Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3

"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/287881-bonnard-le-restaurant-bistronomique-et-vegetarien-dans-le-marais-a-paris"

@floalexandre

"Recommandé par un ami fin gourmet !"

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"Resto bistronomique, ça a l'air stylé mais vérifier les options véganes "

@miss.vanessa.gb

"très bon resto vege francais, miam miam, serveuse au top, prix env 55€ entrée/plat/dessert "

@stellou.bv

"bistronomique entièrement vg"

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"Bistro sympa cuisine recherchée "

@agggggg

"full vege, stylé, recommandé"

@thibaultetclaiclai

"veggie quali et le p'tit prix qui va avec une carte qui tourne tourne tous les 10 jours risotto betterave raifort chou braisé ouf "

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"Bon restaurant végétal Tout n’est pas forcément équilibré Plats très bon : ravioles champignons et risotto betteraves Entrée manque de lien Desserts bons"

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"Too expensive for what it was"

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"Restau végé bistronomique miam"

@camillemag

"resto vegetarien pepite du monde"

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"Pas bon Cher et manque de goût "

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"Vegetariano dagli abbinamenti folli, mai scontati ed imprevedibili. Si rischia con il palato, ma alcuni piatti veramente unici. Pochi piatti. Circa 35-40€ a testa + bere. Già provato due volte, sempre soddisfatti. "

@hakimelkhatteeb

"Gault et Millau, plat entre 22 et 30 entrée 12/15"

@gervais.bultel

"Un peu chère pour la quantité et pour les légumes "

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"Restaurant de saison Prix: ~ 50/60€ "

@paulveiniere

"Resto 100%. Végétarien . Super original et très bon dans un cadre très chaleureux "

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"Végétarien / plat 25-30€ Gault et Millau 2025"

@eugeniedsb

"Excellente adresse gastro vege Produits de saison et locaux Vins bio Intimiste"

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"Y inviter Louise pour son anniv"

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"Cuisine végétarienne. Carte très courte. Bons produits. Un seul cocktail bon. Plutôt coûteux. "

@antinea.lelievre

"tres bon cocktail tres bon repas un peu cher"

@cythraul6

"Bistronomie végétarienne Cuisine de saison Vin biologique Entrées : ~ 15€ Plats : ~ 28€ Desserts : 14€ "

@lenaig_rblt

" Anniversaire Elsa (formation Paris 12/13 juin)"

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"Restaurant très classe et fancy (niveau plats) où on avait fêté l'anniversaire de Louise"

@lauren.lucie.barriere

"Délicieux et vegan. Un régal. "

@beatrice.jaffre8

"Pour les grandes occasions ! "

@cokas

"Super restaurant végétarien avec des beaux plats très travaillés !"

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"Un peu décevant et cher pour ce que c’est "

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"restaurant Vegan pleins de saveurs une belle découverte petite carte qui change toutes les saisons 🥰"

@julielucie.gallais

"Restaurant bistronomique 100% végétarien et délicieux 🥰🧅🥦🍅"

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"Restaurant végétarien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

@q.petre

"Une cuisine généreuse et gourmande, 100% épicurienne et végétarienne. "

@shache65

"Testé une seule fois, très bon en mode cuisine française vegan"

@mirage18

"truffle gnocchi and cookie to try"

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"Bistronomie végétarienne Options véganes "

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"Restaurant raffiné végétarien (plats 22-34€) avec des produits de saison 4.7/5 sur 718 avis "

@marie.salmon

"vege gastro, a l'air stylé "

@bsarthou

"Un peu cher mais bon. Avec Sara Et la bande Mucho Face "

@v.caulier

"Insta. Ca a l’air vraiment pas mal "

@adufour95

"Tout végé, options vegans Abordable pour un gastro (~58 pour entrée/plat/dessert) Tout était bon, le riz au lait délicieux ! Le cocktail Bonard pas à mon goût (goût de champagne bien caractéristique) Testé : asperges blanches rôties, oignon blanc confit, millefeuille de céleri, riz au lait infusé, rhubarbe pochées (Thomas pas fan rhubarbe)"

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"Bistronomie vege ; un peu cher "

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"Restaurant végétarien semi gastronomique, carte très courte (3 plats) changée régulièrement. Entrées ~15€, plats entre 24 et 36€."

