Juveniles
Juveniles Juveniles Juveniles Juveniles Juveniles Juveniles Juveniles Juveniles Juveniles

Juveniles : Bistrot et bar à vin au cœur de Paris 75001

Depuis son ouverture en 1987, Juveniles est un bistrot emblématique situé au 47 Rue de Richelieu, dans le quartier Richelieu à Paris. Fondé par Margaux, Romain et leur équipe, ce lieu convivial est devenu une référence pour les amateurs de vins et de cuisine française authentique. Avec une carte qui privilégie les vins biodynamiques, notamment du Rhône, du Beaujolais, de Provence et du Languedoc, Juveniles séduit par sa sélection pointue et ses crus rares. Le restaurant offre également une cuisine française simple mais savoureuse, avec des plats comme la terrine maison ou le riz au lait vanillé, dans un cadre qui invite à la détente et à la convivialité. La famille derrière Juveniles met un point d’honneur à offrir une expérience authentique, où la passion du vin et de la gastronomie se mêle harmonieusement.


Ce bistrot et bar à vin se distingue par ses spécialités, notamment ses langoustines d’Écosse, ses fromages londoniens et ses vins soigneusement sélectionnés. La carte change régulièrement pour suivre la saisonnalité, garantissant des produits frais et de qualité. Juveniles est également reconnu pour son ambiance intime, chaleureuse et sans prétention, idéale pour partager un bon verre entre amis ou en famille. La décoration, simple et élégante, reflète l’esprit d’un vrai bistrot parisien, où l’on se sent immédiatement chez soi. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un apéritif, Juveniles reste une adresse incontournable pour les amateurs de vin et de bonne cuisine dans le centre de Paris.


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2 596 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vin #Bistrot #Bar à vin #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"les copains de Luca et Lucie "

@jfdanti

"Grilled porcini mashrooms with eggs, pressed pork shoulder, отличное место!! "

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"Bistrot français bon marché "

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"Super bon vin, super bouffe, par contre ça coute vite cher.. Cc Alex"

@matthouccino

"Juveniles Open for: Lunch, dinner Price range: $$ This friendly wine bar and bistro is the perfect place to find excellent French comfort food and a great bottle of wine without the hassle of booking three months in advance. Scottish wine merchant and longtime Paris expat Tim Johnston founded the restaurant; today, his daughter Margaux runs the dining room while her French partner, Romain Roudeau, runs the kitchen. The pair orchestrate a Gallic gastronomic experience that lives up to their motto: “We always deliver the goods.” The menu follows the seasons, but the kitchen displays its style with dishes like celery soup with cockles; chives with whipped cream; sauteed wild mushroom with egg yolk and prosciutto cream; duckling filet with Swiss chard and chestnuts; and scallops with leek, baby potatoes, and parsley cream. Located in the 1st arrondissement. Best for: Rubbing elbows with the locals."

@blakesbites

"mention spéciale: alex peut rapidement coûter cher, carte des vins sympa et la food est vrmt pas mal, bonne ambiance "

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"Wine bar with French cuisine Intimate, friendly ambiance Family-run spot with local and imported treats Varied French hearty dishes Seasonal menu, carefully chosen wines"

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"Prix : €€ Provenance : On va déguster Paris Type : Bistrot écossais Spécialités : - langoustines d'écosse - fromages londoniens vins"

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"À deux pas du Louvre, Juveniles est ce bistrott de quartier où l'on se sent immédiatement chez soi. Margaux et son mari Romain y proposent une cuisine française sincère et savoureuse — terrine maison, riz au lait vanillé — et une sélection de vins nature et vivants qui met tout le monde d'accord. Un lieu simple et joyeux, où l’on mange comme boit très bien."

@lesblancsmanteaux

"Apollo guy - Juveniles (fabulous wine bar / casual bistro)"

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"Reco de Math Resa obligatoire "

@louiselgd

"avec Nico cousin de Guiboule et ses potes"

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"Restaurant Bar à vins très bien noté et recommandé dans le groupe Les Frenchies."

@noemie09

"Bonne cuisine et bonne carte des vins, sympathique, un peu cher mais très bon moment ! "

@antoine.bgr

"Wapo recommendation - cozy wine bar."

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"Great wines and great food in a chillaxed atmosphere."

