Restaurant Europea - Restaurant Gastronomique Chic et Fancy à Montréal
Situé à Montréal, le Restaurant Europea est un lieu emblématique de la scène gastronomique de la ville. Considéré comme l'un des restaurants les plus chics et fancy de la région, il propose une cuisine gastronomique d'exception. Avec des menus en 6, 8 ou 10 étapes, chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire. Le Chef, relais & châteaux, Jérôme Gerrer, vous fera voyager à travers des saveurs uniques et raffinées. L'ambiance du restaurant est à la fois élégante et sans prétention, offrant une expérience culinaire incomparable. Que ce soit pour un dîner gastro à 200$ ou un déjeuner plus abordable à 60$, le Restaurant Europea saura ravir les papilles des plus exigeants. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique inoubliable dans ce lieu où chaque bouchée est un délice.
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"Mise en scène des repas lors de l’expérience gastronomique. Spectaculaire ! Recommandé par Marc Hervieux. (Beaver Hall est la version brasserie du restaurant). "
@mharhye
"Menu vege à demander au moment de la réservation "
@audfla30
"Une superbe expérience culinaire !"
@amedesmarais
"23/11/2022 : dîner avec Anne et Philippe Très classe mais sans affectation. Après des amuse-bouches très originaux servis rapidement, nous choisissons le menu "Expérience" en 8 services (185 CAD) et le forfait sommelier "Élégance" à 3 verres (75 CAD). Nous prenons : "Le canard de sucre le bec" (escalope de foie de canard poêlée, girolles du Québec, crémeuse de céleri, sang de betteraves et bonbon pétillant). "Homard sauvage" (queue de homard cuite et rôtie sur sa carapace et au charbon, grillée, pochée et confite dans un léger beurre à l'ail, moëlleux au basilic et citron confit, chaudrée gourmande de légumes aux morilles du Yukon. Verger et pommeraie en chaud et froid à l'érable. Vins français (le chef, Jérôme Gerrer, est français et la plupart des serveurs également). A la fin du repas, on nous emmène au 1er étage, munis chacun d'un petit ballotin vide, dans une pièce remplie de bonbons. Il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts). En résumé : excellent service, rapide et efficace, excellente cuisine, quoique un peu (trop) sophistiquée. "
@grandpa
"Super endroit. les plats sont amenés comme un show c’est incroyable "
@h_heyhey
"Bon la forcément gastro donc cher. Mais une véritable expérience culinaire. 20e meilleure table au monde. A faire au moins une fois. Le service en 8 ou 10 plats est vraiment excellent et c’est copieux ! "
@chachoumtl
"Aussi conseil de Maude en plus de ?"
@globefoody
"Chef Jérôme Ferrer / The surprising encounter between a chef and a stage director. In fact, an exceptional meal is like a great show, a moment you look back to with delight. Moving, touching, surprising... After working as a stage director for Céline Dion and Cirque du Soleil in Las Vegas, internationally renowned stage director René Richard Cyr will immerse you in a journey across Canada with a tasting menu made up of twelve scenes composed by Jérôme Ferrer."
@nchavotier
"Grande table gastronomique, Jérôme Ferrer, événements, traiteurs, service VIP"
@paula.charon
"EUROPEA - Encore des étoiles pleins les yeux de ce dîner d'exception! 🤩 Je n'ai pas arrêté d'en parler sur les réseaux, mais j'étais tellement bluffée par tant d'excellence 👌🏻 L'association du chef"
@soifdevoyages
"Conseiller par mon voisin de vol "
@loiccalvy89
"56e : 100 meilleurs restaurant du Canada 2017"
@vinsfbg85