@estwil

"Restaurant végétarien avec options vegan"

@selyne

"resto vege quali quali (bistrot no meat) gastronomique et vege"

@pfrz32

"Gastronomeat végé, quelques options vegan"

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"Restaurant gastronomique végétarien et vegan "

@anais.frobert

"Très bon et équipe sur sympa "

@lilabrune

"Conseillé par Laura : végétarien - menu truffé "

@paulinenouguier1

"Restau végé très sympa ! Prix 30~40€ le menu"

@lucaspascal

"ca a l'air très recherché "

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"restaurant bistronomique végétarien, j'y ai fait mon anniversaire. serveur sympa, plats bons et desserts aussi, lieu assez cosy et bien situé, le soir on s'en sort autour de 50e"

@marbonyx

"végé recommandé par Chefsquare "

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"Restaurant végétarien de très bonne qualité. reco blog parmi les 10 meilleurs resto de l'année testés. "

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"Restau végétarien à tester avec dessert à tomber à priori "

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"restaurant bistro gastro végétarien "

@noxlice.nomnom

"un peu cher mais vraiment très bon et agréable "

@ferdinandjan

"Bistronomique. Un peu cher mais très bon"

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"Vu sur insta, bistronomique végé"

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"Végétarien , copine Marine"

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"pas grand, entrée / plat / dessert 50€/pers. Très bons plats, originaux dans les saveurs, bien présentés, un peu gastro mais pas trop. Super service. "

@eliacharjulie

"Excelleeeeent trop bon trop stylé <3"

@mathilde.mgrd

"Très très bon Vg pas vegan "

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"conseillé par radia et coco"

@noevk

"Un poil cher mais recherche de goût autour du végétarien mega intéressant !"

@t.cayrouse

"Vege Un peu cher Note Google 4,7"

@lounsrivedroite

"Plats végétariens Cuisine uniquement avec produits de saison Très joli cadre Très bon "

@mel.di

"Végétarien en mode semi-gastro de saison et local"

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"Cuisine de saison et vin nature "

@sidoubel

"resto bistronomique végétarien "

@morgane.dalac

"Restaurant végétarien avec une très belle carte et une carte de vins réputées "

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"Resto végétarien et créatif 🌱 qui a l’air top"

@margot.beclin

"Le monde Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône."

@enzolb

"Cuisine de saison, vins bois"

@charlottehabra

"Bistro comique végé et vins bio"

@louis.bl

"full vg, very fancy. tres bon et creatif"

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"reco de margot en mode restaurant fancy pour grandes occasions"

@infrarouj

"Bonnard s’attache à travailler des produits de saison issus des circuits courts pour créer des plats bistronomiques aussi beaux que bons."

@nickoparis15

"Resto bistonomique vege Env 60 e par pax entree plat dessert avec boisson Entrée oignon trop bonne Plat riz au lait très bon Très bonne cave à vin Je conseille Resa possible sur internet "

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"super génial, végé comme si ça l'était pas, un peu cher mais serveureuses trop cool"

@jaifaimlavie

"Magnifique resto végétarien ! A faire les yeux fermés ! "

@billet.corentin

"Bistronomique vege trop bon conseillé par Raph "

@vanessa.ferracin7

"Meilleur végé que j’ai mangé sans hésitation"

@jajalanourriture

"Exceptionnel pour les papilles, très belle découverte"

@kerman.zyani

"entrées sympas, un peu cher"

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"Ambiance chaleureuse et cocooning Bon vins Belles assiettes saveurs originales "

@raphaelle.caillot

"Vg un peu fancy, bonne carte, du vin aussi"

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"Restaurant 100% végétarien. Prix un peu élevés mais cuisine travaillée (60-70 euros par tête)"

@tsukihim

"Maître restaurateur. Prix raisonnables. "

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"Reco le monde Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio"

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"Coup de coeur végétarien, cantine gastronomique 20€ ep/pd Le Monde 2024"

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"Fabuleux resto vege recommandé par Agnès et validé par PAC"

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"Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône"

@marlene.loubiere

"Restaurant végétarien semi-gastronomique "

@nathomasset

"Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons."

