HuThoPi

"menu dej à 39€ EPD qui a l’air délicieux "

@eulaland

"Passé devant et ça avait l'air top"

@maxime.ollivier

"80€ le menu le soir 30€ accords mets et vins fusion gastro délicieux (conseillé par Vince)"

@adarmon22

"gastro pas étoile à essayer viiiiite"

@arthur_lav

"Gault&Millau 1# - Lebey 2b Cuisine moderne et créative "

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"En passant devant Fooding "

@jprameau

"Resto du copain de Marion !"

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"Restaurant des amis de Guillaume, menu du soir à 90€, j'aimerais tester"

@aless0505

"recommandé par Roxanne Daniel Berlioz et Li Hua "

@patricech

"Belle table aux plats renouvelés préparés à partir de produits frais, menu du midi fin et sans faute "

@jccoulloux

"conseil Micky cher excellent"

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"Menu dej : 3 temps 39€ | 6 temps 60€ Dîner 5 temps 85€ | 7 temps 100€ "

@elsakz_

"Très bonnes saveurs - déco sympa - très bonne ambiance amicale."

@roxanelge

"diner succulent !!! service au top diner avec Cam menu en 5 etapes amuse bouche entrees : a base d'asperge / carpacio de st jacques plat : langoustine /cochon dessert : pavlova "

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"Reco du Sola 🤌 Menu dégustation : 5 temps 85€, 7 temps 100€"

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"Restaurant gastronomique qui vaut le détour pour fêter un évènement particulier"

@edouard.lim

"A essayer, recommandé par Monsieur Giudicelli"

@blitzer

"Il ne s’agit pas d’une orthographe déformée dans un hommage discret au philosophe Thomas More, auteur de l’Utopie… mais de l’acronyme des prénoms des trois associés, à savoir Hugo, Thomas et Pierre, des anciens de l’Ours, du Meurice et du Clown Bar. Dans la salle tout en longueur et en banquettes noires, on admire aussi bien les beaux flacons (de vin) que la cuisine ouverte, d’où s’échappe un parfum de beurre noisette qui met en appétit. On reconnaît d’ailleurs immédiatement cette odeur dans le petit fagot de salsifis rôtis déposé sur une moelleuse crème à la châtaigne. Sous un voile de lard de Colonnata, les délicats légumes se font lingots d’or et trésors délicieux. Même magie pour le tendre poulpe rôti, condimenté avec des topinambours et des noisettes, eux-mêmes escortés de carotte et de panais glacés dans le miso blanc : un vrai régal hivernal. Le dessert, apporté par une jeune apprentie de Ferrandi, jongle avec le sarrasin et le chocolat, le moelleux et le croquant, tout en étant peu sucré : une belle réussite. C’est assurément le coup de cœur de ce début d’année ; certes, les tarifs sont élevés, mais pas excessifs, vu la qualité des produits et du travail dans les assiettes. De la belle ouvrage bien maîtrisée pour se faire plaisir. Du lun. au ven. 12h-14h et 19h15-21h45. Menu déj. 36 €, soir 70 € ou carte 75 € env. Réservation indispensable. PLUS D'INFOS Nom HuThoPi Style Bistronomie Prix de 30 à 50 € Lieu 53, rue de Charenton, 75012 Paris"

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"un super moment plats délicieux, saveurs originales (surtout le dessert très surprenant) accorde aux vins bien choisis Tenu par 3 jeunes hommes, amis d’enfance adorables avec qui nous avons adore discuter Petit bemol pour la cuisine ouverte sur la salle qui repend son odeur sur nos vêtements "

@f_thrt

"Malheureusement mauvaise circulation de l'air"

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"Restaurant français semi-gastronomique. Les plats sont très travaillés et le service est impeccable. Prévoir moyen budget : 70€/personne. Il y a aussi des menus en plusieurs temps. "

@em.taddei

"Une vraie découverte! Un menu gastronomique superbe à des prix abordables "

@milouche8bis

"Ce restaurant, né de l'amitié d'enfance entre Hugo Lafont (HU), Thomas Cuny (THO) et Pierre Le Lard (PI), offre une atmosphère épurée. La décoration, sobre, laisse la vedette aux assiettes méticuleusement présentées. Ces créations, à mi-chemin entre cuisine décontractée et gastronomique, témoignent de la maîtrise du trio. Ensemble, ils privilégient l'utilisation d'ingrédients locaux et saisonniers, le tout dans une démarche écoresponsable favorisant les circuits courts et limitant au maximum le gaspillage. Le midi, une carte concise est à l'honneur : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Tandis que le soir, les convives peuvent s'aventurer dans des menus dégustation en 6 ou 8 étapes. Leur vision ? Miser sur la qualité et la réflexion derrière chaque plat. Ouvert en août 2022 Ouvert le midi du mercredi au vendredi de 12h à 14h et le soir du lundi au vendredi de 19h30 à 21h30. "

