L'heure du Singe : Bar à cocktails innovant à Toulouse
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, L'heure du Singe est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier Pierre-Paul Riquet à Toulouse. Ce bar à cocktails, reconnu pour ses créations originales, propose également une carte de restauration végétarienne, alliant saveurs et créativité. Son ambiance conviviale et chaleureuse attire aussi bien les amateurs de cocktails que les curieux en quête de découvertes gustatives.
Ce bar à cocktails se distingue par ses cocktails signatures, élaborés avec des produits de saison et des associations étonnantes. Les clients peuvent profiter de cours de mixologie ou d’ateliers pour apprendre à réaliser leurs propres breuvages. La carte change régulièrement, offrant une variété de saveurs, allant des cocktails doux et rafraîchissants aux créations plus audacieuses, avec des ingrédients surprenants comme l’algue nori ou le rhum longueteau. L’établissement est également apprécié pour ses accords mets-cocktails et ses soirées DJ, créant une atmosphère dynamique et sophistiquée.
L'ambiance de L'heure du Singe est à la fois cosy et stylée, avec une décoration moderne et une musique électro qui dynamise la salle. Le lieu, petit mais très convivial, invite à la détente et à la découverte. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et le service attentif contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une soirée plus festive, ce bar à cocktails offre un cadre parfait pour savourer des créations innovantes dans une atmosphère chaleureuse.
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Les meilleures adresses de Villa Schweppes
@villaschweppes
"Entre ses 60 m² d'espace au cadre industriel, sa carte unique de cocktails et, surtout, son ambiance résolument chaleureuse, l'Heure du Singe a tout pour plaire. Dans ce speakeasy, de nombreux événements y sont organisés tels que les "Singes d'un soir" (soirées durant lesquelles l'équipe se déplace dans un autre lieu afin de créer une carte spéciale) ou des DJ mixes (tous les weekends)."


TOULOUSE
@petitfute
"L'Heure du Singe vient de sonner. Il est temps d'aller consommer votre cocktail préféré. Lequel choisissez-vous ? Le Mysterious Milk Punch ou bien Marius est marié ? Si vous ne connaissez pas, laissez-vous guider par Nicolas qui ne se lasse pas de secouer son shaker derrière le comptoir... ni de tailler des glaçons aux formes originales. Vous aimerez la déco branchée, gaie et colorée, la petite terrasse sympa. Et si vous aussi, vous aimez être secoué et serré, côté ambiance, vous ne serez pas déçu ! La programmation se veut à la fois éclectique et accessible. Différentes soirées sont organisées avec DJ aux platines. Vague à l'âme et déprime seront vite pressés, infusés, mixés et.. liquidés !"

"Bar à cocktails et carte de restauration (notamment végétarien) 0961091261 Morgane Peyrot-Blanchard et Nicolas Blanchard Cherche apprenti.e.s 2025 contact@heuredusinge.com 12h-14h 18h-00h c'est mort"
@barbatiste
"Ambiance cosy, bartender au top "
@seaufyt
"Fermé le dimanche et lundi Ouvert après 2h"
@valentine.lentete
"large choix de cocktail, barman qui accompagne dans les choix en fonction des goûts. ambiance cosy "
@achmarco
"très sympa, cher parcontre, après les cocktails sont assez grands "
@margotreboul
"bar à cocktail sympa, entre 6 et 14 euros "
@ombelinehr
"4 degrés de découverte pour des cocktails originaux, chacun avec un nom de musique qui évoque les saveurs qu’on retrouvera. "
@liz2viz
"Je pense un des meilleurs bar à cocktails de Toulouse ! Une carte en changement permanent des découvertes incroyables "
@loignonfaitlafarce
"Bon cocktail mais pas non plus ouf et musique trop forte"
@clemle
"Possibilité de faire des ateliers"
@armengaud.pierre
"Bar à cocktails à tester ! Ambiance soirée je pense "
@ludivine.de.groote
"atelier de mixologie possible"
@clement.cazaubon31
"Bar a cocktail très sympa "
@grillon
"déco sympa, tartinade uniquement pour manger "
@nicomartinelli
"Client MDH conseillé par Marc"
@juliebgd33
"un autre bar à cocktail qu'il est bon !!! demander au chef un cocktail surprise!"
@zoulai
"Bar à cocktails. Uniquement des cocktails « signatures » autour de 12/13€, que l’on peut accompagner de quelques assiettes à partager. DJ sets les vendredis et samedis. "
@evacasselacroute
"On a testé le Super Michel et le Rosa Bonheur. Original et très bon !"
@jeremy.abat.jour
"Bar qui a reçu le prix Lucien Vanel du meilleur bar à cocktails de Toulouse. Reco du Bondu Toulouse "
@pandore
"Super bar à cocktail très bons et originaux "
@alize.debrot8
"Meilleur bar à cocktail de la ville "
@louloupoi78
"excellents et originaux cocktails et bonne musique"
@gwelef
"Top!! Très bon cocktails 🍸 !!"
@winzz
"L'Heure du Singe vous propose des Cocktails conviviaux et pointus et des associations étonnantes."
@borisha