StreetXo Madrid : Fusion street food du chef Dabiz Muñoz
Fondé en 2018 par le chef étoilé Dabiz Muñoz, StreetXo est un restaurant emblématique situé dans le quartier de Serrano à Madrid. Connu pour sa street food gastronomique, il propose une fusion innovante entre cuisine asiatique, espagnole et internationale, avec des plats tels que tapas, dim sum, croquetas Pedroche ou encore lasagne koreana. Les amateurs de street food et de ristorante y trouvent un lieu unique où la créativité culinaire s'exprime dans un cadre décontracté mais stylé. La cuisine ouverte et la préparation visible à la bar offrent une expérience immersive, idéale pour découvrir la vision avant-gardiste du chef.
Le point fort de StreetXo réside dans ses spécialités street food revisitées, mêlant saveurs intenses et textures surprenantes, à partager entre amis ou en famille. La carte, sans réservation, permet d’expérimenter une diversité de plats, allant du sandwich club aux dumplings, en passant par des créations fusion originales. La qualité des ingrédients et la créativité du chef en font une adresse incontournable pour les passionnés de street food gastronomique. La décoration urbaine, moderne et colorée, crée une ambiance dynamique, où l’énergie et la convivialité règnent, faisant de chaque visite une expérience sensorielle unique.
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Top 20 - Best Chef Awards 2022
@thebestchefawards
"#1 Dabiz Muñoz. Born in Madrid, internationally recognised for his cooking and famous restaurants. He currently has three Michelin stars. David Muñoz – pioneering and creative adventurer David Muñoz has built a reputation as a pioneering and creative adventurer. Still only in his thirties, he continually surprises with his unique approach to cooking, which he describes as ‘brutal’. DiverXO – unpredictable restaurant His team of chefs and staff at DiverXO may appear whilst you’re eating, to add something new and exciting to your dish. Known as the enfant terrible of the Spanish cooking scene, for his cutting-edge, almost punk style completed with mohawk and piercings. The food at DiverXO is as unique as the chef, who guides guests on a hedonistic and creative gastronomic journey."


Santiago Fernández
@elchefmarcopolo
"Ideal para empezar con un cóctel y luego cenar, en la barra ves como preparan los platos. Buenas experiencia aunque la música un poco alta."


MigaHome
@migahome
"Top"


