D'stapa

D'stapa : Restaurant espagnol spécialisé en paella à Madrid

Fondé en 2010 par un chef passionné, D'stapa est un restaurant espagnol situé dans la Calle de Segovia, dans le quartier 28005 Madrid. Depuis plus d'une décennie, il séduit les amateurs de cuisine ibérique avec ses plats traditionnels et sa convivialité. La réputation du lieu repose notamment sur ses paellas, qui font l’unanimité parmi les clients, notamment la paella giganteuse et la paella de pescado, appréciées pour leur saveur authentique et leur grande quantité. Le restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de riz et de spécialités espagnoles, offrant également des fideuas, arroces noirs et autres délices typiques. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes en font un lieu de référence pour une expérience culinaire authentique.

L’ambiance de D'stapa est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle rusticité et modernité. La salle intérieure, avec ses touches de style trattoria, crée une atmosphère cosy idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. La terrasse, située dans une piazzetta agréable, permet également de profiter du cadre extérieur lors des beaux jours. La décoration simple mais soignée, combinée à un service sympathique et professionnel, contribue à faire de chaque visite un moment agréable. Ce restaurant, véritable temple de la paella à Madrid, reste une adresse privilégiée pour découvrir la richesse de la cuisine espagnole dans un cadre accueillant.