Les Apothicaires
Les Apothicaires Les Apothicaires Les Apothicaires Les Apothicaires Les Apothicaires Les Apothicaires Les Apothicaires

Les Apothicaires : restaurant étoilé à Lyon

Les Apothicaires, situé au 23 Rue de Sèze dans le 6e arrondissement de Lyon, a été ouvert en 2016 par le duo Tabata Mey, chef étoilée, et Ludovic Mey. Ce restaurant, à l’atmosphère chaleureuse et conviviale, s’est rapidement distingué dans la scène gastronomique lyonnaise, décrochant sa première étoile Michelin en janvier 2020. La cuisine inventive et libre du lieu reflète l’esprit de ses fondateurs, mêlant influences rhônalpines, nordiques et latino-américaines, en écho aux origines et périples des chefs. La philosophie du restaurant repose sur une cuisine d’instinct, utilisant des techniques modernes de cuisson, de maturation et de macération, tout en conservant un ADN français affirmé. La carte propose notamment un menu en 8 services, mettant en valeur la créativité et le savoir-faire des chefs, avec des plats travaillés tels que la crème de foie de volaille ou le chou-fleur fermenté.


Les Apothicaires se distingue également par son ambiance de bistrot chic, où livres de cuisine, souvenirs de voyage et objets chinés créent un décor accueillant et authentique. La décoration mêle élégance et simplicité, avec des banquettes confortables et une bibliothèque qui invite à la détente. Le lieu offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre convivial, parfait pour découvrir une cuisine gastronomique inventive et pleine de surprises. La réputation du restaurant, recommandée par de nombreux critiques et chefs, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Lyon.


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4 554 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Bistronomique #Etoilé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"resto de Tabata Mey (top chef S02)"

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"reco clients Manon et Loïc contesse"

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"1 étoile - définitivement fermé "

@fabien.masson

"En 8-9 services, 100€ 1 étoile"

@aliciapaut

"Gastro, une centaine d’euros le mebu"

@megan.grs

"Testé menu en 3 plats (très travaillés). On ressent l’esprit de la chef brésilienne dans quelques plats (dommage, on aurait souhaité plus). Seulement 25 couverts. Il faut réserver 1 a 2 semaines a l’avance"

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"Recommandé par A.Sardeletti"

@ninon.guilbaud

"8 services le soir - Tabata Top Chef"

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"Conseillé par Juliette Cuisine gastro"

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"Stéphane Roussillon etoilé, plus cher et Fooding 2023"

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"étoilé cuisine scandinave et d'Amérique du Sud dejeuner 44€"

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"En couple en cuisine comme à la ville, Tabata et Ludovic Mey ont contribué à donner un souffle nouveau à la scène gastronomique locale en ouvrant en 2016 « Les Apothicaires », qui a décroché en janvier 2020 sa première étoile au Guide Michelin. Dans ce restaurant aux allures de bistrot où se mêlent livres de cuisine, souvenirs de voyage et objets chinés, on déguste une cuisine libre et inventive. Une cuisine d'instinct qui mêle inspirations rhônalpines et nordiques mais aussi latino-américaines, en écho aux origines et périples des chefs. « Nous avons à cœur de conserver notre ADN française tout en la modernisant avec des techniques de cuisson, de maturation et de macération que nous avons apprises à l'étranger », confie Ludovic qui assure n'avoir « jamais voulu rentrer dans une case ». Le soir, un menu en 8 services permet de découvrir les talents des chefs (crème de foie de volaille, pommes paillassons, cèpes fermentés ; chou-fleur, noix de Pécan, levure rôtie, beurre blanc vin jaune ; Saint-Jacques, graines de tournesol, huile fumée…) qui parviennent à nous transmettre en quelques heures leur amour du produit et du goût, avec simplicité."

