Brasserie Maillard à Bordeaux : Authentique cuisine française
Fondée en 2019 par une équipe passionnée, la Brasserie Maillard est située au 17 Rue Saint-Rémi dans le quartier Saint-Rémi à Bordeaux. Ce restaurant, véritable bistrot français, s’inscrit dans la tradition des brasseries françaises en proposant une cuisine authentique et généreuse. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné en font un lieu apprécié pour un repas entre amis ou en famille, où l’on peut savourer des plats traditionnels dans un cadre convivial.
La brasserie se distingue par ses spécialités telles que le bœuf bourguignon, le magret de canard, la soupe à l’oignon ou encore le cordon bleu maison, tous préparés avec des produits français soigneusement sélectionnés. La carte, classique mais raffinée, met en avant la cuisine française dans toute sa simplicité et son savoir-faire. Les amateurs de vins y trouveront également une sélection bien pensée pour accompagner leur repas, renforçant l’expérience authentique et gourmande.
L’ambiance de la Brasserie Maillard est à la fois chic et décontractée, avec une décoration qui évoque le charme d’un bistrot parisien revisité à la bordelaise. Le lieu respire l’authenticité avec ses éléments de décoration traditionnels, créant une atmosphère accueillante et chaleureuse. Un endroit où l’on se sent comme chez soi, prêt à déguster une cuisine française de qualité dans un cadre agréable, mêlant tradition et modernité.
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Madame Pang
16 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par6596 utilisateurs
L'Autre Petit Bois
12 Place du Parlement, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par5375 utilisateurs
Bibibap
46 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4341 utilisateurs
Echo
18 Rue de la Cour des Aides, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4200 utilisateurs
Berthus
15 Rue Des Bahutiers Bordeaux 33000
Ajouté par3850 utilisateurs
A Cantina - Comptoir corse
14 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4145 utilisateurs
Fufu Japanese Noodle Bar
37 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4052 utilisateurs
Cafeincup Saint Pierre
15 Rue des Argentiers, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par3161 utilisateurs
Osteria Pizzeria da Bartolo
15 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par3268 utilisateurs
Melodie
6 Rue Des Faussets Bordeaux 33000
Ajouté par3272 utilisateurs
"Français classique Valentin a adoré "
@marie0819
"Brasserie simple, type bouillon. Testé avec parents"
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"Trop bon français un poil cher par contre "
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"Bon petit restau français, un poil chère "
@babouchou
"Brasserie Repas délicieux Service au top"
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"Dans la liste des meilleures cartes des vins dans « Terre de Vins »"
@c.garinet
"Tout aimé .. la décoration bistrot qui est très belle .. les plats .. le rapport qualité prix .. les desserts … tout très bien "
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"Joli décor et belle déco. De bons plats français mais trop chers."
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"Belle brasserie (déco) et carte classique de brasserie avec plats savoureux et copieux Peut-être un peu cher néanmoins "
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"Brasserie typiquement française. Ambiance cool/chic. "
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"Tout est super bon (de l’entrée au dessert en passant par les cocktails) "
@chloedef
"Très bon et traditionel a la française !"
@noavacherhorst
"Très bon, goûter le cordon-bleu, un peu cher quand même !"
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"Je suis pas trop cuisine francaise mais faut reconnaitre que c’est excellent (serveurs trop sympas)"
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"Déçu , bon sans plus , décor mieux en photo et très cher "
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"Restaurant traditionnel (escargots, cote de bœuf, bœuf bourguignon, magret de canard etc.)"
@lucile.br907
"Brasserie d’aujourd’hui aux saveurs d’antan Recettes traditionnelles françaises"
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" un peu cher pour ce que c’est "
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"Brasserie Cuisine française traditionnelle "
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"Cher, beaucoup trop cher. Une certaine qualité mais on peut trouver mieux ailleurs et moins cher. Déco sympa mais perso je n’y retournerais pas :( Ils appliquent les prix parisiens … "
@inesloison
"Cadre très beau. C’est bon, mais c’est cher pour une brasserie. "
@lina.olivares.lo
"Escargot et bœuf bourguignon Notez 4,6 étoiles (270 avis) "
@jugar30
"Brasserie traditionnelle et moderne à la fois. Les prix sont corrects avec des quantités généreuses. Petite carte des vins bien sélectionnée "
@cassandre.monthule
"cuisine de grand mère bistronomique "
@lylouye
"Cuisine ancienne revisitee "
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"Un de meilleurs restau de bouffe Fr à Bordeaux d’après Bdx.foodguide Très bon mais cher ! "
@alejab
"Bon plats traditionnels. Un peu cher"
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"bon mais cher et copieux resto joli "
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"https://www.instagram.com/brasseriemaillard?igsh=MTNtcG0zdmo5bmZpZg=="
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"Le bistrot parisien revisité à la bordelaise, des plats authentiques très réussi, un personnel aux petits soins et de belles bouteilles Mention spéciale pour la soupe à l’oignon "
@anais.cldr33
"Brasserie typique comme chez ses grands parents "
@miahotel
"Avec les parents d’Alex, très gourmand "
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"Recommandé par Mozaic Factory"
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"Cuisine française, bonne ambiance et très bon bœuf bourguignon "
@coline.simounet
"Brasserie top !! Le cordon bleu maison est une pépite !! "
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"Oeufs mimosa, cordon-bleu, bœuf bourguignon, soupe à l’oignon, tarte tatin… Tout est fait maison et avec amour. Viandes, légumes, vins, spiritueux… Tous nos produits sont 100% français, bien élevés et sélectionnés avec attention. Venez découvrir le savoir-faire de nos anciens, magnifié par le talent de nos cuisiniers."
