Snaffle’s : Pâtisserie japonaise et salon de thé à Paris
Fondé en 2023 par une famille japonaise passionnée, Snaffle’s est une pâtisserie située au 20 Av. Ledru Rollin, dans le quartier de Reuilly, à Paris. Depuis son ouverture, cette adresse s’est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de douceurs japonaises, notamment grâce à ses cheesecakes soufflés et ses pâtisseries traditionnelles revisitées. La boutique propose une expérience authentique mêlant saveurs asiatiques et influences françaises, offrant un lieu idéal pour un goûter ou un salon de thé dans un cadre chaleureux.
Snaffle’s se distingue par ses spécialités telles que le cheesecake japonais aérien, les mille crêpes, et les choux sésame. La pâtisserie propose également une gamme de boissons chaudes, notamment du matcha et du thé, parfaits pour accompagner ces délices. La boutique est appréciée pour ses pâtisseries peu sucrées mais savoureuses, ainsi que pour ses mini cheesecakes légers et fondants, qui ravissent les palais en quête d’authenticité et de douceur.
L’ambiance de Snaffle’s est à la fois intime et cosy, avec un décor simple mais élégant, mettant en valeur l’origine japonaise de ses créations. Le salon de thé, bien que petit, invite à la détente avec ses petites tables où l’on peut savourer ces pâtisseries délicates. La boutique offre un cadre idéal pour découvrir ou redécouvrir la pâtisserie japonaise dans un univers chaleureux, mêlant tradition et modernité, pour un moment de gourmandise authentique à Paris.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Slanelle
@slanelle
"Pâtisserie japonaise "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"The European outpost of a famous bakery on the Japanese island of Hokkaido, Snaffle’s is renowned for its delicately creamy souffléd cheesecakes in matcha and strawberry flavours (€2.20 each) and the sumptuous Mille Crêpes (slice €6.20), a layered crêpe cake in three flavours: strawberry, matcha tea with chocolate chips, or speculoos. © Nishiyama Daisuke"
The French Eater
@thefrencheater
Lazy Kat
@iamlazykat
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
"Pour un cheesecake de type Japonais"
@jprameau
"pâtisseries Jap cheesecake Jap "
@
"Tartelette camembert une vraie découverte, mais sinon vraiment sans plus. (Matcha et gâteau sponge cake)"
@sushiburger
"Cheesecake soufflé (au goût de mini tartes au fromage) "
@
"Salon de thé un peu petit mais délicieux petits gâteaux soufflés japonais "
@
"Pâtisserie cheesecake japonais"
@
"cheesecake aérien japonais "
@
"Essayer le cheesecake classique et le cheesecake rond"
@
"boulangerie japonaise à tester "
@elsouu.monnot
"Pâtisserie jap dont le fameux cheesecake "
@elyosaurus
"Mini cheesecake + ショートケーキ🍰🥹❤️"
@lenabrosselin
"Patisserie Franco japonaise. Les pâtisseries sont excellentes (ait pris le chou sésame) par contre les boissons proposent surtout des chaudes autour du matcha et du thé donc faut aimer "
@ptitloutre
"nourriture franco-japonaise spécialiste de mini cheesecake, etc."
@manonclr7
"Boulangerie japonaise (cheesecake)"
@
"pâtisserie japonaise, connue surtout pour le cheesecake japonais mais aussi mille-crêpes et shortcake"
@
"https://www.instagram.com/reel/DIqaqaKoSWL/?igsh=MWR6cDYwZzBhdGVwOA=="
@karimlastouillat
"- chou sesame : bof - chou banane praliné : oklm mais pas le coup de coeur je crois - cake fraise : bon !"
@
"Très belle découverte de cette pâtisserie japonaise qui propose shortcake, millecrepe et d’autres pâtisseries aux saveurs asiatiques. Nous avons testé le chou sesame et la tarte chibouste avec du camembert (oui oui) et c’était absolument délicieux "
@swan.savignac
"Boissons bonnes. Pâtisseries pas sucrées. "
@firdaaws
"Salon de thé avec pâtisserie franco-japonaise. "
@marinehbnz
"Pâtisseries franco-japonaises"
@
"Possibilité de travailler mais assez petit"
@
"Pâtisserie japonaise où on peut trouver les cheesecakes soufflés, cheesecakes préparés à la japonaise hyper légers."