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"Super restaurant. Un seul menu (en 8 ou 9 services) mais tout était excellent. Personnel aux petits soins. "

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"Incroyablement délicieux et les chefs au top ✨"

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"Recommandé par Nais Pirollet (représentante pour la France au Bocuse d’Or 2023)"

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"1 étoile Michelin, TABATA MEY "

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"Gagnante top chef. Bonne réputation "

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"reco de Frédérique pote elsa"

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"Menu 98€ en 8 services Restaurant Tabata"

@manon.camuzet

"Le cadre : Fraîchement étoilé depuis début 2020, Les Apothicaires et le bébé du couple Tabata et Ludovic Mey, à l'origine de Food Traboule. On y retrouve une ambiance à l'image du duo : joyeuse et confortable à la façon d'un bistrot avec une jolie bibliothèque et des banquettes chic. L'assiette : Tabata et Ludovic proposent une cuisine à l'image de leur histoire. Après s'être rencontrés dans l'une des brasseries de Bocuse, les deux compères concoctent une cuisine créative avec des touches dépaysantes de Scandinavie et d'Amérique du Sud. Des mets dans l'air du temps, une présentation soignée dans les moindres détails et une découverte de saveurs totale."

@eloise.antony

"Conseillé par Helo A faire avec papa maman "

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"Menu dej : 24/28 menu dîner : 55"

@yvettevbttn

"Tabata et Ludovic Mey - ⭐️ Guide Michelin "

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"Un déjeuner pour fêter notre arrivée à Lyon"

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"ludovic et tabata mey dans le 3 etoiles mars 23"

@carlabmtt

"Restaurant de Tabatha Le May (Top Chef)"

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"Resto gastro de mon anniversaire avec Tangy"

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"Meilleur sophistroquet guide 2017"

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"Traboule - plusieurs salles - plusieurs ambiance - dont un étoile "

@vborel24

"Cuisine raffinée de saison. "

@johanna.chen

"Etoilé. Fait pour 33 ans Marion. Extra"

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"1 🌟 largement méritée au Guide Michelin. Excellente carte des vins et farandole de plats travaillés et délicieux. Quelques incroyables surprises dans la dégustation et quelques promesses non tenues sur certains plats. Service très agréable et ambiance chaleureuse. Attention aux desserts : renversants. "

@too.much

"Etoilé. Ancienne Bocuse et top chef (tabata) melange cuisine brésilienne et française "

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"Brésil France , menu déjeuner "

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"Resto étoilé très bon rapport qualité prix recommandé par Alexandre "

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"resto incroyable. un super voyage gustatif. cher "

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"Conseil de Sophïa, super expérience "

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"Dans leurs sublimes boutiques de la rue de Sèze, le duo le plus connu de la sphère culino-gourmande lyonnaise distille de bonnes potions prêtes à séduire nos palais. Alors forcément on succombe à cette cuisine de saison inventive et inspirée."

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"Menu déjeuner découvert 44€"

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"Le menu étoilé pas cher le midi (44 ou 55€) et le soir à 79 ou 89€. Tabata, jeune cheffe d'origine brésilienne ne tient pas de comptes d'apothicaire dès qu'il s'agit d'enchanter ses hôtes. Coquillages, guanciale, kombu, échalote… une telle invitation au voyage ne se refuse pas."

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"#1 Meilleur restaurant 1 étoile Michelin de Lyon, meilleur rapport qualité prix, cuisine creative."

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"Restaurant fait pour l’anniversaire 22 ans Rom! Régal de A à Z, petit restaurant cozy! "

@mau.heno

"Meilleur sophistroquet Guide 2017 Revenus d’un périple initiatique (Noma, Atala), Tabata, jeune première de chez Bocuse, et Ludovic Mey, adoubé par Têtedoie, poursuivent depuis 2016 leur aventure dans cette bistrofficine lookée par la cousine Bérengère – tables dénappées, mur-meuble d’apothicaire garni de bocaux, longue banquette bicolore peuplée de coussins. Démonstration avec le menu déjeuner au chic un peu chiche, mais souvent stupéfiant : joli tartare de bar, au toucher gras, secoué par des umeboshi (prunes au sel), poudre acidulée d’hibiscus et sauge ananas ; fantastique, quoiqu’un peu trop salée, crème de maïs supportant de mini-épis cuits dans un sombre bouillon de grains calcinés et roulés dans le beurre, pickles d’oignons safranés, maïs fermenté et radis cru ; ris-quiqui de veau, croustillant au dehors et fondant à cœur, avec poudre de biscuit au poivre vert et purée de concombre grillé ; panna cotta à l’huile de persil avec cerises au kirsch en guise de superbe pré-dessert, et une mini part de tarte au chocolat fumé, rafraichi par un sorbet à la menthe poivrée et du cresson. // A.S. POUR LA SOIF ? Coteaux-du-lyonnais Traboules de Guillaume Clusel (6 € le verre) ou bourgogne blanc du Domaine Bourbon (8 €), mythiques savoie blanc Les Alpes du Domaine Belluard (65 € la bouteille), chiroubles de Karim Vionnet (42 €) et, pourquoi pas, ermitage blanc De l’Orée de Chapoutier (220 €). LES PRIX :Menus 37 et 47 € (midi), 69 et 79 € (soir). "

