L'Oustalou

"Situé au centre-ville, ce restaurant a une façade agréable et vous ne pourrez pas le manquer grâce à sa terrasse couverte. La petite salle est toute en longueur, propre, avec un décor anodin mais pas moche et remplie d'une dizaine de tables. Un petit bar vous accueille à l'entrée. On voit de suite qu'on est dans ce type d'établissement qui serait dit " de quartier " si on était dans une grande ville : la bonne adresse où vont les gens du coin dans une ambiance conviviale, simple, genre cantine dans le sens le plus noble du terme. Christian et Vincent ont fait de " la cuisine, c'est du fait maison " le slogan de leur restaurant. Ils prennent le temps de prendre le temps et ils ont bien raison tant les habitués sont ravis de ce qu'il y a dans leur assiette. Les vins sont bio et la carte vous précise l'origine des produits utilisés dans la préparation du plat. Une adresse futée répertoriée dans les Tables gourmandes d'ex Radio Montaillou et recommandée par le Club des bons vivants. On recommande cette incursion dans le centre de Saverdun pour un repas dominical, par exemple, et découvrir les talents du chef."