La Ardosa

"tortilla - reco livre Deez "

@ossyctg

"un peu attrape touriste bonne tortilla "

@parisatable

"Tapas chouettes avec une tortilla baveuse et bien servi ! Un portion pour deux c’est largement Ok !"

@monsieurchatellier

"Conseillé par des amis de Baptiste Vérifier ouverture "

@maylisroda

"Fondée en 1892 Bière et vermouth 4.2G"

@joeguyader

"Para tomar algo (tortilla de patata)"

@claragomez

"Tortilla baveuse à souhait"

@jeanjean122

"Très bons tapas, notamment ceux aux fruits de mer, service au bar, étonnement pas trop bruyant"

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"ristorante tipico spagnolo, dove potrete mangiare un delizioso salmorejo (una zuppa fredda a base di pomodoro, pane, aglio ed olio di oliva), ma anche croquetas (crocchette), la famosa tortilla de patatas e provare i vini tipici spagnoli, come il Ribeira o il Rioja."

@alice.biral

"Serving traditional vermouth and tapas since 1892"

@miguel.f.lancha

"Tapas. Alcachofas y croquetas "

@jaibencata

"Historique, accueil du XVIIIème siècle également. Vaut le coup pour la déco et quelques tapas pas trop mal."

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"En 1892, Rafael Fernández ouvrit plusieurs tavernes du nom de La Ardosa, en souvenir de son village d’origine, homonyme, de la province de Tolède ; celle de Malasaña conserve encore les éléments de sa décoration d’origine, comme l’enseigne en verre gravé, la plinthe en azulejos et le ventilateur. La Ardosa est devenue un lieu unique où, au fil des ans, de nombreux amateurs ont appris à déguster la bière de manière différente, tandis que les serveurs découvraient l’importance de savoir la servir. Parmi ses multiples distinctions, elle compte celle de la plus ancienne tireuse de Guinness, outre le fait d’avoir été reconnue comme la meilleure brasserie Pilsen d’Espagne. Elles offrent une grande variété de bières irlandaises à des prix très accessibles, du vermouth au robinet, des bières blondes, de bons vins de la Ribera et de la Rioja. Pour grignoter, elles proposent entre autres des canapés variés, du salmorejo, des salaisons, de la cecina de León, du jambon de canard et de la tortilla de pommes de terre. Le groupe Ardosa compte également la Casa Baranda, située Calle Colón 11, et le Bar Sidi, Calle Colón 15."

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"Tapas: tortilla y croquetas"

@fortunoarq

"Une institution depuis 1892 ! À faire absolument ! "

@quentinraymond8

"Tapas typique peu de place valeur sûre "

@tomparker17

"Bar à tapas Dans son jus mais institution selon un chef étoilé madrilène."

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"Tortilla mejor de Madrid. Vermut y croquetas."

@foodspotroma

"mention spécial tortilla / salmorejo / artichauts"

@kenzah06

"On mange debout Salmonejo délicieux Tortilla ++ "

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"tinto de verano + tapas alcofacho "

@mathilde.veyrieras

"Tinto de verano + alcofachos trop bon Tortilla géniale Cadre très sympa quartier Malasaña "

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"Bière irlandaise, verminth au robinet, vine de la Ribera et de la Rioja et tapas pour grignoter Prix accessibles "

@mariedupautet

"Dario recomana Cecina i demanar vermut en lloc de birra"

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"Bonnes tapas, bar authentique et sincère dans son jus "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2025 (Quartier D) !"

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"croquetas ,muy antigua, tortilla, alcachofa, col"

@raquelutrilla

"Conseillé par mme Villanueva"

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"Storica taverna, tapas. Ottima la tortilla di patate. Atmosfera molto conviviale. "

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"Per tapas consigliato da quella della casa"

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"Bottega storica con tapas e Vermut alla spina"

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"Typique madrilène, traditionnel. Très sympa pour un apéro. On peut passer sous le bar pour se poser au fond :) "

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"Tortillas e tapas a prezzi economici"

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"Difficile d’avoir de la place. Ce ne sont que des mange debout. Il y a une salle derrière le bar on doit passer sous le comptoir pour y accéder "

@lou.rouxel

"Recomendado por el chef de coque"

@ximenazldg

"Oreilles frites , tortillas "

@jean_buzz31

"Tortilla buonissima e storica taverna "

@francescotagini

"Il piatto migliore? Oreja frita (orecchio di maiale fritto), tortilla de patatas e frutti di mare sott’olio."

