Maison Bor

Amateur de Chocolat

@petitfute

"Fondée en 1936 à Limoux, la Maison Bor est un nougatier connue pour la qualité de ses produits. Reprise en 2010, l'entreprise s'est développée et a commencé une nouvelle vie en diversifiant ses produits. Les confiseries y sont déclinées sous différentes formes et saveurs, on peut également découvrir une des spécialités locales : le Taps de Limos, petit chocolat, en forme de bouchon de champagne, fourré d'une ganache aux grains de raisins macérés dans du marc de chardonnay... La fabrique s'est agrandie, et la Maison Bor a créé à Carcassonne, un salon de thé ; vous pourrez ainsi y déguster à toute heure, une de leurs merveilleuses pâtisseries maison accompagnée d'un des 14 thés différents proposés à la carte ou de l'une des 10 tisanes exclusives. Situé à l'angle de la place Carnot, le côté donnant sur la rue Chartran est une boutique digne d'Hansel et Gretel, ou nougats et friandises vous feront saliver d'envie. L'espace restauration rapide permet de goûter, des produits locaux ainsi que des vins Audois, et par beau temps de s'attabler en terrasse. Ne manquez pas leurs formules petit-déjeuner, repas du midi ou même goûter !"