Alfredo Casadei Piferi
@alfredopiferi


"Inexpensive tapas by David Muñoz"
@miguel.f.lancha
"Incroyable, cadre au top, service au top, belle découverte "
@la_mayon
"Brutal. Pedimos: - Sandwich club - croquetas Pedroche (pedir 100%) - dimsum con oreja (sin más) - lasaña (pedir 100%) - rollito vietnamita (super bueno)"
@andreaespadiaz
"Dabiz Munoz côté Street Food"
@terreshn
"Must must do !!!! Worth a star"
@annamaria.matta
"Sorprendido por la potencia de sabor. Una buena experiencia. Muy bueno el cóctel de bacon ahumado."
@trelis
"No se reserva mesa. Cuando llegas “haces cola” en una sala de cocktails donde, sinceramente, ya empieza la experiencia. Muy recomendable. Algo más caro que otros restaurantes pero merece la pena (nosotras salimos a 108€ la pareja). Probamos: - Rollitos vietnamita: simplemente ¡espectaculares! - Sandwich club: especie de sandwich en pan bao. Rico - Carrillera (no recordamos el nombre en la carta): carillera con totopos servida como si se tratara de un curry. Muy rica. - Si pides pan te ponen unos bollitos con polvo de mantequilla muy buenos. - Postre: espuma de maiz con crema de mandarina y chocolate. La mezcla estaba buena aunque no repetiría."
@acalo
"Coctelería top No pedir bebida "
@willygar92
"super restau vu chez Phil "
@chachkar
"Florian - resto de fou sans resa"
@danilomenasche
"Fusion cuisine. From one of the best chefs in the world "
@alvaro.r.valente
"David munoz mais moins cher que son restau gastro"
@lisabrami
"Recommended by my brothers friend"
@maitamenasche
"Street version of 3 star sister restaurant "
@a2hill
"Caotico ma da provare una volta nella vita "
@c.astorino
"LV carte 45€ haïr du corte ingles 7e"
@constance.dejean
"Street Food gastronomique "
@lucie.neau
"Loucura. Restaurante do chef que tem 3 estrelas Michelin "
@daldal
"meilleur chef, street good chic"
@tomas.poloniecki
"DA PROVARE serie Netflix “Somebody feed Phil”"
@miricapelli
"recommandé par un mec de la relève fan de bouffe asiatique. "
@juliebrett10
"Amazing food per feed Phil show"
@haggbomf
"Bon resto de street food avec inspirations asiatiques . Vu dans Phil"
@sandrah
"Honnêtement la nourriture est extrêmement bonne mais quel enfer le temps d’attente et leur organisation. "
@lebreton.ines
"Top y caro. Camareros absolutamente gilipollas."
@pf_escobar
"Somebody feed Phil: Best chef in the world the year that Phil went to here to eat. Hamachi sashimi (sauce, mojo, made from huacatay, a Peruvian spice). Spanish scallop. Duck dumplings. Tons of other food items. Probably quite expensive."
@kris.mendenh
"Restaurant du meilleur chef du monde "
@violette.dubois
"Resto street food du meilleur chef au monde"
@martin_detp
"Chef mortel Dabiz Munoz et normalement c’est sa version street food"
@maudtc
"Dabiz Muñoz, estrella Michelin ⭐️⭐️"
@beatcor
"9.5/10 - ambiance au top au 7e étage - plats créatifs - ~60€/ personne"
@yanisslaglisse
"un'esperienza unica, leggermente caro. due turni 20, 21:30"
@ivan88
"past michelen chefs - recommendation"
@gallf
"Dumplings, neem vietnamita y cheesecake (a destacar). Cócteles muy ricos (diverxo líquido) 118€/2pax"
@carmentbv
"Una bogeria de gustos i un ambient que et transporta a la cuina de carrer , cal fer cua una hora i mitja per assegurar taula pero s’ho mereix preu entre 80- 110€ "
@ericrodri
"Versió econòmica del diverxo, plats brutals i gustos poc comuns!!! Val molt la pena. No reserven taula, obren a les 20.00. Recomanable anar-hi a quarts de 7 les 7 com a molt tard a fer cua. Preu uns 100 per cap 6 plats 2 postres ampolla de vi i 2 còctels "
@edurodri
"David Muñoz’s street/fusion restaurant"
@alexmir
"De David Muñoz. Street food. Estrella michelin. En la terraza del corte inglés. Hay que anotarse por el lugar. "
@gaspa87
"llegar a la 1, sin cita, atienden en orden de llegada"
@jengarcia
"diferente al resto! recomendable 100x100, Dabiz Muñoz no falla!"
@mariarico10
"No reservations, need to queue"
@martinortiz.guillermo
"Nada especial, servicio acelerado. Se aprovechan de la fama."
@hoynomerelio
"140 euros de cuenta. Merece mucho la pena. Cocktails brutales. Ramen sin más. Postre sin más."
@constigj
"Comida diferente, explosion de sabor… no se puede reservar por telefono. Se recomienda ir sobre las 12:30 al restaurante para pedir hora. Suele haber cola. 60€ por persona."
@al.rivers
"Croquetas de la pedroche, curry con vaca madurada, sandwich club, rollito vietnamita y pan mantou. Dejarse recomendar. Si os pueden dar mesa en barra mejor. "
@martmedig
"Toda una experiencia. Hay que probarla"
@arantxa.p.m2
"Un espectáculo en todos los sentidos!! 👌🏼🤩"
@vioferdia
"Tiene terraza. Ssam de pancenta, croquetas la Pedroche, Lasaña koreana."
@jgfarellano
"Dabiz muñoz. Pedimos perrito, gyozas, pan chino..."
@victorgarciaparamess
"Uno de nuestros restaurantes favoritos de Madrid! "
@madrid_food_lovers
"Para probar en Mdd - reservations not accepted, first served basis "
@ochoa.ana
"No se puede reservar. Llegar temprano. La. India es sorpresa. Los cocktails deli"
@gencasanova
"Versión barata de DiverXo. No se puede reservar y hay que esperar en cola para entrar. Recomendación: No te vayas sin probar los coctails"
@isabelmuniesa
"Funky festive vibe. No reservations so come early and be prepared to wait. Music is loud. Food is delicious. "
@rachelaks
"David Muñoz (marido Cristina Pedroche)"
@facresma
"Una experiencia! lo peor esperar la cola, minimo 1h"
@nurirz
"amazing food and a unique experience"
@lalambusiamadrid
"Street food gastronomique David Munoz "
@emybaumgartner28