@nagrait

"Bar à vin avec petite food sympa"

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"Le Café Montezuma est un établissement unique à Paris, alliant le charme d'un bar à vin à une expérience audiophile. Ce lieu cosy propose une impressionnante sélection de vins naturels, tous servis à des prix raisonnables, généralement autour de 7€ par verre. L'ambiance est rehaussée par un système audio de haute qualité, mettant en avant des disques vinyles couvrant des genres tels que le jazz, le rock et la soul, faisant de cet endroit un véritable bar d'écoute. Le menu offre une variété de tapas et de petites assiettes parfaites pour partager, y compris des options créatives comme des tempuras et des ris de veau. Pour ceux qui recherchent une bouchée rapide, des sandwiches sont disponibles pendant les heures de déjeuner. Le café accueille également des sets de DJ le week-end, ajoutant à son atmosphère vibrante. Avec son cadre intime et son accent sur la qualité de la nourriture et des boissons, le Café Montezuma est idéal pour des rencontres décontractées ou des rendez-vous romantiques. Que vous profitiez d'un apéro entre amis ou que vous vous laissiez tenter par un repas bistronomique, cet endroit promet une expérience délicieuse pour les amateurs de vin et de musique."

@enrique.alvarez

"French fare with little flare. Spectacular wine list. One of the best classic spots in the city. Call for reservations. "

@terence.brandicourt

"Depuis 1987, Juveniles fait vibrer les papilles des amateurs de vins un brin aventuriers. Ici, on s’écarte du chemin classique pour dénicher des pépites qui sortent de l’ordinaire, avec une petite faiblesse pour les trésors du Rhône, du Beaujolais, de Provence et du Languedoc. Une centaine de crus au compteur, majoritairement en biodynamie, prêts à être découverts par les plus curieux. Bref, un repaire pour ceux qui aiment lever leur verre là où ça pétille vraiment !"

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"Gaudry - On va déguster Paris - 2022 - Depuis mars 1967, l'Écossais Tim Johnston, rejoint par sa fille Margaux et son mari Romain Rondsau, régale sur une carte de bistrot: langoustines d'Écosse, fromages londoniens de la maison Nesl's Yard Dairy sans oublier une tres sérieuss cave à vins."

@chantelac

"My coquilles st Jacques with blanquette sauce was superb. Must come back for the rest of the menu… "

@sarahmcb

"Excellents plats, très cosy. Réservation"

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"Intimate Wine Bar : Offers French classics and a well-selected wine list with daily-changing menu."

@2qry7gvg444

"Cuisine écossaise, Cf on va deguster"

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"Wine bar with small plates "

@tdrt66k4d9

"3,8 Bertrand:15,4 Cadre/ambiance: 4,4 Service: 3,2 Plats: 4,6 Desserts: 3,2 Marion: 16 Cadre/ambiance : 4 Service : 4 Plats : 4.5 Desserts : 3.5 Adri: 14,3 Cadre/ambiance: 3 Service: 3,5 Plats: 3,8 Desserts: 4 "

@dberty

"Idéal au dej, formule midi"

@alicefrsd

"Super qualitatif, très francais ! "

@hugo_tsc

"Compact bistro/bar,with a large selection of European wines & a menu of unfussy French dishes."

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"Trente trois ans au jus (de raisin) pour ce bistrot à vins aussi frenchy que scottish, car créé par Tim Johnston, (excellent produit d'importation) qui a passé le tire-bouchon à sa fille et le piano à son beau-fils (écurie Camdeborde et Cie). Résumons... la cuisine y a gagné plus de subtilité (avec addition en rapport), le service, très efficace, a perdu un poil de chaleur, mais cette bonne vieille madeleine aux tables bordeaux (ou lie de vin, si vous préférez), aux cartons entassés, aux rayons bien garnis de bouteilles et aux dessins d'enfant (fifille) tapissant les murs, où l'on s'entasse au coude-à-coude (idéal pour les verres de contact) n'a pas bougé d'un poil. Toujours au garde-vous, le stilton et le cheddar, les xérès et portos au verre (sans doute la seule adresse de ce type à Paris), le haggis en saison (panse de brebis farcie) et l'éclectisme d'une sélection de vins, régulièrement renouvelée, proposés au verre (grand choix) et en bouteilles. Et, cerise dans le pinard, une carte de vins complémentaire (à demander) d'une modestie tarifaire telle qu'elle est un vrai pousse-au-crime, touraine fié gris de Preys à 18 euros et fleurie de Chanudet à 30 euros"

@guidelebey2024

"21€ PDJ avec verre de vin Excellent!"

