super bistro français, super carte des vins #cestmeilleurquandcestbon "
@s6verine
"bonne brasserie, cuisine de marché"
@alicejanvier44
"Produits frais, bon et très copieux"
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"Top , ambiance vivante avec repas de haute qualité ! "
@alex_glzz
"Bistro très bon mais que des petites tables "
@r2mapstr
"ambiance bistro, avec viande/poisson. Pas de plat vege. un peu cher mais très bon. belle sélection de vins."
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"Genre d'endroit où tout a l'air bon. plats (15-20e) : St Pierre + purée de carottes+ pleurotes (meilleures que j'ai mangé de ma vie), pintade fermière avec farce au porc... desserts un peu en dessous au vue de la qualité des plats mais très bons carte des vins plutôt conséquente "
@armagedindon
"Vrai bonne cuisine française "
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"Avec l'équipe régie de "Complètement Cramé". Se veut un bon restaurant mais pas terrible (noix de St-Jacques trop cuites etc.) et donc très cher pour la qualité au final. Il y avait beaucoup de monde ce soir là, peut-être que le coup de feu aux cuisines explique les ratés ? "
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"C’est meilleur quand c’est bon "
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"Brasserie, plats traditionnels, bar à vin CMQCB"
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"super carte des vins un peu cher"
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"c'est meilleur quand c'est bon "
@boyer.sarah.34
"Restaurant français traditionnel, bonne carte des vins, pour le soir "
@alexis.girre
"C’est meilleur qd c’est bon "
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"Formule du jour : excellente Prix très raisonnable Personnel très agréable et compétent. je recommande !"
@ag.jn
"C’est meilleur quand c’est bon cuisine française "
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"Recommandation C meilleur quand c’est bon "
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"C’est meilleur qd c’est bon (belle carte vin et cuisine)"
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"Très bien conseille par Céline Pellerin"
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"Cuisine française traditionnelle. €€"
@francitacuisine
"Conseillé par C’est meilleur quand c’est bon "
@paulinevass
"Cadre normal petit restaurant mais un DÉLICE Entrée ravioles chèvres ricotta épinard très bon manque de quantité 8,5 Entrée tataki de thon : frais léger bon 8 Plat: onglet de bœuf délicieux gourmand copieux 9,5 Plat ravioles 8,5"
@anaislenar
"C’est meilleur quand c’est bon"
@marie.rzd
"Vu sur C’est Meilleur quand c’est Bon. Belle carte des vins et cuisine gourmande "
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"C’est meilleur quand c’est bon"
@antoankurti
"Restaurant bistronomique français "
@paul.rouille
"foie de veau, terrine, plats classiques maîtrisés c'est meilleur quand c'est bon"
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"vus c meilleur quand c'est bon bonne carte a vins cuisine simple à la française"
@kevin.517
"très bonne carte de vin, Bonne viande "
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"Vu sur C’est meilleur quand c’est bon"
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"C’est meilleur quand c’est bon"
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"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Conseillé par l'émission "C'est meilleur quand c'est bon""
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"Super bon, à refaire si de retour à Rennes!"
@stephou89
"Très bon resto français. Vu dans c’est meilleur quand c’est bon. Bons desserts !"
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"Un grand classique rennais dans une ambiance chaleureuse. Plats signatures : ravioles au chèvre, saucisse artisanale et millefeuille. Vu dans CMQCB "
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"c'est meilleur quand c'est bon"
@romaingmt
"C meilleur quand c bon, cuisine française traditionnelle et de qualité"
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"CMqCb. Cromexcquis / foie de veau / mille feuilles "
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"Si on veut se faire plaisir avec un bon restaurant français, où les assiettes sont bien maîtrisées, où le vin est délicieux, où il y a le sourire aux lèvres, c'est ici que ça se passe. 🍷 Belle carte de vins. Terrine. Ravioles. Foie de veau poêlé à l'échalote. Cannette avec farce. Beau mille-feuille. Reco de C'est meilleur quand c'est bon (https://youtu.be/B7k2QTnzMwk) "
@pandore
"Cuisine authentique et délicieuse, avec une bonne selection de vins. Les plats changent tous les jours avec de jolis produits. Les menus du midi sont abordables (autour de 16€ ED/PE et 20€ la totale)."
