Rouge Do
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Rouge Do : Restaurant vietnamien authentique à Paris 10

Rouge Do, situé au 3 Rue Sainte-Marthe dans le quartier Saint-Marthe à Paris, a ouvert ses portes en proposant une cuisine vietnamienne authentique. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant familial s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique. Avec plus de 500 avis 5 étoiles sur Google, il est reconnu pour la qualité de ses plats et son accueil convivial.


Spécialisé dans la cuisine vietnamienne, Rouge Do propose une large gamme de plats viet traditionnels tels que le bo bun, le porc braisé, le banh mi ou encore le bun cha. Tout est fait maison, avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques, offrant une expérience culinaire fidèle au Vietnam. La sauce épicée du chef et les options végétariennes renforcent encore son attrait, faisant de ce lieu une cantine vietnamienne incontournable dans le quartier.


L’ambiance de Rouge Do se distingue par son décor simple et chaleureux, évoquant une cantine familiale. La décoration, aux accents vietnamiens, crée une atmosphère accueillante et authentique, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La petite taille du restaurant contribue à son ambiance intime, où chaque visite devient une immersion dans la culture vietnamienne, dans un cadre convivial et authentique.


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1 315 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vietnamien #Asiatique #Asiat #Viet
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Le chef est trop mimi Gambas sauce caramel >>> "

@yaellew

"Un super restau viet, avec un accueil formidable par le propriétaire ! Une cantine le midi, vrai restau le soir (prix qui s'adaptent) Sourcing bien suivi !"

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"cousin maison Ahn (Bordeaux), excellente note (5/5) sur Google Maps"

@capu17

"restaurant vietnamien très bien noté "

@amelgiu

"cantine vietnamienne, recommandé par thomas "

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"Vietnamien typique délicieux "

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"Vietnamien à absolument faire"

@math.bar

"Bouffe délicieuse, ambiance maison cosy, équipe, très sympathique"

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"Vietnamien mieux noté de Paris "

@legris.chl

"Restau viet très bon et très prisé (conseillé par le mec de l épicerie en face!)"

@chloe.baret

"Cantine Vietnam 🇻🇳 Reco villain levain. "

@karinphilippe51

"Petite brasserie vietnamienne de grande qualité. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Le boss est plus que sympa et l’équipe derrière est géniale. Je recommande absolument, c’est un banger absolue !!"

@mysterrr

"asiatique/ vietnamien recommandé par Paul"

@jourde.kathleen

"Que de bons commentaires . À tester absolument "

@olivdolle

"Super bon et service impeccable. Formule du midi à 16€. Gros coup de ❤️ pour le dessert !"

@meganatn

"https://vm.tiktok.com/ZNdtkQSCk/"

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"Vietnamien le mieux noté de paris Très bon"

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"Restau viet, gérant très sympa "

@tgiov

"Vietnamien Vu sur tik tok https://vm.tiktok.com/ZNdGLnCx6/"

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"Vraiment excellent et patron très sympa Réserver avant par contre "

@yaclamenace

"https://vm.tiktok.com/ZNdstQetQ/"

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"Petite enclave vietnamienne faisant office de cantine chaleureuse et très organique. Il s’agit d’une cuisine respectueuse. Pourquoi ? Car les produits sont frais, les plats plus qu’abordables au vu du goût et des quantités et les serveurs sont sincères dans leur gentillesse. La carte met à l’honneur des classiques de la cuisine viêt (bô bun, banh mi) avec quelques twists qui les rafraîchissent. "

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"Vietnamien pas cher et bon"

@constance_helle

"Yann Bertrand conseille fortement"

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"Énorme coup de cœur, cuisine de famille, venez à l’ouverture, le chef vous explique son menu. Je reviendrai mille fois "

@paupauzer

"https://www.instagram.com/reel/DOlsVK1DdWP/?igsh=MTFmeHI4NTZkM2ZlcA=="

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"ban me 7e bo bun starting 13.5 delicious"

@clara.damade

"Restaurant le mieux noté de Paris "

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"Chaudement recommandé par Judith "

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"Restaurant Viet noté 5 étoiles avec 500 avis Tester le do dun"

@baptiste.larbey

"Viet recommandé alifromparis, quasi 5* Google, tout frais du matin et passionné cuisine Viet, à tenter"

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"petit mais Vietnam incroyable "

@xavierdorison5

"Tout petit vietnamien familial "