@laurine.moureaux

"Restaurant à vins, Service sympa, beaucoup de goût, cuisine plutôt française. Super rapport q/p"

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"Restau recommandé par un couple américain Superbe bon vin, le menu est assez simple, les ingredients sont divers La table est un peu petit, service est ok! "

@phuthuykd89

"Cuisine de qualité un peu chère, carte des vins courte "

@jccoulloux

"conseillé par Anna et Nicolas "

@ericdu89

"Visite le 17/04 Ça va être chaud de se placer mais envoyer catalogue et relancer"

@thomas_gateau

"Margaux sommelière Envoyer mail et recontacter ds qq temps "

@thomas_gateau

"Cave à vin highly rec by Astier de villatte : There aren't enough superlatives for the cuisine at Juveniles, one of the best in the capital. There's nothing pretentious about this establishment, which resembles a simple wine bar with crates full of bottles as the only decor. The Scot, Tim Johnston, who opened this restaurant in 1987, proposes wine handpicked from independent vintners in France and elsewhere. For the past few years, he has been assisted front-of-house by his daughter, the impish Margaux, while his son-in-law, the talented Romain Roudeau, runs the kitchen and has adopted a philosophy similar to that chosen for the wine, stocking up on seasonal ingredients directly from farmers and small producers. The delicious dishes and wines are served without tiresome explanations. "

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"Oeuf mollet pané / pintade rôtie / calamar a la plancha"

@julie.cis2

"Reco Tiphaine mention spéciale raviole potimarron"

@cmaarek89

"Recommended by dorie green, especially their potimarron ravioli"

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"Carte courte, pas celle des vins"

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"Wine bar restaurant. Suggested by French restaurant owner "

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"À réserver Fermé le dimanche "

@camilleraffalli

"Bistro reccomandé par Manon"

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"Margaux : juvenileswinebar@gmail.com "

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"Recommended by Paris by mouth "

@gatzweilparis

"Super restau La poilee de champignons et l’entrecôte valent le detour"

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"FOODING Voilà plus de trente ans que Tim Johnston célèbre à sa façon la Auld Alliance entre la France et l’Écosse dans son bar à belles quilles et petits plats frenchy. Entre caisses de pinard, dessins d’enfants et photos de clubs de rugby, sa fille Margaux (qui a repris le family business en 2014) et son mari Romain Roudeau (ex-Régalade) envoient du net et sans bavure. À la carte, l’autre soir : délicate soupe de maïs cachant quelques moules de bouchot, une tombée de poireau, des piquillos et des tomates cerises juste poêlées ; pavé de thon mi-cru à cœur, voguant sur des cocos de Paimpol, une embeurrée d’épinards et toujours des tomates cerises, le tout électrisé par une savoureuse eau de tomate à la cardamome ; avant un maternant riz au lait à la vanille et caramel au beurre salé, qui ne déplut pas non plus à nos voisins américains. // Gwen Jacquère POUR LA SOIF ? Une carte alternant crus bio (croquant rouge Reflets de la famille Michon à 7,50 € le verre), quilles d’émotions (savagnin sous voile 2018 du Domaine Tissot à 62 €) et vins plus conventionnels (châteauneuf-du-pape 2016 La Crau par le Vieux Télégraphe à 178 €). Le petit plus ? Les Scottish ont aussi eu la bonne idée de proposer une dizaine de vins en pichet de 50 cl, dont un lirac du Domaine de la Mordorée (32,50 €). LES PRIX : menus 18 € (midi) et 26-32 € (soir), carte 42-66 €. "

@sebastien.stenger

"Bon restaurant, entrées :10-20€, plats 25-35€, dessert 10€. Bon choix de vin, mais le tout assez cher."

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"Scalzo friend - More classic bistro food, but really well done and the wine list is DEEP. Same owner as Willie’s Wine Bar "

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"Easy French bistrot, giving out good vibes"

@dtomatis

"https://carnetgourmand.wordpress.com/2022/08/18/juveniles-paris-1/"

@carnetgourmanddemarielle

"Bar à vin-brasserie de petite taille avec vaste sélection de vins européens et carte de plats français simples. "

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"kleine wijn bar, reserveren !"