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"Végétarien repris par un chef "

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"Veggie Reco le monde menu 20€ midi"

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"Cantine végétale Formule 2 temps midi : 19€"

@laureen.smn

"Vege gastro conseillé par Ambrouille"

@iris_mrcse

"Cuisine raffinée végétarienne et options vegan Très chouette ! "

@helenesd

"Super bon, végétarien, fait ressortir tt les sens( visuel..h "

@anouch_4

"Cuisine veggie gourmande dans le Marais"

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"Restau vege conseillé par Typhaine !"

@lucie.ledeme6

"Restaurant bistronomique végétarien Prix corrects pour la qualité "

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"Resto bistronomique vege Un peu cher mais a l’air sympa"

@auriane.feret

"Restaurant végétarien, plats autour de 25€, entrées et desserts autour de 12€"

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"Restaurant Français. Cuisine de saison "

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"resto végétarien testé avec Scap et Elo très bon"

@dorotheechatain

"Restaurant cosy Plats délicieux Personnal très sympa"

@lnctd

"Very fancy vegetarian restaurant with vegan options and quality wines."

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"C’était bon et bien bossé que du végétal franchement bravo merci "

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"Restaurant gastro abordable entièrement végétarien. Ouvert uniquement le soir en semaine et le midi et le soir le samedi. Pensez à réserver "

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"dans le marais /~ 35€ plat dessert"

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"Restau vege testé avec Antoine et papa Antoine. Pas donné mais très bon"

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"Semi-gastro végétarien, cuisine de saison Excellent Pour grandes occaz : compter env. 50€/pers"

@juliette.liette

"Restaurant végétarien cosy, cuisine fine, delicate, parfumée et copieuse "

@roxy_mrn

"20-30€ le plat, cuisine de saison "

@thecdv

"Resto végé qui a l’air stylé "

@alexiane.petitcolas4

"Végétarien. Reco mums in colombes"

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"Haut de gamme. Conseillé par Ele "

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"resto bistronomique végétarien, cuisine plutôt pour bons vivants !"

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"Télérama Sortir #3847, 4 oct 2023"

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"Cuisine de saison - vin biologique entrée autour de 15€- plats 25€ bistronomie végétarienne du mardi au samedi le soir + samedi midi Bonnard Marais Une cuisine généreuse et gourmande, 100% épicurienne et végétarienne. Situé au 18 rue des Gravilliers dans le 3ème arrondissement de Paris, Bonnard est un restaurant intimiste qui propose une cuisine végétale et gourmande dans un cadre soigné de pierres et de velours. Bonnard s’attache à travailler des produits de saison issus des circuits courts pour créer des plats bistronomiques aussi beaux que bons. Bonnard propose également une carte des vins soigneusement sélectionnée, privilégiant les vins issus de l’agriculture biodynamique. C'est beau, c'est bon, c'est Bonnard."

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"resto végé DELICIEUX + bons vins "

@labichelabiche

"Restaurant végétarien avec des produits de saison La carte change tous les mois Bon Assez cher "

@romanemllr

"Ici la part belle est faite à la cuisine végétale bistronomique, dans un cadre soigné et chaleureux de pierres et de velours. Tout pour se sentir bien et déguster dans de super conditions ! Au menu, sont travaillés des produits de saison issus de circuits courts pour créer des plats aussi beaux que bons. Quelques exemple pour vous mettre en appétit : velouté de topinambours à la vanille de Madagascar, tartare de brocoli kiwi en entrée ; risotto à la crème de courge fumée et poêlée de champignons avec suprême d'orange, gnocchis de pomme de terre truffés... Comptez une quinzaine d'euros pour les entrées, une vingtaine d'euros pour les plats et une dizaine pour les desserts."