@
"Recommandé par Quentin H pour les milles crêpes"
@jehan.htfld
"Meilleure pâtisserie japonaise "
@capucinemp
"Trouvé sur le net. Gâteau de mille crêpe "
@
"pâtisserie franco japonaise, à pas l'air incroyable mais sympathique tout de même "
@
"Une mouche dans mon fraisier. Un hojicha latte dilué ++. Seule le cheesecake était bon. Les patisseries sont petites pour le prix. "
@
"salon de thé franco-japonais  S’ABONNER Lifestyle Les 6 meilleurs cheesecakes japonais à Paris, testés et approuvés par AD Le cheesecake japonais est un met d’une délicatesse infinie grâce à sa texture légère comme un nuage. AD a déniché les meilleures adresses de la capitale.  Par Katia Kulawick-Assante 9 octobre 2025  Ce gâteau de la pâtisserie Tomo fait partie des meilleurs cheesecake japonais de Paris. Palmarès des meilleurs cheesecake japonais de la capitale Le cheesecake japonais - aussi appelé Cotton Cheesecake, Cheesecake soufflé ou Chizu Keki (l’équivalent phonétique de cheesecake) - est un gâteau cuit au bain-marie - au four-, une cuisson longue et délicate qui lui confère son aspect soufflé et surtout, ultra-léger... Moelleux à souhait, il tire sa recette d’un mix de cultures : déclinaison japonaise du cheesecake occidental, il est composé de creamcheese (la plupart du temps, de Philadelphia, pâte à tartiner fromagère culte au Japon), d’œufs montés en neige, de beurre, de lait et de farine (de riz ou de fécule), et se déguste tiède ou froid. Très peu sucré, il s’accompagne parfaitement d’un coulis de fruit ou de poudre de matcha et se conserve 3 à 4 jours au frais. Hakuba  © Caroline Dutrey Le très exclusif restaurant japonais de Cheval Blanc Paris, 1* étoile au Michelin (et seulement 24 places assises), dévoile parmi ses mets d’exception un cheesecake japonais au matcha et au Yuzu. Signé par une dream team franco-japonaise d’exception composée du pâtissier Maxime Frédéric et des chefs Takuya Watanabe avec Arnaud Donckele, il est offert comme une délicate attention à chaque client en fin de repas, à emporter chez soi. Un joli souvenir pour prolonger ce voyage au Japon en plein Paris. Menu à partir de 395 € 8, quai du Louvre, Paris 1er www.chevalblanc.com Takumi  © Cromostyle Impossible de ne pas saliver devant les vitrines de Takumi et son cérémoniel qui reprend chaque matin : avec ses cuisines côté rue, Takumi montre les coulisses de la création de ces gourmandises colorées marquées au fer à chaud aux passants. La marque a ouvert en 2022, sa première boutique rue des Pyramides, où les cheesecakes japonais, déclinés en 5 parfums (original, yuzu, matcha, framboise, chocolat, etc.) sont préparés en direct chaque jour. Depuis trois ans, les files d’attente n’en finissent pas et Takumi est devenu LA référence du cheesecake japonais à Paris. Cuit au bain-marie dans un four pendant une heure, il est composé de Philadelphia et se veut désormais le summum de la cuisine Yôshoku – soit une recette occidentale revisitée à la japonaise, inspirée par la recette qui a fait le succès de Rikuro Nishimura à Osaka, considéré comme le créateur de cette recette en 1984. En japonais, Takumi signifie ‘maitre de sa discipline’, de celui qui consacre sa vie à son métier, de la trempe de celui qui passe près de 60 000 heures à perfectionner une recette… Soit pas moins de 30 ans d’expertise. De plus, ici, pas de gâchis, car le cheesecake s’offre une nouvelle vie s’il est invendu, et se transforme en biscuit carré et croustillant, le Yorokobi. VOIR Le replay du tapis rouge du MET Gala 2025 est ici De 16 à 18€ selon les parfums, 4-6 parts. 