BOUCHE Specialty Coffee à Bruxelles : un café incontournable
Situé au cœur du quartier Sablons, à Bruxelles, BOUCHE Specialty Coffee a ouvert ses portes en 2023, fondé par des passionnés de café cherchant à offrir une expérience authentique. Depuis son lancement, il s’est rapidement imposé comme un lieu de référence pour les amateurs de coffee, proposant des grains de qualité et une sélection de cafés de spécialité. Le lieu est apprécié pour sa capacité à réunir les passionnés autour d’un bon café dans un cadre convivial.
Ce coffee shop se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés de spécialité, ses viennoiseries, et ses pâtisseries maison, parfaites pour un goûter ou un brunch. La carte met en avant des produits locaux et des boissons comme le matcha ou le chai latte, appréciés pour leur saveur authentique. BOUCHE est également reconnu pour ses petites boules de pâte de fruits et ses cookies, qui complètent parfaitement l’expérience café. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné en font un lieu où il fait bon se détendre.
L’intérieur de BOUCHE allie un style moderne et nordique, avec une décoration soignée, des tasses mignonnes et une atmosphère cosy. La petite terrasse permet de profiter du soleil lors des beaux jours, tandis que l’intérieur, bien que petit, offre un espace convivial pour apprécier un bon café ou un brunch. L’ambiance y est à la fois chic et décontractée, idéale pour un moment de détente seul ou entre amis, dans un cadre à la fois moderne et accueillant.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Cute Café / je suis pas sûre que l’adresse mapstr soit la bonne "


Clara L.
@greymoonflowers
"Très cool pour un café! "


Cartoville Bruxelles
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Bruxelles 2024 (Quartier E) !"