@borisha

"Bistronomie végétarienne "

@camillionaire

"Schnell wird deutlich: Im Restaurant Bonnard im Szeneviertel Marais werden alle Sinne angesprochen. Denn die angerichteten Teller wirken wie kulinarische Kunstwerke, so farbenfroh sind die vegetarischen Speisen, die aus der Küche kommen. Die Zutaten stammen, wann immer möglich aus biologischer Landwirtschaft – auch, um die Lieferketten möglichst kurz zu halten. Denn Qualität hat für die Gründer:innen immer Vorrang. Dasselbe gilt für die Auswahl an Natur- und Bio-Weinen, die alle aus Frankreich stammen. So ist es nur logisch, dass auch die Inneneinrichtung auf Naturmaterialien setzt: smaragdgrünes Samt in Kombination mit freigelegten Steinwänden, Marmortischen und dunklem Holz sorgen für ein stilvolles Ambiente."

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"Restaurant bistronomique végétarien très bon pour des occasions particulières !"

@6eyh9a6w5q

"Bon restaurant végétarien, pour une occasion testé avec Hugo pour mes 31 ans "

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"Si un jour je perd la tête et que je veux manger vege Non en vrai faut que je teste ça a l’air délicieux "

@pourboireuncoup

"resto végé gastro, reco de Milan ET de Bérénice "

@lucieboudes

"Delicieux! Menu découverte à 70€ "

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"Le 19.01.24 avec Bilou et Charlotte ❤️"

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"Plats 22-34 Entres 12-17 "

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"Testé le 15/06/2024 avec Diane et Alex. 8/10"

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"Une très belle découverte pour ce restaurant 100% végétarien ! J’ai tout simplement adoré. Élise nous as très bien accueilli·e·s et conseillé·e·s concernant l’accord des vins avec nos plats. La cuisine était savoureuse et ce fut une réelle découverte gustative tout au long du dîner, sans oublier le plaisir des yeux avec des assiettes travaillées. Un excellent rapport qualité-prix. Obligée de partir en me disant que je reviendrai, merci ! "

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"Plat de gnocchis à la truffe, très bon (assiette un peu petite), et dessert : poire au vin. Large gamme de vins. Responsable de l’établissement très sympa "

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""cuisine inventive dans un esprit bistrot". 100% vegan. plat autour de 14€. jolie carte de vins bio"

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"Probably the best vegetarian restaurant and wine bar "

@gc.carter

"très bon restau, 3 choix entrée, plats et desserts, cadre cosy, carte renouvelée très souvent plat entre 22 et 26 euros. quantité pas énorme 👍"

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"Cuisine contemporaine Gastro Option VG"

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"restaurant végétarien avec petite carte qui a l'air top !"

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"Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône. Pour une fois, j’ai du choix ! » s’exclame mon amie végétarienne en prenant place sur la moelleuse banquette bleu-des-mers-du-Sud de ce resto aux murs de pierre apparente. « D’habitude, au restaurant, je me contente de la seule option sans viande ou sans poisson. Là, au moins, tout me fait envie ! » Va pour un gaspacho de concombre, chantilly au basilic et huile de tagète, qui étire encore un peu l’été, tandis que ma rose de betterave posée sur un sablé au sarrasin et une crème de pois chichesbetterave annonce déjà l’automne avec élégance. Pour continuer, les courgettes farcies en forme de longues barquettes jouent sur la douceur de l’oignon, du miso, du riz et du parmesan, et sont onctueusement nappées d’une sauce coco-curry. Un mélange cosmopolite et goûteux, plus réussi que les tortellinis ricotta-épinards, certes faits maison, mais posés sur une crème de petits pois peu convaincante. Le plat fait aussi plisser le nez de nos voisins de table italiens. C’est le seul couac de cette soirée, qui finit plutôt bien, grâce au service sympa, et à une mousse au chocolat toute légère… mais aussi à la jolie carte de vins bio !"

