Le Burgundy Paris : Hôtel, Restaurant et Pâtisserie de Luxe
Le Burgundy Paris, ouvert en 2014, est un établissement de prestige situé dans le 1er arrondissement de Paris, à deux pas de la place de la Madeleine. Fondé par des passionnés d’hôtellerie et de gastronomie, cet hôtel allie luxe et confort pour offrir une expérience unique à ses visiteurs. Son ambiance sophistiquée et son service haut de gamme en font une adresse incontournable pour les amateurs de séjour d’exception.
Le restaurant du Burgundy, dirigé par le chef Anthony Denon, propose une cuisine contemporaine, mettant en valeur des ingrédients locaux et durables. La pâtisserie maison, signée par Pierre-Jean Quinonero, séduit avec ses créations délicates comme la tarte au citron et shiso ou le Paris Brest. Le bar élégant sert des cocktails raffinés, parfaits pour un moment de détente, tandis que le tea time, disponible l’après-midi, ravit les gourmets avec ses pièces sucrées et ses thés de qualité. Le lieu est également réputé pour ses pâtisseries et ses pauses gourmandes, idéales pour un après-midi de détente.
L’atmosphère du lieu est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor sophistiqué mêlant élégance classique et touches modernes. Les salons de thé, le bar et le restaurant offrent un cadre idéal pour apprécier un goûter royal ou un moment convivial entre amis. Le Burgundy Paris incarne ainsi l’alliance parfaite entre hôtel de luxe, restaurant gastronomique, bar élégant et pâtisserie de renom, dans un cadre parisien raffiné et accueillant.
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Do it in Paris
@doitinparis
"Un goûter à volonté dans un hôtel 5 étoiles"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Take a moment for yourself. Sothys spa at the five-star Le Burgundy hotel offers a tranquil and luxurious setting with calming colours in the heart of Paris. The 250-sq-m (2,700-sq-ft) space offers comfy lounge chairs for relaxation before your facial or body treatment. Sporty types will love a dip in the 15-m (50-ft) pool, with whirlpool jets for hydromassage, and a cosy fitness area. A luxurious cocoon far from the urban throng © Guillaume de Laubier 2"
Grazia - Nos bonnes adresses
@graziafrance
"Avec son âme arty, le Burgundy vous ouvre ses portes pour un séjour incroyable. Ce repère qui date de 1850 s'adapte au couvre-feu et propose une formule "Invitation Parisienne" composée de l'hébergement, le petit-déjeuner, le dîner et la privatisation de la piscine du spa pendant 1h."
Clara L.
@greymoonflowers
"Tea time ++"
Laure Copinesdebonsplans
@copinesdebonsplans
"Un endroit calme et au vert très chic en plein cœur de Paris. Parfait pour un Teatime."
Le Carnet de Paris
@camille.gersdorff
"Situé à cinq minutes de la place Madeleine, cet hôtel est le havre de paix le plus intimiste et chaleureux de tous les cinq étoiles de la capitale. Les trois idées pour te sentir dans l’ambiance : Élégant • • Un lieu confidentiel comme un hôtel haute couture Classique • • Un univers contemporain et chic Chambres • • 51 chambres et 8 suites chics et luxueuses Psst, ne manque pas le Baudelaire, restaurant étoilé tenu par le jeune chef Guillaume Goupil et son acolyte pâtissier Pascal Hainigue !"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Si le charmant Burgundy, bien plus petit que les autres hôtels de luxe et palaces de la capitale, se fait discret, niché dans une ruelle partant de la place de la Madeleine, il y règne pourtant une belle histoire côté pâtisserie. D’excellents chefs s’y sont succédé, de Yann Couvreur à Pierre-Jean Quinonero. C’est désormais le très doué Léandre Vivier, ancien second de Michaël Bartocetti au George V, qui officie au Burgundy, et il a tout de suite mis la barre au plus haut. Le Tout-Paris sucré se presse à son excellent tea time autour du voyage, pour découvrir des pâtisseries d’une élégance rare tant dans les formes que dans les goûts. Bonne nouvelle : la présence d’une vitrine de pâtisseries à emporter permet aux gourmands de passage de goûter les compositions de celui que nous considérons comme l’un des plus grands espoirs de la pâtisserie contemporaine. Le Burgundy a été sélectionné pour les Trophées Fou de Pâtisserie 2023 et a remporté celui de la meilleure création aux fruits et de la Révélation de l'année."