@mariedufour166

"Plusieurs menu/services !! Pas ouvert le week-end sauf exceptionnellement"

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"Émission très très très bon"

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"reco très très bon menu dej à 39€"

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"Menu déjeuner 39 euros (entrée, plat et dessert) menu huthopiqiz (ensemble de la carte en petite quantité) 60 euros "

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"Meilleur gastro niveau qualité/prix Vraiment incroyable 🤩"

@sofiaboukhachab

"Menu 7 plats 75€ rien à dire le soir 32€ le midi entree plat dessert"

@maellewini

"Reco Flo Delahaye, hyper quali"

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"Cher… mais super retaurant en amoureux, pour fêter une occasion "

@lilabournac

"Menu midi 39€ Menu gastro 60€ "

@marion_gala

"Une superbe découverte. De vrais parti pris. Mention spéciale aux desserts. Le + la terrasse (à privilégier)"

@Adele.rbt

"Face à une enseigne à l'homophonie tortueuse d'un mot porteur de rêve, on s'est demandé d'où sortait ce jus de cerveau. Juste des prénoms de trois amis d'enfance (anciens combattants de la Maternelle), Hugo, Thomas et Pierre, qui ont ouvert là leur bistrot gastro, ainsi qu'ils le définissent. A six mains, le grain est plus facile à moudre d'autant que le parcours pro du trio leur fût, et leur est, loin d'être inutile (en vrac, Laurent, Plaza, Meurice, Restaurant du Palais-Royal, Oka, Cobea, Clown Bar...). La mise de leur home, tout en longueur ; joue sur un triptyque de couleurs, noire (banquettes, murs et chaises), bois (tables et parquet), blanc cassé (pierres apparentes), et sur la communication avec la cuisine, semi-ouverte, dont les effluves chatouillent les narines dès le seuil. Sobre et simple au contraire d'assiettes plutôt sophistiquées dont la carte du dîner rend compte (grondin à la sauce rouille, jus d'arêtes, fenouils rôtis et pommes de terre glacées, carré de veau, salsifis, crème de châtaigne et colonnata...) sans que le menu déjeuner (deux entrées-plats-desserts), renouvelé chaque semaine, ne soit parent pauvre. Comme dans l'esthétique peaufinée de la courge orange reposant sur une assiette noire, elle-même posée sur un lit d'herbes sèches ; ou dans l'harmonie du généreux octopus et ses légumes (particulièrement savoureux) de saison, carottes, navets, crème de topinambours, sur une réduction de bouillon de cuisson et de jus de viande. Enfin, la tarte Bourdaloue et sa ganache chocolat blanc et sorbet poire maison pourrait figurer sans peine au panthéon des meilleures pâtisseries parisiennes. C'est, déjà, au-delà du prometteur, avec ce bémol d'une facturation un peu cinglée d'un plat végétarien (32 euros), actuellement très tendance un peu partout. Gilles Dupuis"

@guidelebey2024

"Bistronomique Gault & Millaut Le Fooding"

@vincbchlt

"En 8 plats Très bon accord mets et vins "

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"Adresse Dans le 12 - bistronomique (plat ~35€)"

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"Menu 6 temps 79€ Menu 8 temps 95€"

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"Menu HuThoPique en 6 temps - 79€ en 8 temps - 95€ hyper bien noté a l'air très bon."

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"70/80 euros le menu je pense "

@eden.tesseyre

"Diner conforama depart okvieir guigune"

@gdelacroix711

"Hugo Lafont, Thomas Cuni et Pierre Le Lard ont assemblé les premières syllabes de leur prénom pour baptiser le restaurant qu'ils ont récemment ouvert près de Ledru-Rollin. Ces trois jeunes cuisiniers, qui se sont connus au Cobéa chez Philippe Bélissent, rivalisent d'audace et de malice dans leurs propositions. Cet été, je me suis régalé avec une aubergine farcie de courgette, de menthe et de basilic ; des seiches juste snackées et leur coulis de poivron rouge ; une pièce de veau et sa sauce au riz noir. La carte des vins est en devenir."

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"Restaurant gastronomique à tester"

@liliansoleil

"Bistronomie 75€ entrée plat dessert menu en 6 temps."

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"très bon mais peu de quantité "

@paulmorvan2

"Midi semaine 40€ entrée plat dessert Raffiné et très bon Parfait RDV client Carte de vin nature "

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"Bistro semi gastro Menu 5 temps à 85e Très bon, raffiné, léger "

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"Tellement bon ! Équipe au top, cadre très jolie, cuisine excellente !"

@outfamily

"menu midi à 40 euros, assez raffiné "

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"https://www.instagram.com/reel/C5DghR3LwSF/?igsh=bG1rMmNjeWJycnNk"

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"2eme meilleur resto : dans le 12"

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"Fait avec Scott pour nos 1 an tres sympa!"

