Levain Boulogne-Billancourt : Restaurant de Burgers et Brunch
Situé au 3 Rue d'Aguesseau dans le quartier de Boulogne-Billancourt, Levain a été ouvert sous la direction du chef Juan Arbelaez, connu pour sa participation à Top Chef. Depuis son ouverture, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de burgers et de cuisine française authentique. La réputation de Levain repose sur sa capacité à marier tradition et modernité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que ses burgers généreux, ses planches apéro, ses croques, et ses plats de coquillettes, tous élaborés avec des produits de qualité. La carte met également en avant un grand choix de vins issus du terroir français, parfaits pour accompagner chaque plat. Que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner, Levain propose un menu varié qui ravit tous les palais, avec une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients.
L’ambiance de Levain est chaleureuse et contemporaine, avec un décor moderne et baies vitrées qui laissent entrer la lumière naturelle. L’atmosphère y est détendue, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Le lieu, à la fois cosy et convivial, invite à la détente tout en offrant un service efficace et sympathique, dans un environnement où le pain et le vin occupent une place centrale, rendant chaque visite agréable et authentique.
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Juan Arbaleaz a la bonne idée d'ouvrir ses restaurants aux portes de Paris. Après le grandiloquent YaYa à Pantin, Levain fait depuis 2016 la joie des Boulonnais. L'humeur se veut ici enjouée, pain et vin à l'honneur, et jeux de mots à chaque plat, « T'as de beaux œufs tu sais » ou « Tataki t'a quitté » par exemple. En cuisine, Lucie Baillargeat envoie des assiettes colorées comme des tartines déclinées à toutes les envies : iodée (truite gravlax, confiture d'oignons au balsamique, pesto d'herbes citronné), voire même "junk" (burger revisité)... Un conseil, pensez à garder de la place pour l’incontournable pain perdu brioché, irrésistible."
PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
""Du pain, du vin et on s'embrasse à la fin" : derrière cette chouette formule se trouve Levain, à quelques centaines de mètres du bois de Boulogne. On vend ici un concept, celui du restaurant de potes et, après avoir été un peu dubitatifs, force est de constater que ça marche plutôt bien. Dans les assiettes, de l'authentique, qu'il s'agisse de tartines copieuses, de pâtés et autres charcutailles, de palerons, bref, des plats roboratifs et de belles choses, l'ensemble élaboré sous la houlette du chef Juan Arbelaez. L'ambiance est feutrée et chic, on se doit de reconnaître que l'effort sur l'intérieur a été particulièrement important. Attention, on peut sentir le graillon en attendant..."
🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison
@mapstrcommunity
"Menu par le chef Juan Arbaelez et Laury Thilleman. Livraison dans toute la france le jour J à 26€ (commande avant le 11/02). Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
Marion Thillou
@honorevousguide
"Une entrée et un plat végétariens "
Anaïs Grangerac
@anaisgrangerac
"Carte avec bcp de plats autour du pain : tartines, pain perdu, etc. Resto de Juan Arbaelez donc belle cuisine. Pas donné mais c'est très bon. Un peu bruyant le soir, à faire plutôt entre amis qu'à 2."
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
FRINGAL
@fringal.food
La map handi-friendly par Wheeled World !
@wheeledworld
Whereieat Paris
@whereieatparis
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Elodie Benz
@elodiebenz
GRUPPOMIMO - Boulogne
2 Rue du Parchamp, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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Barbacoa
38 Rue d'Aguesseau, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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GEMINI Boulogne
86 Avenue Jean Baptiste Clement, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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A Tavola
23 Rue d'Aguesseau, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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Vertus
45 bis Rue d'Aguesseau, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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Pizzeria Rebellato
23 Boulevard Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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BISTROT FANANDE
13 Rue Mollien, 92100 Boulogne-Billancourt, France
Ajouté par594 utilisateurs
"Reco top chef : Tenu par Juan Arbelaez"
@juliette.albrieux99
"Tres bonnes tapas, grand choix de vin y compris au verre. Pas très grand resto mais tapas quali, originale et qui arrivent vite "
@pinus
"Reco Gustave et Rosalie Deuxième restaurant du chef Juan Arbelaez (il en a aujourd’hui près de 437), Levain met à l’honneur le bon pain et le bon vin issus du terroir français. On y partage des planches apéro, des croques, on régresse avec des plats de coquillettes, et surtout on plante les dents dans un des autoproclamés “meilleurs burgers de Boulbi”."
@pchapelainmidy54
"Deuxième restaurant du chef Juan Arbelaez (il en a aujourd’hui près de 437), Levain met à l’honneur le bon pain et le bon vin issus du terroir français. On y partage des planches apéro, des croques, on régresse avec des plats de coquillettes, et surtout on plante les dents dans un des autoproclamés “meilleurs burgers de Boulbi”."
@segolene.grandpre
"Burger et planches apero Bien mais desert"
@alexia.even
"De super burger au coeur de Boulogne ! Restaurant du Chef Juan Arbelaez"
@mariakarabinis
"Au lancement c’était bien Burger top maintenant le service est pas top 2x d’affilée. Les mec sont glands. Dommage "
@nico.chenu17
"Resto du chef Juan Arbelabaez!"
@allijee
"Burgers, par Juan Arbelaez"
@romaincgnt
"Burger généreux et copieux, miam les frites d’halloumi "
@laurence.my
"Bon burger, frites moyennes "
@camilledavid
"Burger et plats dont option veggie"
@aimie_78
"Restaurant de Juan Arbalez"
@victoirebonnafont
"Restaurant par Juan Arbelaez"
@bythildema
"restaurant burger Juan alvarez"
@bruneelmarion
"recommandé par Juan le chef"
@alice.ders
"Bon burger / ambiance sympathique "
@fatbishungry
"Meilleurs burgers de Boulbi "
@victoria.koussa
"restaurant de burger quali de Juan"
@valeriane.s
"Restaurant d’un chouchou top chef, Juan Arbelaez, on y est parfaitement bien reçu. Vos plats sont préparés devant vous, uniquement à base de produits mega frais, et sur commande. 🥖🥩🔪 Leur devise : du pain, du vin et on s’embrasse à la fin (auj: on s’embrasse de loin.. ☹️) résume parfaitement l’ambiance du lieu. C’est mignon et surtout délicieux. Big up pour leur risotto coquillettes, leurs burgers et tartines 🇫🇷"
@bureau.spots
"testé avec flo, ancien top chef"
@matcine
"Vu hamburger sur l’insta de mllezooz - Mec de Laurie Tilleman"
@alexia.m
"Resto de Juan Arbelaez hehe... Ça a l’air si bon"
@flodhark
"Restaurant du chef Juan Arbelaez (ex Top Chef). "
@melvinson
"Déclinaison du pain. Fait maison, cuisine sous nos yeux."
@senechal.claire