L'Heure du Singe
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L'heure du Singe : Bar à cocktails innovant à Toulouse

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, L'heure du Singe est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier Pierre-Paul Riquet à Toulouse. Ce bar à cocktails, reconnu pour ses créations originales, propose également une carte de restauration végétarienne, alliant saveurs et créativité. Son ambiance conviviale et chaleureuse attire aussi bien les amateurs de cocktails que les curieux en quête de découvertes gustatives.


Ce bar à cocktails se distingue par ses cocktails signatures, élaborés avec des produits de saison et des associations étonnantes. Les clients peuvent profiter de cours de mixologie ou d’ateliers pour apprendre à réaliser leurs propres breuvages. La carte change régulièrement, offrant une variété de saveurs, allant des cocktails doux et rafraîchissants aux créations plus audacieuses, avec des ingrédients surprenants comme l’algue nori ou le rhum longueteau. L’établissement est également apprécié pour ses accords mets-cocktails et ses soirées DJ, créant une atmosphère dynamique et sophistiquée.


L'ambiance de L'heure du Singe est à la fois cosy et stylée, avec une décoration moderne et une musique électro qui dynamise la salle. Le lieu, petit mais très convivial, invite à la détente et à la découverte. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et le service attentif contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une soirée plus festive, ce bar à cocktails offre un cadre parfait pour savourer des créations innovantes dans une atmosphère chaleureuse.


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1 031 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Cocktail #Cocktails #Restaurant #Amis #Tapas
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bar à cocktails et carte de restauration (notamment végétarien) 0961091261 Morgane Peyrot-Blanchard et Nicolas Blanchard Cherche apprenti.e.s 2025 contact@heuredusinge.com 12h-14h 18h-00h c'est mort"

@barbatiste

"Changement d adresse : rue du Languedoc "

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"Ambiance cosy, bartender au top "

@seaufyt

"Fermé le dimanche et lundi Ouvert après 2h"

@valentine.lentete

"large choix de cocktail, barman qui accompagne dans les choix en fonction des goûts. ambiance cosy "

@achmarco

"très sympa, cher parcontre, après les cocktails sont assez grands "

@margotreboul

"bar à cocktail sympa, entre 6 et 14 euros "

@ombelinehr

"C’est Damien il a dit d’aller là"

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"4 degrés de découverte pour des cocktails originaux, chacun avec un nom de musique qui évoque les saveurs qu’on retrouvera. "

@liz2viz

"Petit bar, ambiance super sympa. La musique est un peu forte et les cocktails assez bons"

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"Je pense un des meilleurs bar à cocktails de Toulouse ! Une carte en changement permanent des découvertes incroyables "

@loignonfaitlafarce

"⭐️⭐️⭐️⭐️ très bon cocktail mais cher pour ce que c'est "

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"Super bar à cocktail, ambiance Chill, electro, belle décoration, barista sympa "

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"Bon cocktail mais pas non plus ouf et musique trop forte"

@clemle

"Possibilité de faire des ateliers"

@armengaud.pierre

"« QG des connaisseurs, l’endroit vous propose “des cocktails conviviaux, pointus et des associations étonnantes”. Le petit plus ? Les produits utilisés pour la confection de ces cocktails faits maison sont de saison… Alors laissez-vous surprendre par leur Libératché, une belle alliance de Shrub Ananas-curcuma-gingembre de rhum longueteau et d’eau de vie de Poire Lehmann. »"

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"Sympa mais ambiance globale plus ou moins chelou. Cocktails esthétiques et bons"

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"Bar à cocktails à tester ! Ambiance soirée je pense "

@ludivine.de.groote

"atelier de mixologie possible"

@clement.cazaubon31

"Cocktails de saison - avec Guillaume décembre 2022"

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"Bar a cocktail très sympa "

@grillon

"Les cocktails y sont parfaits, comme votre Crush !"

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"déco sympa, tartinade uniquement pour manger "

@nicomartinelli

"Excellents cocktails. Créations sur mesure. "

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"Client MDH conseillé par Marc"

@juliebgd33

"un autre bar à cocktail qu'il est bon !!! demander au chef un cocktail surprise!"

@zoulai

"Bar à cocktails. Uniquement des cocktails « signatures » autour de 12/13€, que l’on peut accompagner de quelques assiettes à partager. DJ sets les vendredis et samedis. "

@evacasselacroute

"A l'air top - tapas en plus"

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"On a testé le Super Michel et le Rosa Bonheur. Original et très bon !"

