La Grosse Baloche

La Grosse Baloche : restaurant alsacien, bar à tapas à Strasbourg

La Grosse Baloche, situé au 7 Rue des Orphelins dans le quartier historique de Strasbourg, a été ouvert récemment par des passionnés de la cuisine alsacienne. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant une expérience authentique dans un cadre chaleureux. Fondé par des amateurs de gastronomie locale, il s'impose rapidement comme un incontournable pour les amateurs de saveurs régionales.

Ce restaurant et bar à tapas propose une variété de spécialités alsaciennes, notamment des tartes flambées maison, des produits fermiers et des plats à partager. La carte met en avant des produits locaux, avec une pâte faite maison et des recettes authentiques. La Grosse Baloche se distingue aussi par ses bières artisanales, ses vins natures et ses petits plats typiques, parfaits pour un moment convivial entre amis ou en famille.

L'ambiance y est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. Le lieu, à la fois restaurant, bar et resto, invite à la détente dans un cadre typiquement alsacien, où l’on peut apprécier une cuisine simple, savoureuse et authentique, dans une atmosphère conviviale et authentique.