@renaissance.bordeaux
"Restaurant style bouchon français "
@juliettemar26
"Service top, très beau lieu, bon rapport quantité-prix "
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"de la très bonne cuisine française "
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"L’oeuf la truffe et les plats ont l’air très bons et copieux. Tester le cordon bleu maison Les prix : environ 25-30€ le plat , 10-15€ l’entrée "
@mathourloupe
"Apparemment super bon restau FRANÇAIS "
@nicolaspohu26
"Super restau français, service impeccable et nourriture de qualité "
@clemgoudeau
"Cuisine française Classic style cordon bleu côté de bœuf Plat min 20€ un peu chère Très bon frite maison "
@anaalthabegoity4
"gavé bon, un peu cher, le cordon bleu est pas ouf, trop bouratif "
@oror04
"A tester : le cordon bleu pour retomber en enfance "
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"Bonne viande bon fromage 🍷🍷 Bon dîner en amoureux "
@mo.diot24
"Plats copieux et bien cuisinés "
@marieevablanc
"Brasserie ; Junk Page janvier 2024"
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"Bonne cuisine française Bon rapport qualité-prix"
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"Francais, prix assez elevés, bonnes bouteilles et bonne viande"
@juuusdorange
"Oeuf parfait et cordon bleu"
@bapt.muller
"Très bonne adresse pour cuisine française Très copieux et délicieux Cordon bleu maison, bœuf bourguignon, œuf parfait… Bonne cave Très jolie décoration "
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"Brasserie traditionnelle, cordon bleu Best seller Un peu le même style que brasserie Martin "
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"Bistrot avec bon service uniquement des produits français possibilité de privatiser une pièce "
@floflo09
"Très bon, équipe très agréable et professionnelle "
@chtit_dada
"Pricey but traditional french "
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"très bonne brasserie typico français "
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"Brasserie délicieuse !! Des classiques très réussis (le cordon bleu est miam miam miam)"
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"Plats de brasserie et rôtisserie "
@myrtilla
"Incontournables de la gastronomie française 🥘"
@melissapeyronny
"Tarte tatin et crème d'isigny muy généreuse"
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"Un peu cher Bonnes quantité Plats typiques français "
@marlene.aliceb
"Brasserie française très correcte mais cher "
@jthbd
"Style d’antan - Brasserie "
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"Carte simple avec des plats réconfortants."
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"brasserie, plats traditionnels entre 20 et 25€ bon mais un peu cher "
@marie.mrchnd
"Très beau restaurant mais cher pour la qualité des produits "
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"Brasserie, très bonne viande, copieux, cadre sympa, réserver ++"
@astridlsrr
"Très bon restaurant! Très copieux."
@juliettedlr
"Salon privatif pour grande tablée Très bon cordeau bleu maison "
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"De bonnes portions pour des bons produits français. Le cordon bleu est énorme ! On peut composer nous même le tartare. Les desserts sont bons également. Petit + pour les profiteroles où ils apportent une saucière de chocolat 🍫 "
@ludiwine_b
"cochon à la broche super bon ! "
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"Avec une rôtisserie implantée"
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"Conseillé par Baptiste validé par Dimitri ! Validé par Roxy, pour une occasion entre ami. Attention le vin peut être servi froid, demander pour qu’il ne le soit pas "
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"Très bon restaurant. Cuisine français/ brasserie/bistrot "
@marionaudy
"Rôtisserie uniquement soir et samedi midi "
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"Très bonne brasserie servant une cuisine française traditionnelle maison. Possède également une rôtisserie ! Plusieurs plats de viande et de poisson"
@francitacuisine
"Best seller cordon bleu conte emmenthal "
@maxime.larbaigt
"Brasserie bonne cuisine française Classique 4.7"
@cecinthesky
"Cuisine française classique mais bon. Pas donné donné mais très généreux "
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"Brasserie typique française ! +++"
@salomehlt
"Très belle brasserie aux plats de nos grand-mères. "
@alexandra.naudin
"Envie de tester // nouvelle brasserie à Bordeaux "
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"Soir et vendredi et samedi midis "
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"Rotisserie Poulzt et cochon de lait "
@denis.tournesac
"Plats typiques de l’enfance. Superbe déco et bonne ambiance !"
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"Nourriture française traditionnelle "
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"Tres bon mais cher pour le niveau d’élaboration des plats brasserie revisiter "
@pmbarjot
"Bonne brasserie. Reco coralie. Bon cordon bleu "
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"Classiques français et rôtisserie"
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"Brasserie 25-35€ le plat Menu midi EPD 30€ "
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"Bistrot français, plats de qualités et réconfortants. Prix un peu élevés mais de bonnes quantités !"
@margot.collavini