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"1*, gastronomie, 8 plats 80 euros "

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"Un des best restau à faire selon la communauté de Marie and Mood. "

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"Resto 1 étoile, top chef, école Bocuse…. "

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"gastro recommandé par Antoine"

@nabou_lauchop

"Un sans faute ! L’ensemble des plats était délicieux, très divers. Ce restaurant est une belle découverte. "

@remi.chz

"Guide Michelin - Tabata et Ludovic - Cuisine gastro : 8 services (80€) et 9 services (90€) "

@mariedecock

"Resto de Ludovic et Tabata de Top Chef "

@camille.garbolino

"Excellent restaurant. Encore le souvenir d'un délicieux tartare de boeuf à la groseille."

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"repas magique. ambiance cosy. Pas de choix de plats. "

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"Testé par Raph avec le boulot moins de 50 € le midi en semaine"

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"Recommandation Le Figaro, et par Greg. Menu dej. Desserts à tomber (citron confit meringue) mais moins coup de foudre sur les plats"

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"Adresse fooding + France Inter "

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"Chefs: Tabata et Ludovic Mey Vu dans "Des Racines et Des Ailes""

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"1 étoile Michelin, Un restaurant convivial né d'une envie de partager, une cuisine à 4 mains, un melting-pot de saveurs qui fait part belle à la créativité. Tabata et Ludovic."

@catherine.coquan

"Des Racines et des ailes! Myrtilles"

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"Resto 1 macaron, un couple de restaurateurs qui ne cuisine que des produits locaux. La femme d’origine brésilienne a fait ses classes chez Bocuse"

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"Resto 1 étoile , des racines et des ailes les myrtilles des monts du forez : Tabata et X Y Mey"

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"restaurant pour les grandes occasions, menus entre 70 et 82 euros le soir. cadre et service au top, petite salle, à réserver longtemps à l'avance "

@camille.mk

"Gastro abordable conseillé par timothee "

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"1⭐️au guide Michelin 39€ midi et aussi concept Food Traboule situé au cœur de l’ex Tour Rose."

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"Pas donné, menu dégustation, étoilé "

@lucilelevy_r

"Menu midi changé chaque semaine Menu midi 3 services 39e Resa en ligne "

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"1 etoile - Tabata top chef"

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"Restaurant pour évènement "

@marvyn.francesconi69

"Tenu par Tamara de top chef"

@lauriannefrsl

"resto 1 étoile⭐ de Tabata, ex top Chef passée chez Bocuse "

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"⭐Michelin Cheffe Tabata Mey"

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"1 étoilé - ancienne top chef - nomnom"

@alicecarlucci

"1 étoile depuis 2020, restaurant du couple Tabata et Ludovic Mey (food traboule) deux anciens de Bocuse, entre tradition, scandinavie et AmL. Midi 39€ en 3 services, le soir 79€ pour le menu dégustation en 9 plats. Juste génial ! Accueil, service, ambiance et cuisine rien à dire pour la qualité de ce qu’il y a dans l’assiette et l’originalité c’est génial "

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"Arancini poulpe artichaut "

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"Possibilité d’adapter le menu "

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"restau gastro Tabata de top chef un peu cher mais parents de Lucie très contents"

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"Super bon recommandation de Marion "

@marion.dufrenne

"Restau 1etoile pour l’anniversaire de JY"

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"From Brazilian and French chef couple who met at Noma. Creative cuisine with a few Scandinavian and South American touches. One Michelin star. "

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"https://www.timeout.com/fr/lyon/restaurants/les-meilleurs-restaurants-a-devorer-a-lyon?cid=email~emailname%3DPARIS%20FR_DEDICATED_20210611_LYON~jobid%3DDM2737~crmid%3Db416a5c8-9f9f-4a0c-b95f-f77a20cfe1ba&deliveryName=DM2737"