@berenicedecloitre09

"Super bon ! Un peu d’odeur sur les vêtements "

@suzanneps

"Cuisine française raffinée et conviviale. La cuisine ouverte permet de profiter de l’ambiance des cuisiniers pendant le temps du repas."

@fbrochot28

"https://www.instagram.com/reel/C4QHR5Ir7J3/?igsh=MTAxN2RobHplNGZkdQ=="

@mhmandon37

"Fusion français - asiatique "

@butchy

"Formule dej et pas de week-end "

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"Formule dej d’un rapport qualite prix tres abordable. Lieu agreable. 02/2024"

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"Cuisine un peu ché-per. Mais excellent! Que du vin nature par contre 80€/pers"

@sparamoon

"Menu 6 temps 79€ Menu 7 temps 95€ Accord mets et vins 39€ E=17€ P=40€ D=13€"

@rbnlz

"Resto gastro 39€ le midi et 79€-95€ le soir "

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"privilégier le midi : prix intéressant bons conseils vins/accompagnement Malus : fumée qui pique les yeux"

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"Menu midi à 39€. Le soir menu en 6 ou 8 plats. 79 et 95€."

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"Un super resto au niveau d’un étoilé mais dans une ambiance sympa qui ne se prend pas la tete. "

@goualante

"midi formule 39€, du lu au ve"

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"Cuisine bistronomique conviviale à partager"

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"Ce restaurant, né de l'amitié d'enfance entre Hugo Lafont (HU), Thomas Cuny (THO) et Pierre Le Lard (PI), offre une atmosphère épurée. La salle s'étire en longueur et dévoile une cuisine ouverte. La décoration, sobre, laisse la vedette aux assiettes méticuleusement présentées. Ces créations, à mi-chemin entre cuisine décontractée et gastronomique, témoignent de la maîtrise du trio. Ensemble, ils privilégient l'utilisation d'ingrédients locaux et saisonniers, le tout dans une démarche écoresponsable favorisant les circuits courts et limitant au maximum le gaspillage. Le midi, une carte concise est à l'honneur : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Tandis que le soir, les convives peuvent s'aventurer dans des menus dégustation en 6 ou 8 étapes. Leur vision ? Miser sur la qualité et la réflexion derrière chaque plat."

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"Cuisine créative, savoureuse, carte très courte. EPD dej à 39€ ou menu bistronomique à 60€"

@inthemoodforfood

"Resto du frère de Clement Lafont. Semi gastro "

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"Il ne s’agit pas d’une orthographe déformée dans un hommage discret au philosophe Thomas More, auteur de l’Utopie… mais de l’acronyme des prénoms des trois associés, à savoir Hugo, Thomas et Pierre, des anciens de l’Ours, du Meurice et du Clown Bar. Dans la salle tout en longueur et en banquettes noires, on admire aussi bien les beaux flacons (de vin) que la cuisine ouverte, d’où s’échappe un parfum de beurre noisette qui met en appétit. On reconnaît d’ailleurs immédiatement cette odeur dans le petit fagot de salsifis rôtis déposé sur une moelleuse crème à la châtaigne. Sous un voile de lard de Colonnata, les délicats légumes se font lingots d’or et trésors délicieux. Même magie pour le tendre poulpe rôti, condimenté avec des topinambours et des noisettes, eux-mêmes escortés de carotte et de panais glacés dans le miso blanc : un vrai régal hivernal. Le dessert, apporté par une jeune apprentie de Ferrandi, jongle avec le sarrasin et le chocolat, le moelleux et le croquant, tout en étant peu sucré : une belle réussite. C’est assurément un coup de cœur ; certes, les tarifs sont élevés, mais pas excessifs, vu la qualité des produits et du travail dans les assiettes. De la belle ouvrage bien maîtrisée pour se faire plaisir."

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"16/20 Tres belle adresse : entrées et viande excellentes, poisson un peu salé, desserts un peu moins waouw "

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"Midi : 39 ou 60 / soir : 79 ou 95"

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"Resto bistronomique de qualité recommandé par Télérama 4T"

@jacques.rumeau7

"Bistronomique hypeeeer bon, le bon plan c’est d’y aller le midi je pense "

@clairemalpel

"Conseillé par un marché d'œuf à Bastille"

@sophie_ladamedecoeur

"bistrot telerama. regarder menu bcp de legumes"

@serratia

"Et vin nat !! Pain de chez Gege "

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"Reco maman Menu 35eur le matin "

@maylis.delaloge

"Télérama, cher mais très bon "