Summer Scope : Nos sorties de l'été
@figaroscope
"Lumineux et verdoyant, le patio de seize places baigne dans une atmosphère à la provençale. Treillages de lierres, cagettes de bois regorgeant de fruits et de légumes bio, vaisselle en céramique Robert Picault, verres de Biot... On y savoure un cocktail fruité (12 €) et le menu-déjeuner Vallauris (58 €)."
AMATEUR DE COGNAC
@petitfute
"Un cadre raffiné, un lieu de calme pour prendre du recul sur l'agitation de la capitale, le bar du Burgundy, le si bien nommé "Baudelaire", accueille ses visiteurs pour un déjeuner léger, un tea time reposant ou une soirée chic et enivrante avec à la carte des cocktails savoureux, des champagnes distingués et une proposition parmi les plus grands noms de spiritueux, de quoi ne laisser personne indifférent !"
Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2024
@hotel_et_lodge
"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie chef.fe Chef : Anthony Denon C’est l’une de ces adresses que les habitués se chuchotent. Un boutique-hôtel à deux pas de la Madeleine et du faubourg Saint-Honoré de 59 clés dont 18 suites. Accueil sur mesure, spa, mais surtout, au restaurant Le Baudelaire comme au bar Le Charles, des cartes épicuriennes signées Anthony Denon. Adepte du tout bio et du zéro déchet, le chef cisèle une cuisine saine, contemporaine, intemporelle, où le végétal, légumes et fruits, domine. En toute complicité avec Pierre-Jean Quinonero, le chef pâtissier. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
MICHELIN Hotels & Keys
@michelin_hotels_keys
"Hôtel distingué d’une Clef MICHELIN."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
Julie Zwing
@juliezwing
Jade Sofatjade
@sofatjade
""
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
Thomas Saunier
@thomasaunier
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Lola CG
@lolacg
Marion Thillou
@honorevousguide
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Perruche
Printemps De L'Homme, 2 Rue du Havre 9ème étage, 75009 Paris, France
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Shinko
21 Rue Vignon, 75008 Paris, France
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Kintaro
24 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris, France
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Le Shack
4 Imp. Sandrie, 75009 Paris, France
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Hakata Choten
53 Rue des Petits Champs, 75001 Paris, France
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Foujita
41 Rue Saint-Roch, 75001 Paris, France
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Cédric Grolet Opéra
35 Avenue de l'Opéra, 75002 Paris, France
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BeauCoCo
Opéra Garnier, 1 Pl. Jacques Rouché, 75009 Paris, France
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Immersion Vendôme - Brunch & Coffee
23 Rue Danielle Casanova, Immersion Vendôme, Paris 75001
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Le Petit Vendôme
8 Rue des Capucines, 75002 Paris, France
Ajouté par10869 utilisateurs
"Patisserie de dingue en terrasse privée "
@angelan
"patisserie haute couture à déguster ds leur patio ou à emporter"
@juliettefairrier
"Bonne formule tea time Full sucree "
@m.ecobichon
"Les pâtisseries ont l’air folles notamment la galette des rois Petite terrasse intérieure "
@jesuis_roro
"Un ami m’en a parlé À réserver à l’avance "
@anne.gonzalez9687
"Tea Time by Léandre Vivier"
@denisuoriba
"le tea time 5* le plus généreux de paris "
@colnpi
"Pourquoi on y va 🍽️ Un endroit au calme, avec un service 5 étoiles. 7 pâtisseries à déguster par personne pour une multitude de goûts et un goûter qui peut durer encore et encore Nos plats préférés ⭐ Le kouglof caramélisé La tarte poire-vin chaud Budget 💰 65€ la formule tea time Ce qu’il faut savoir ⚠️ On peut bien sûr emporter si on ne finit pas toute la quantité qu’il y a à manger !"
