Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3
Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3 Bonnard - Restaurant végétarien à Paris 3

Bonnard, Restaurant végétarien à Paris 3 - Bistronomie veggie

Situé au cœur du quartier des Gravilliers dans le 3e arrondissement de Paris, Bonnard a ouvert ses portes en 2025, fondé par un chef passionné par la cuisine végétarienne et vegan. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de plats veggie, offrant une expérience culinaire innovante et de qualité. Le restaurant mise sur une carte courte, changeant régulièrement selon les saisons, avec des produits locaux et de saison, pour garantir fraîcheur et saveur. La cuisine, semi-gastronomique, propose des plats élaborés tels que le truffle gnocchi ou le riz au lait infusé, appréciés pour leur créativité et leur finesse.


Bonnard se distingue par sa démarche bistronomique, alliant convivialité et sophistication. La carte comprend des options végétariennes et vegan, avec des vins biologiques soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat. L’établissement est apprécié pour sa cuisine généreuse, ses plats travaillés et ses desserts délicieux. L’ambiance y est à la fois cosy et élégante, avec un décor moderne et chaleureux, idéal pour une expérience culinaire raffinée dans un cadre parisien authentique. Un lieu parfait pour explorer la gastronomie veggie dans un environnement stylé et accueillant.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

3 128 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Végétarien #Vegetarien #Vegan #Végé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cuisine végétarienne. Carte très courte. Bons produits. Un seul cocktail bon. Plutôt coûteux. "

@antinea.lelievre

"tres bon cocktail tres bon repas un peu cher"

@cythraul6

"Bistronomie végétarienne Cuisine de saison Vin biologique Entrées : ~ 15€ Plats : ~ 28€ Desserts : 14€ "

@lenaig_rblt

"Restaurant très classe et fancy (niveau plats) où on avait fêté l'anniversaire de Louise"

@lauren.lucie.barriere

"restaurant Vegan pleins de saveurs une belle découverte petite carte qui change toutes les saisons 🥰"

@julielucie.gallais

"Restaurant végétarien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

@q.petre

"Une cuisine généreuse et gourmande, 100% épicurienne et végétarienne. "

@shache65

"Testé une seule fois, très bon en mode cuisine française vegan"

@mirage18

"Restaurant raffiné végétarien (plats 22-34€) avec des produits de saison 4.7/5 sur 718 avis "

@marie.salmon

"vege gastro, a l'air stylé "

@bsarthou

"Un peu cher mais bon. Avec Sara Et la bande Mucho Face "

@v.caulier

"Insta. Ca a l’air vraiment pas mal "

@adufour95

"Restaurant végétarien semi gastronomique, carte très courte (3 plats) changée régulièrement. Entrées ~15€, plats entre 24 et 36€."

@estwil

"Restaurant végétarien avec options vegan"

@selyne

"resto vege quali quali (bistrot no meat) gastronomique et vege"

@pfrz32

"Restaurant gastronomique végétarien et vegan "

@anais.frobert

"Très bon et équipe sur sympa "

@lilabrune

"Conseillé par Laura : végétarien - menu truffé "

@paulinenouguier1

"Restau végé très sympa ! Prix 30~40€ le menu"

@lucaspascal

"restaurant bistronomique végétarien, j'y ai fait mon anniversaire. serveur sympa, plats bons et desserts aussi, lieu assez cosy et bien situé, le soir on s'en sort autour de 50e"

@marbonyx

"restaurant bistro gastro végétarien "

@noxlice.nomnom

"un peu cher mais vraiment très bon et agréable "

@ferdinandjan

"pas grand, entrée / plat / dessert 50€/pers. Très bons plats, originaux dans les saveurs, bien présentés, un peu gastro mais pas trop. Super service. "

@eliacharjulie

"Excelleeeeent trop bon trop stylé <3"

@mathilde.mgrd

"conseillé par radia et coco"

@noevk

"Un poil cher mais recherche de goût autour du végétarien mega intéressant !"