@baba.mrchd
"Reco c’est meilleur quand c’est bon "
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"Très bon. Service un peu trop rapide mais personnel sympa. Miam le tartare de boeuf à l'italienne ! Vu dans "c'est meilleur quand c'est bon""
@emilie_touchais
"ouvert en semaine lundi au vendredi Spécialiste abats conseillé par Sovanny "
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"Très bon resto fr + carte des vins"
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"Simple, efficace, bon. Carte des vins au top. Petit foie de veau échalotes 🥰"
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"Bistro convivial, produits frais, belle carte des vins, prix très corrects 👌🏻"
@nicolas.jean
"C’est meilleur quand c’est bon "
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"Belle carte des vins Tout est bon "
@maximebdn
"C'est meilleur quand c'est bon. Top bistrot français. Millefeuille en dessert."
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"C’est meilleur quand c’est bon. À deux pas des halles centrales, en plein cœur bouillonnant de Rennes, on apprécie le réconfortant et familier bistrot de quartier de Paul Béranger. Quand on entre Chez Paul, on plonge dans l'ambiance populaire à mi-chemin entre le troquet parisien et le bistrot de village. Tables en bois, mosaïques au sol, banquettes rouges, fresque du bistrot au mur plantent le décor, mais l'ambiance est surtout donnée par l'ébullition qui se joue chaque midi et chaque soir. Là où il n'y a aucune concession, c'est sur la cuisine. C'est du sérieux. Rien de révolutionnaire, mais une cuisine généreuse qui ennoblit les terrines (il y en a toujours une à l'ardoise et l'on se sert à même le plat comme à la maison). Ce jour-là, on déguste un bon parmentier de bœuf au vin rouge avec des vieux couverts en argent (le privilège du comptoir). Les desserts rivalisent de gourmandise mais aussi de légèreté : mille-feuille vanille de Madagascar, sablé breton, crémeux au citron… À accompagner toujours d'un bon vin. Dieu que c'est bon !"
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"resto français qui a l'air très bon"
@david.jaffre26
"C meilleur quand c’est bon "
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"Resto très quali à Rennes !"
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"Bistrot francais tres bon "
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"Le tire bouchon en plus bistrot, excellent "
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"note= Cuisine : 4.5/5 Service : 5/5 Rapport qualité-prix : 4/5 Ambiance : 4/5"
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"Bistrot français délicieux "
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"Très bon. Fait avec Renaud un soir ! "
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"Ajouté par 66 utilisateurs"
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"Adresse sympa midi comme soir. Bistronomique. Terrasse devant agréable "
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"Du bon manger fait maison, pas trop cher qui fait aussi bar à vin. Plats tradi de qualité. Ravioles, bœufs bourguignons, etc "
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"Tres bon ! Ne pas trop s’enflammer, ça peut vite partir sur un restau à 50 balles "
@victorien.berthier
"Plutôt bistronomie Passe chez Yves Camdeborde "
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"Cuisine de bistrot revisitée, menus midi 14-16 €. Cité par Le Fooding. "
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"À deux pas des halles centrales, en plein coeur bouillonnant de Rennes, on apprécie le réconfortant et familier bistrot de quartier de Paul Béranger. Quand on entre Chez Paul, on plonge dans l'ambiance populaire à mi-chemin entre le troquet parisien et le bistrot de village. Tables en bois, mosaïques au sol, banquettes rouges, fresque du bistrot au mur plantent le décor, mais l'ambiance est surtout donnée par l'ébullition qui se joue chaque midi et chaque soir. Là où il n'y a aucune concession, c'est sur la cuisine. C'est du sérieux. Rien de révolutionnaire, mais une cuisine généreuse qui ennoblit les terrines (il y en a toujours une à l'ardoise et l'on se sert à même le plat comme à la maison). Ce jour-là, on déguste un bon parmentier de boeuf au vin rouge avec des vieux couverts en argent (le privilège du comptoir). Les desserts rivalisent de gourmandise mais aussi de légèreté : mille-feuille vanille de Madagascar, sablé breton, crémeux au citron... À accompagner toujours d'un bon vin. Dieu que c'est bon !"
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"fait, TB/ Excellente reco (Fanny Guillou, Bruno Cressard..)"
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"• Valeur sûre • 🎁 Certain.e.s préfère.nt les surprises... moi j’ai adoré ce moment où on était sûrs de se faire plaisir tous les 3 !@chezpaulrennes on est bien reçus et on passe un excellent moment"
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"Super rapport qualité prix ! Vins natures"
@fapiou
"Ambiance sympa et bons produits maison"
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"un des meilleurs bistrot de Rennes "
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"testé avec Alice et Antoine. Super top "
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"Circuit court et vin naturel "
@pchapelainmidy54
"Le meilleur rapport qualité prix du bistrot rennais "
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