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"Dîner le 29 décembre 2023. Magnifique dîner en 8 temps :3 entrées 3 plats et 2 desserts Restaurant tenu par 3 copains d’enfance passionnés par la cuisine Mention spéciale pour le cabillaud avec une cuisson nacrée à souhait. Digne de la cuisson de Pascal Barbot de l’astrance. Tout était excellent avec des saveurs exquises. Ils ne vont pas tarder à recevoir des distinctions, j’en suis certaine Je recommande les yeux fermés ! "

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"On reconnaît d’ailleurs immédiatement cette odeur dans le petit fagot de salsifis rôtis déposé sur une moelleuse crème à la châtaigne. Sous un voile de lard de Colonnata, les délicats légumes se font lingots d’or et trésors délicieux. Même magie pour le tendre poulpe rôti, condimenté avec des topinambours et des noisettes, eux-mêmes escortés de carotte et de panais glacés dans le miso blanc : un vrai régal hivernal. Le dessert, apporté par une jeune apprentie de Ferrandi, jongle avec le sarrasin et le chocolat, le moelleux et le croquant, tout en étant peu sucré : une belle réussite. C’est assurément un coup de cœur ; certes, les tarifs sont élevés, mais pas excessifs, vu la qualité des produits et du travail dans les assiettes. De la belle ouvrage bien maîtrisée pour se faire plaisir."

@gwenaparis

"Délicieux, beaucoup de découvertes "

@manonroy

"Menu midi E+P+D à 39€ ou HuThoPique (toute la carte en petite quantité) à 60€ Menu soir 6T à 79€ ou 8T à 95€ Très fin, une explosion de saveurs. De la grande cuisine, avec simplicité. Dommage que le café ne soit pas à la hauteur, tout le reste est wow"

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"Dej 39-60€ - Diner 80-90€ "

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"Une révélation. Les yeux fermés !!! Ça régal "

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"Gastro recommandé par Anaïs Ouvert qu’en semaine"

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"Resto Gault et Millot, option vege? "

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"Menu en 6 temps à tester 👀"

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"Menu à 79€ - 6 plats Très bon !"

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"Cuisine traditionnelle semi-gastro Chef Hugo Lafont 👨🏻‍🍳 Chef Thomas Cuny 👨🏻‍🍳 Chef Pierre Lelard 👨🏻‍🍳"

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"Recommandé par Cédric / 85€/pers EPD"

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"Les petits plats et les grands < HUTHOPI W° Il ne s'agit pas d'une orthographe déformée dans un hommage discret au philosophe Thomas More, auteur de L'Utopie... mais de l'acronyme des prénoms des trois associés, à savoir Hugo, Thomas et Pierre, des anciens de l'Ours, du Meurice et du Clown Bar. Dans la salle tout en longueur et en banquettes noires, on admire aussi bien les beaux flacons (de vin) que la cuisine ouverte, d'où s'échappe un parfum de beurre noisette qui met en appétit. On reconnaît d'ailleurs immédiatement cette odeur dans le petit fagot de salsifis rôtis déposé sur une moelleuse crème à la châtaigne. Sous un voile de lard de Colonnata, les délicats légumes se font lingots d'or et trésors délicieux. Même magie pour le tendre poulpe rôti, condimenté avec des topinambours et des noisettes, eux-mêmes escortés de carotte et de panais glacés dans le miso blanc : un vrai régal hivernal. Le dessert, apporté par une jeune apprentie de Ferrandi, jongle avec le sarrasin et le chocolat, le moelleux et le croquant, tout en étant peu sucré : une belle reussite. C'est assurément le coup de cœur de ce début d'année; certes, les tarifs sont élevés, mais pas excessifs, vu la qualité des produits et du travail dans les assiettes. De la belle ouvrage bien maîtrisée pour se faire plaisir. - E.Pa. Resa indispensable "

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"Excellent ! Menu en 6 ou 8 temps avec Accord met vin. "

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"Environ 70€ par personne. A essayer"

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"Menu en 6 temps à 79€ le soir. Fermé le week-end. "

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"Un restaurant bistronomique où chaque saison s’accompagne de nouvelles saveurs"

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"Resto gastro mais décontracté pas mal "

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"nouveau resto emplacement Adria"

@sach_a

"resto tenu par un ami de Pierre, menu à 35€ le midi qui vaut le coup apparemment "

@lucieboudes

"très très bon supers desserts. tomates straciatella top"

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"Clem suggested this place, which was comfortable but delicious. Great natural wine selection."