@t.cayrouse

"Vege Un peu cher Note Google 4,7"

@lounsrivedroite

"Plats végétariens Cuisine uniquement avec produits de saison Très joli cadre Très bon "

@mel.di

"Cuisine de saison et vin nature "

@sidoubel

"resto bistronomique végétarien "

@morgane.dalac

"Resto végétarien et créatif 🌱 qui a l’air top"

@margot.beclin

"Le monde Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône."

@enzolb

"Cuisine de saison, vins bois"

@charlottehabra

"Bistro comique végé et vins bio"

@louis.bl

"reco de margot en mode restaurant fancy pour grandes occasions"

@infrarouj

"Bonnard s’attache à travailler des produits de saison issus des circuits courts pour créer des plats bistronomiques aussi beaux que bons."

@nickoparis15

"super génial, végé comme si ça l'était pas, un peu cher mais serveureuses trop cool"

@jaifaimlavie

"Magnifique resto végétarien ! A faire les yeux fermés ! "

@billet.corentin

"Bistronomique vege trop bon conseillé par Raph "

@vanessa.ferracin7

"Meilleur végé que j’ai mangé sans hésitation"

@jajalanourriture

"Exceptionnel pour les papilles, très belle découverte"

@kerman.zyani

"Ambiance chaleureuse et cocooning Bon vins Belles assiettes saveurs originales "

@raphaelle.caillot

"Restaurant 100% végétarien. Prix un peu élevés mais cuisine travaillée (60-70 euros par tête)"

@tsukihim

"Attention, pépite ! Ouvert en 2021 et d’abord pensé comme un restaurant végan, cet établissement cosy (poutres et pierres apparentes, mobilier de bois blanc, longues banquettes) s’est réorienté vers une carte végétarienne lors de l’arrivée du chef Eliott Guigou, en 2022. Et l’on peut dire que c’est à ce jour la meilleure cantine végétale (entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros) dans laquelle on s’est attablé. Le nouveau chef, qui a fait ses armes avec Pierre Gagnaire, a mis le cap sur des assiettes plus que gourmandes et hédonistes, suivant amoureusement les saisons. En entrée, on se prend à sourire bêtement en dégustant un « simple » céleri rémoulade, mais la mayonnaise maison a été citronnée, électrisée au raifort, tandis que de l’huile de tagète, de petites allumettes de pomme verte, de la ciboulette et des pousses de radis chapeautent les légumes. Suit un risotto crémeux à souhait, auquel de petites asperges braisées ajoutent leur croquant. Coup de grâce avec le dessert : un cookie strié de praliné et ponctué de noisettes torréfiées. C’est le resto idéal pour convaincre vos copains viandards de faire une pause sur le carné le temps d’un repas. Raisin sur le gâteau : le patron, Adrien Riboud, viticulteur, propose une belle carte des vins, notamment ses propres nectars, bio, en côtes-de-provence et côtes-du-rhône"

@marlene.loubiere

"Restaurant végétarien semi-gastronomique "

@nathomasset

"Cantine végétale Formule 2 temps midi : 19€"

@laureen.smn

"Vege gastro conseillé par Ambrouille"

@iris_mrcse

"Cuisine raffinée végétarienne et options vegan Très chouette ! "

@helenesd

"Super bon, végétarien, fait ressortir tt les sens( visuel..h "

@anouch_4

"Restau vege conseillé par Typhaine !"

@lucie.ledeme6

"Resto bistronomique vege Un peu cher mais a l’air sympa"

@auriane.feret

"resto végétarien testé avec Scap et Elo très bon"

@dorotheechatain

"Restaurant cosy Plats délicieux Personnal très sympa"

@lnctd

"Semi-gastro végétarien, cuisine de saison Excellent Pour grandes occaz : compter env. 50€/pers"

@juliette.liette

"Restaurant végétarien cosy, cuisine fine, delicate, parfumée et copieuse "

@roxy_mrn

"20-30€ le plat, cuisine de saison "

@thecdv

"Resto végé qui a l’air stylé "

@alexiane.petitcolas4

"resto végé DELICIEUX + bons vins "

