Les Apothicaires

Les Apothicaires - Restaurant gastronomique étoilé à Lyon

Situé à Lyon, Les Apothicaires est un restaurant gastronomique étoilé tenu par le couple de chefs Tabata Mey et Ludovic Mey. Depuis son ouverture en 2016, le restaurant a monté en gamme pour décrocher sa première étoile Michelin en janvier 2020. Dans une ambiance de bistrot chic, vous pourrez déguster une cuisine inventive et libre, mêlant inspirations rhônalpines, nordiques et latino-américaines. Le soir, un menu en 8 services permet de découvrir les talents des chefs, avec des plats très travaillés comme la crème de foie de volaille, les pommes paillassons et les cèpes fermentés, le chou-fleur, les noix de Pécan, la levure rôtie et le beurre blanc vin jaune, ou encore les Saint-Jacques, les graines de tournesol et l'huile fumée. Les Apothicaires proposent également un menu déjeuner à 44€ et un menu en 3 plats très travaillés. Le restaurant dispose d'une carte des vins très complète, avec des vins introuvables à d'autres endroits. Les Apothicaires est recommandé par de nombreux guides gastronomiques, comme Gault Millau, Bocuse d'Or et Fooding 2023. Il est également conseillé par des personnalités du monde de la cuisine, comme A.Sardeletti, Léa, Juliette.Cuisine gastro et Marion Bar. Réservez à l'avance, car le restaurant ne dispose que de 25 couverts. Venez découvrir Les Apothicaires, un restaurant gastronomique étoilé à Lyon, pour une expérience culinaire inoubliable.