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"a tester, cuisine moderne "

@h8189.gr2

"conseillé par Très très bon "

@prissi9

"Restau Bistro (pas donné mais super bon)"

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"À tester, très bon resto!! via insta"

@arnaud94

"Excellent rapport qualité-prix en déjeuner Très fin"

@la_grousse

"Resto conseillé par estelle et annabel "

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"Bistrot gastro Menu déjeuner 36€ Menu huthopique 6 étapes avant 21h 70€"

@melyc

"On les adore 🧡 70€ le menu dégustation "

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"menu en 6 plats à 70€ le soir excellent et chefs jeunes et trop sympa"

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"Pour mon anniversaire menu en 6 temps 70€"

@kaaman

"Tres bon, menu déjeuner 38e. "

@adufour95

"Menu déjeuner à 36€, menu dégustation en 6 étapes à 70€. Excellentes notes (5/5 sur 161 avis) Découverte : en passant devant"

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"Menu déjeuner abordable 38€ Pas ouvert le week-end "

@caro.lrnt75012

"Restaurant où emmener Mom Moü connait un des proprio"

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"Restaurant gastro-bistro bien sourcé, associations étonnantes, accords mets et vins qui fonctionnent très bien (souvenir d’un riesling autrichien sur un turbot et pâte de citron)…70€ en 6 séquences + amuses bouches et mignardises….étoile à venir !"

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"Menu le soir en 6 étapes à 70€"

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"70€ menu 6 étapes Plats seuls 35€~ Gastro accessible !!"

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"Menu dej 36€ Découverte soir 70€ "

@amandineeroussel

"Testé Thib et Juliette (30 ans)"

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"Coup de coeur telerama 2023"

@jacques.salanie

"Menu Déjeuner - 36€ Pour votre déjeuner nous vous proposons un menu entrée, plat, dessert Menu HuThoPique - 70€ Avant 21h Pour vous éviter de choisir, nous vous proposons un menu en 6 étapes pour l'ensemble des convives. ​ - Il reprend l'essentiel de la carte en portions adaptées. - Un accord mets et vins est proposé en fonction du nombre de verres souhaités. ​ 2 verres - 18€ 3 verres - 26€ 4 verres - 34€"

@nickoparis15

"Fooding / cuisine d’auteur "

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"Bistrot de copains à la coeur très très alléchante "

@ophelie.mauras

"Excellent. Équipe ultra sympathique !"

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"Bistro élégant vu dans TTBON, belle cave avec vieux millésimes, menu dej à 36€. "

@quentinmarty

"Quand l’envie est là de découvrir un nouveau restaurant qu’on a repéré et qui s’annonce très intéressant, rien ne nous arrête. C’est après avoir roulé à travers Paris sur notre scoot’, équipés de chaufferettes dans les gants pour lutter contre le climat polaire de ce mi-décembre que nous sommes enfin arrivés à destination, rue de Charenton, juste derrière la place de la Bastille. Nous voici donc chez HuThoPi, un bistrot ouvert fin août par trois amis d’enfance Hugo, Thomas et Pierre qui marquent de leurs prénoms cette nouvelle adresse bistronomique du 12ème. Tous les trois sont passés par de grandes maisons comme le Laurent, le Plaza Athénée, le Cobéa, l'Ours, Oka, le Meurice, mais aussi dans des maisons plus proches de ce qu’ils font aujourd'hui, comme le Clown Bar. Mais c’est du haut de leur 26 ans qu’ils se lancent désormais ensemble pour concrétiser leur rêve d’enfant, ouvrir leur restaurant bistronomique. Une adresse souhaitée très conviviale et de bonne humeur, avec tout ce qu’il faut pour : une cuisine ouverte pour la proximité avec les clients, quelques tabourets au comptoir de la cuisine pour encore plus de proximité, un restaurant à taille humaine avec ses 25 couverts, et pour plus d'échanges, les chefs font aussi le service. Et ça paye, car on remarque tout de suite le côté sympathique de cet endroit et on s’y sent vite à l’aise. On découvre sur la carte du restaurant HuThoPi des plats à la hauteur de nos attentes, originaux, intrigants, excitants… À la carte ou en formule dégustation le soir pour 70€ en 6 étapes, un menu qui reprend l’essentiel de la carte. Ou au déjeuner pour 36€ avec des propositions limitées (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) mais tout aussi intéressantes. La carte change au gré des saisons, toutes les six semaines. Le menu déjeuner, lui, varie toutes les trois semaines. Du côté des vins, c'est le Clown Bar, quatrième associé du restaurant, qui s’occupe de la carte. On commence avec une huître et son bouillon, ça n'est pas sur la carte mais c’est proposé aux clients pour démarrer. On n’est pas vraiment fans des huîtres mais on s’y tente quand même, et ce beau bouillon qui l’accompagne nous réconcilie avec le mollusque. Place à l’entrée, des salsifis rôtis enroulés de lard colonnata, disposés tel un petit fagot de bois qu’on pourrait croiser lors d’une balade en forêt. Ils sont servis avec une crème de châtaigne, un condiment marmelade de citron et un superbe jus de viande réduit très sirupeux, ce genre de jus qui nous prend par les sentiments. On est conquis direct, on est à deux doigts d’en commander une deuxième assiette mais restons raisonnable, ça ne fait que commencer. Pour le plat, même si l’onglet de bœuf et ses gnocchis aurait apporté beaucoup de réconfort en cette journée glaciale, on préfère retrouver notre cher poulpe, celui sur lequel on se jette à chaque fois qu’il se manifeste sur une carte. Un poulpe cuit au vin blanc puis snacké à la plancha, tendre et croustillant. Accompagnements de saison : carottes, navets, pommes de terre, tous glacés au miso, disposés sur une crème de topinambours avec un condiment harissa - maison bien sûr - et encore un superbe jus, cette fois de veau, et de l’eau de cuisson du poulpe, dingue, un vrai sirop très puissant. Même sentiment de frustration que pour l’entrée, on en voudrait encore. Place aux desserts, oui aux avec un “x” car ne sachant lequel choisir, on goûtera les deux. Le premier est une très belle tarte bourdaloue et crème yaourt grec, poire crue, sorbet poire, caramel de poire. Le second est un brownie, une recette de la grand-mère de Thomas, chargé des desserts chez HuThoPi. Une recette qu’il revisite avec des tuiles cacao et gavottes, ganache chocolat amer au grué de cacao, et une boule de glace au sarrasin. Le visuel est toujours aussi bien soigné, tel un petit tas de feuilles mortes, qui conclut la petite histoire de balade en forêt commencée en entrée"