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"https://www.instagram.com/reel/DOlsVK1DdWP/?igsh=NDVtZ2ZlYTE1NmQ mar-ven 12h-14h30 jeu-ven 19h30-22h fermé weekend ban cuonh que le soir Le patron est extrêmement gentil J'ai testé les boulettes au taramin : nouilles de riz hyper fines, boulettes parfumées, sauce incroyable, accompagné de pickles et plein d'herbes fraiches"

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"Cantine Viet Noté 5/5. Super bon et super passionné "

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"https://vm.tiktok.com/ZNdqaN4qt/"

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"5 étoiles sur 481 avis sur Google "

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"vietnamien très bon porc braisé des heures"

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"porc au caramel incroyable+ bao aubergines caramélisées miam"

@lisacimino

"Très bon vietnamien qu’adore matrit "

@vanessa.ferracin7

"Parmi les meilleurs viet d’après le fooding "

@mad.p

"Très bon Vietnamien conseillé par Elika"

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"excellent, bcp d'herbes fraîches, le bun cha top. Dessert a base de tofu soyeux moyen"

@gabriel.thollet

"Restaurant testé avec Thib! Incroyable"

@nardysarah1

"🔵🔵🔵🔵🔵🔵 C’est la première fois que je viens chez @rougedosaintemarthe et pourtant je sais déjà que je reviendrai autant que je pourrai, tellement je place ce restaurant tout en haut de ma liste. On sent ici l’aventure humaine, c’est familial et amical, l’ambiance est hyper accueillante. Dans les bols c’est tout simplement magnifique que ça soit pour les yeux comme pour le ventre, pour moi une cuisine parfaite ! Splendide pépite que ce restaurant ! Bravo à Thierry et son équipe 👏🏼"

@fapiou

"super ouvert seulement jeudi et vendredi soir"

@chachabatchata

"Vietnamien ds quartier ste marte sympa "

@vale_houant

"Cantine vietnamienne D'où sort la cheffe de la Maison d'Anh"

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"Un thaï incroyable ! Des saveurs dingues ! Très petit dedans "

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"Plats généreux et pleins de saveurs Le rapport prix/qualité est top On se sent plongé au cœur du Vietnam ! La sauce épicée du chef est treeees légèrement relevée et apporte du goût au plat. Les carafes d’eau sont servies avec ou sans feuilles de menthe dedans. Elles apportent de la fraîcheur en plus. Je reviendrai ! 😇"

@wazabee

"à tester : banh cuon végétarien et thit kho"

@ric91

"Le banger originel pour un bo bun"

@lawespieserie

"route de la graille 2k25: 6ème étape"

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"Cuisine vietnamienne familiale (frère Maison ANH)"

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"bo bun conseillé par Camille "

@platypuspapyrus

"Etienne le best il a dit c'était trop bon "

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"Restaurant de Bo bun à essayer hyper conseillé par kiki hyper bon askip omg "

@marie.sarrazin8

"ouvert que jeudi vendredi mais dinguerie askip"

@batoastalamayo

"Cuisine vietnamienne familiale Conseillé par Laurenbouffe"

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"Restaurant vietnamien très très bon… le meilleur de Paris !"

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"Petit restaurant sympathique et accueillant qui propose des plats vietnamiens revisités."

@pauline.gabert

"cantine vietnamienne voir sur Instagram "

@acbenita

"Bobun trop bon et savoureux "

@morenlola

"Apparement le meilleur vietnamien de Paris "

@marine.lafitau

"Vietnamien, tout fait maison"

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"https://vm.tiktok.com/ZGe2sVjUY/"

@

"plat 13€, reco Marie Cadoret "

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"Grosse recommandation Cécile "

@abdou.diarra

"Pablo dit que c’est le meilleur viet de sa vie"

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"Recommandé par Maelle (Renaissance) porc au caramel ! "

@tomas_lbn

"Vietnamien familial cantine "

@c2snhp8whf7

"testé par Magali, tout est fait maison"

@lauwaaa

"Cantine vietnamienne - vu sur Insta (5/5 avec plus de 300 avis)"

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"Notes 5 étoiles Google avec 500 avis Tout est fait maison"

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"Excellent et sont adorables"

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"Vietnamien tout fait maison bien noté "

@laetitialoret

"Testé le banhmi au porc et il était très miam 😋 Revenir pour tester le reste! ils font aussi un (seul) café Viet 👀 Petit resto familial 10 - 15€ le midi vraiment pas cher 🤩"

@scott.rayapoulle

"vietnamien tout fait maison deco trop mimi style cantine familiale "

@annesophie.noel

"Vietnamien / cantine / pas super cher "

@lucasheux

"Petit resto, resa conseillée le soir"