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"Rdv des anglais et américains de Paris "

@jakebec

"Top, menu plat du jour + verre de vin + café à 21€ le midi Sinon le soir plutôt autour de 50€/tête sans vin "

@pauline.fraissenon

"Belles reco de vin. Bon mais un peu surpricé dans l’ensemble"

@stephane.pichon

"Le bistrot de Margaux et Romain"

@alissa.flitman

"Eat: Œuf mollet pané Calamars à la plancha Pintade rôtie A boire : Tim Johnston Côte du Rhône (Jamet, Clape, Vieux Télégraphe)"

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"Cité dans le top 38 Eater des meilleurs restaurants parisiens"

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"Fantastic wine bar and restaurant. Great service "

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"Écossais €€ langoustines d'écosse fromages londonniens"

@justine.soler

"Gault et Millau, e18€ p27€ frais, pairing, bar à vind aussi"

@l.plc

"Petit restaurant / bar à vins"

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"This friendly wine bar and bistro is the perfect place to find really good French comfort food and a great bottle of wine without the hassle of booking three months in advance. Scottish wine merchant and longtime Paris expat Tim Johnston founded the restaurant, which is now run by his daughter Margaux and her French boyfriend, Romain Roudeau. With Roudeau in the kitchen and the younger Johnston running the dining room, the pair orchestrate a Gallic gastronomic experience that lives up to their motto: “We always deliver the goods.” The menu follows the seasons, but the kitchen displays its style with dishes like celery soup with cockles, chives with whipped cream, sauteed wild mushroom with egg yolk and prosciutto cream, duckling filet with Swiss chard and chestnuts, and scallops with leek, baby potatoes, and parsley cream. Located in the First Arrondissement."

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"PBM: Long-time readers know that “Juves” is one of my perennial favorites. It’s a family-run bistro that’s affordable despite the central location near the Louvre. It has fantastic wine, kind service, and deeply satisfying food. It’s not ground-breaking or fancy, but I’ve been happy every single time I’ve visited (more than twenty times). Chef Romain Roudeau is rightly renowned for the terrine and rice pudding that bookend his menu, but in between there’s a short list of specials that change daily and reflect the season. Reservations are accepted only by telephone. Lunch is easy to book, but you should make dinner reservations at least a week in advance."

@phirdt

"Plat à base de cheddar:gnocchi cheddar poire noisette"

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"Amazing! Owned by British family"

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"Best international selection Founded in 1987 by English native Tim Johnston, this long-standing 1st arrondissement wine bar has been happily serving thirsty guests since March of 1987. From its early days, Johnston was always fond of wines from Sherry, the Rhone Valley, and Beaujolais, as well as Italy, the United States, South America, and beyond. In a city so focused on domestic bottles, Juveniles provides a much-appreciated relief to the constant flooding of French wines. Now spearheaded by Johnston’s daughter, Marguax, and her husband, Romain Roudeau, this unmissable wine bar offers one of our favourite cosy atmospheres for drinking wine – which, like its list, provides a well-needed reprieve from the hustle of its neighbourhood. The majority of Juveniles’ ingredients is sourced from local farms, with a smattering of imported pungent cheeses (from Johnston’s native England, of course). Expect pan-fried mushrooms with poached egg, mackerel tartes, homemade terrine, and entrecôte de boeuf from the bar’s kitchen, served alongside a variety of organically-produced wines. We raise our hats – and glasses – to Johnston and his family’s impeccable efforts to create a place where gastronomic cultures collide."

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"Bars à vin : verre 5-12€ Plat 20-45€ Dessert 9-12€"

@thomas.gesbert

"A tester un midi avec un menu du jour accessible"

@baranckg

"recommandation on va déguster Paris "

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"Cave à vins avec restaurant au fond "

@aidlinn

"Carte de spécialités écossaises"

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"Bar-brasserie de petite taille avec vaste sélection de vins européens et carte de plats français simples."

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"Très Très Bon, 6 nov 2022 / Chef : Romain Roudeau"

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"Friendly, unfussy wine bar and bistro "

@m_hsiehhsieh

"18 €plat du jour, verre vin,café Mardi au samedi midi "

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"Juveniles a ouvert ses portes en mars 1987. Jolie devanture verte coques et shiitakés au soja crème de topinambour, poulpe plancha écrasée de pomme de terre au citron, gigot d’agneau de la Ferme de Clavisy frites de polenta artichauts poivrade"

@mariedufour166

"Reco Brieuc / mieux de réserver très petit "

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"Cave à vin, restaurant entre la cuisine française et la cuisine anglaise avec une sélection de fromages anglais"

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"Super restaurant conseillé par C H"

@julie.nx

"Plat du jour cheddar et typique irlandais "

@sylvie84265

"Cozy bistro - good reviews. From Louise penny book"

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"Recommended by Diana Henry"

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"French food / dating vibe "

@mohamad.mzanar.954

"Paris By Mouth, Liebovitz, Eater"

@klucifer

"Bar à vin fermé le week-end "

@thomas.be

"Food was good but a bit overpriced for what it was. Not bad by any means. Wouldn’t go out of my way to return."