@labichelabiche

"Restaurant végétarien avec des produits de saison La carte change tous les mois Bon Assez cher "

@romanemllr

"Ici la part belle est faite à la cuisine végétale bistronomique, dans un cadre soigné et chaleureux de pierres et de velours. Tout pour se sentir bien et déguster dans de super conditions ! Au menu, sont travaillés des produits de saison issus de circuits courts pour créer des plats aussi beaux que bons. Quelques exemple pour vous mettre en appétit : velouté de topinambours à la vanille de Madagascar, tartare de brocoli kiwi en entrée ; risotto à la crème de courge fumée et poêlée de champignons avec suprême d'orange, gnocchis de pomme de terre truffés... Comptez une quinzaine d'euros pour les entrées, une vingtaine d'euros pour les plats et une dizaine pour les desserts."

@borisha

"Bistronomie végétarienne "

@camillionaire

"Restaurant bistronomique végétarien très bon pour des occasions particulières !"

@6eyh9a6w5q

"Si un jour je perd la tête et que je veux manger vege Non en vrai faut que je teste ça a l’air délicieux "

@pourboireuncoup

"resto végé gastro, reco de Milan ET de Bérénice "

@lucieboudes

"Probably the best vegetarian restaurant and wine bar "

@gc.carter

"Délicieux, raffiné, plutôt cher Recommandé par Le Monde"

@baptiiiste

"Restaurant bistronomique végétarien. "

@ambredestandau

"Un peu cher mais tres bon "

@lea.mammri5

"Restaurant 100% vege et de saison avec vins naturels "

@camillebourree

"Restaurant Végie / ambiance conviviale "

@molkette

"Cuisine recherchée et tout simplement délicieuse "

@clem.t

"Restaurant bistronomique vegetarien "

@taniatkv

"« Pour une fois, jai du choix!» s'exclame mon amie végétarienne en prenant place sur la moelleuse banquette bleu-des-mers-du-Sud de ce resto aux murs de pierre apparente. «D'habitude, au restaurant, je me contente de la seule option sans viande ou sans poisson. Là, au moins, tout me fait envie!» Va pour un gaspacho de concombre, chantilly au basilic et huile de tagète, qui étire encore un peu l'été, tandis que ma rose de betterave posée sur un sablé au sarrasin et une crème de pois chiches-betterave annonce déjà l'automne avec élégance. Pour continuer, les courgettes farcies en forme de longues barquettes jouent sur la douceur de l'oignon, du miso, du riz et du parmesan, et sont onctueusement nappées d'une sauce coco-curry. Un mélange cosmopolite et gouteux, plus réussi que les tortellinis ricotta-épinards, certes faits maison, mais posés sur une crème de petits pois peu convaincante. Le plat fait aussi plisser le nez de nos voisins de table italiens. C'est le seul couac de cette soirée, qui finit plutôt bien, grâce au service sympa, et à une mousse au chocolat toute légère... mais aussi à la jolie carte de vins bio! - Estérelle Payany"

@boumbri

"Allergen friendly vegetarian food. "

@yasmina.benz

"Restaurant végé et cave à vin. Entrée / plat / dessert facilement 50e Mardi à samedi soir "

@stephy_l

"Adresse d'Emma et Vincent, cuisine 100% végé"

@ameliemdn

"les gnocchis sa grand mewe"

@lemonicestuff

"Super resto végétarien avec des produits de saison mais pas donné, surtout le vin"

@mattwandriesse

"Cantine ouverte le soir uniquement "

@elodienelson

"lundi Fermé mardi 19:00–23:30 mercredi 19:00–23:30 jeudi 19:00–23:30 vendredi 19:00–23:30 samedi 12:00–15:00 19:00–00:00 dimanche Fermé"

@fthotel

"Carte simple, bons produits avec vins supers (Un poil cher mais ambiance conviviale et très peu de table avec un service rapide) "

@paulineblanchet0902

"Petit restaurant dans le marais très jolie. "

@roxanne.camacho75

Approuvé par 8 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.