Perles et Paddock

Perles et Paddock : restaurant, brunch et bar à Montréal

Perles et Paddock, ouvert en 2023, est un restaurant situé dans le quartier Griffintown à Montréal. Fondé par des passionnés de cuisine française et de mixologie, cet établissement s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, de cocktails et de coffee. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné en font un endroit apprécié pour une sortie entre amis ou en amoureux.

Ce restaurant se distingue par sa cuisine créative, mettant en avant des produits québécois dans un cadre minimaliste et élégant. La carte, bien que limitée, propose des plats originaux tels que tartiflettes, œufs bénédictine, toast à l’avocat ou encore salades, accompagnés de vins d’importation privée et de cocktails sophistiqués. Le brunch, servi les samedis et dimanches de 10h à 14h30, est particulièrement apprécié pour ses gaufres aux patates douces, son poulet frit au miel et ses mocktails maison, offrant une expérience culinaire variée.

L’ambiance de Perles et Paddock est à la fois moderne et végétale, avec un décor lumineux, un bar imposant sous un puits de lumière et un rideau de plantes. La terrasse hivernale et la véranda apportent une touche supplémentaire de confort et de convivialité. La décoration, avec ses luminaires originaux et ses chaises rouges, crée un cadre parfait pour un moment agréable, que ce soit pour un brunch, un dîner ou un simple verre entre amis dans un lieu très instagramable.