Les Paris de Laura
@lesparisdelaura


pia_mbd
@pia_mbd

Julie Zwing
@juliezwing


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris


Lazy Kat
@iamlazykat


Valentine Cinier
@valentinecinier

Mathilde CAILLARD
@math.caillard


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien


Anna Gorvits
@anna.gorvits

Mélanie Profillet
@melaniepr


Tommaso Monutti
@tommasomonutti


"Cinamon bun: 7,5/10 Double espresso (choix du grain): grain amère «dialect du bresil » : 8,5/10 Grain « bouche and wide awake » : 8,5/10"
@louni.l
"Prix très intéressants. Mention spéciales pour les petites boules de pâte de fruits."
@bahia.t
"Un peu overhyped. Pas beaucoup de place à l’intérieur "
@mariie_gd
"Bon café et tasses mignonnes"
@joooooch
"Bon mais vraiment overpiced je trouve 🫣"
@alixdenvl
"Super café avec des tasses toutes mignonnes "
@lilou.h
"Cool place and good coffee but way too expensive and pain au chocolate is nothing special "
@nicomiglio
"Bondé le we Mais cafe tres bon et odeur de cafe torrefié tres agréable"
@altolinea
"chaï latte très bon il faut payer un truc pour pouvoir se poser avec son ordinateur "
@soth63
"Près du Palais Royal, vous trouverez le bar à expresso "Bouche". Un café frais et croustillant, un déjeuner savoureux et un intérieur chaleureux Du mardi au vendredi de 8 h à 17 h et le samedi de 9 h à 17 h."
@mariedufour166
"After a long day visiting Brussels, we went to try Bouche, a popular cafe in the city. Very nice place to relax with good cafe and vibe. There’s a small outdoor space for sunny days."
@co.dan
"Amazing. Chai latte hits the spot. Not too sweet and very spiced. "
@marine.minotte
"Brussels design september "
@evevandyck
"très bon specialty coffee bar (grains de wide awake) cookies juste miam pâtisseries de chez Mains pc ok mais seulement dans un endroit précis du resto "
@foodie.friends.be
"Goûter le Milk brew apparemment "
@benespinewine
"Cinnamon Rolls de folie + café incroyable (un peu un café d'hipster)"
@laurence.grckx
"Matcha was really good, good coffee as well. Very popular so can be hard to find a seat You can only use your laptop in a dedicated space that’s not really cosy and only 3 spaces "
@twxntytwo
"Bon le matcha pas ouf mais le reste top"
@mathougbrt
"KAFÉ Moins bon que chez noir mais cest ok Cookie trop bon "
@dhellin.lucas
"Excellents cafés, la serveuse de Harvest 😍"
@auriane.wahl
"Ce café situé juste à côté de la place Royale propose différents cafés de spécialité, mais aussi des pâtisseries simples et gourmandes. Le tout dans une ambiance chaude et cosy."
@niko.gibelin
"Cafe, ambiance nordique canon "
@camilleespy
"Un peu cher mais ça en vaut la peine "
@maelia.jaga
"lov it! Puriste et Instagram friendly"
@cacafe
"Got a matcha here it was pretty good not amaze"
@zoeyglazer
"Petite carte sympas et chouette décoration d'intérieur. Café avec Gaston"
@rova.ratsimbazafy
"tjs du monde ? yallah c pas possible mais worth the hype venir tot matin patisseries fraiches"
@alykz
"https://brusselscoffeelovers.wordpress.com/2022/11/02/bouche/"
@brusselscoffeelovers
"Cafés délicieux et très bel endroit ! "
@olileonora
"Super café et pâtisseries délicieuses Roule à la cannelle trop bon "
@lenaldc
"Really cool interior design and good coffee "
@dara.amin
"Really good coffee with a great vibe. Lots of plants and cool architecture."
@buttfield
"Flat white délicieux et les roules à la cannelle excelleeeeeeent tout chaud sortis du four incroyables"
@juliettemth23
"Fancy mais wowwww Très bon cappuccino (le meilleur testé à bxl pour moi) / viennoiseries du matin top top / la bouffe est pas mal du tout "
@camille.perrin63
"On parle d’un bar à café. Mais c’est un bar à sourire qui se cache derrière bouche. Une équipe polyglotte qui maîtrise l’art de titiller les papilles. Du café mais pas que ! Des pâtisseries réalisées sur place ! En soit du savoir & du faire dans un lieu chaleureux, c’est ce qui se marchande derrière cette porte vitrée, ce hello et ce verre d’eau rituellement proposé à votre arrivée. "
@onziememois
"Tried : Colombia from dialect: really good"
@anthoch
"Chocolate bun molto buono "
@flanoris
"Café chic mais cosy. Cookies incroyable "
@mariie_na
"Café excellent, superbes tasses et superbe déco "
@happytummy
"Pas très grand à l’intérieur"
@maiaobo025
"so cute, no laptop on weekends (€7 for croissant and L oat milk latte) "
@clemence.boles
"Matcha bon + ils sont adorables!!!"
@luciephilippe
"hez Bouche, Antoine a voulu profiter de l’espace plus grand pour créer une véritable expérience one-to-one autour du café entre le barista et le client. Dans le congel’ à coté du bar, il stocke des cafés “grands crus” de différentes années, comme le vin, qui offrent des profils aromatiques uniques – comme celui qu’on a dégusté qui goutait presque comme un bonbon à la pêche, juste magnifique. Son idée : faire découvrir des torréfacteurs et des producteurs différents en fonction des disponibilités et des saisons. Tout ça servi dans de trop chouette tasses réalisées sur mesure par Frizzbee, moulées sur base d’un tupperware en plastique. (True story). Côté food, on y trouve un comptoir sucré ou quasi tout est fait maison – cinnamon knot, cookies, banana bread. Et côté salé, une petite carte de plats de saison, principalement végétarienne, est dispo le midi. On a gouté un délicieux crispy chicken accompagné d’une mayonnaise végétale et d’une aubergine fumée (15€). Un chouette plus pour garder leurs clients à midi, même si notre raison principale d’y aller restera bien sûr le café. "
@ecnemelc_
"already tried : - iced matcha coco (trop bon mais le coco efface un peu le goût du matcha) - cookie (delish) cinnamon roll to try"
@socheata