@klaire_

"Classic tapas place with lots of history. Recommend the vermouth and salmorejo "

@veggieviajera

"Bar de toda la vida. Para comer en mesas altas. Sitio muy concurrido pero merece la pena. Las croquetas muy buenas y las piparras en tempura muy especiales. "

@valmerodriguez1

"Meilleures tortillas de Madrid"

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"Tortilla de patatas, croquetas + jamon "

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"recommended by katie busch "

@gmpingree

"Buena tortilla y buenos tiradores de cerveza "

@manuel.martinez7

"Tortilla de patata y vermut "

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"El Vasco no puede creer que no fui"

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"Tapas e copas storiche (artichokes, ortiguillas, beef cheecks, tortilla)"

@berardinocococcia

"L’omelette est incroyable. Artichaut à tester aussi"

@tinabrome

"Restaurant de tapas typique d’Espagne, un des plus vieux de la ville. Les croquetas de jamón, le jambon ibérique, les aubergines frites et la tortilla de Madrid sont délicieux 🤤 "

@segoogle

"Resto Tapas Super Tinto Super tortilla"

@julienpieri7

"Las croquetas,la tortilla todo de 10!"

@lauritat

"La Ardosa est devenue un lieu unique où, au fil des ans, de nombreux amateurs ont appris à déguster la bière de manière différente, tandis que les serveurs découvraient l’importance de savoir la servir. Parmi ses multiples distinctions, elle compte celle de la plus ancienne tireuse de Guinness, outre le fait d’avoir été reconnue comme la meilleure brasserie Pilsen d’Espagne"

@annecy_wong

"croquetas tortilla reco du guide so so so good and local "

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"Un clasico español, para mi una de las mejores tortillas de Madrid"

@lucas.schneeberger

"very very good tapas place"

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"La mejor tortilla de madrid"

@karocas89

"Typique & incroyable Tapas & vermut "

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"Maxi - stehen trinken old school "

@razzura51

"Recommandé par une madrilène mais que des tables debout donc flemme seule "

@roxanedlg

"Le guide du routard a 'un petit faible pour cette bodega qui date de 1892'. c'est vrai que d'après les photos, le lieu est charmant 🙃"

@alice30tapas

"la cerveza viene solo en pinta hay una sala atrás, pasar abajo del bar"

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"tres jolie ! Prix abordable bonne ambiance conseille le vernout"

@fenduil

"Alcachofas Tortillas Croquetas "

@sophiehaesebrouck

"taverne vieille de 1892 tapas et bar venir dès 16h"

@emmaroudeuse

"Alcachofas y tortilla de patata"

@andreaespadiaz

"une des meilleure tortilla"

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"Die Spezialität “Oreja frita” sind frittierte Schweineohren – ein Klassiker der madrilenischen Küche."

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"Taverne typique très appréciée "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2024 (Quartier D) !"

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"Premier vermouth avec papa !"

@zoe.lc

"Bar à tapas recommandé par Mina Soundiram pendant un week-end de 2j à Madrid en 2023 (croquettes et jambon iberico) / institution madrilène datant de 1892 / noté 4,3 par 6,5k avis Google"

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"4.3 - salmojero + jamon iberico"

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"Lieu historique et réputé "

@thombeaug

"salmorejo, croquetas, tortilla de patatas"

@lucilebachelier

"Bar ancien avec tapas maison "

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"Tapas e ambiente super local"

@elena.mercanti

"Très bonne tortilla apparemment!"

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"Taverne tapas, tortillas & croquetas (recommander par Coral) "

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"Bar à tapas authentique - Salade tomates oignons ventrèche de thon ++ - Tortilla ++ - Artichauts ++ - Tempura aubergine - Croquetas de bacalao pas top - "

@toledalau

"Taberna centenaria, cerveza tirada de grifo, vermu de grifo, alcachofas rebozadas, tortilla de patata"

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"claire “Recommended to me by my friend Ali and it did not disappoint! Come here for a caña (draught beer), some olives and more tapas. The grilled artichokes (although the most expensive item on this menu) are an absolute must when in season.”"