@unjourauresto
"Dans un quartier chic cet hôtel 5 étoiles est un lieu privilégié où vous serez accueilli de la meilleure des façons. Intérieur luxueux et raffiné l’ambiance y est feutrée."
@jeff.cousin
"assortiment de desserts : avait l'air ouf .(venus avec le P. C. en 2026 pour un Splunch avec Sésame)"
@florianelinh
"Goûter - 7 desserts par personne"
@paulinetrll
"Fou de Pâtisserie flan/cookies Cookies de Léandre Vviver"
@eliacharjulie
"https://joinsezame.com/hotel/Le-Burgundy-Paris-47HTrF7/activity/Splunch-qISYwwH"
@bienvenew
"Verrière, laptop friendly "
@tlauson
"Note: 4,8 Prix 1 pers : 11€"
@kieran51
"Figaro - tester la tarte citron au shiso & citron caviar "
@boopsee
"De délicieuses pâtisseries créées par le chef Léandre Vivier !"
@papillespodast
"prix : paris-brest riz&amandes"
@virginiemilic
"€€€ salon de thé l'après midi "
@mayliss.gaschet
"Pâtisserie pierre jean quinonero Tarte tatin "
@elisamnt29
"Réservation indispensable pour l’afternoon tea Du jeudi au dimanche de 15h à 18h L'Invitation au Voyage 62 € Pièces sucrées du moment Sélection de Thés Dilmah La Pause Fraîcheur 70 € Pièces sucrées du moment Sélection de Thés Dilmah Cocktail sans alcool "Hibiscus Mood" Le Thé Gourmand au Champagne 77 € Pièces sucrées du moment Sélection de Thés Dilmah Coupe de Champagne Charles Heidsieck Brut"
@justb
"Teatime dans un palace parisien à 55€, à tester! "
@lauranne.michelin
"Excellent Goûter/Tea Time ! Voyage de saveurs parfait. Rapport qualité/prix excellent !"
@raph.rainone
"Le calisson Tarte au citron meringuée Gâteau au chocolat (au chaï) Sablé robusta Brioche/confiture de lait "
@jipezed
"spa de l'hôtel est super avex sauna hammam, piscine trop belle à 28 degrés cours d'aqua fitness"
@Ginger
"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie chef.fe Chef : Anthony Denon C’est l’une de ces adresses que les habitués se chuchotent. Un boutique-hôtel à deux pas de la Madeleine et du faubourg Saint-Honoré de 59 clés dont 18 suites. Accueil sur mesure, spa, mais surtout, au restaurant Le Baudelaire comme au bar Le Charles, des cartes épicuriennes signées Anthony Denon. Adepte du tout bio et du zéro déchet, le chef cisèle une cuisine saine, contemporaine, intemporelle, où le végétal, légumes et fruits, domine. En toute complicité avec Pierre-Jean Quinonero, le chef pâtissier. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
@hotellodge100
"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie chef.fe Chef : Anthony Denon C’est l’une de ces adresses que les habitués se chuchotent. Un boutique-hôtel à deux pas de la Madeleine et du faubourg Saint-Honoré de 59 clés dont 18 suites. Accueil sur mesure, spa, mais surtout, au restaurant Le Baudelaire comme au bar Le Charles, des cartes épicuriennes signées Anthony Denon. Adepte du tout bio et du zéro déchet, le chef cisèle une cuisine saine, contemporaine, intemporelle, où le végétal, légumes et fruits, domine. En toute complicité avec Pierre-Jean Quinonero, le chef pâtissier. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
@hotellodgemag.hotel2024
"Je ne me prononce que sur le bar et les pâtisseries, tout est excellent et très bon accueil "
@cube87
"super team time à 55 euros"
@judithch
"Magnifique hôtel 5 ⭐️ avec piscine au sous sol (testé week-end Paris avec les Lucas) "
@fee.brnll
"A faire pour le goûter pâtisseries à tomber Brioche crème de lait 👌"
@ianusz
"dans le palace burgundy, on peut prendre le gouter : une boisson chaude + 7 pâtisseries, de 15h à 18h du jeudi au dimanche, se situe dans le bar Le Charles il faut réserver !!!"