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"Cuisine et ambiance comme à la maison. Conviviale et végétale et où les fermentations ont toute leur place. "

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"Étoilé mais pas dément en terme de prix. Bcp de reco"

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"étoilé pas trop cher à faire"

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"Testé en 2021 à emporter (1 étoile Michelin) : Chefs : Tabata Mey et Ludovic Mey. Souvenir : - association caramel/thym en dessert. Une cuisine volontairement florale, dont les notes restent agréablement en bouche et s'associent étonnamment entre les différents services. Un repas frais, gourmand et surprenant. Menu dégusté : - mousseline de brocolis grillés au barbecue en entrée - crème d'ail doux dans le plat principal agrémenté d'une sauce à la fleur d'oranger - poire pochée qui se marie parfaitement avec le crémeux caramel dont le côté écœurant est compensé par le thym, le malt grillé apportant un brin de croustillant."

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"Le comptoir des apothicaires "

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"Ajouté par 1209 utilisateurs"

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"Restau ancien top chef - Tabata et Ludovic Mey "

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"Recommandé par Très très bon"

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"gastronomie menu en 5 temps 47 euros"

@mazz1

"Tabata et Ludovic Mey (ancien de Bocuse). Duo tendance. Cuisine bresilienne et scandinave. Menu dégustation du midi à 49€."

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"bon plan : moins cher le midi"

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"Née au Brésil, @tabata.mey a dans son bagage de cheffe une expérience à la tête de Marguerite @restaurantsbrasseriebocuse (lieu de sa rencontre avec @ludovic_mey ). Après un passage à Copenhague chez @nomacph, (ça laisse quelques heureuses traces cotévégétal et fermentation) le couple ouvre son restaurant @lesapothicaires, avec une salle élégante et chaleureuse qui donne l’impression d’être chez eux. Dans l’assiette : une cuisine à 4 mains donc, libre d’aller où elle veut, voyageuse et parfumée, fine dans être chichiteuse. Les deux sont également à l’initiative de @foodtraboule, foodcourt créatif installé dans la Tour Rose lyonnaise et qui rassemble les cuisines d’une dizaine de chefs. • Menu du midi à partir de 37€ Une étoile @michelinguide • #allezhopalyon #allezhopdanslerhone #lyon #rhone"

@allezhop

"a tester, recommandé par Audrey "

@cedric_lrdr

"1 étoile 2020 - cuisine créative "

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"Restaurant bistronomique de tabatha "

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"Restaurant étoilé à moins de 30€"

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"Une adresse à retenir De belles découvertes de saveurs Tout est excellent de l entrée au dessert... Le pain un délice et le beurre salé un regal Le personnels et accueillant et très professionnels Je recommande +++ "

@chibout.karima

"bistronomique - y aller le midi "

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"Cheffe brésilienne Tabata Mey passée par le Noma"

@steffmg

"Une étoile au guide Michelin. Un bon restaurant à faire en amoureux "

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"Chef Tabata Mey (Top Chef 2012)"

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"cuisine du marché simple mais extrêmement raffinée. table très tendance avec des cuisiniers issus de la grande école Paul Bocuse."

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"Gastronomique, 44€ formule déjeuner "

