Copenhague 2019
Ce café conceptuel très tendance a une spécialité : le porridge ! Celui-ci est ici préparé avec des flocons d'avoine et des produits de saison biologiques. Et n'allez pas croire que le menu est pauvre, il fait preuve, au contraire, d'une grande créativité. Possibilité de faire le plein de porridge. L'instigateur de ce lieu original, c'est Lasse Andersen, qui a eu l'idée en 2011 d'ouvrir le premier bar à porridge au monde, dans le quartier de Nørrebro. Son but ? Prouver à tous que le porridge est bon, sain et bon marché ! Pari réussi.