@drfunk

"Really good french comfort food and a great bottle of wine - easy to book "

@rachel.rowe01

"Wine bar and bistro serving French comfort food using seasonal ingredients. Eater 38 Essential Restaurants in Paris 5/22 & 11/23; "

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"Digg bistro med tradisjonell mat som du ikke trenger booke i lang tid This friendly wine bar and bistro is the perfect place to find really good French comfort food and a great bottle of wine without the hassle of booking three months in advance. Scottish wine merchant and longtime Paris expat Tim Johnston founded the restaurant, which is now run by his daughter Margaux and her French boyfriend, Romain Roudeau. With Roudeau in the kitchen and the younger Johnston running the dining room, the pair orchestrate a Gallic gastronomic experience that lives up to their motto: “We always deliver the goods.” The menu follows the seasons, but the kitchen displays its style with dishes like celery soup with cockles, chives with whipped cream, sauteed wild mushroom with egg yolk and prosciutto cream, duckling filet with Swiss chard and chestnuts, and scallops with leek, baby potatoes, and parsley cream. [$$-$$$]"

@julesifarta

"FORMULE: 18 € (plat du jour, verre de vin, café), du mar. au sam. midi."

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"Très belle cuisine (sauf desserts, très quel conques) et carte des vins (prix raisonnables) mais très inconfortable et surtout, obligation de libérer la table au bout d’1h30. Inacceptable quand on vend des bouteilles à 100€"

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"Reco Le Figaro moins de 20 euros"

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"Top 10 Adresses midi a moins de 20€"

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"Plat du jour, vin, café à 18€ du mardi au samedi midi"

@marcio.boka

"18 € (plat du jour, verre de vin, café), du mar. au sam. midi. Cuisine maison"

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"In my opinion, Juveniles, rue de Richelieu is the perfect mix. It's a chic but unpretentious place in a classy (but not too edgy) neighborhood, where you can enjoy impeccable and affordable market cuisine (another advantage if you split the bill) and great natural wines.""

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"“Juvéniles” via Mom + On va déguster Paris: wine bars pioneer."

@paulemeric

"Très bon ! Et super vins. Par contre salle petite et penser à resa "

@camille.garbolino

"belle carte de vins, reco Vincent"

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"cave à manger menu soir 38€"

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"LES PRIX : Menus 18 € (midi), 26 € et 32 € (soir), carte 40-55 €. Le Fooding Voilà plus de trente ans que Tim Johnston célèbre à sa façon la Auld Alliance entre la France et l’Ecosse dans son bar à belles quilles et petits plats Frenchies. Entre caisses de pinard, dessins d’enfants et photos de clubs de rugby, sa fille Margaux (qui a repris le family business depuis 2014) et son mari Romain Roudeau (ex-Régalade) envoient du net et sans bavure. Au menu ce soir-là : acras de lotte, harissa maison et salade croquante ; généreux carré de cochon de la Ferme de Clavisy rôti, pommes grenailles, aubergines rôties, courgettes et carottes, en accord parfait avec une pâte de cacahuète et une salade fraîche au citron ; avant un irrésistible riz au lait à la vanille, flanqué d’un caramel salé au whisky façon toffee. // C.C. POUR LA SOIF ? Une pifothèque au top, riche d’une centaine de quilles souvent biodynamiques : hautes-côtes-de-nuits rouge de Patrice Rion (8 € le verre), côtes-de-provence rosé du Château de Roquefort (28 € la bouteille), viré-clessé de Denis Jeandeau (47 €)…"

@guillaume.orcel

"A bit expensive french bistot but loooks great!"

@juliarennert9

"vogue premier date article"

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"assez cher. resto de tapas ou mes parents étaient?"

@loukoumims

"une de mes adresses préférées de Paris. cuisine toujours juste, précise, du goût partout. cave à vin honnête en prix, solide. personnel adorable. vraiment un énorme fan"

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"Chic ans prétention, cuisine de marche impec et abordable, vins biodynamiques"

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"Ça a l’air bon - conseillé par Eugénie Trochu la meuf de vogue "

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"Resto un peu haut de gamme mais pas trop"

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"Reco Eric bistronomie super carte vins abordable "

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"Restaurant gastronomique, délicieux. Cadre confiné, petit espace bien rempli. Testé avec Vyara."