@tictacboum

"Complices à la ville et sur le grill : il y a Tabata Bonardi, brune brésilienne parfois volcanique ; et puis Ludovic Mey, discret savoyard beaucoup moins sage qu’il n’y paraît. Depuis leur ouverture au mi-temps des années 2010 le duo a développé, enrichi, affuté son univers de « bistrot cosmopolite » en faisant infuser les cultures (les leurs et celle des membres de l’équipe) et les influences. Leur travail sur le fil, ambitieux tout en restant accessible, n’a pas manqué de se faire remarquer : SophisTroquet 2017 pour le Fooding, Grands de demain en 2019 pour le Gault & Millau, une étoile Michelin en 2020… ça pousse. Je garde une émotion particulière d’un premier dîner en 2016 où l’on sentait le bouillonnement du talent. Dernier passage à l’été 2020, pour une ultime prescription avant congés estivaux. Ce soir là option menu en 9 services et 69€. Mise en bouche et en musique avec un Pao de Queijo clin d’oeil douillet aux origine de la matronne. On démarre avec des tomates confites, eau de tomate et safran et feuilles de cassis : ok, on s’amuse en cuisine à déshydrater, réduire mais là c’est un peu un faux départ, un poil plat si ce n’est l’acidité qui aurait pu être plus centrale, exacerbée. Mais dès le plat suivant on rentre dans le game avec un tartare de boeuf mature nappé de sa gelée de groseille et quelques pétales de roses pour un monochrome qui ne manque pas de relief. Vrai mâche plaisante avec le millefeuille de manioc et comté, colza grillé et noisettes fraîches : on ne sait pas où le voyage nous embarque mais on commence à aimer le paysage. On monte clairement dans les tours avec les escargots qui s’acoquinent de céleri, pousse maritimes et thym citron : les balances sont parfaites avec un étonnant sentiment de va et vient entre sous-bois et forêts maritimes. Sommet de cuisson pour l’esturgeon au BBQ accompagné d’une forme de cannelloni de laitue marinée farci de canard fumé et avatar : le fumet fumé et gourmand embarquerait même le plus retord à la poiscaille. Ultime stop salé qui nous met en Selle d’agneau merveilleusement cuite et escortée d’un jus réduit de haute volée, artichaut et habeas de réglisse : il y a un ou une vrai rôtisseuse derrière le pass. Premier dessert avec une impression douce, lactée, réconfortante apportée par les myrtilles, glace lait cru et feuilles de lait que le poivre Phu Quoc vient ponctuer sans brusquer. Enfin gros coup de coeur et de cuillère dans la pêche au jasmin, bijoux de taillage recouvrant une ultra gourmande crème de pistache et un sorbet thé. La carte des vins courte, est manoeuvrée avec habileté par la sommelière, sans chichi ni approximation. Pour nous ce soir là vent de fraîcheur alsacien avec le Riesling de chez Achillée (35€) puis le gouleyant Bourgogne Vézelay du Domaine de la Cadette (40€). Addiction préconisée !"

@jcbeaumont

"1 étoile Michelin. Sur les conseils de Romain Lecomte"

@antho_lal

"Midi : 1 étoile au guide Michelin, 35€ le midi"

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"Une étoile - menu de saison "

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"Lyon 6, TB noté a priori terrasse devant Assez gastro :), prix ? Citycrunch kiff ! pas d'info sur les horaires"

@lionel.meens

"1 étoile - 59€ soir / 37€ midi - 💥💥"

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"1 étoile au guide Michelin."

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"bold ingredients Lyon food guide"

@mayo_jaune

"Les chefs ? Tabata et Ludovic Mey. C'est quoi ? La table néo-étoilée dont tout le monde parle, et à juste titre. Cuisine de saison, cuisine de marché, cuisine inspirée et, surtout, cuisine maîtrisée d'une main de maître."

@judith.banizette

"Très quali, menu en plein de services, quelques choix végé"

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"G&M Grands de Demain. Cuisine d’auteur, Néobistrot. Meilleur sophistroquet 2017. Ouvert le lundi. Terrasse. Fermé samedi et dimanche. 12:00-14:00 et 19:30-21:30."

@francois.gigandet6

"Anciens Topchef, chefs* Tabata & Ludovic Mey. "

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"étoilé pas cher (formules à 25 et 29 le midi + degustation à 44)"

@emeline.dewitte

"A eu récemment 1 étoile Michelin "

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"Tabata Mey s'est faite connaître en participant à l'émission TopChef. Elle est la première femme à prendre les commandes d'un restaurant du groupe Bocuse, avant d'ouvrir sa propre adresse avec son mari, Ludovic Mey : Les Apithicaires. Une cuisine délicate à 4 mains, mêlant les saveurs de leurs voyages et leur grande technique. En ce moment, entrée-plat-dessert à emporter pour 29€."

@culsdepoule

"1 etoile au michelin patons food traboules"

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"Super restaurant tenu par une ancienne de Top Chef (Tabata) qui a aujourd'hui une étoile ! Produits bien mis en valeur mais assez tranchés"

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"Mêmes propriétaires que food traboule "

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"1 étoile Michelin. Résa obligatoire."