29, rue des Pyramides Paris 1er et 42, rue Dauphine Paris 6e. www.takumi-patisserie.com Snaffle’s  © Courtesy of Snaffle's Le cheesecake soufflé est la spécialité de cette maison créée au Japon en 1998. Mariage d’amour oblige, le pâtissier Reda Chenouf, installé au Japon, membre de l’Académie Culinaire de France, a importé les recettes de sa bien-aimée jusqu’à Paris. Son frère, Samir, est le chef pâtissier du salon de thé parisien. Le cheesecake japonais, en portions individuelles, est préparé sur place et posé sur un petit carré biscuité. Le résultat est kawaï, fondant, aérien, presque craquant en bouche. Originaire d’Hakodate, sur l’île d’Hokkaido, composée de grandes prairies vertes, la pâtisserie Snaffle’s s’est lancée dans cette recette typique de la région à partir des produits laitiers au goût unique de l’ile, parmi les plus savoureux au monde. A Paris, les matières premières sont made in France et le fil rouge reste toujours le produit laitier. "
@feereglisse
"J’ai appris à aimer les cheese cake ici"
@
"Bonne pâtisserie japonaise. Le chou sésame est très goûtu avec des inserts croquants et le cheesecake hyper fondant"
@helloheloise5
"Salon de thé / Pâtisserie japonaise "
@nspadaro.pro1
"patisserie franco-japonaise"
@
"https://www.instagram.com/reel/C2adj4NohFf/?igsh=amh4bjFyODBkazNu"
@pancho.not.poncho
"boulangerie franco japonaise 2€ 7€"
@victoria.barr76
"Pâtisserie japonaise raffinée "
@marielle.food
"Pâtisseries Japonaises Boutique tenue par une famille Japonaise"
@
"salon de thé et goûter japonais"
@
"Vraie pâtisserie japonaise Fait aussi du salé sur le pouce "
@petitedentdelait
"Salon de thé et pâtisserie japonaise "
@
"Pâtisserie du Japon !! A goûter absolument "
@
"Fusion pâtisserie française et japonaise "
@margot.lequement
"tester le cheesecake, les millecrepes; et pleins d'autres spécialités "
@lisabrami
"Gateaux Japonais. Beaucoup sont a la crème."
@
"Patisserie japonaise Cheesecake soufflé marron ++"
@
"https://www.instagram.com/reel/C2adj4NohFf/?igsh=N3F1Y3M2OGtnd2U5"
@thierry.trabach
"Boulangerie japonaise, ça a l’air très bon ! "
@
"Franchise pâtissière tout droit venue du Japon. À tester absolument !"
@techereric974
"Pâtisserie japonaise connue qui a ouvert sa première pâtisserie européenne à Paris ! Traditionnel japonais twisté pas trop cher "
@
"Pâtisserie du Japon Chou banane chocolat Cheesecake soufflé "
@
"pâtisserie japonaise cheesecake"
@
"Pâtisseries japonaises 5-10€"
@alichev26
"Un peu cher pour la quantité Les mini cheesecakes sont bons"
@
"miam les mille crêpes et les choux le matcha latte est bof par contre !"
@
"❔Pâtisserie japonaise qui ouvre sa première filiale en France. ➕ Goûter les cheesecakes soufflés + le matcha"
@
"Patisseries franco-japonaises"
@unipop
"Patisserie japonaise d’Hokkaido"
@laetidubois
"patisserie japonaise à tester !! sando"
@karim.chibah88
"Une dizaine de tables sinon à emporter "
@
"pâtisserie Jap shortcake fraise, cheesecake au marron, mille crêpe "
@ines.ribeiro.mobile
"Pâtisserie japonaises un peu chères, autour de 4-6€ Cafés allongé 2,5€, matcha et chocolat chaud à 5€"
@elisa.bruyere
"pâtisserie japonaise qui ont l'air vraiment pas mal"
@
"Pâtisserie jap : matcha, sesame, cheesecake"
@
"Pâtisserie japonaise Snaffle ´s pour les cheesecake japonais "
@
"Pâtisseries franco japonaises"
@xiu.kae
"patisserie japonaise (mille crepe / cheesecake)"
@
"Salon de thé et pâtisseries Japonaises"
@m.aleth.phung
"Fraisier japonais bon dans l’ensemble Génoise légèrement sèche mais bonne"
@gigi7592
"Pâtisserie japonaise 5€50 pièce en moyenne Tarte au camembert Classique, bon cheesecake"
@
"Boulangerie / pâtisserie japonaise"
@lauriane.sa
"Pâtisseries japonaises / Gâteau à la fraise etc."
