Ripaille, bistrot français bistronomique à Paris 17
Situé au 69 Rue des Dames dans le quartier des Dames à Paris 17, Ripaille a été ouvert en 2024 par un chef passionné, offrant une expérience culinaire authentique. Ce restaurant français, à l’atmosphère chaleureuse, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bistronomie. Son ambiance conviviale et son cadre intime en font un lieu idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille.
Ripaille se distingue par ses spécialités françaises, notamment une cuisine bistronomique élaborée avec des produits de saison. Le menu, abordable et varié, propose des formules midi à moins de 30€, comprenant entrée, plat et dessert, ainsi que des options le soir à moins de 40€. La carte courte mais raffinée met en valeur des plats généreux, accompagnés d’une sélection de vins de qualité, dans un esprit bistrot traditionnel mais avec une touche gastronomique.
L’ambiance du restaurant est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor cosy qui invite à la détente. La petite salle, tamisée et accueillante, crée un cadre parfait pour une soirée détendue. La convivialité du personnel et la décoration authentique renforcent cette atmosphère où l’on se sent comme à la maison, faisant de Ripaille une adresse à découvrir pour tous les amoureux de la cuisine française et de la bistronomie à Paris.
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualité, ne s'y comptent pas sur les doigts d'une main, mutilée, comme chez certains "bistronomiques"). Si l'on y ajoute une cuisine aux bases solides, qui aime se teinter d'exotisme et de contrepoints "fruitiers" au sein de compositions salées, des viandes rouges quasi de compétition (Angus, etc.)... on se dit que cette adresse de proximité est particulièrement recommandable."
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualité, ne s'y comptent pas sur les doigts d'une main, mutilée, comme chez certains "bistronomiques"). Si l'on y ajoute une cuisine aux bases solides, qui aime se teinter d'exotisme et de contrepoints "fruitiers" au sein de compositions salées, des viandes rouges quasi de compétition (Angus, etc.)... on se dit que cette adresse de proximité est particulièrement recommandable."
Paris
@everymanmapguides
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Cartoville Paris 2025
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier E) !"
Cartoville Paris 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier E) !"
Paris
@knopfmapguides
"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"
Guilhem Malissen
@guilhemmalissen
Sézane
@sezane
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Mélanie Profillet
@melaniepr
ANONA
80 boulevard des Batignolles, Paris 75017
Ajouté par6528 utilisateurs
"bistronomique coup de coeur de Cynthia "
@salzstein.lucile
"Très très bon ! Le serveur est super gentil et accueillant. Entrée-plat-dessert environ 40-45€. Ça les vaut carrément. Petite pièce. Chaleureuse. Mais il vaut mieux réserver !"
@
"Le 24/09/26 Avec Cédric, Jeremy, Marjerie et Léa "
@
"Petit budget mais abordable et vraiment très très bon"
@mat.legoaster
"Patron hyper sympa, très bonne cuisine, challenge dégustation de vins. Toujours de bonnes soirées "
@mariannefily
"Jamais déçus dans ce restaurant à l’accueil familial. Les plats sont copieux de qualité, préparés avec des produits de saison. Le menu à 26€ le midi comprends une entrée, un plat et un dessert"
@delphinemalet
"Menu le soir abordable et délicieux ! Jamais déçus "
@
"Bistro classique mais un peu plus gastro Menu midi en dessous de 30€ (y aller quand le patron régale tmtc)"
@
"Cuisine super quali avec une carte restreinte, personnel agréable, prix ok pour le midi "
@paolo142
"Très bon resto français abordable!! Réserver impérativement "
@
"resto visiblement incroyable vraie pépite culinaire avec ambiance bistrot tout est de qualité à tester "
@Ginger
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier E) !"
@
"2025 02 - French cuisine in a sweet cosy setting. You feel at home. "
@khamyie
"Resto testé avec Emma, Flo, Claire et Marlène. Petit cosy, très bon même si un peu cher."
