Thyme Bar

Dessert Bar : Un speakeasy caché à New York

Le Dessert Bar, situé au 20 W 23rd St dans le quartier de Flatiron, est un lieu emblématique ouvert en 2020 par le chef Jeremy Leblanche. Ce bar clandestin, niché sous la pâtisserie Patisserie Chanson, offre une immersion dans l’univers des speakeasies avec une touche moderne. Son ouverture récente a rapidement attiré les amateurs de cocktails innovants et d’expériences uniques, faisant de ce lieu une référence pour les passionnés de drinks sophistiqués.

Spécialisé dans les cocktails élaborés à partir de botanicals, le Dessert Bar propose une carte où se mêlent créations artistiques et présentations spectaculaires. La sélection inclut des drinks à base d’herbes, de fleurs et d’ingrédients rares, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Le lieu se distingue aussi par ses services, alliant ambiance conviviale et décor élégant, parfait pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique dans un cadre chargé d’histoire.

L’atmosphère du Dessert Bar est à la fois intime et raffinée, avec un décor qui évoque le charme des années 1920 tout en intégrant des éléments modernes. La salle voûtée, l’éclairage tamisé et les détails vintage créent un environnement propice à la détente et à la découverte. Ce bar, véritable speakeasy dans l’âme, invite ses visiteurs à plonger dans un univers où l’art du cocktail devient une expérience artistique, dans un lieu chargé d’histoire et de mystère, au cœur de New York.