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"Conseil Marjorie et David. Petit resto franchouillard "

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"Écossais Tim Johnston + fille Margaux et gendre Romain Rondeau"

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"FrancoBritannique. Cuisine le cheddar. "

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"Restaurant et bar a vin Bistro"

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"Autour du cheddar « , gnocchis poire et ris de veau "

@c.rozzo

"Restaurant écossais. « Très bon »"

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"Bistrot à vins et plats tournants dont parfois un haggis "

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"Not too expensive and good "

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"Petit cave à manger, très bonne cuisine. "

@emvihop

"Reco de Camille. Délicieux et sans prétentions "

@alice.lecloerec

"Vogue: Un endroit chic mais sans prétention, dans un quartier classy et pas trop hype, où l'on déguste une cuisine du marché impeccable et abordable (un autre bon point si on vous demande de partager l'addition) et des vins biodynamiques au top."

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"Tiny bistrot (maximum 24-28 covers) near Palais Royal and the Louvre. Excellent meals featuring fresh and seasonal ingredients. Affable and efficient service. Downsides: 1) Hard surfaces and poor acoustics, so everyone seems to be shouting among their tables. 2) Packed with Americans; more French diners arrived for the second dinner service at 9pm-9:30pm. 3) No online booking system; must call the restaurant to reserve (they speak English perfectly). Reference: Meredith Z. and Alison W. had a positive experience in September 2021. Most Recent Visit: Dinner with Nathalie R. in March 2025. Closed on Sundays and Mondays. "

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"Bistronomique délicieuse mais un poil cher. On voudrait une formule le midi un peu plus dense qu’un plat + 1 verre de vin. Carte des vins cool "

@theflyingflour

"Best International Selection"

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"“This friendly wine bar and bistro is the perfect place to find really good French comfort food and a great bottle of wine without the hassle of booking three months in advance. Scottish wine merchant and longtime Paris expat Tim Johnston founded the restaurant, which is now run by his daughter Margaux and her French boyfriend, Romain Roudeau. With Roudeau in the kitchen and the younger Johnston running the dining room, the pair orchestrate a Gallic gastronomic experience that lives up to their motto: “We always deliver the goods.” The menu follows the seasons, but the kitchen displays its style with dishes like celery soup with cockles, chives with whipped cream, sauteed wild mushroom with egg yolk and prosciutto cream, duckling filet with Swiss chard and chestnuts, and scallops with leek, baby potatoes, and parsley cream.”"

@valdemar.stangegaard

"C'est une question difficile car il faut trouver un endroit qui rassemble deux éléments primordiaux : la discrétion (Evitez le Café de Flore, Les Deux Amis ou Le Nemours, je parle d'expérience), et un côté un peu cool (c'est le premier rendez-vous, il faut envoyer direct avec un bar ou un resto côté). Selon moi, Juveniles, rue de richelieu est le parfait concentré de tout cela. Un endroit chic mais sans prétention, dans un quartier classy et pas trop hype, où l'on déguste une cuisine du marché impeccable et abordable (un autre bon point si on vous demande de partager l'addition) et des vins biodynamiques au top.""

@mkic7

"Really nice sounding chill bistrot eater recommended"

@wback57

"Alison in Paris recommended "

@epicureanliving

"Vente à emporter. Fermé dimanche et lundi. 12h-14h30 et 19h-22h30 (seulement le soir du 10 au 21 août). Menus à 16€ le midi, 25 et 31€ le soir, carte 40-55€."

@

"Foie gras très bien équilibré, terrine goûteuse, thon blanc mi cuit purée de fenouil , fondant de veau avec une sauce très onctueuse frigola sarde , et assiette de fromages franco britanniques."

@surfeurjb

"Où manger du Haggis comme en Ecosse "

@olivier.hellard

"Quelle vibe ? Débarqué de son Ecosse natale dans les années 80, Tim Johnson à réussi à se faire chantre du bien-manger à la française, andouillette et desserts raffinés à l’appui. Et toujours ce scottish haggis (panse de brebis farcie), auquel les plus téméraires pourront s’essayer. Boire quoi ? Parmi la centaine de références, ce saint-romain de Moret, magique (9 € € le ballon). "

@margaux.medeau

"Mentioned in Louise Penny’s mystery “All the Devils are Here”"

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"Coup de cœur, la carte est génial et le menu du jour très abordable"

@cyrilsalesses1

"Panse de brebis farcie aux abats"

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"Menu change tous les jours "

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"cave à vin très mim's. propose des plats et des planches"

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"Chouette Bar à vins dans le quartier !"

