Restaurant Simone Lemon

Restaurant Simone Lemon : brunch healthy et gluten free à Paris

Le Restaurant Simone Lemon, ouvert en 2020 et situé au 30 Rue Le Peletier dans le quartier Saint-Georges à Paris, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunchs sains et gourmands. Fondé par une équipe passionnée, il mise sur une cuisine éthique, respectueuse de l’environnement et du bien-être de ses clients, notamment en proposant des options sans gluten et vegan. Son concept innovant de buffet à volonté, avec des légumes moches et invendus valorisés, reflète son engagement anti-gaspillage et sa volonté de proposer une offre responsable.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités : un brunch à volonté à 27 euros, comprenant un large choix de viennoiseries, salades froides, plats chauds et desserts, tous élaborés dans une optique healthy et sans gluten. La carte privilégie des ingrédients frais, locaux et de saison, pour offrir une expérience culinaire à la fois savoureuse et équilibrée. La cuisine maison et les options veggie en font une adresse appréciée des amateurs de repas éthiques et gourmands.

L’ambiance du Simone Lemon est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne et épuré qui invite à la détente. L’atmosphère y est à la fois cosy et dynamique, idéale pour un brunch entre amis ou en famille. Le lieu respire la simplicité et l’authenticité, sans prétention, mais avec une attention particulière portée à la qualité et au bien-être de ses clients.