Tragabuches Madrid Dani García

Tragabuches Madrid Dani García : Restaurant andaluz de référence

Le Tragabuches Madrid Dani García, ouvert récemment, est le fruit du chef renommé Dani García, connu pour ses créations méditerranéennes et andalouses. Situé au cœur du quartier Salamanca, au 40 de la rue José Ortega y Gasset, ce restaurant s’inscrit dans la tradition de la cuisine de cuchara, avec des plats comme carrilleras et lentillas con pato, tout en proposant une expérience moderne et raffinée.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités andaluzas, notamment ses tapas, ses brunchs et ses plats de viande et poisson, tels que le jamón ibérico de bellota, milhojas de foie y queso de cabra, ou encore la picaña à la brasa. La qualité des ingrédients et la créativité du chef en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et andaluz, alliant tradition et modernité.

L’ambiance du Tragabuches Madrid Dani García est chaleureuse et élégante, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels espagnols. L’atmosphère conviviale et le cadre soigné en font un endroit idéal pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui respire l’authenticité et le bon goût, sans oublier la touche artistique propre à la cuisine de Dani García.