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"Una de las mejores tortillas de Madrid. Bar de toda la vida. "

@cristinasingluten

"Visto da amilanopuoi, ci sta per pranzetto, aperitivo e tapas, storico per mangiare croquetas e jamon, per lei bbono anche pincho de alcachofa (carciofo)"

@benedettaripamonti

"Pintxo de tortilla imprescindible "

@beatrizmbelotto

"mange sur des tonneaux gravures de goya bières en bouteille algues frites artichauts Plancha croquetas "

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"Cool traditional bar in Malasaña, fun vibe, apparently rlly good tortilla & croquetas "

@ellelambert11

"il miglior locale di madrid"

@dott.bianco

"tapas/vermouth da prendere il pincho di carciofo "

@costanza.crbllt

"Super tapas ! Surtout la tortilla 😋"

@louloudupass

"Cartoville / meilleures tortillas de la ville"

@kenzaclaude

"Recommended: salmorejo, croquetas, tortilla de patatas"

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"Bar de toda la vida, se puede tapear. Tenían IPA de grifo"

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"Cadre hyper sympa, conseillé par Marine "

@julien.leboss

"Typical Spanish tapas, recommended! "

@federica.attaianese

"Cool, cheap and unique. A must in Madrid "

@seekerjuls

"Typique : ambiance bruyante, mange debout, très bon "

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"Bar tapas typique !! A faire "

@mariesarag.g

"Bar de tapeo clásico. Fui con Adrian Berdeal. Recomendado por cantante Lali"

@jcetravel

"Conseillé par @jomlm "meilleure tortilla arrosée de vermouths à la tireuse, magnifique décor, à tester absolument""

@

"https://www.instagram.com/p/CwBCjIEodlx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@durr.fred

"Meilleure tortilla d’après Jomlm À associer à du vermouth à la tireuse Tres beau décor https://www.instagram.com/p/CwBCjIEodlx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

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"Goûter la tortilla et le vermouth à la tireuse. Reco Jordan moilim"

@tanibs

"Meilleure tortilla de Madrid "

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"Soi disant la meilleure tortilla de la ville"

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"Recomendado por Miriam PdH"

@claraferoz

"Askip meilleures tortillas"

@nonooooow

"institution depuis 1892 goûter les tortillas "

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"Vermut, tortilla, alcachofas y salmorejo"

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"Bodega centenaria. Un clásico de Madrid para tomar pinchos y canapés "

@angel.valderrama

"Vermut de grifo bueno pasas por debajo de la barra cazón en adobo muy bueno"

@cunyat.susana

"Pasas por debajo de barra a un salón pequeño"

@jlg_wicked

"Super restau, cadre atypique et original, ne pas hésiter à passer sous le bar pour aller dans l’arrière salle :)"

@

"la tortilla de patatas está buena dicen"

@

"MinaSndrm - une institution madrilène depuis 1872 Meilleure tortilla ever ! "

@chouettecacahouete

"Bar et tapas. Une institution "

@sabi0669

"Bar à tapas institution (Mina)"

@

"Authentique (verybigsheep)"

@emmiemma

"Superrrr leuke bar, echt local, om de hoek bij Lot. Echt bezoeken! "

@

"Tortilla de patata, vinos, jamón."

@rguerrerofrances

"Institution - meilleures tortillas"

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"Il faut goûter le salmorejo et les croquettes et tortilla de patatas"

@eric.collavini

"One of the oldest bar in Madrid, best Vermouth (if you go you have to try!)"

@darnetsylv

"Bar Tapas Famoso x tortilla "

@noemi.tacchi

"Les tapas sont super bons ! On dit que cette adresse est une institution De Madrid. Une des meilleure tortilla de Madrid et c’est vrai qu’elle est très bonne ! Pas de siège on reste assis autour de tonneaux . Très convivial ! "

@marie_guillaume

"Definitely a must try for some quick delicious tapas! Had the artichokes, croquettes and tortilla de patatas but everything seemed to be so tasty and traditional "

@debsss

"Pincho de tortilla y alcachofas fritas"

@manute

"Muy autentico, poco espacio pero merece la pena, la tortilla buenísima "

@maguren

"Pincho de tortilla crudita riquísima por 3,25€"

@kraised

"Classica taberna spagnola, con tavolini alti e pochi sgabelli. Buoni i carciofi e la tortilla (non troppo cotta)"

@

"Biagiarelli Prima tappa, come dicevamo, a la Bodega de la Ardosa per la sua leggendaria tortilla de patatas. qui non ci si siede, si sta in piedi e si gode di questo meraviglioso locale di fine ottocento mentre si mangia uno dei capolavori della gastronomia castigliana, questa frittata con patate cotte nell’olio, cipolla caramellata (qui, altrove no) e interno bavoso e paradiso. La bodega è celeberrima, quindi mettete in conto attesa e trambusto, ma secondo me ne vale la pena: è un’istituzione cittadina!"