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"Un excellent restaurant végétarien, très fin et savoureux !"

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"Délicieux, raffiné, plutôt cher Recommandé par Le Monde"

@baptiiiste

"Restaurant bistronomique 100% vege et 100% délicieux Assez petit, ambiance convivial Restaurateurs très sympas"

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"Restaurant bistronomique végétarien. "

@ambredestandau

"Un peu cher mais tres bon "

@lea.mammri5

"Restaurant 100% vege et de saison avec vins naturels "

@camillebourree

"Restaurant Végie / ambiance conviviale "

@molkette

"Cuisine recherchée et tout simplement délicieuse "

@clem.t

"Restaurant bistronomique vegetarien "

@taniatkv

"Télérama vendredi -samedi midi Mardi au samedi le soir Carte environ 50€"

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"« Pour une fois, jai du choix!» s'exclame mon amie végétarienne en prenant place sur la moelleuse banquette bleu-des-mers-du-Sud de ce resto aux murs de pierre apparente. «D'habitude, au restaurant, je me contente de la seule option sans viande ou sans poisson. Là, au moins, tout me fait envie!» Va pour un gaspacho de concombre, chantilly au basilic et huile de tagète, qui étire encore un peu l'été, tandis que ma rose de betterave posée sur un sablé au sarrasin et une crème de pois chiches-betterave annonce déjà l'automne avec élégance. Pour continuer, les courgettes farcies en forme de longues barquettes jouent sur la douceur de l'oignon, du miso, du riz et du parmesan, et sont onctueusement nappées d'une sauce coco-curry. Un mélange cosmopolite et gouteux, plus réussi que les tortellinis ricotta-épinards, certes faits maison, mais posés sur une crème de petits pois peu convaincante. Le plat fait aussi plisser le nez de nos voisins de table italiens. C'est le seul couac de cette soirée, qui finit plutôt bien, grâce au service sympa, et à une mousse au chocolat toute légère... mais aussi à la jolie carte de vins bio! - Estérelle Payany"

@boumbri

"Allergen friendly vegetarian food. "

@yasmina.benz

"Restaurant végé et cave à vin. Entrée / plat / dessert facilement 50e Mardi à samedi soir "

@stephy_l

"végétarien, milieu de gamme, a l air incroyable. teste avec Lamia "

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"Adresse d'Emma et Vincent, cuisine 100% végé"

@ameliemdn

"les gnocchis sa grand mewe"

@lemonicestuff

"Excellent bistro végé ! Anniv de Laure 2023"

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"Super resto végétarien avec des produits de saison mais pas donné, surtout le vin"

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"EXCELLENT Carte végétale qui change tous les mois et service impeccable avec un directeur qui travaillait dans les étoilés Michelin Gnocchis incroyables "

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"Cantine ouverte le soir uniquement "

@elodienelson

"Restaurant bistrot végétarien https://instagram.com/bonnard_marais?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

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"Bistronomique végé recommandé par Héloïse Monchablon"

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"Végétarien. Midi : entrée+plat à 19€"

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"lundi Fermé mardi 19:00–23:30 mercredi 19:00–23:30 jeudi 19:00–23:30 vendredi 19:00–23:30 samedi 12:00–15:00 19:00–00:00 dimanche Fermé"

@fthotel

"Carte simple, bons produits avec vins supers (Un poil cher mais ambiance conviviale et très peu de table avec un service rapide) "

@paulineblanchet0902

"Resto vg +++ dans un cadre super sympa pour une soirée entre copine ! Très bons plats, très bons vins ahah"

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"Ouvert le soir, végétarien, super bon selon laetitia de brigadeiros d’alis "

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"Un lieu pour apprécier la cuisine végétarienne : la carte est 100% végétarienne, les assiettes sont belles et gourmandes. Attention les plats ne sont pas très copieux, donc à compléter avec entrées et/ou dessert. Budget autour de 40-50€ par personne."

