Les Gourmets des Ternes

Les Gourmets des Ternes : Bistrot français et viande de qualité

Les Gourmets des Ternes, situé au 87 Boulevard de Courcelles dans le quartier des Ternes à Paris, a été fondé en 1962. Ce bistrot français historique est connu pour son ambiance chaleureuse et son patron Jean François, qui connaît tout le monde et aime s’afficher. Depuis plus de six décennies, il incarne un lieu où se mêlent tradition et convivialité, attirant aussi bien les locaux que les célébrités. La longévité de ce restaurant témoigne de son authenticité et de sa place incontournable dans le paysage gastronomique parisien.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pièces de bœuf, son fameux steak au poivre, ainsi que ses plats traditionnels français. La cuisine y est simple mais bien faite, avec un accent particulier sur la viande, la sauce au poivre et les classiques bistrot comme la terrine ou la tarte Tatin. La carte, fidèle aux valeurs du bistrot français, propose également des desserts généreux comme le baba au rhum, très apprécié. La clientèle, composée d’habitués et de gourmets, apprécie la qualité des plats et l’atmosphère authentique du lieu.

L’ambiance des Gourmets des Ternes est typique d’un bistrot à l’ancienne : murs ornés de portraits de célébrités, nappes imprimées d’autographes, et une décoration qui évoque le charme d’un vieux bistrot parisien. La salle, conviviale et animée, respire la tradition française, avec une décoration simple mais chaleureuse. Ici, l’atmosphère est à la fois authentique et accueillante, offrant une expérience culinaire où l’on se sent comme chez soi, dans un cadre qui célèbre le patrimoine gastronomique français.