@martinaliberati

"Tortilla, pincho al carciofo e birra lorenzo biagiarelli, brighi"

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"Restaurant tapas Accès a la deuxième salle en passant sous le bar. Ça fait clairement son effet et c’est excellent "

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"“La mejor tortilla de Madrid”"

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"Typique trop bonne ambiance et yummi"

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"une place historique. tortilla et hareng, sardine anchois"

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"Una de las tabernas más antiguas y famosas de Madrid, especialmente por sus grifos de vermú, cerveza y tapas típicas. "

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"Reddit rec Famous for patatas bravas"

@

"crocchette. si sta in piedi"

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"meilleure tortilla de Madrid prix moyens. joli déco. y'a une arrière salle sympa où il faut passer sous le bar pour y accéder "

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"Meilleure tortilla (déjeuner)"

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"Very local restaurant. The vermouth of the house is delicious. Croquettes are very good, too. "

@carlogaeta

"Salmorejo, crocuetas, tortilla"

@g.lanza26

"mejor tortilla de Madrid. probar vermut"

@fabrizia.derosa

"Bar à tapas, bonne ambiance typique espagnole à l'ancienne. Verres pas chers. "

@

"Pincho tortilla 3,25€ Recomendación croquetas, muchos tipos"

@

"Super bar à tapas, typique espagnol "

@mat.tiberghien

"Según Sara el mejor pincho de tortilla "

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"Adresse espagnole authentique : on mange debout des tapas (très bonnes tortillas et coup de cœur pour les aubergines frits). Il faut s’attendre à faire de la queue devant (pas de réservation)"

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"Inaugurata nel 1892, oggi è situata nei pressi di alcune delle zone più moderne e rinnovate della città: Chueca, Fuencarral e Malasaña. Il piatto migliore? Oreja frita (orecchio di maiale fritto), tortilla de patatas e frutti di mare sott’olio."

@falkpeter

"Les meilleurs Vermut pour 2,5€"

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"meilleur croquetas, petit et mignon "

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"Molto buono e abbastanza barato, mezz'oretta di coda per entrare. Suggestivo il locale, si consuma in piedi. Peccato per il cameriere un po' rincoglionito "

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"Típico vermut Castizo de cuando franco era caudillo. Vermú de grifo en vaso pequeño por 1,85. Ir. También hay tapas caseras, croquetas y tortilla poco cuajada, famosa la tortilla por 3,25€. Ambiente bien, estás de pie en barril. Volver. Pasas por barra para zona de dentro"

@

"Notamment connu pour sa tortilla"

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"Piatti tipici madrileni, posto caratteristico"

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"Tomar tortilla de patata guía de madrid"

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"Parfait pour un pincho de tortilla et un vermú"

@evitavilor

"https://www.instagram.com/reel/Ci7eLwPDn9N/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"croquetas de carabineros tortilla "

@ch.nardoni

"Incroyable! C’est vraiment une institution à Madrid y a que les locaux (et pas loco 🤪) qui y vont. SVP goûtez la tortilla de patatas j’ai failli mourir de bonheur"

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"Diane a dit meilleur tortilla de madrid "

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"Bar de comida española. Catar la tortilla y las croquetas "

@meeeeeeri

"Tapas typiques - Reco pote Léna"

@matthieuperrat

"Quelques tapas à manger debout ! délicieux "

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"Castizo de cuando franco era caudillo. Vermú de grifo en vaso pequeño por 1,85. Ir. También hay tapas caseras, croquetas y tortilla poco cuajada, famosa la tortilla por 3,25€. Ambiente bien, estás de pie en barril. Volver"

@

"Bistrot typique tapas et tortilla coulante "

@alix.lenne

"++ : se laisser recommander les spécialités, tout est quali, croquetas, tortilla… Espace derrière le bar typique "

@juju.moutmout

"taberna popular. lo mejor pasar la barra"

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"Buenos vermuts. Se pone hasta arriba. La tortilla está buena "

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"Tortilla, secret area at the back "

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"Bar castizo! Alcachofas y tortilla de patata!"

