La Ardosa - Bar à tapas et restaurant traditionnel à Madrid
La Ardosa est un bar à tapas et restaurant traditionnel situé à Madrid. Fondé en 1872, cet établissement est une véritable institution dans la ville. La spécialité de la maison est la tortilla de patatas, une omelette aux pommes de terre qui est considérée comme l'une des meilleures de Madrid. Mais La Ardosa propose également une grande variété de tapas, de viandes et de poissons, ainsi que des plats typiques de la cuisine madrilène, comme le salmorejo et les croquettes. L'ambiance de La Ardosa est conviviale et typique des bars à tapas espagnols, avec des tonneaux servant de tables et des clients qui restent debout pour déguster les spécialités de la maison. Si vous cherchez un endroit authentique pour découvrir la cuisine et l'ambiance de Madrid, La Ardosa est l'endroit idéal.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 10 partenaires officiels


TOP 100 Restaurants - Madrid
@mapstr
3289followers
100places
"Ajouté par 218 utilisateurs"


The Local's Guide
@homeexchangecom
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2069places
"Una de las mejores tortillas de patatas de Madrid, además de ser una taberna con más de 100 años de antigüedad. - Jose, 33 exchanges"

FRINGAL
@fringal.food
1711followers
1613places
"Institution "


MADRID
@petitfute
57followers
230places
"La Ardosa, du nom du village d'origine de son fondateur Rafael Fernández (en 1892 quand même !) dans les environs de Tolède, cultive son aspect antique et authentique, avec ses tonneaux ancestraux, sa collection de vieilles bouteilles, son enseigne en verre au-dessus de la porte et ses superbes azulejos. Cette merveilleuse taverne s'enorgueillit d'avoir été la première à servir de la Guinness. Les spécialités : croquetas à la morue ou au fromage de chèvre, ou encore oignons farcis au thon... De quoi commencer parfaitement la soirée !"


A Milano Puoi
@amilanopuoi
13492followers
1701places


Mina Soundiram
@minasndrm
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Walk Eat Die
@walkeatdie
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The Fat Léa 🍴
@thefatlea
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El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber
611followers
2079places


