Brasserie du Sillon

Brasserie du Sillon - Restaurant de Fruits de Mer et Cuisine Française

Située au tout début de la digue du Sillon, la Brasserie du Sillon est une institution malouine prisée pour ses déjeuners en famille mettant à l'honneur les fruits de mer. Huîtres, crabes, homards, langoustines et pêche du jour enrichissent les menus, offrant une expérience culinaire authentique. L'ambiance de cette brasserie raffinée, aux nappes blanches immaculées, vous transporte dans un cadre élégant et inspirant. En septembre 2023, la Brasserie a été saluée pour sa qualité par FNSEA, attestant de son engagement envers une cuisine de qualité. Avec une vue imprenable sur la mer, ce restaurant gastronomique propose également un chef pâtissier pour des moments gourmands. Profitez d'un goûter ou d'un salon de thé l'après-midi dans ce lieu d'exception. Les Marquet, les Pruvost, Thibault et Gwen ont déjà savouré les délices de la Brasserie, soulignant son caractère traditionnel et ses occasions spéciales. Les plats de fruits de mer, comme l'aile de raie succulente, sont incontournables, offrant une expérience gustative unique. Recommandée par des personnalités telles que le boss de Stéphane et Claire, la Brasserie du Sillon est l'adresse idéale pour les amateurs de cuisine française et de fruits de mer. N'hésitez pas à y aller pendant les grandes marées pour une expérience encore plus mémorable, la mer offrant un spectacle unique en bord de mer.