@

"Vu dans ttb EPD 36€ le midi"

@agathe.godin

"146€ pour 2 avec vin et café"

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"Menu midi semaine : epd 39€ Sauf lundi et mardi Entrée : tagliatelle d'encornet au chorizo, piment d'Espelette Plat : cabillaud confit, risotto safrané, brocolis grillé, salicornes Dessert : Saint-Honoré fraise basilic, sorbet fraise, pesto basilic, crème vanille Très bon ! Plein de goût, juste le dessert qui manquait de sucre Le diner en 5 temps à 85€ a l'air bien bon !"

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"Reco Francois Regis Gaudry Paris premiere "

@iris.decamps

"menus 36 € (midi) et 70 € (soir), carte 60-68 €."

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"Bistronomie. Reco FR Gaudry - bistrot de copains"

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"bistro gastro (HUgo Lafond, THOmas Cuny, PIerre le Lard) {Plaza Athénée, Meurice} Ouvert lundi, fermé samedi et dimanche 70€ menu 6 temps le soir avant 21h 36-50€ "

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"pote clémentine Mexique mode"

@m.nugeron

"Le fooding Menu dégustation 70€ soir / 6 etapes"

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"La cuisine volerait plus haut que le nom (acronyme un brin ringard des 3 prénoms aux fourneaux). Derrière le passe, 6 mains passées par de jolis pianos (Meurice, Laurent, Plaza Athénée) qui s’affutent et s’amusent en mixant les influences culturelles comme les types de cuissons. "

@jcbeaumont

"5.0 (!!) Google Le Fooding"

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"Bistronomique Menu midi semaine à 36 euros "

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"Ouvert tous les jours sauf we Menu midi 36 €"

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"L air bien 36 midi , 70 le soir degustatiôn"

@

"Huthopi, pour Hugo Lafont, Thomas Cuny et Pierre Le Lard… Un blaze un peu balourd pour une cuisine qui envoie du lourd ! Celle de trois potes d’enfance au C.V. en or qui brille (en vrac, Meurice, Laurent, Plaza Athénée…), qui ont investi l’ex-Adria pour jouer à six mains leur meilleure litanie gastronomique. Comme ce midi-là depuis la cuisine-spectacle, où les compères mirent le feu au sens propre (notre écharpe en cachemire s’en souviendra) et au figuré : couteaux marinière à la cuisson laser et mini-brocolis croquants, le tout perruqué d’une espuma brocoli-amande et d’une fine tranche de ventrèche de porc noir de Bigorre ; onglet de bœuf à cueillir à la cuillère, paradant sur une soyeuse mousseline de PDT dopée par un fantastique chimichurri dont on demanda du rab ; avant un chou délicieux abritant une brunoise de poire et citron noir d’Iran, surplombé d’une glace à la vanille. Le soir, le trio montre encore un peu plus les crocs : gyoza aux crevettes Black Tiger ; filet de canette, courge bleue de Hongrie et crème de châtaigne ; pavlova au pamplemousse, tagète et "