@
"Pâtisserie jap avec cheesecake soufflé et short cakes "
@
"moyen https://www.instagram.com/reel/C2adj4NohFf/?igsh=MXg1c3o3eDRqZGxpaw=="
@wadi3.snoussi
"Pâtisserie japonaise très connue pour son cheesecake soufflé "
@lauranne.michelin
"L'histoire derrière Snaffle's est un peu moins évidente, accrochez-vous. Le frère de Katia, pâtissier français, est parti au Japon travailler pour Snaffle's Japan. Il y développe une gamme française et épouse la fille de la propriétaire. Fast-forward en 2022, Katia quitte son job et ouvre Snaffle's à Paris pour lancer la marque à l'international. Et c'est un pari réussi. Idéalement situé entre Bastille et Gare de Lyon, ce petit salon de thé offre des pâtisseries délicieuses à des prix raisonnables et surtout sur une amplitude horaire qui fait plaisir : de 9h30 à 19h30 toute la semaine (sauf le mardi). On y goûte des cheesecakes soufflés bien fondants, des mille-crêpes au matcha avec des éclats de crêpes dentelle mais aussi une mystérieuse tartelette au camembert et à la framboise, sans oublier la méga star du Japon : le shortcake de vos animes préférés. Bref, un aller simple pour Hokkaido qui fait du bien, surtout en ce moment. "
@
"japonais conseillé par tapage cheesecake, mille crepe au matcha, tartelette camembert framboise, shoartcake anime 9h30-19h30 toute la semaine sauf le mardi"
@maelys.voyage
"Tapage, du mercredi au lundi 9h30 - 19h30"
@
"Cheesecakes japonais à tomber"
@
"gâteau à la fraise, speculoos et chou sésame super bon avec priscillia 🍰😋"
@
"Les meilleurs cheesecakes d'Hokkaido, goûtes à Hakodate "
@
"Pâtisseries japonaises très bonnes "
@
"Un peu cher mais bon et accueil génial Deux cafés glacés + un shortcake itchigo"
@ocebrvr
"Pâtisserie salon de thé japonais. Petite terrasse très sympa. "
@camille.gosson
"Petite boutique de pâtisseries et boissons japonaises. J’adore leur matcha "
@
"Japonais Chou au sesame noir "
@travelchris
"Super petit salon de thé japonais avec des gâteaux délicieux "
@
"J’ai testé le choux aux sésames. Très bon équilibre des saveurs, sucré comme il faut et jeu de texture avec le dessus caramélisé. Le seul bémol : il est difficile à manger ;)"
@alexandra.gsz
"Pâtisserie familiale japonaise 3€ à 7€"
@
"Proche de la Gare de Lyon Pâtisseries un peu chères (6,2€ certaines)"
@
"Salon de thé proposant des pâtisseries franco-japonaise entre 3 et 6€"
@
"avec des vrais snaffle's 😍"
@
"pâtisserie japonaise salon de the"
@marie.baloow
"Salon de thé franco-japonais Patisseries entre 3 et 6€"
@oumaimaelb
"Pâtisseries entre 3€ et 6€ faites maison"
@
"Cheese cake soufflé japonais -paris vous aime. "
@
"salon de thé japonais pâtisseries entre 3 et 6€"
@
"Salon de thé Pâtisserie franco-japonaise 3-6€"
@julie.dnn
"Les gâteaux sont vraiment bons !! Mais cher quand même"
@cat.iris
"le mille crepe matcha il etait bon"
@bigpan
"Cheesecake soufflé japonais, bien plus léger que le cheesecake anglo-saxon. Enseigne très réputée à Hokkaido !"