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"A tester pour leur haggis ??"

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"Le dernier tournoi des 6 nations Angleterre-Ecosse s’est terminé par un nul (38-38). Cela n’empêche pas les Brit’ de passage en France de venir s’arsouiller pour la troisième mi-temps dans le bistrot créé par l’écossais Tim Johnston, désormais tenu par sa fille Margaux et le chef Romain Roudeau (ex-Régalade). Casiers de bouteilles, photos d’équipes de cricket, collection d’affiches vineuses. La carte s’est discrètement modernisée, plus démonstrative. Ne pas manquer le ris de veau et, quand il est proposé, le fameux haggis écossais (panse de brebis farcie à l’avoine). Grande carte des vins (pas pour la longueur, mais pour les raretés au verre: sherries, manzanilla de San Lúcar de Barrameda, Jerez, madères, alcools). Service rapide et sympathique."

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"Tel pour réserver. Tradi amélioré"

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"TimeOut - https://www.timeout.fr/paris/restaurants/juveniles"

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"Kathy - good quality authentic French food"

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"Déjeuné 16/10/19 suite rdv Nutrimea. Excellente carré de porc. Bourgogne aligoté très bon"

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"Mention Peregrine's name (as Perry)"

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"tapas cuisine française. Restau annonce de fiançailles Marie"

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"Wine bar - not open Sun or Mon"

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"réserver. menu 25euros, gastro"

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"Reco de Fred - pour un avant théâtre "

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"Le Juvenile's est une référence parmi les bars à vins parisiens, et ceci depuis 30 ans déjà cette année. Si l'emblématique créateur du lieu, Tim Johnston, a rendu son tablier, l'affaire reste dans les mains de la famille. Margaux, sa cadette, est en salle et Romain, son gendre, en cuisine, pour nous offrir une chouette cuisine bistronomique. L'endroit accueille tout au plus une quinzaine de couverts, dans une ambiance toujours aussi décontractée et bon enfant. La belle carte des vins présente plus de cent cinquante références, y compris de beaux vins du Nouveau Monde, ainsi qu'un choix de whiskies impressionnant et quelques grands crus, tous disponibles à la vente à emporter. Le chef poursuit dans le registre du vrai bon traditionnel, aux portions généreuses et aux saveurs franches. On peut toujours déguster le célèbre haggis -en hommage à la terre mère de Tim- une panse de brebis farcie servie avec une sauce au whisky que les amateurs choisiront sans hésiter."

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"Formule 16,5€ (midi) - 25-31€ (soir) / Carte 38-60€"

@ncorrieri65

"Google Maps Link Updated: Mon, 18 Mar 2019 19:06:03 +0000"

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"Resto Déjeuner clément. Sympa, bon, typique, un peu cher. "

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"Cave à vin et cuisine néobistrot. Plat du jour+verre+café 16€. Plats 25€. "

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"Restaurant tenu par des Anglais ou plutôt des Écossais (quite not the same !). Spécialité : le haggis. Bonus : 🐕😍"

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"Chef : Romain Roudeau Chez Juvéniles, il y a Tim Johnston, le big boss et propriétaire, rejoint il y a quelques années par sa fille Margaux, qui gère le restaurant, et son mari Romain Rondeau, maître en cuisine. Bar à vins ? Bistrot ? Bistrot à vins ! Du vin, il y en a sur les murs, presque jusqu’au plafond, et des bons produits, il y en a dans l’assiette, jusqu’à plus faim. Et attention à ne pas passer à côté de la touche anglo- saxonne : haggis à la carte et fromages anglais en direct de Neal’s Yard à Londres."

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"Restaurant/wine bar is fabulous."

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"12h-23h (sauf dim lun) vin 🍷 et patisseries desserts !"

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"menu: 18€ (plat du jour /verre de vin/café)"

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"Super bistrot très parisien, petites portions mais delicieuses"

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"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/juveniles "

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"Bar à vin et resto (petit donc vite bondé) où l'on mange bien. J'y ai croisé Valérie Lemercier !"

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"27/11/2018 avec Lucie, Camille, Catherine, Vincent et Céleste Annonce petit Dessarts"

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"Tres bon resto bar à vins "

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"fooding 16/17/18/19. vin sur vin. menu à 21 et 28 le soir. 17 le midi. carte 33 à 48.(2016)"

@alefort17

"Good food, a bit expensive, good wine list, option for a fancy lunch. Went with lav for lunch. "

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"Super sélection de vins Plat du jour : blanquette délicieuse Éclairage pas top top, lieu manque de chaleur Beaucoup de touristes anglophones "

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"Langoustines d'Ecosse, fromages londoniens "

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"Margaux et Romain Roudeau, creer par Tim Johnston"

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"Great wine. Delicious desserts."