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"Restaurant étoilé, simple "

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"Tabata et Ludovic - top chef "

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"Ouvert par Tabata de top chef / 1 étoile "

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"Gérant food traboul 1 étoile"

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"J'ai la chance d'avoir pu goûter tous les plats du menu ! Un régal 👌🏻"

@travelwithsolenep

"Un restaurant gastronomique qui garde les pieds sur terre. Très bonne cuisine dans une ambiance conviviale. "

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"Chefs : Tabata et Ludovic Mey / Top Chef /Cuisine de saison"

@laforce2frappe

"Ex top chef , étoilé Michelin "

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"Tabata et Ludovic Mey proposent une cuisine influencée par des grands chefs (danois, brésilien, français). Sont à l’origine du food traboule"

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"Lieu convivial et chaleureux comme à la maison. Simplicité et créativité sans contraintes ni chichis. Cuisine à 4 mains. Top Chef 2012. "

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"Privilégier le midi (menu 2 plats 29€)"

@alexis_gouti

"Tabata et Ludovic Mey, anciens de Top Chef. Cuisine de saison, cuisine de marché, cuisine inspirée et maîtrisée "

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"Ils se partagent le passe en cuisine comme la responsabilité de l’entreprise. Cocréateurs et complices, Tabata – Brésilienne au tempérament bien trempé – et Ludovic Mey – Savoyard et beaucoup moins sage qu’il n’y paraît – forment le couple parfait des Apothicaires, bistrot cosmopolite où se mélangent leurs cultures et leurs influences des grandes tables d’ici et d’ailleurs. Jeunes et matures, risque-tout mais réfléchis, le duo met depuis l’ouverture une saine pression sur la scène culinaire lyonnaise."

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"1⭐️ Michelin, menu - de 30€"

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"1 étoile / menu déjeuner à moins de 30€ "

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"Resto étoilé Michelin 2020 à moins de 30€"

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"Original gastronomique. Resto de Tabata de top chef. Un poil déçue "

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"Gagnante Top Chef + 1 étoile au Michelin en 2020"

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"Devrait avoir sa 1ere étoiles en 2020"

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"Bistronomique cuisine raffinée "

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"From Bouffons podcast / anciens de Bocuse"

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"menu 8 plats 60€ saveurs exquises"

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"Restaurant haut de gamme original. Curiosité culinaire. Un vrai délice "

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"Conseillé par Très Très Bon "

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"Menu dej 24€/28€ menu dîner 55€"

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"Bistronomie lyonnaise - tres très bon"

@luciechartreux

"Restaurant de Tabata (Top Chef)."

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"Le restau de Tabata et Ludovic Mey, les fondateurs de food traboule. 37€ pour le midi en 3 Services (47 pour le menu dégustation). Pour le dîner, on reste dans l'accessible avec des offres allant de 69 à 79 euros (pour 9 plats). "

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"Une excellente cuisine française revisitée, avec des inspirations de partout dans le monde : à ne pas manquer"

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"romane, sommeliere ancienne idego"

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"Semi gastro / plats raffinés "

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"Plats travaillés avec mélange de saveurs intéressant. "

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"Tabata et Ludovic ont leur propre modul "

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"Semi gastro, menu 60€ le soir "

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"Menu en 8 plats ; 60€ très bon ! Cadre chaleureux "

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"G&M les grands de demain, cheffes 1* "

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"Les Grands de demain 2020 (G&M)"

@julie1987

"Grands de demain - gault et millau "

@couguergouz26

"Delicious set menu, 59 euro"

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"Petit restaurant très charmant, décoration soigné, service impeccable. "

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"Hier soir, dîner magique chez @lesapothicaires. Le fait d’être assis au passe-plats a rendu l’expérience encore plus belle... merci à Tabata, Ludo et leur équipe 🙏 Photo d’un dessert au chocolat et à la betterave. . . @lefooding"

@absolutvero

"Cette adresse vous est recommandée par Cyril_mntg Retrouvez son Instagram ci-dessous :"

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"Cette adresse vous est recommandée par Cyril_mntg Retrouvez son Instagram ci-dessous :"

@clemgrt

"Semi-gastro 30€ midi 60€ soir"

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"un menu unique 59 euros, 8 plats"

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"Menu : Soir : 59 , midi entre 25 et 44 euros "

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"🍆 Aubergine au tandoori masala, crème de pommes de terre, câpres et aubergines croustillantes : un délice chez @lesapothicaires 🍆"

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"Ami de marius! Pensez à réserver en amont !"

@mguerillot38

"Top 5 restaurant, amazing staff and food!!!"