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"Petit restaurant dans le marais très jolie. "

@roxanne.camacho75

"Ça a l’air très bon, vu sur la chaîne d’Heloise Monchablon"

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"Formule du midi E/P/D à 19€, VG. Apparemment c'est incroyable ! À essayer, peut-être avec Alberto ? (Monde)"

@loukoumims

" Restaurant végétarien - Reco Le monde Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône."

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"Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d'abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s'est réorienté vers une carte végétarienne lors de l'arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l'on peut dire que c'est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s'est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l'huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C'est le resto idéal pour convaincre vos copains viandalds de faire une pause sur le carné le temps d'un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône."

@ts4h9jfqqw5

"Végétarien. Plats entre 20/30 euros"

@duudu

"reco végétarien du monde. reco de ubi"

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"Délicieux!!! Tout 100% végé, un régal pour l’anniversaire de Tom 💗"

@rakla

"Plats simples et très bons végétariens conseillé par le monde "

@clemdvh

"Vegetarien de qualité. Attention, pépite selon Le Monde"

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"Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône. Pour une fois, j’ai du choix ! » s’exclame mon amie végétarienne en prenant place sur la moelleuse banquette bleu-des-mers-du-Sud de ce resto aux murs de pierre apparente. « D’habitude, au restaurant, je me contente de la seule option sans viande ou sans poisson. Là, au moins, tout me fait envie ! » Va pour un gaspacho de concombre, chantilly au basilic et huile de tagète, qui étire encore un peu l’été, tandis que ma rose de betterave posée sur un sablé au sarrasin et une crème de pois chichesbetterave annonce déjà l’automne avec élégance. Pour continuer, les courgettes farcies en forme de longues barquettes jouent sur la douceur de l’oignon, du miso, du riz et du parmesan, et sont onctueusement nappées d’une sauce coco-curry. Un mélange cosmopolite et goûteux, plus réussi que les tortellinis ricotta-épinards, certes faits maison, mais posés sur une crème de petits pois peu convaincante. Le plat fait aussi plisser le nez de nos voisins de table italiens. C’est le seul couac de cette soirée, qui finit plutôt bien, grâce au service sympa, et à une mousse au chocolat toute légère… mais aussi à la jolie carte de vins bio !"

@amelie.puccinelli

"très bien resto normalement "

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"Végétarien *** https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/06/08/une-pause-meridienne-vegetarienne-nos-cinq-adresses-parisiennes_6176757_4497319.html#xtor=AL-32280270-%5Bdefault%5D-%5Bios%5D"

@natnat.fauch

"Meilleure cantine végétale (Le Monde) Entre plat ou plat dessert 19€"

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"Le Monde: « Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône. »"

@jcbeaumont

"restaurant végétarien, conseiller par le monde"

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"Pépite d’après le Monde juin 2023"

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"Recommandation Le Monde Rop 5 restaurant végétarien"

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"à tester fournisseur? reco le monde"

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"Végétarien https://www.instagram.com/reel/Cp-spkDISfo/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@chloeinsydney

"un bistrot traditionnel mais vegan "

@bebetelline

"Restau intimiste Cadre chic Petite carte De saison "

@ninouchee

"Lovely little fancy spot • fancy place but not overdone • the carrot soup was delicious 10€ • the asparagus risotto was well done, it wasn't too creamy 24€ • nice staff, don't crowd us "

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"gastronomique, végétarien "

@claire.fer

"Restaurant végétarien super gourmand. Ambiance cosy. Belle carte des vins 🍷"

@madou_cr

"Super restaurant végétarien, gourmand, recettes originales. Super choix de vin !"

@robinmariesophie

"restaurant végétarien Fait avec parents et Safaa"

@louis2335