Juana la Loca Restaurant
Juana la Loca Madrid : Le temple des tapas et tortillas
Fondé en 2001 dans le quartier de La Latina, Juana la Loca Restaurant est rapidement devenu une référence pour les amateurs de tapas à Madrid. Son fondateur, passionné par la cuisine espagnole, a voulu créer un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire authentique et innovante. Depuis ses débuts, le restaurant a su séduire une clientèle locale et touristique, notamment grâce à sa réputation pour la tortilla de patatas, considérée par beaucoup comme la meilleure de Madrid.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses tapas variées, ses pintxos de qualité, et sa fameuse tortilla aux oignons caramélisés. La carte propose également des empanadas, des bar à vins, et des plats traditionnels revisités, parfaits pour partager entre amis ou en famille. La convivialité et la qualité des produits en font une étape incontournable pour tous les amoureux de la cuisine espagnole, que ce soit pour un repas complet ou un simple apéritif.
L’ambiance de Juana la Loca est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré, des comptoirs en verre et une atmosphère animée. Le lieu, situé au 4 Plaza Puerta de Moros, offre un cadre idéal pour profiter d’un moment authentique dans un environnement convivial. Que ce soit pour déguster une tortilla fondante ou explorer une variété de tapas, ce restaurant incarne l’esprit de la gastronomie madrilène dans toute sa simplicité et sa richesse.
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Santiago Fernández
@elchefmarcopolo
"Increíble la tortilla de patata."


Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"12h-1h"


Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides


Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef


The Fat Léa 🍴
@thefatlea


Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz


La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis


Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss


MigaHome
@migahome

"Crep de espinacas y gulas Tortilla de patatas"
@paula.bustos.tic
"apparemment meilleure tortilla"
@xmzrmhwr7k7
"Tapas - Davide Empfehlung "
@vikitoria07
"très bons mais pas sympa, meilleure tortilla de madrid"
@leadelaval
"Super good tortillas and tapas "
@francescotagini
"Antiguo Juana la Loca. Tortilla increíble. "
@luciacalvar
"Bon bar à tapas avec bons vins espagnols "
@theomattheo
"Meilleure tortilla de patatas d’Espagne 🤩"
@carlainparis
"Muy buena la tortilla de patatas y los huevos rotos."
@trelis
"BRUTAL el Katsudando!! Los niguiris tmbn increíbles!! Must la tortilla y el taco!! "
@almu_docavo
"preferito per la tortilla de patatas "
@oliviagracedamato
"Good looking tapas but still good price , ideal for visitors "
@emilysabush
"Specialité: Tortilla oignon caramélisé"
@annecy_wong
"Go right when they open. No reservations and gets busy. "
@rileyk
"Comida: • Tortilla de patatas y cebolla confitada 4,00€"
@jorge42garcia
"Comida: • Tortilla de patatas y cebolla confitada 4,00€"
@jorge42garcia
"Comida: • Tortilla de patatas y cebolla confitada 4,00€"
@jorge42garcia
"Juana La Loca is a stylish, popular restaurant with glass cases sitting on the bar filled with tapas and pintxos. Deciding on what to order feels like the tapas version of Tinder, only unlike Tinder, every single option at Juana is actually appealing—especially their famous tortilla de patata, a dripping egg and potato dish loaded with caramelized onions. It’s always packed, so definitely make a reservation, especially if you want to eat here on Sundays. That’s when locals head to the La Latina neighborhood to roam around, drink beers with friends, and tapas bar hop."
@panbudaiyan
"Conseillé par Claudia la sommelière de Dani"
@valerie.revoltier3
"Repute pour tapas bien travailles"
@julienl17
"visiblement un lieu pour manger de très bons tapas 😋"
@alice30tapas
"Un des meilleurs bars à tapas. Au menu, des tapas alternatives d’une excellente qualité à partager, à consommer comme un repas ou en guise d’amuse-bouche. "
@armonymartin
"Dueña uruguaya! Recomiendo tortilla y hatzu tuna"
@pilarvagogut
"Chouette endroit typique. Très très bonne carte. Repas excellent "
@val.renaud
"Tortilla y sandwich de atún"
@ineslopezdegarayo
"Mejor tortilla de madrid? Seguramente 😍 Domingo de rastro y pincho de tortilla!!"
@irenejimenez
"some of the best tapas in Madrid "
@ellelambert11
"Une étape incontournable dans la tournée des bars à tapas de La Latina. Ici, la spécialité, c’est la tortilla ! On la sert dans une version originale et fondante, un peu baveuse, et truffée d’oignons confits. La deco moderne, avec comptoir lumineux et couleurs sobres, est assez inhabituelle pour un bar à tapas traditionnel. Réservation indispensable."
@claire.b69
"Todo riquísimo ! La tortilla INCREÍBLE, el hatsu tuna también buenísimo, las alcachofas muy ricas y el rabo de toro para chuparse los dedos ! Lo único que han sido un poco lentos al servir y si quieres el volcán de dulce de leche hay que decirlo antes. El resto un MUST."
@lauritat
"Si consigues sentarte tiene tapas muy ricas, pero la tortilla es un espectáculo!!!!!"
@albertitoo7
"Sándwich de atún Tortilla de patata Ravioli de boletus, trufa negra y yema"
@elenaaherreros
"Reco, réservation obligatoire"
@helene.ng92
"Meilleure tortilla de Madrid"
@ingrid.srg
"Probar sándwich de atún rojo, rabioli de foia y boletus y tortilla"
@anna.ventosalopez
"Bar à tapas haut de gamme : excellent et décoration raffinée "
@aureliegruson
"Meilleur restaurant de tapas de Madrid "
@merca
"tortilla de patata y el sándwich de atún "
@aransanchezpaton
"Sándwich de atún brutal Tortilla Ravioli foia "
@willygar92
"Sandwich de atun (top) Tortilla de patatas Ravioli de boletus trufa negra y yema"
@j.velazquez.galeote
"Askip une des meilleures Tortilla de Madrid à 4€"
@joannasaura
"Très bon, fusion Espagnol - international "
@tomaziza
"Tapas restaurant . Very cute location and great food. Tortilla de patata is excellent. "
@alvaro.r.valente
"Tapas basque (taverne élégante et moderne) Nakad "
@carofisch