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"*Palmarès *Bus C4 et 27 / Métro ligne A – Arrêt Foch"

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"Prix €€ (30 euros menu midi - 50 euros menu soir)"

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"Super cuisine créative dans le 6ième"

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"Le meilleur remède contre la morosité ambiante, c'est de consulter des Apothicaires gourmands. Des Apothicaires bien connus, puisqu'il s'agit du couple - à la ville comme en cuisine - Tabata et Ludovic Mey. La célèbre chef révélée par un concours de cuisine est partie faire un tour du monde avec son compagnon croisé chez Têtedoie pour nous rapporter plein de belles idées, des assiettes colorées, des saveurs venues d'ici et d'ailleurs dans un esprit où le végétal le dispute à l'animal. Mais avant de plonger dans l'assiette, immersion garantie dans un décor superbe. Cuisine ouverte pour ne rien manquer du coup de feu, grande bibliothèque remplie de bocaux pour le côté apothicaire gourmand, tapisserie vintage ou moderne selon les goûts, cadres végétaux, banquettes colorées et luminaires en cuivre pour nous rappeler les casseroles d'autrefois. C'est beau et chaleureux, intime et raffiné, juste comme on aime. Une salle animée par David Pouly pour un service sans faute. Dans les assiettes, des produits frais sélectionnés avec soin, des associations comme des poèmes enivrants pour nous emmener vers des destinations lointaines à chaque bouchée, la quintessence à travers une complexité parfaitement maîtrisée. La carte change toutes les semaines en fonction du marché de saison : aile de raie pickles, haricots verts, feuilles en saumures ; jaune fermier au thé noir, chou-fleur à la sauge ; agneau et poivrons confits, groseille, basilic... Une cuisine à la fois pleine de délicatesse et de générosité, chose rare. Excellente carte des vins pour accompagner le tout. Des Apothicaires qui nous épatent à chaque visite et s'imposent comme l'une des meilleures adresses de la ville."

@

"Tabata et Ludovic Mey jouent avec les saveurs du monde : poulpe à la purée de chayotte fumée ou yakitori de poulet."

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"Menus à 24€ (2 plats), 28€ (3 plats)"

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"Our favorite meal! Globally savvy menu from a couple who have cooked at Noma and Bocuse. Set menu is great value. As seen in CN Traveler."

@taraanbudaiyan

"Fabuleux. Une belle découverte et de très bon plat. Le 25/06/2019"

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"Menu en 8 services 59€ /à tester! "

@ljoerg20

"Cuisine savoureuse à déguster "

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"surfait menu 8 plats obligatoires service pas très agréable cuisine très bonne toutefois "

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"Menu découverte en cinq services : 42€ "

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"A essayer avec Tabatha de top chef ;)"

@annc_bzh

"Tabata, ancienne de TopChef Midi : 24-28€ Soir : 59€ les 8 sevices"

@laurawolkowicz28

"Restaurant gastronomique, à la découverte de nouvelles saveur, un chef d’œuvre pour chaque service "

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"Réserver longtemps à l'avance"

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"Classe gastro mai waouh les chefs de top chef suivent le insta"

@coraccah

"Mélange français & brésilien "

@dorianeggt

"Restau chef tabata top chef"

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"Repas avec les Bourdain, Cuerq et Mondon "

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"Resto à 4 mains : Tabata et Ludovic Mey. Cuisine contemporaine, créative et inspiré de multiples facettes du globe. Entendu dans Bouffons Lyon"

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"Une petite salle feutrée où l’on aperçoit le dressage des assiettes. Cuisine créative, et réservation à anticiper !"

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"Issus de Top chef - cuisine du marché au dej - menu imposé le soir - volonté de faire découvrir des saveurs "

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"restaurant de Tabata top chef "

@aurelinerupert

"ELLE - Tabata ex Top Chef (brésilienne) et son mari"

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"alliance parfaite de la technique et créativité entre les 2 chefs. Resto qui confirme renouveau de la resto lyonnaise, prime aux omnivore 19"

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"Menu 60 euros avec 8 plats"

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"incontournable 2019 citycrunch"

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"Par “on va déguster” France Inter"

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"#fermé😢# Une étoile, des prix qui ont grimpé, mais cela reste un très bon rapport QP. Un excellent moment"

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