Anna Apei
@annaapei
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1029places
Autres lieux à voir autour
"Typical Spanish tapas, recommended! "
@federica.attaianese
"Cool, cheap and unique. A must in Madrid "
@seekerjuls
"Bar tapas typique !! A faire "
@mariesarag.g
"Bar de tapeo clásico. Fui con Adrian Berdeal. Recomendado por cantante Lali"
@jcetravel
"https://www.instagram.com/p/CwBCjIEodlx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@durr.fred
"Goûter la tortilla et le vermouth à la tireuse. Reco Jordan moilim"
@tanibs
"Recomendado por Miriam PdH"
@claraferoz
"Askip meilleures tortillas"
@Nonooooow
"Bodega centenaria. Un clásico de Madrid para tomar pinchos y canapés "
@angel.valderrama
"Vermut de grifo bueno pasas por debajo de la barra cazón en adobo muy bueno"
@cunyat.susana
"Pasas por debajo de barra a un salón pequeño"
@jlg_wicked
"MinaSndrm - une institution madrilène depuis 1872 Meilleure tortilla ever ! "
@chouettecacahouete
"Bar et tapas. Une institution "
@sabi0669
"Tortilla de patata, vinos, jamón."
@rguerrerofrances
"Il faut goûter le salmorejo et les croquettes et tortilla de patatas"
@eric.collavini
"One of the oldest bar in Madrid, best Vermouth (if you go you have to try!)"
@darnetsylv
"Bar Tapas Famoso x tortilla "
@noemi.tacchi
"Les tapas sont super bons ! On dit que cette adresse est une institution De Madrid. Une des meilleure tortilla de Madrid et c’est vrai qu’elle est très bonne ! Pas de siège on reste assis autour de tonneaux . Très convivial ! "
@marie_guillaume
"Definitely a must try for some quick delicious tapas! Had the artichokes, croquettes and tortilla de patatas but everything seemed to be so tasty and traditional "
@debsss
"Pincho de tortilla y alcachofas fritas"
@manute
"Muy autentico, poco espacio pero merece la pena, la tortilla buenísima "
@maguren
"Pincho de tortilla crudita riquísima por 3,25€"
@kraised
"Biagiarelli Prima tappa, come dicevamo, a la Bodega de la Ardosa per la sua leggendaria tortilla de patatas. qui non ci si siede, si sta in piedi e si gode di questo meraviglioso locale di fine ottocento mentre si mangia uno dei capolavori della gastronomia castigliana, questa frittata con patate cotte nell’olio, cipolla caramellata (qui, altrove no) e interno bavoso e paradiso. La bodega è celeberrima, quindi mettete in conto attesa e trambusto, ma secondo me ne vale la pena: è un’istituzione cittadina!"
@martinaliberati
"Very local restaurant. The vermouth of the house is delicious. Croquettes are very good, too. "
@carlogaeta
"mejor tortilla de Madrid. probar vermut"
@fabrizia.derosa
"Bar à tapas, bonne ambiance typique espagnole à l'ancienne. Verres pas chers. "
@corentin.hennion
"Super bar à tapas, typique espagnol "
@mat.tiberghien
"Inaugurata nel 1892, oggi è situata nei pressi di alcune delle zone più moderne e rinnovate della città: Chueca, Fuencarral e Malasaña. Il piatto migliore? Oreja frita (orecchio di maiale fritto), tortilla de patatas e frutti di mare sott’olio."
@falkpeter
"Parfait pour un pincho de tortilla et un vermú"
@evitavilor
"croquetas de carabineros tortilla "
@ch.nardoni
"Incroyable! C’est vraiment une institution à Madrid y a que les locaux (et pas loco 🤪) qui y vont. SVP goûtez la tortilla de patatas j’ai failli mourir de bonheur"
@nigrolea8
"Bar de comida española. Catar la tortilla y las croquetas "
@meeeeeeri
"Tapas typiques - Reco pote Léna"
@matthieuperrat
"Bistrot typique tapas et tortilla coulante "
@alix.lenne
"++ : se laisser recommander les spécialités, tout est quali, croquetas, tortilla… Espace derrière le bar typique "
@juju.moutmout
"Bar castizo! Alcachofas y tortilla de patata!"
@beatcor
"Con un vermuth y cecina.. "
@rsorbac
"Bar tapas (pas sûr qu'il y ait du sans gluten !) "
@laetitia.m64
"Lo mejor la tortilla de patatas"
@mimilno
"¿Qué sería de Madrid sin sus tabernas centenarias? Nos encanta tanto descubrir sitios nuevos, como revisitar los de siempre. Y es que La Ardosa data su fundación del 4 de enero de 1892. O lo que es lo mismo, más de siglo y medio de vida ¡Cuántos personajes habrán pasado por allí y cuántas cosas habrán visto y oído sus paredes! En el barrio de Malasaña y ubicada en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la siempre bulliciosa Gran Vía, se alza esta taberna con solera en la que manda el picoteo de calidad. Solo traspasar sus puertas, te trasladará de lleno a esos bares de antaño en los que azulejos y madera mandaban en la decoración y donde las barras exhibían cientos de botellas testigos imperecederos del paso del tiempo. Incluso llama la atención el pequeño espacio con mesas que tienen en la parte trasera, al que se accede agachándose uno por bajo de la barra."
@elena.gatti4
"Pincho de tortilla y berengenas fritas"
@amirmosc
"pincho de tortilla muy bueno y barato"
@casp1111
"Tortilla regulera, berenjenas fritas muy crujientes pero con sabor a otra cosa xD No tienen birra normal. Es curioso que para pasar al comedor has de pasar por debajo de la barra! NO REPETIRÍA."
@carolventeo
"Ideal para tomar un vino de Jerez o un vermú. Su tortilla de patatas es excepcional."
@estibalizcamara
"tortilla tempura d'aubergine aller dans la salle sous le bar"
@Brinbelle
"La mejor tortilla de Madrid"
@miraesa
"Tortillas & Croquetas buenas"
@ssicadru
"Old Tavern To do Tortilla Patata"
@ovnidecastro
"Mitic pincho de tortill, muy buen vermuth. Siempre detrás de la barra."
@sanzjames
"Taberna con muchísimo encanto. Top para aperitivo. Tortilla de patata recomendada"
@inesmunozvargas