"La especialidad es el pinxo de Tortilla (Muy recomendable, si te gusta que esté poco hecha) Muy complicado encontrar sitio. El Pincho de Tortilla: 4'80 En contra: Copa de vino: 3'80"
@fergonzabad
"TORTILLA DE PATATA: pincho 4.50€"
@miguelarcones
"Tortilla top parece ser. Tapeo y vermuteo."
@lucasdiaz93
"Probar tortilla de patatas (4'5€)"
@eva.carrasco
"La tortilla più buona di Madrid!!!😋 "
@giadinskii
"Les meilleures tortillas et tapas paraît il"
@simonlr31
"« Resto très très beau un peu fancy » d’après Anna "
@mathildegde
"Pour le croque au thon rouge pané et aux œufs de truite Reco Aurélie Saada"
@rox.gd
"Most insane tortilla i had due to the caramelized onions, like french onion soup meets an omlette; people rave about the tuna katsu sando w roe, I liked didnt love...make a resv or wait 30-45min around lunch time and eat at the bar"
@cocospagna
"Meilleure tortilla de la ville "
@margaux.pollet1812
"tortillas à tester et autre tapas côté latina "
@bdevos26
"Meilleure tortilla de Madrid "
@charlene.glp
"Meilleure tortilla de Madrid"
@florenceabelin75
"Recommandation de la gérante de Micasita"
@bnspauline
"recomendable pincho de tortilla, niguiri y hatsu de lomo de atún o algo así "
@lyndamer
"LA MEJOR TORTILLA DE MADRID, platos como rabo de toro también muy bien"
@guillem.pedrerol
"Bar à tapas fancy incroyablement bons "
@mathildecz
"La meilleure tortilla jamais mangée !! (Et dans le top 3 de beaucoup de guides). C’est blindé mais on a été mis sur liste d’attente en 30min on avait une table). Les portions sont super copieuses mais vraiment tout était délicieux !!"
@angelique.path
"Recommandé par Baptiste, “tapas élaborés”"
@suzounne
"best resto de tapas « originaux » à Madrid Plutôt pour une occas "
@clara.cazaubiel
"Tapear. Buena tortilla de patatas"
@mariaiscar
"Bastante turístico, los fines de semana no reservan"
@blanca.bach
"Pinchos y tapas deluxe en la latina"
@saminza
"Tortilla cebolla confitada"
@jlartiaga
"Apparemment tortilla incroyable Penser à réserver "
@ines.sakout5
"Una de las mejores tortillas de patatas de Madrid."
@cristianpegcompostela
"Restaurant excellent selon Auriane dont la meilleure paela de la ville "
@romainalais
"Prendre le croque au thon rouge et oeufs de truite 😍"
@julia_rvs
"Tapas supers Le croque au thon rouge pané et aux œufs de truite"
@vbibas
"Ines : pinchos de tortilla"
@laure.monferme
"Recommandé par Ali (un peu cher)"
@lou.balmain
"Bistronomie = restau tapas à tester à l’occasion - un peu cher"
@florence92100
"Il miglior ristorante di Madrid "
@antoniosifonetti
"Tapas ou plats à manger.. apparement la meilleure tortilla ! "
@lea.marais
"meilleure tortilla de patata"
@clemence.fricant
"El mejor pincho de tortilla española que he probado, cruda por dentro. Espectacular!!!!!"
@carlosbeiztegui
"Buena tortilla de patatas: tortilla de papas y cebolla confitada a 4€ el pincho."
@kraised
"La meilleure Tortilla du monde Tapas de luxe excellente les desserts sont aussi très bien "
@rugtoro2
"Recomendado por Javier Taussik"
@jorgearoch98
"New age Spanish, must in Madrid "
@giovannibarchitta
"La mejor tortilla de Madrid, para probar."
@astrobwoyz
"Tortilla incroyable by Benj"
@alicia.glnt
"Pintxos muy buenos! Hay cola - te tienes que inscribir en la lista y esperar unos 30mins"
@ines.decoster
"Meilleure tortilla de patatas de Madrid. Grande variété de tapas"
@sarcastonic
"Sophisticated tapas in nice atmosphere. Try the Tortilla (one of the best in town) and the tartare de thon."
@delanderuhtra69
"Mejores tortillas de Madrid -Pincho de tortilla -Huevos rotos con jamón y trufa -Volcán de dulce de leche"
@martincaballero
"Restau de tapas qui a l’air grave bon. Recommandé par Adrien. Apparemment les tortillas sont une tuerie!!"
@lnons
"Muy bueno. Entre 20-40€ pp depende de los platos. Pinchos alrededor de 7€ y platos entre 14€-23€. Probar tortilla de patata. "
@elenamb
"Tortilla brutal pero carisima, 4,5 el pincho"
@platero
"On ne dirait pas sur instagram mais tres cool - un peu chic"
@srabreau60
"Medio careta, plato chicos. Buen volcan y buenos ñoquis (8 ñoquis)"
@victoriacvigil6
"To book ages in advance. Modern tapas, really good"
@annapapa
"Endroit très qualitatif avec un service efficace et un manager super chaleureux. Foie gras poêlé de folie!"
@denisg
"No se que tal está el restaurante. La tortilla de patata una de las mejores de madrid"
@anderloidi
"Para ir de tapeo. De las mejores tortillas. La tapa de boletus y trufa ⭐🤤"
@chromis___