NoLita Ristorante e Enoteca
NoLita Ristorante e Enoteca - Restaurant italien chic à Paris
Le NoLita Ristorante e Enoteca est un restaurant italien haut de gamme situé à Paris. Le chef Vittorio Beltramelli, passé chez Ducasse et ex-étoilé, propose une cuisine généreuse et raffinée, mettant en avant des produits de saison. Le brunch en buffet 100 % transalpin tous les dimanches est à ne pas manquer, pour seulement 39€ par personne. Vous pourrez y déguster des plats variés tels que des tagliatelles de calamars, des fines tranches de veau rôti, ou encore des profiteroles au cacao. Le NoLita Ristorante e Enoteca est également connu pour sa burrata monstrueuse, son tiramisu et son cocktail Nolita. Le restaurant est très bien placé, mais peut être considéré comme cher. Réservez dès maintenant pour découvrir l'un des meilleurs italiens de Paris !
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PARIS RESTO
@petitfute
1358followers
873places
"Le groupe Fiat ne se refuse rien. Alliant innovation technologique, art contemporain et tradition gastronomique, son restaurant Nolita a été imaginée par Jean-Michel Wilmotte au sein d'une tour de verre. C'est l'ancien chef du Cortile, Vittorio Beltramelli, passé par chez Ducasse et ex-étoilé, qui relève le défi. Il a mis à profit ses expériences pour créer une cuisine généreuse et raffinée. La salade de petits poulpes de roche frits avec belle scarole et sauce César peut paraître simple dans l'énoncé. En fait, elle est plus complexe qu'elle en a l'air dans les textures et les saveurs. Chacun des plats, comme les tagliatelles de calamars, tomates cerises confites, pain croquant, amandes et fromage pecorino, les fines tranches de veau rôti, sorbet " tonnato " et truffe noire de Norcia ou les profiteroles au cacao, crème à la noix de coco, sauce au chocolat Biskelia de la maison Valrhona mettent en avant des produits de saison. On vous recommande le brunch en buffet 100 % transalpin tous les dimanches."
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Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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LAXTITIA
@laxtitia
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"très bon brunch à volonté "
@ilonalg
"Un des meilleurs italiens de Paris "
@florinne
"brunch - Mozzarelle fondante, carpaccio d'espadon, copeaux de parmesan et bresaola, émincé de poulpe, légumes marinés, tomates séchées..."
@mlespagne52
"de l'assiette en passant par le service ou les prix, tout a été décevant. A éviter. Un cauchemard"
@fgenovese24