@marbonyx
"Tarte au citron saisonnière vert"
@raf35mes
"pour déguster un échantillon des pâtisseries plateau à 55€"
@ventdenoroid
"Gouter chef Leandre Vivier"
@aurelie.chabroux
"Pour les desserts / goûters extraordinaires "
@babette.desjardins
"classée Ttbon Teatime dans un hôtel (brioche, tarte citron, compotees fraises, sablé Robusta..)"
@cbooscar93
"Tea time 65 € TTB noté TTB très généreux et original "
@doudoudesiles1
"tea time ttb tester tarte au citron et shiso"
@nicopro28
"Goûter à 55€ Influences du monde entier : 7 pâtisseries + une boisson TTBon !!"
@julietta.gonez
"assortiment de dessert TTB pour 55€ !"
@leo.siegel92
"A tester pour le goûter du jeudi au dimanche de 15h à 18h "
@catia.fvna
"Bar/Snacks/Lunch: Le Charles Dinner: Michelin ⭐️ "
@sofie.lindstrom
"tester absolument le Tea Time et la pâtisserie"
@viaudbastien
"y aller pour le cadre et pour le goûter (55€)"
@lily75
"🫖 Tea Time français 55€/pax (only sweets)"
@zaatarophile
"Hôtel 5* étoiles proposant un goûter à son bar Le Charles du jeudi au dimanche de 15 à 18h pour 55€ avec pièces sucrées + boisson chaude "
@francitacuisine
"Paris-Brest 12€ à emporter "
@guillaumeblanc
"Gâteau prêt à partir de 11h"
@sgiraudo92
"https://instagram.com/leburgundyparis?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@jennyjenn
"serveuse d une condescendance...A fuir sauf si carte black"
@julie.1310
"À tester pâtisserie de Pierre-Jean Quinonero"
@mgxdtv
"Patisseries françaises à tester !"
@pierre
"Meilleur t’es Time de paris 55 euro "
@matthiew64
"Approuvé par le diaby’s 90€ par personne "
@xassis
"Tea time Patisseries incroyable le salé un peu moins "
@kenichi.sato
"Hôtel spa/ hammam/ sauna + serviettes, peignoirs et chaussons inclus - tips : réserver à 13h - 90€ par pers "
@hazell
"A l'Hôtel Burgundy, nous vous conseillons de tester le Tea Time ! Vous aurez des petits entremets sucrés et salés ainsi qu'une boisson. Les menus changent de temps en temps, pensez bien à vérifier ;) Le prix est d'environ 45€ (+ 10€ si vous ajouter la coupe de champagne) Recommandé par Lou."
@direction6
"Piscine hammam sauna gateaux et thé 90 euros par personne"
@annabelfaustin1
"Hammam, piscine, sauna et tea time = 90€"
@ashleyouana
"Hôtel le Burgundy. Pâtissier : Pierre Jean Quinonero. Restaurant : Le Baudelaire 1 ⭐️ Guide Michelin"
@pik.ad
"La tarte aux framboises !!"
@ugrotte
"Un Tea Time abordable (environ 45€) et des pâtisseries succulentes à emporter. Le chef Quinonero est sans aucun doute la star de demain ! "
@sucre.story
"55€/personne - chef Pierre-Jean Quinonero, champion dessert 2021 - @parisinsiderfood"
@camgaill
"Champion de France dessert 2021"
@mayonn
"Pâtisseries de Pierre-Jean Quinonero 🔝 Teatime & Paris-Brest 🔝 Le Thé Gourmand au Champagne = 55 € Pièces salées et sucrées du moment Sélection de Thés Dilmah Coupe de Champagne Sélection de finger sandwiches Pâtisseries à l’assiette = 12€ Menu déjeuner Entrée - Plat - Dessert = 62 € Entrée - Plat ou Plat - Dessert = 58 € Menu Baudelaire = 95 € par personne (hors boissons) • Le meilleur du marché sélectionné par le Chef, servi en 3 temps. Menu découverte = 110 € par personne (hors boissons) • Le meilleur du marché sélectionné par le Chef, servi en 4 temps. Menu dégustation = 150 € par personne (hors boissons) • Le meilleur du marché sélectionné par le Chef, servi en 6 temps. 150 € par personne (hors boissons) Le meilleur du marché sélectionné par le Chef, servi en 6 temps meilleur du marché sélectionné par le Chef, servi en 4 temps barbet, cuit doucement, pomme de terre fumée, salicorne en salade relevée à l’ail noir Ou Quasi de veau, rôti aux feuilles de marjolaine, polenta crémeuse, asperge verte, jus réduit Baba exotique, riz au lait vanille et sorbet mangue/shiso vert "
@_nad_
"55e par personne mais tea time + gâteaux de qualité "
@ananas07
"palace 5* possibilité de prendre des pâtisseries à emporter à 12€"
@victoria13
"Excellent tea time dans un hôtel 5 étoiles. Entre 45€ et 55€ la formule complète, ou 12€ pâtisserie à la carte."
