Barley - Bar à Céréales

Barley - Bar à Céréales : brunch, café et restaurant à Montréal

Le Barley - Bar à Céréales, situé au 2613 Rue Notre-Dame Ouest dans le quartier de Montréal, a ouvert ses portes à l'automne 2017. Fondé par des passionnés de cuisine et de brunch, cet établissement s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de breakfast et de café. Son concept original, mêlant brunch traditionnel et bar à céréales, séduit une clientèle variée à la recherche d'une expérience gourmande et conviviale.

Le menu du Barley se distingue par ses spécialités telles que les pancakes maison, notamment ceux au matcha et chocolat blanc, ainsi que ses plats copieux comme l'assiette de halloumi ou les gaufres à la patate douce. L'établissement propose également des options végétaliennes, des bols de smoothie, et un bar à céréales avec 11 variétés différentes. La qualité des produits et la créativité des recettes en font un lieu privilégié pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand, que ce soit en famille ou entre amis.

L'ambiance du Barley est chaleureuse et décontractée, avec un décor moderne et cosy qui invite à la détente. En été, la terrasse extérieure permet de profiter du soleil dans un cadre agréable, tandis qu'à l'intérieur, le lieu est décoré avec soin, mêlant éléments modernes et touches vintage. L'atmosphère conviviale et le service sympathique contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, idéal pour un brunch ou un café entre amis dans le quartier animé de Montréal.