Native

Native, restaurant et bar à tapas à Perpignan

Native, situé au 24 Rue des Cardeurs dans le quartier du Vieux Perpignan, a ouvert ses portes en 2021. Fondé par Damien Teixitor, ex-sculpteur passionné par la gastronomie et le vin, cet établissement s'inscrit dans la mouvance neo-bistrot. Depuis son ouverture, Native s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de fooding et de vins naturels, proposant une expérience culinaire unique mêlant créativité et authenticité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de tapas et petites assiettes à partager, mettant en avant des produits frais, locaux et de saison. La carte propose notamment des poissons, coquillages, et des plats élaborés avec soin, comme la côtelette d’agneau ou le carbo de calamar cru. La sélection de vins nature, avec des références régionales et internationales, complète parfaitement cette expérience gastronomique, idéale pour un moment convivial entre amis ou en couple.

L'ambiance de Native est chaleureuse et intimiste, avec un décor minimaliste et un comptoir jaune évoquant un esprit moderne et créatif. La terrasse aux couleurs mondrianesques invite à la détente, offrant un cadre parfait pour savourer un bon verre de vin ou une assiette de tapas dans une atmosphère à la fois cosy et sophistiquée. Un lieu où le fooding et la convivialité se rencontrent dans un cadre authentique et inspirant.