@beatcor

"Tapas classiques + salmojero trop bon "

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"Con un vermuth y cecina.. "

@rsorbac

"Best vermouth in town, delicious bacalao and tapas! "

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"Recommandé par Patricia. Topissime ! On entre et on passe sous le bar pour accéder à la 2e salle. Très bons tapas, excellente ambiance - on a sympathisé avec deux Paraguyens (Marcelo et Sebastian). CROQUETAS"

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"typiques bons - prix moyens "

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"Fliiiipas que rico y autentico!!!"

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"Bar tapas (pas sûr qu'il y ait du sans gluten !) "

@laetitia.m64

"Artichauts, tortilla, dessert Santa Fe"

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"Ottime tapas, prezzi non economici ma onesti. Migliori patats bravas di Madrid, posto ignorante e storico"

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"Lo mejor la tortilla de patatas"

@mimilno

"Especialidad: tortilla de patatas."

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"Beaucoup de monde le soir, prendre salmorejo, tortilla et croquetas "

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"v magazine: tortilla poco hecha"

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"L’un de plus vieux bars, tapas très correct SURTOUT la salmorejo (il y a une autre adresse vers Chambéry)"

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"Ristorante storico per tortilla de patatas y tapas"

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"¿Qué sería de Madrid sin sus tabernas centenarias? Nos encanta tanto descubrir sitios nuevos, como revisitar los de siempre. Y es que La Ardosa data su fundación del 4 de enero de 1892. O lo que es lo mismo, más de siglo y medio de vida ¡Cuántos personajes habrán pasado por allí y cuántas cosas habrán visto y oído sus paredes! En el barrio de Malasaña y ubicada en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la siempre bulliciosa Gran Vía, se alza esta taberna con solera en la que manda el picoteo de calidad. Solo traspasar sus puertas, te trasladará de lleno a esos bares de antaño en los que azulejos y madera mandaban en la decoración y donde las barras exhibían cientos de botellas testigos imperecederos del paso del tiempo. Incluso llama la atención el pequeño espacio con mesas que tienen en la parte trasera, al que se accede agachándose uno por bajo de la barra."

@elena.gatti4

"Croquetas y tortilla patata"

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"Zazie miam miam / meilleur tortilla de Madrid / a tester : les artichauts !"

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"Vintage photos & posters; tortilla, croquetas, salmorejo (chilled tomato soup) "

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"Bodega ancestrale, cadre typique et marrant de passer sous le bar pour rejoindre la salle. Calamars frits super bons."

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"Bar aperitivo, vermú, etc. De toda la vida. Está muy rico el pincho de tortilla."

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"Meilleur Tortilla parait il! Tester le bar juste a coté - tres sympa et bon Vermuth"

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"Best tortilla de patata apparently "

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"This popular Malasaña spot was founded in 1892 and inside, its wood-panelled bar area looks like it has barely changed in the intervening 126 years. Grab a spot at a high, wooden table and try a caña (small draft beer) or a vermouth, along with a slice of tortilla de patatas, widely considered to be one of the best in Madrid. It can get very busy at weekends, so don’t be over polite, elbow your way inside and enjoy the lively atmosphere"

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"Pinxo tortilla muuy poco hecho."

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"Tortilla et croquetas super bonnes, on y mange debout, très typique, vraiment top expérience espagnole ! Testé avec papa et maman "

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"Pincho de tortilla y berengenas fritas"

@amirmosc

"trendy neighbourhood of Malasena Best tortilla de patata, croquetas and vermouth (so's friend)"

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"‘En ambos locales hay que pedir cerveza o vermut, y gildas, alcachofas, salmorejo con virutas de jamón y huevo... Tanto el local de Malasaña como el de Chamberí son rincones a los que ir con familia o amigos a picar algo de pie y contagiarse del buen ambiente. Bajo ningún concepto se puede olvidar pedir -al menos- un pincho de tortilla.’ - Guía Repsol"

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