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"Très bien noté Banh minet bobun très bon askip "

@lucie.arufas3

"délicieux bobun tester la formule bahn mi midi peu de jours d'ouverture, petit service, proximité cuisine et chef, très sympathique, vraie adresse de quartier "

@

"Vietnamien revisité « bobo ». Délicieux. Compter 16€ l’entrée plat le midi. "

@bastou70

"Meilleur vietnamien du monde Ban mi le midi"

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"Recommandé par Queer d’Artichaut"

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"Dessert che choi (au lait de coco) une tuerie"

@fpilorget

"Bouillon d'herbes à l'oeuf poché, boulettes de porc sur lit de riz et goûtez donc au pickles et pâte de piment maison"

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"Viet incroyable (reco clement) Présentation des plats, plein de saveurs, epicé parfaitement, immersion au vietnam"

@florine.oh

"Recommandé par Luna blablacar, qui y travaille "

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"Viet très très bon ! Personne adorable "

@faustine.caradeux

"C’est pour moi le meilleur vietnamien que j’ai mangé sur Paris (je suis loin de les avoir tous essayé) mais c’est délicieux ! Le patron, d’une gentillesse infinie vous explique l’élaboration de tous ses plats, les ingrédients secrets restent secrets ;) Tout ça dans un tout petit restaurant accueillant et très chaleureux ! "

@noemie.gly6

"Trop bon! Pensez à réserver "

@laurehoud

"Vietnamien Option végétarienne"

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"Toute petite carte avec une option végé à chaque fois. "

@stephy_l

"viet excellent, cuisine familiale"

@adrien_lpr

"Une copine de Ghita qui a ouvert son restau viet"

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"Cantine vietnamienne familiale "

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"Apparemment le resto est super bon ! Noté 5/5 sur google. Dans un esprit de cantine vietnamienne."

@mathilde.sebban

"resto Viet de ouuuuuuuuuf ! Environ 15€ plat "

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"très très bon Vietnamien, pas cher et sympa "

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"Qualitatif Banh mi, bo bun et spécialités traditionnelles "

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"les plats vietnamien ont l'air très bon (Do bon, banh mi) prix plat : bo bun 13€, sandwich banh mi 7€ menu le midi 15€ "

@lebrun.caroline56

"Coup de cœur tout simplement. Viet mais tout est plus quali qu’ailleurs. Un peu plus cher mais ça vaut le coup"

@mathieu.rita

"Vietnamien super sympa et savoureux. Lieu familial et tranquille. Idéal en couple ou avec quelques amis. Bien s'informer sur les horaires d'ouverture."

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"Bo bun délicieux d’après Émilien Bernard "

@pauljumbou1

"Cantine viet qui a l'air excellente "

@saszetka

"Vietnamese recommended by Lola"

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"Soupe et Bo-Bun excellents !!"

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"Bobun vege revisité (Grenade, ananas, chou)"

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"Vietnamien frais et savoureux, petit endroit chaleureux "

@cecileantigny

"Viet très bon Céline Nguyen Viet"

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"Viet cuisine familiale - TB tres frais "

@christine.chiu

"Vietnamita. Super carino e buono "

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"très bon resto vietnamien "

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"Recommandé par Laure Delalex"

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"Bobun ultra bon (trainé par Justin), probablement le best que j'ai mangé. On est certes dans un délire de portion d'oiseau mais ça vaut le coup d'être testé vraiment"

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"Restaurant de l’oncle de Justine qui a l’air TROP bon"

@swatidevichi

"Excellente frites de patate douce "

@htqc5w7f2t

"Cantine vietnamienne excellente 13€ environ le plat 🇻🇳🍜"

@renaudinjeanne

"Tenu par 3 frères et sœurs très sympathiques, ce restaurant vient tout juste d’ouvrir (ils testent beaucoup de nouvelles choses). De belles assiettes, beaucoup de goût et de bons produits. Leur Do-bun (version du Bo-bun) reste traditionnel tout en changeant de ceux que l’on peut manger habituellement (les nouilles sont fines, accompagnées d’une petite pâte umami qui s’accorde très bien avec les petits légumes croquants). Vous pouvez également prendre un sandwich version thaï (báhn-mì) si vous ne faites que passer rapidement devant un midi (pas dispo sur carte du soir). -10% si vous êtes du personnel soignant de Saint-Louis. "

@

"Cantine vietnamienne familiale super bonne tenue par une fratrie qui sont de très bon conseil! Ban minh autour de 8€, plats entre 13 et 15€"

@

"Délicieux ! Et personnel très sympa "

@julss

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