@helenemao
"Un tea time extraordinaire, le chef pâtissier Pierre-Jean Quinonero fait partie de mes préférés à Paris. Et la cuisine de Guillaume Goupil vaut vraiment le détour! "
@ladyjoe
"Bon service, bons cocktails, possibilité de demander son cocktail création "
@camille.etievant
"Flan/brioche/mont blanc cassis "
@ophe_rg
"Champion de France du dessert 2021 (12€ à emporter). Essayer le nuage vanille au resto étoilé le Baudelaire."
@french.gourmet
"Pierre Jean Quinonero ancien pâtissier tarte tatin + flan marbré Léandre vivier nouveau chef pâtissier, paris Brest ++"
@florent.daroux
"Le meilleur tea time - 55e par personne "
@sybdenis
"Afternoon tea du jeudi au dimanche de 15h à 18h 45€ "
@lydiabrd
"Cuisine excellente. Cadre agréable. "
@afrenchguy
"Pour le pâtissier pierre jean quinonero (flan chocolat noisette praliné)"
@laahibs
"restaurant du Burgundy, le Beaudelaire, où on peut commander la veille au moins des patisseries à récupérer. on peut aussi passer le jour meme (Paris Brest noix de macadamia juillet 2021)"
@sebastien.thithi
"Flan au chocolat / @TF1 Galette des Roi"
@laforce2frappe
"Tester Paris Brest pistache "
@carmen.mpster
"Le Baudelaire - salon de thé"
@aophelie6
"Vraiment très chouette TeaTime. Idem les pâtisseries sont aux alentours de 12€."
@knarwc
"Les pâtisseries de Pascal Hainigue sont remarquables"
@lenversdudessert
"DN: oui COCKTAILS: oui ODF: non PERFECT10: non CLUB 1796: "
@ben_spirits
"Hôtel restaurant près de madeleine. Tea time 40 euros à essayer Très cher si restaurant : 62 euros un menu le midi , 110 euros en dégustation (4 temps) le soir"
@lisoudu94
"S'il y a bien endroit où je suis persuadé d'être bien accueilli et surtout de manger des pâtisseries de qualité, c'est bien à l'hôtel @leburgundyparis. Avec le Novotel, c'est celui qui propose le meilleur Tea Time de Paris hors palace. Le chef @pascalhainigue et son équipe, notamment @mathieuroisin, réalisent de petites merveilles.🤲🏼 Regardez-moi cette superbe Bourdaloue, poire pochée, chips croustillantes, excellent goût d'amande et cœur caramel affriolant. Un modèle. Merci chef pour l'attention😊 • 🍐 LA TARTE BOURDALOUE : pâte sucrée, poires pochées et amandes. 💶 12 €. •"
@leserialpatissteur
"Le Charles Paris Cocktail Week"
@csturm65
"Lumineux et verdoyant, le patio de seize places baigne dans une atmosphère à la provençale. Treillages de lierres, cagettes de bois regorgeant de fruits et de légumes bio, vaisselle en céramique Robert Picault, verres de Biot... On y savoure un cocktail fruité (12 €) et le menu-déjeuner Vallauris (58 €)."
@summerscope
"Plutôt caramel-pain d’épices ou chocolat-caramel fleur de sel ? Dans tous les cas on se régale avec les pâtisseries du @leburgundyparis par @pascalhainigue 😍"
@2foodersinparis