Restaurant Malacatín - Le meilleur cocido madrilène à goûter!
Le restaurant Malacatín fait partie des restaurants centenaires de Madrid. Avec son décor rustique, il offre une expérience authentique. Sa spécialité est le cocido madrilène, un pot-au-feu traditionnel espagnol. Le cocido est préparé en cuisant lentement de la viande dans un bouillon savoureux avec des légumes. Le bouillon est servi d'abord avec des nouilles hachées, puis les légumes (chou et pois chiches) et enfin la viande (poulet, cuisses de porc, bœuf, etc.). Le résultat est un plat délicieux et réconfortant. En plus du cocido, le restaurant propose également d'autres plats espagnols traditionnels tels que le bacalao con tomate et l'ensaladilla rusa. Ne manquez pas l'occasion de goûter le meilleur cocido madrilène au restaurant Malacatín. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable!
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"Cuisine traditionnelle madrilène "
@inesbessis
"Ragoût (cocido) typique de Madrid 😍 Excellent."
@joannasaura
"Saw on instagram, good for Spanish cocido."
@maitamenasche
"spécialité : cocido a la madrilena ragoût à la viande et au pois chiches"
@lucilebachelier
"“If you want to see madrileños (residents of Madrid) enjoying their favourite local food, this is one of the best places to do so. The clamour of conversation bounces off the tiled walls of the cramped dining area adorned with bullfighting memorabilia. The speciality is as much cocido (meat-and-chickpea stew) as you can eat (€21). The degustación de cocido (taste of cocido; €5.50) at the bar is a great way to try Madrid’s favourite dish.” Passi di Lonely Planet Madrid Lonely Planet Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."
@emanuele.brisciani
"COCIDO: 💸 23€ (3 vuelcos) 💸7€ (la versión Mini) "
@miguelarcones
"Specialités madrilenes dont le cocido"
@marjolaine.girard
"Apparement le cochon est dingue "
@eugeniekeller
"Great place for decent Spanish stew in a warmly typical location. Generous portions"
@cafood_guide
"You need to have the Cocido Madrileño."
@eomcmedia
"Bacalao con tomate, ensaladilla rusa"
@pacoprieto
"Da prenotare con minimo 4/5 giorni di anticipo"
@ziobers
"Uno de los mejores cocidos madrileños."
@cristianpegcompostela
"cocidaco recomendado por Ana. cocido consistente, con su grasa y eso"
@lyndamer
"Cuisine madrilène, classique, très bon cocido (pot au feu madrilène) à goûter !!"
@mdesfontaines20
"Plat 11 a 17e. Dégustation au bar de Cocido (5.50) en petite quantité"
@apayet06
"Cocido probieren! Madrider „Nationalgericht“! "
@kri.stina_s
"Sitio de toda la vida, cocido callos y croquetas de jamón y carabinero"
@inigoarizon
"Mejor cocido se Madrid (callos y croquetas)"
@jgarciahidalgo
"Spécialité : le ragoût, il faut y aller le ventre bien vide ! Très quali"
@maud.vuaillat
"Cocido Madrileño Reco : Reddit"
@adrien.steinmetz
"Sep 23 / cocido madrileño bruuuuuutal, lo traen por partes (sopa + garbanzos con verduras + carnes) mucha cantidad y muuuy bueno / 23-25€ pax, recomendadisimo "
@pezfranco
"Preso il bollito locale (cotigo), fatto bene ma a me non piace molto come gusto. Speso molto poco. Posto tipico "
@chiara_vi
"super bonito, mejor cocido madrileño"
@vincent.laronze
"Cocido Madrileño y tarta de queso son excelentes."
@jean.pointeau121
"Y del más elegante, seguramente al restaurante más castizo y auténtico para tomar el cocido madrileño. Para los entendidos seguramente el mejor cocido de Madrid, ademas ambientado en una taberna muy muy española"
@marimarmadrid
"✅Un bar tout en carrelage typique où le cocido est servi aussi bien en tapas qu'en formule à volonté. Dégustation du cocido à 5€"
@amelielecomte
"Cocido increíble por 21 pavos"
@angel.valderrama
"Situé dans la zone topique de Madrid près de la place de Cascorro cette taverne fondée en 1895 continue la tradition gastronomique De Madrid"
@titicampet
"En 1895, le fondateur de ce restaurant, Julian Diaz, inaugura son affaire accompagné de ses 12 enfants, dont 10 étaient des filles ! Cet évé"
@yoancmblg
"El mejor cocido de Madrid "
@anuqui27
"Old school Spanish food like cocido. Reco NYT."
@melissalargent
"Pot au feu espagnol cocido"
@lucie.k