Restaurant Manfreds
Restaurant Manfreds à Copenhague : un ristorante bio et vin naturel
Le Restaurant Manfreds, ouvert en 2014 par l'ancien chef du Noma, est situé dans la charmante rue Jægersborggade à Copenhague. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits biologiques et de vins naturels, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial. Son fondateur, connu pour son engagement en faveur de la cuisine durable, a su créer un lieu où la qualité des ingrédients et la simplicité sont à l’honneur.
Spécialisé dans la cuisine bio et les vins naturels, le restaurant est célèbre pour ses tartares, ses plats de viande et ses accompagnements soigneusement sélectionnés. Le bar à vin propose une sélection pointue de vins bio et naturels, en accord parfait avec la philosophie du lieu. La boutique de céramique située dans la même rue ajoute une touche artistique à l’ambiance, faisant de cet endroit un véritable havre pour les épicuriens et les amateurs de bonnes choses.
L’ambiance du Restaurant Manfreds est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais soigné, mêlant éléments rustiques et modernes. La lumière tamisée et le mobilier en bois créent une atmosphère cosy, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. Ce lieu respire l’authenticité et la passion pour la gastronomie durable, offrant une expérience sensorielle authentique dans un cadre typiquement danois.
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Copenhague 2019
@petitfute
"Fort de leur succès, Kim Rossen et Christian Puglisi du restaurant Relae ont ouvert le Manfred's &"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Mamie Boude's map
@mamieboude
Mina Soundiram
@minasndrm
Philippine Darblay
@philoudarblay
Marine Etch
@marineetch
Grød
Jægersborggade 50, 2200 KØBENHAVN N, Danemark
Ajouté par1984 utilisateurs
The Coffee Collective Jægersborggade
Jægersborggade 10, 2200 København, Danemark
Ajouté par1758 utilisateurs
Meyers Bakery
Jægersborggade 9, 2200 København, Danemark
Ajouté par1303 utilisateurs
Relæ
Jægersborggade 41, 2200 København, Danemark
Ajouté par850 utilisateurs
The Sixteen Twelve
Jægersborggade 8 KL TH, 2200 København, Danemark
Ajouté par807 utilisateurs
Jægersborggade
Jægersborggade, 2200 København N, Danemark
Ajouté par429 utilisateurs
Istid
2200 n, Jægersborggade 13, 2200 København N, Danemark
Ajouté par309 utilisateurs
Cafe Taxa
Hørsholmsgade 32 Copenhagen Denmark
Ajouté par593 utilisateurs
Cafe Taxa
Hørsholmsgade 32, 2200 København, Danemark
Ajouté par0 utilisateurs
"Privilégie les produits bio "
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"Famous for its tartare, located in a very cute street"
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"Bar à vin d’un resto chic en face. Il y a aussi une boutique de céramique à côté dans la même rue : CAFÉ COLLECTIVE "
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"Rauw vlees met ansjovis bestellen"
@vonyellowholidays
"delicious and cosy book in advance closed now see mirabelle"
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"Hadde en vegetarisk åtteretters her, veldig godt. God vin til. Bestilte også deres velkjente tartare som var helt fantastisk."
@henningbs
"Chef Christian Puglisi opened Manfreds & Vin across Jægersborggade from his Michelin-starred restaurant Relæ."
@claudiapoleselo
"Andreea’s recommendation. On CNN traveler best restaurants in Copenhagen list."
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"Cheese / Charcuterie - plat signature : tartare "
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"Top spot in Copenhagen. Natural wines. Patio for summer. Order the beef tartare. "
@rebeccameyer23
"7 à 14 eur. Chouette rue, delicieux tartare de boeuf, vins naturels de petits producteurs, ambiance chill mais petites portions. Cecile"
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"Danish (un peu moins cher que relae) // ouvert à partir du 27/12"
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"tout est frais et bio, tout est fait maison et tout provient de fermes danoises."
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"Chef pugliese che lavorava da Noma"
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"Reco Charles Petracco. bistrot ancien du noma. entrées marinées et fermentées super bonnes "
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"restaurant qui mise sur le localovare. Excellent !"
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"Organic veg and beef tartar "
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"By former Noma sous chef Christian Puglisi. Food & wine, farm-to-table, fresh and organic."
@clemarth
"Restaurant/bar à vin - déjeuner menu à 35€"
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"Ex chef stellato prezzi accessibili tutto a km 0"
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"prendre table face cuisine"
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"Fort de leur succès, Kim Rossen et Christian Puglisi du restaurant Relae ont ouvert le Manfred's &"
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"Steak tartare. Lunch or dinner. Affordable."
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"Når det kommer til mat, stoler vi på kjendiskokk Hellstrøm. Og blant hans favorittstedet i København, er Manfreds og deres tartar. "
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"Best restaurant ever 🍳 Poached eggs and Portobello mushrooms"
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"Cucumber salad - steak tartare"
@ccourcol10
"Conocidos de Alvaro que se metieron una centollada con Alvaro y que tienen Jelipins de Gloria"
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"From farm to plate / small dish to share"
@be.gits
"Don’t need to do the tasting menu "
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"Menu plats à partager / tous les jours dîner / dej du lundi au vendredi / bio "
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"Veggie focus restaurant mais bien sert de la raw 🥩 "
@mattgallet
"Organic and on changing restaurant with small dishes made to be shared. Expect to pay around 200-300kr to get full here."