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"Parfait avant d’aller au théâtre dans le quartier"

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"Très sympa. Détendu. Bonne carte + vins"

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"No reservations for the bar"

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"Goûter panse de brebis farcis"

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"Très bon rapport qualité prix "

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"Tout petit resto, très belle carte de vin avec de bons conseils, hyper bon même si pas donné en termes de prix, penser à réserver"

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"Bon vin et bouffe, pas donné. bistrot"

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"Délicieux ! Restaurant à inspiration écossaise. On peut y manger de la panse de brebis farcies (haggis). Les whiskys sont très bons. "

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"French bistro with a very cool atmosphere and a very well cooked cuisine, served with delicious wines !"

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"Écossais, panse de brebis...."

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"Bar à vin assez petit, réservation obligatoire "

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"Testé avec ❤ et ses potes - très bon lieu jaune et moelleux au chocolat"

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"Bar à vin,Tapas, Écossais (haggis)"

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"French bistro with a very cool atmosphere and a very well cooked cuisine, served with delicious wines !"

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"From WSJ: With its friendly atmosphere, Juveniles is as popular today as it was when it opened 30 years ago,"

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"Specialité du Haggy's Ecossais (panse de mouton farcie)."

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"Spécialité écossaise, Haggis (pense de brebis)"

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"C'est délicieux. Un jeune couple d'anglais un en cuisine. Une en salle. Ils ont des super vins. La carte est top. Gros gros coup de cœur ! "

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"Formule 16,50 € (midi, plat du jour + verre de vin + café), menu 25-31 € (soir), carte 38-60 €."

@lgoubet71

"On a rangé les étagères, retapé la cuisine avec une bonne nouvelle pour le fan-club de l’adresse : dorénavant, on y mange plus que bien h..."

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"Conseillé par Mara du Taste Monde "

@vabbou96

"Panse de brebis farcie aux abats"

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"A tester : le haggis (abats dans une panse de brebis sur purée maison)"

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Approuvé par 9 partenaires officiels
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Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

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"Le dernier tournoi des 6 nations Angleterre-Ecosse s’est terminé par un nul (38-38). Cela n’empêche pas les Brit’ de passage en France de venir s’arsouiller pour la troisième mi-temps dans le bistrot créé par l’écossais Tim Johnston, désormais tenu par sa fille Margaux et le chef Romain Roudeau (ex-Régalade). Casiers de bouteilles, photos d’équipes de cricket, collection d’affiches vineuses. La carte s’est discrètement modernisée, plus démonstrative. Ne pas manquer le ris de veau et, quand il est proposé, le fameux haggis écossais (panse de brebis farcie à l’avoine). Grande carte des vins (pas pour la longueur, mais pour les raretés au verre: sherries, manzanilla de San Lúcar de Barrameda, Jerez, madères, alcools). Service rapide et sympathique."
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Guide Lebey 2024

@guidelebey

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"Trente trois ans au jus (de raisin) pour ce bistrot à vins aussi frenchy que scottish, car créé par Tim Johnston, (excellent produit d'importation) qui a passé le tire-bouchon à sa fille et le piano à son beau-fils (écurie Camdeborde et Cie). Résumons... la cuisine y a gagné plus de subtilité (avec addition en rapport), le service, très efficace, a perdu un poil de chaleur, mais cette bonne vieille madeleine aux tables bordeaux (ou lie de vin, si vous préférez), aux cartons entassés, aux rayons bien garnis de bouteilles et aux dessins d'enfant (fifille) tapissant les murs, où l'on s'entasse au coude-à-coude (idéal pour les verres de contact) n'a pas bougé d'un poil. Toujours au garde-vous, le stilton et le cheddar, les xérès et portos au verre (sans doute la seule adresse de ce type à Paris), le haggis en saison (panse de brebis farcie) et l'éclectisme d'une sélection de vins, régulièrement renouvelée, proposés au verre (grand choix) et en bouteilles. Et, cerise dans le pinard, une carte de vins complémentaire (à demander) d'une modestie tarifaire telle qu'elle est un vrai pousse-au-crime, touraine fié gris de Preys à 18 euros et fleurie de Chanudet à 30 euros"
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