Pariès, l'Incontournable Pâtisserie de Bayonne
Fondée en 1895, la maison Pariès est une véritable institution dans le quartier historique de Bayonne, située au 14 Rue Port Neuf. Depuis plus d’un siècle, cette pâtisserie familiale, dirigée par des maîtres chocolatiers, perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Son histoire riche et ses recettes traditionnelles en font une adresse incontournable pour les amateurs de gourmandises basques.
Parmi ses spécialités, on trouve les célèbres gâteaux basques, aux saveurs variées comme la crème, la cerise ou la noisette, ainsi que des confiseries telles que les Kanougas et Mouchou, qui ravissent les visiteurs lors d’un shopping ou d’un simple goûter. La maison propose également une gamme de chocolats, glaces et pâtisseries, toutes élaborées avec passion et expertise, garantissant une expérience gustative authentique et de qualité.
L’ambiance de la boutique reflète le charme du pays basque, avec un décor traditionnel et chaleureux. L’atmosphère conviviale et l’accueil sincère invitent à un moment de détente, où l’on peut apprécier la richesse de l’histoire et la finesse des produits. Pariès reste une adresse incontournable pour découvrir ou redécouvrir les délices de la région dans un cadre authentique et accueillant.
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"Gâteau basque et macarons miam "
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"les gâteaux basque sont dans les meilleurs de la ville ici 😋"
@ymymeuh
"gâteau basque (chocolat, citron...) : pas classique kanouga mouchou"
@daphnir
"J’adore m’y arrêter pour prendre des mouchous et des macarons 🤩"
@cookilletterose
"Fondée en 1895, la maison Pariès, véritable institution de la région, décline de nombreuses spécialités, confiseries et chocolats dont raffolent les habitants comme les vacanciers. En premier lieu les Kanougas, caramels fondants emballés dans du papier coloré, complètement addictifs. Ensuite les Mouchou (ou Muxu), sortes de macarons moelleux aux amandes Marcona, disponibles au café, chocolat, noisette ou pistache. Et bien sûr les gâteaux basques, modèles du genre, au sablé ultra-gourmand et à la crème bien rhumée, qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie – rien que de vous en parler, cela nous fait envie…"
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"je déconseille leur pâtisserie, concurrence plus généreuse et meilleure en goût maison Adam "
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"Tout sucré trop bon - donné par Agathe "
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"Les meilleurs gateaux basques"
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"Les macarons pariès sont devenus des incontournables du patrimoine basque. A gouter absolument !"
@perrinebgnt
"Les roi du gâteau Basque !"
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"Délicieux Gâteaux basques aux agrumes ou noisettes"
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"Meilleur gateau basque (noisette)"
@thais.lamour
"Vous êtes obligés de vous arrêter à cet endroit pour déguster les gâteaux basques, spécialités du coin ! "
@adele_c
"mouchous à la noisette très bon "
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"Une pâtisserie/chocolaterie fameuse dans le pays Basque. De très bonnes glaces qui peuvent concurrencer celles de Thierry Bamas !"
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"Très bons gâteaux basques, maison présente à Biarritz, Bayonne, St Jean de Luz, Espelette, Paris..."
@marie_auberger
"Pour des gâteaux basques à Bayonne"
@sarrowz
"maison emblématique du gâteau basque"
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"Depuis 5 générations les maîtres chocolatiers de la maison Pariès à Bayonne conjuguent savoir-faire, tradition et excellence dans la fabrication de chocolats, friandises, pâtisseries, glaces et sorbets. Bayonne est le berceau de la dynastie qui a vu naître les premiers Kanougas ® et autres gourmandises basques. C'est à l'atelier (qui se visite) de Socoa que nos artistes réalisent avec les mêmes méthodes artisanales les spécialités, dont les gâteaux basques, le touron, le Mouchou ® , les pâtisseries, glaces et sorbets, le Kanouga ® et le dernier né, les Espelines ® ."
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"Bolo basco agrume e cereja"
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"A emporter uniquement Excellent gâteau basque !"
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"très bon gâteaux et spécialité de le côté basque. "
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"Ancienne pâtisserie du pays basque. Gâteaux basque aux goûts divers : crème, cerise, noisette, agrumes. Excellents Kanouga, macarons, Mouchous "
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"Gâteau basque, quiches, glaces maison et autres"
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"Une institution : les kanouga "
@fa.fixre
"Guide Michelin - maison créée en 1895"
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"Chocolaterie pâtisserie, j'adore leurs cookies "
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"Et chocolatier, gateau basque, « Russe » et mouchou aux noisettes !"
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"Un des meilleurs gâteaux basque du Pays Basque. "
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"Célèbre maison basque avec gâteaux basques aux amandes et kanougas (mélange caramel mou et nougat)"
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"A tester. Pour gateau basque kit"
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