@
"salon de thé Jap pas cher "
@amelie.deneubourg
"Pâtisseries franco-japonaise très gourmandes "
@louisa.croibier.muscat
"Pâtisserie de 3 à 6e Mile crêpes spéculos miam + short cake framboise aussi ! "
@
"salon de thé japonais . pâtisserie 3-6€ chou sésame noir, fraisier"
@
"Salon de thé avec des patisseries japonaises"
@
"Pâtisseries japonaise pas cher "
@zelia_chbnl
"Cheesecake japonais léger "
@
"Les soufflés sont délicieux, le mille crêpes aussi"
@avrouk
"Mille crepes, cheesecake japonais"
@
"Take away conseillé, pas vraiment d’espaces pour consommer sur place, endroit bruyant. Un peu cher "
@elsa.food.paris
"Cheese cake japonais et gateau mille crepes"
@
"Cheesecake soufflé Mille crêpes "
@
"Gâteau 1000 crêpes japonais "
@
"Tout petit salon de thé, pâtisseries franco-japonaises. Ça a l’air bon!"
@_ouroboros
"Familial Cheese cake soufflé, short cake Itchigo"
@
"Cheesecake, mille crêpes matcha ou fraises, … On peut commander pour six ou 10 personnes le mille crêpes matcha ou fraises"
@
"Pâtisserie japonaise. Shortcake Ichigo."
@
"Shortcake itchigo Cheesecake soufflé"
@
"Tout petit salon de thé/patisserie aux saveurs japonaises. Quelques milles crêpes, fraisiers, mont blanc … mais surtout des petits cheesecakes japonais très addictifs Ca vaut le gout de s’arrêter pour un petit goûter 😋"
@mmc92
"Salon de thé japonais Très bon "
@massamarianne
"Pâtisseries japonais à tester absolument"
@
"✅ Bon gâteau ! A tester : Milles crêpes "
@justine.mgy
"Gâteau d’anniversaire aussi "
@
"The European outpost of a famous bakery on the Japanese island of Hokkaido, Snaffle’s is renowned for its delicately creamy souffléd cheesecakes in matcha and strawberry flavours (€2.20 each) and the sumptuous Mille Crêpes (slice €6.20), a layered crêpe cake in three flavours: strawberry, matcha tea with chocolate chips, or speculoos. © Nishiyama Daisuke"
@
"Snaffle’s Paris : le salon de thé aux savoureuses pâtisseries franco-japonaises Avis aux gourmands amateurs de saveurs nippones ! Le 12e arrondissement de la capitale accueille Snaffle’s Paris, la première boutique du genre en Europe. À la carte de ce salon de thé ? Des pâtisseries franco-japonaises qui nous offrent un délicieux voyage au pays du Soleil-levant"
@montseparis
"Pâtisserie japonaise (cheese tart, choux, Shortcake) "
@stephy_l
"pâtisserie franco-japonaise"
@0_drea
"Pâtisserie japonaise et salon de thé "
@
"Pâtisserie Japonaise (cheesecake japonais +++)"
@
"Shortcake, milles crepes, cheese tart - fermé le mardi"
@its.gelsomino
"Crêpe gâteau, cheesetart, cheesecake, boissons chaude "
@
"desserts originaux. proche gare de lyon"
@pix.floyd
"Petit salon de thé aux pâtisseries originales Personnel sympathique !"
@merrygoround
"Pâtisserie japonaise miam miam Un peu cher (5/7€)"
@tiluu
"Une pâtisserie japonais authentique 🥺"
@bnyace
"Pâtisseries franco-japonaises "
@
"Tiny and cosy japanese café. Their pastries has the same visual as in Japan. I tried the "Tartelette Chiboust" which is a raspberry and camembert cheese tart 5.50€ with a Blackcurrant black tea 4€. It was really good. I also recommend to try the famous japanese pastries : shortcakes or soufflé cheesecake. I had a nice time here."
@jaouad78
"mille crêpe matcha top ice tea bon"
@nanaboudi
"TESTER LE FRAISIER (6,5€) 🍰!! Eviter le choux sésames apparemment, le latte matcha est amer pas du tout sucré, et le mille crêpes spéculos est bon mais peut être écœurant "
@
"dont fraisier, cheese soufflé chou sésame"
@
"https://instagram.com/snafflesparis?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@reira_707
"Très bon gâteaux à la crème. Love it"
@chloernem3
"https://vm.tiktok.com/ZMF8RGH4J/"
@
"Le mille crêpes et matcha latte 💚"
@
"franco jap millecrepe choux"
@camhuhufr