@fabienne.vieren

"Huthopi, pour Hugo Lafont, Thomas Cuny et Pierre Le Lard… Un blaze un peu balourd pour une cuisine qui envoie du lourd ! Celle de trois potes d’enfance au C.V. en or qui brille (en vrac, Meurice, Laurent, Plaza Athénée…), qui ont investi l’ex-Adria pour jouer à six mains leur meilleure litanie gastronomique. Comme ce midi-là depuis la cuisine-spectacle, où les compères mirent le feu au sens propre (notre écharpe en cachemire s’en souviendra) et au figuré : couteaux marinière à la cuisson laser et mini-brocolis croquants, le tout perruqué d’une espuma brocoli-amande et d’une fine tranche de ventrèche de porc noir de Bigorre ; onglet de bœuf à cueillir à la cuillère, paradant sur une soyeuse mousseline de PDT dopée par un fantastique chimichurri dont on demanda du rab ; avant un chou délicieux abritant une brunoise de poire et citron noir d’Iran, surplombé d’une glace à la vanille. Le soir, le trio montre encore un peu plus les crocs : gyoza aux crevettes Black Tiger ; filet de canette, courge bleue de Hongrie et crème de châtaigne ; pavlova au pamplemousse, tagète et réglisse… /"

@

"Gros cv des gars. Fait avec Cardon. Bien"

@arnaudmoreau

"Cuisine de saison, hyper quali, presque un gastro dans une ambiance intimiste. Revenir pour le menu dégustation à 70 euros pour une occasion particulière ou le midi pour le menu à 36."

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"70€ menu du soir 36€ le midi"

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"Gastro entre 30 et 50 euros "

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"Menu midi à 36 € : 2 entres, 2 plats et 2 desserts au choix. Cuisine raffinée et cadre agréable. Vin pas terrible (bio)."

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"Créé par trois garçons passés par des étoilés, Thomas pâtissier au Meurice Démarche éco responsable Ferme le week-end "

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"TTTT Fooding Testé un midi, menu 36€ vraiment très quali"

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"TTTT - Bistronomique, assez cher https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restauration/huthopi-2-7273.php"

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"Gastronomique. Seulement en semaine. "

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"Assez cher mais intéressant…"

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"Reco le off fevr24 Reco lguez fev23. Midi 39€ soir 79€ & 95€. Reco bonappetimorgane fev23. Reco ma caz mai 23 Reco Télérama janvier 23 4T Il ne s’agit pas d’une orthographe déformée dans un hommage discret au philosophe Thomas More, auteur de l’Utopie… mais de l’acronyme des prénoms des trois associés, à savoir Hugo, Thomas et Pierre, des anciens de l’Ours, du Meurice et du Clown Bar. Dans la salle tout en longueur et en banquettes noires, on admire aussi bien les beaux flacons (de vin) que la cuisine ouverte, d’où s’échappe un parfum de beurre noisette qui met en appétit. On reconnaît d’ailleurs immédiatement cette odeur dans le petit fagot de salsifis rôtis déposé sur une moelleuse crème à la châtaigne. Sous un voile de lard de Colonnata, les délicats légumes se font lingots d’or et trésors délicieux. Même magie pour le tendre poulpe rôti, condimenté avec des topinambours et des noisettes, eux-mêmes escortés de carotte et de panais glacés dans le miso blanc : un vrai régal hivernal. Le dessert, apporté par une jeune apprentie de Ferrandi, jongle avec le sarrasin et le chocolat, le moelleux et le croquant, tout en étant peu sucré : une belle réussite. C’est assurément le coup de cœur de ce début d’année ; certes, les tarifs sont élevés, mais pas excessifs, vu la qualité des produits et du travail dans les assiettes. De la belle ouvrage bien maîtrisée pour se faire plaisir. Du lun. au ven. 12h-14h et 19h15-21h45. Menu déj. 36 €, soir 70 € ou carte 75 € env. Le fooding 2 mars 23 Huthopi, pour Hugo Lafont, Thomas Cuny et Pierre Le Lard… Un blaze un peu balourd pour une cuisine qui envoie du lourd ! Celle de trois potes d’enfance au C.V. en or qui brille (en vrac, Meurice, Laurent, Plaza Athénée…), qui ont investi l’ex-Adria pour jouer à six mains leur meilleure litanie gastronomique. Comme ce midi-là depuis la cuisine-spectacle, où les compères mirent le feu au sens propre (notre écharpe en cachemire s’en souviendra) et au figuré : couteaux marinière à la cuisson laser et mini-brocolis croquants, le tout perruqué d’une espuma brocoli-amande et d’une fine tranche de ventrèche de porc noir de Bigorre ; onglet de bœuf à cueillir à la cuillère, paradant sur une soyeuse mousseline de PDT dopée par un fantastique chimichurri dont on demanda du rab ; avant un chou délicieux abritant une brunoise de poire et citron noir d’Iran, surplombé d’une glace à la vanille. Le soir, le trio montre encore un peu plus les crocs : gyoza aux crevettes Black Tiger ; filet de canette, courge bleue de Hongrie et crème de châtaigne ; pavlova au pamplemousse, tagète et réglisse… // Gwen Jacquère POUR LA SOIF ? Pierre, un ancien du Clown Bar, a eu la bonne idée de rappeler ses anciens collègues pour bâtir la carte des vins, ce qui donne une quarantaine de quilles nat’ souvent bien millésimées : combo rouge ardéchois Les grelots 2016 par Sylvain Bock (7 € le verre), riesling grand cru Eichberg 2011 du Domaine Schueller (68 € la bouteille), chardonnay bourguignon DH 2014 signé Yann Durieux (140 €)… LES PRIX : menus 36 € (midi) et 70 € (soir), carte 60-68 €."