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" Restaurant organic mais propose également de délicieuses viandes. 7-8 plats à partager ..."
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"Typique cph - très très bon"
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"Fort de leur succès, Kim Rossen et Christian Puglisi du restaurant Relae ont ouvert le Manfred's &"
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"Farm to table/shaming dishes"
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"Vege forward share plates with delicious natural wines by the glass"
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"Rödbeta & äppelcarpaccio. Soppa m pocherat ägg o enokisvamp. S Beijer."
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"Fort de leur succès, Kim Rossen et Christian Puglisi du restaurant Relae ont ouvert le Manfred's &"
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"plat du jour, ou menu 7 étapes à 35€"
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"90-100% organic. Louise’s advice "
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"Resto en amoureux / Gastro décontracté"
@elglf
"Adresse de pure & v (Vanessa) / tester le tartare ++++ et vins natures "
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"Cher (pour des étudiants) et frugale mais cuisine vraiment de qualité ! Y aller plutôt pour déjeuner !"
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"medium price former Noma. steak tartare"
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"Végétarien ouvert samedi et dimanche "
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"Formules dégustation 7 plats pour 35€"
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"Restau décontracté Plat du jour ou menu découverte en 7 étapes - 35€/pers Assez bon !"
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"Reco milk. Le midi. Concept cuisine bio et production bio. "
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"Farm to table restaurant shared dishes all biodynamic wines "
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"Menu 5-7 plats à partager. Crée par le chef avec produits frais du jour. Un peu cher mais délicieux "
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"farm-to-table plats à partager le midi, prix interessant resa sur @!!"
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"tip josefine shares dining 2-3 dishes per person per dish 65dkk organic farm to the table"
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"Plus cool et moins cher que Relae"
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"Bio ; Local ; Arty ; incontournable "
@margo.dfx
"Un des resto les plus populaires de Copenhague. Ambiance cool et intime. Ancien du Noma. Plats à partager. Superbe carte des vins bio "
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"Brunch dans le quartier branché "
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"Si tu veux te faire un bon bon resto "
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"Recommended National geographic"
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"Situé dans la même rue que GRØD, Manfred’s est sans doute ce qui se fait de mieux en matière de restau décontracté à Copenhague ! Ce n’est p"
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"Dîner en 7 étapes - cuisine scandinave un peu cher"
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"concept ? Un menu de 5 ou 7 plats à partager (assez petits malgré tout) où le chef nous propose sa propre carte avec ce qu’il a trouvé"
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"Really good naturewine. The tartar is a must. "
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"Petit frère d'un restau etoilé (Relæ) menu midi à 32 euros"
@maeva071
"Reco CNN, Relæ's sister joint, superb weekend brunch"
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"Menu découverte cuisine scandinave en 7 temps = 35€"
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"Réservation resto mardi à 14h"
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"Déjeuner dîner 7 Petits plats 285 dkk / person 38€ bière 6€"
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"Super good restaurant, shared plates, intimate setting, open kitchen."
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"price range main course 150-250 7dishes to share 285/person "
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"Testé par Arthur et Clémenc. ++. Un des resto les plus populaires de Copenhague. Ambiance cool et intime. Ancien du Noma. Plats à partager. "
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"Bistronomie - Menu 7 étapes 35€"
@ljoerg20
"restaurant dels mes hipsters. feia bona pinta"
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"restaurant and wine bar: Nordic tapas vegetables and bread 90DKK"
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"Specialité danoise, tester menu découverte en 7 étapes (35€)"
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"Tartare, wine-focused offshoot of Relæ serves a seven-course family-style meal for a very appealing 275 DKK. The menu’s always full of si"
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"Resto danois plutôt hipster ( play du jour 150, menu avec plein de plats 280). Cadre sympa"
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"Plat du jour ou menu à 35€ en 7plats"
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"Délicieuse cuisine "new nordic"..."
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"Très sympa, cuisine dans la salle de restaurant - Prendre l'assortiment de 7 plats - Service très pro "
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"Très sympa, cuisine dans la salle de restaurant - Prendre l'assortiment de 7 plats - Service très pro "
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"Élève du NOMA, commander le menu à 245 couronnes danoises par personne (env. 32 €/ pers) et pour dégustation de 7 plats à partager."
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"Focuses on everyday food which is aided by modern techniques and raw materials of the best quality. Also has a natural wine bar. "
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"A must do It’s biological food and biodynamic wine. It’s cheap but it tastes expensive (= it’s VERY good). The owners come from noma"
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"Super resto, pas cher, top pour un déjeuner. Ouvert aussi le soir. Top Bonnette."
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"Recomendado para probar la comida Escandinava sin desangrarse"
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