@jeremy.abat.jour

"Need to try this one - one of the best cocktail bars in town "

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"Cartes qui change au fil des saisons, cocktails badass qui tabassent, trop bon, trop cute 🐒"

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"Cocktails surprenants, from small game to badass drinker : pour tous les goûts, et tous les genres !"

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"Carte composée de 3 catégories : - les cocktails plus doux, sucrés, rafraîchissant - les cocktails avec plus d'originalité : cocktails salins, deco verre avec de l'algue nori etc - les cocktails purs sans dilution quasiment Ils proposent des accords mets - cocktails. Je n'ai pas testé cette option mais je reviendrai pour ! Prix : 11 - 13 euros Ambiance décontractée chill, je recommande. Petit + : ils viennent te servir de l'eau fraîche régulièrement, très responsable et agréable 👌"

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"19/06/21 Excellent Equipe très sympa Bar à cocktails avec quelques bières et cocktails originaux, produits locaux 12-14€ Mini terrasse (2 tables environ)"

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"Bar qui a reçu le prix Lucien Vanel du meilleur bar à cocktails de Toulouse. Reco du Bondu Toulouse "

@pandore

"Super bar à cocktail très bons et originaux "

@alize.debrot8

"Meilleur bar à cocktail de la ville "

@louloupoi78

"Recommandé par Jo (pastoral)"

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"Entre ses 60 m² d'espace au cadre industriel, sa carte unique de cocktails et, surtout, son ambiance résolument chaleureuse, l'Heure du Singe a tout pour plaire. Dans ce speakeasy, de nombreux événements y sont organisés tels que les "Singes d'un soir" (soirées durant lesquelles l'équipe se déplace dans un autre lieu afin de créer une carte spéciale) ou des DJ mixes (tous les weekends)."

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"Recommandé par Whisky Magazine "

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"excellents et originaux cocktails et bonne musique"

@gwelef

"excellents et originaux cocktails et bonne musique"

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"Bar à cocktails recommandé "

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"Cocktails originaux et tapas "

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"Reco boudu-Toulouse blog : cocktails tres bons "

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"bar à cocktail hyper branché avec des propositions étonnantes et élaborées de cocktails à 12/14€. A faire !"

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"bar à cocktail hyper branché avec des propositions étonnantes et élaborées de cocktails à 12/14€. A faire !"

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"Super carte a cocktail création "

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"On finit le repas avec un cappuccino, classique."

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"Cocktail de fou ! Un peu cher et serré"

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"cocktails originaux, bonne ambiance, soirée accord mets et cocktails 👌"

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"Bar à cocktails. Ils donnent aussi des cours de mixologie. Claire l'a fait : belle carte, belle présentation mais déçue (dilué, pas trop d'alcool...) Fermé et ré ouvert à la place du bouillon Languedoc. "

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"Meilleur bar à cocktails de toulouse! Endroit parfait pour boire un verre en amoureux ou pour un premier date 👀 Équipe au top 👌"

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"L'Heure du Singe vient de sonner. Il est temps d'aller consommer votre cocktail préféré. Lequel choisissez-vous ? Le Mysterious Milk Punch ou bien Marius est marié ? Si vous ne connaissez pas, laissez-vous guider par Nicolas qui ne se lasse pas de secouer son shaker derrière le comptoir... ni de tailler des glaçons aux formes originales. Vous aimerez la déco branchée, gaie et colorée, la petite terrasse sympa. Et si vous aussi, vous aimez être secoué et serré, côté ambiance, vous ne serez pas déçu ! La programmation se veut à la fois éclectique et accessible. Différentes soirées sont organisées avec DJ aux platines. Vague à l'âme et déprime seront vite pressés, infusés, mixés et.. liquidés !"

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"cocktails de 11 a 14€ assiettes entre 8 et 12€"

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"Cocktail de fou ! Un peu cher et serré"

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"Cocktail de fou ! Un peu cher et serré"

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"Top!! Très bon cocktails 🍸 !!"

@winzz

"On peut y trouver des cocktails très très... intéressants. Pas toujours bons. Mais buvables. Si tu aimes le jus de cornichons et la vodka..."

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"Best cocktails in Toulouse "

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"+++ Tout est délicieux, cocktails et grignotages"

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"L'Heure du Singe vous propose des Cocktails conviviaux et pointus et des associations étonnantes."

@borisha

"Hugo barman - occitane boisson - couple gérant Morgane et Nicolas"

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"Également bar à cocktails aux ingrédients surprenants."

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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