@guithalie

"A essayer avant qu’ils aient l’étoile !"

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"attention ouvert que du lundi au vendredi produits locaux - ami d'Yves"

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"TTTT 2023 L-V midi 36€ soir 70€, carte "

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"bistro gastro 4t Télérama. menu midi 36€"

@wilma.galfre

"menu 6 plats à 70€ le soir, accord met vin custom en fonction des nombres de verres tenu par trois amis, chaleureusement recommandé par E. Payany"

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"https://www.huthopi.fr/r%C3%A9server-1"

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"https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restauration/huthopi-2-7273.php"

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"L au V ; menu midi 36€; soir 70€. Resa indispensable. À l’air top. Télérama 2023."

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"4 T Télérama ; poulpe rôti ; 3 associés Hugo, Thomas et Pierre, anciens de l’Ours, Maurice et Clown Bar."

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"3 chefs Anciens de chez l’ours du Maurice et clown bar "

@valasal.chariot

"4T Télérama - tarifs élevés mais pas excessifs vu la qualité des produits et du travail dans les assiettes"

@amand14

"Télérama Sortir #3810, 18 jan 2023 / Très Très Bon, 2 avril 2023 / Chefs : Hugo Lafon et Pierre Le Lard / Chef-pâtissier : Thomas Cuny / Sommelière : Juliette Gayet"

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"TTTT En semaine seulement, menu 36€ à midi, cher mais vaut son prix "

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"Très bonne critique Télérama Menu soir 70 euros "

@libri11

"midi 36€ soir 70€ résa indispensable "

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"fait pour l'anniv de Diane 2025"

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"Salsifis rôtis sur une moelleuse crème à la châtaigne. Poulpe rôti topinambours et noisettes, dessert sarrasin chocolat. "

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"Délicieux menu midi 36€ le soir 70€ ou à la carte 75€ Goûter le poulpe desserts peu sucrés "

@vbibas

"Reco Telerama sortir. Midi 36€ soir 70€. Poulpe rôti topinambours et noisettes, panais glacés…"

@cyrilsalomon11

"Français plutôt luxe (40 euros midi et 70 soir)"

@thomas222

"Cher. Réservation obligatoire "

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"Recommandé par Paris Bouge"

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"Tenu par 3 amis passés par de beaux établissements : Hugo, Thomas et Pierre. Ouvert du lundi-mardi soir et mercredi au vendredi : midi et soir Belle carte. Tentant. Recommandé par Télérama TTT, Paris Bouge "

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"Restaurant 🍽️ Cuisine française 🇫🇷"

@lea.magret

"restaurant « bistrot gastro » ! Derrière cette adresse, un trio de très jeunes chefs passés par des tables étoilées, dont le mariage des trois prénoms - Hugo, Thomaset Pierre - forment le nom : HuThoPi. TTTT. Menu dej 39€"

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"Testé le 13.03 avec Noura, Nassim et Ahmed. Vraiment top. E/P/D pour 39euros. Tres soigné. Original, tb presentation. Seule bemol: manque d’aération, on sent les odeurs de cuisine en sortant. Insta. Super critique. Bistro gastro. 36 euros dej. 4t janv 2023. Anciens de ours, meurice et clown bar. Belle ouvrage. Teste et approve sur mes reco par Nassim et Noura."

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"menu midi 36€ sans plat vege menu soir 70€ certainement pas vege mais 1 plat à la carte (32-38€) oui"

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"Bistro gastro , tenu par 3 amis d’enfance. Recommandé par le douzepepouze"

@soniouchka

"restau tt petit mais qui a l air trop bon"

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"Très bon / très belle découverte / prix raisonnable "

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"super bistogastro la cuisine est aussi belle que bonne. 36euros entrée plat et dessert le midi. je recommande +++"

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"Restaurant gastro. Conseillé par Émile "

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"A tester absolument si vous voulez être certain de vous régaler ! "

@solennct

"bistro apprécié par Eric baumard meilleur chef de salle du monde !!!"

@topdod

"Meilleur restaurant de Paris, surprise du début à la fin je recommande à 100%😍"

@lucile.raffinat1

"bistrot gastronomique menu en 6 ou 8 temps"

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"Michelin - a l’air vraiment top"

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"Gastro restaurant with copious meals and everything homemade - Elisa’s pick!"

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"Meilleur restaurant de Paris 🤯"

@hugo.l.91

"3 chefs dont second Clown Bar"

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"Restaurant du chéri de Nao"

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