@mamido
"Cuisine bistronomique, travaillée avec des produits de saison. Excellent rapport qualité prix avec les formules du midi. Service « comme à la maison » avec toujours quelques mots sympas du patron et une touche d’humour qui va avec le personnage…"
@
"Très bon rapport qualité prix service très sympa. Entre plat dessert 39€"
@
"Rapport qualités prix, service impeccable "
@chloehvy
"Conseillé par amie Elisa amie de Giulia Cher"
@
"cuisine généreuse et régional "
@leomarie91
"Octobre 2024 : Testé en octobre 2024, E+P+D à 39€. Petite salle et resto intimiste, super accueil et très bon repas. Restaurant fermé le WE et jours fériés."
@
"Super quali Lieu tamisé Hyper accueillant Très bon et très quali Pas copieux Pas donné Tout petit resto Beaucoup de choix de vin "
@
"Restaurant avec formule entrée plat dessert à 40€ le soir. Boss super sympa et petite salle très sympa. À refaire "
@leogir
"Super petit restaurant bistronomique, idéal pour partager un moment entre amis autour d'un bon repas !"
@afaure91
"français formule <40€ garder place pour dessert "
@veronique.biolley
"Super très bonne formule du midi "
@
"à réserver car petit service au top "
@thibz1
"Très bonne brasserie française avec menu entrée plat dessert à 25€ le midi "
@amaury.biscay
"Petit Restau classique, bon ! "
@arnaudrodrigues
"Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualité, ne s'y comptent pas sur les doigts d'une main, mutilée, comme chez certains "bistronomiques"). Si l'on y ajoute une cuisine aux bases solides, qui aime se teinter d'exotisme et de contrepoints "fruitiers" au sein de compositions salées, des viandes rouges quasi de compétition (Angus, etc.)... on se dit que cette adresse de proximité est particulièrement recommandable."
@guidelebey2024
"Petit bistrot très sympa avec formule entré, plat déssert a 39€. Réserver à l’avance car petite salle de service "
@vic_dtrs
"Très bon rapport qualité prix et vins à la ficelle "
@pauline.moyne
"ami de Damien + validé par Karima et Nataloche"
@
"Tres bon plats sales. Viande fondante, puree parfaitement assaisonee prix raisonnable. A refaire"
@eva.campelli
"Peu de produits sur la carte, apparement excellent, à tester ! 39€ le soir entrée plat dessert"
@
"Très bien mangé et service sympa. Carte courte au tableau et une jolie carte de vins.... servis malheureusement trop chauds."
@ehiernaux
"serveur très sympa ! carte qui donne envie "
@
"excellent, française, raffiné "
@
"Comme à la maison avec Philou. 40€/p le menu entrée/plat/dessert"
@
"Déjeuner 16,5 à 22€ Dîner 39€"
@
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier E) !"
@
"Miam miam, le menu change tout le temps et le service était SUPER sympa Après c’est pas donné non plus (formule à 39 pour entrée + plat + dessert pour le dîner)"
@
"ouvert en semaine seulement tenu par un ami de la maison de campagne d'Oriane"
@
"testé avec Marianne à la st Valentin"
@julia.souchaud
"Philippe qui nous a servi très sympa et blagueur cuisine originale espace intimiste 40€ par personne pour les menus"
@romainsantander
"Recommandé par Marie Loustalot car bon rapport qualité prix et Philippe est trop sympa Parfait pour les anniv ou gros dîners en groupe"
@
"Produits frais, menu à la carte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) un service agréable et convivial velouté butternut, rumsteck argentin très tendre et riz au lait caramel beurre salé "
@eleveau57
"Très bon rapport qualité prix ! Super formule le midi. Fermé le week-end "
@claire.fsnt
"Très bon accueil, bon conseil pour les vins dans rue des Dames derrière le théâtre Hébertot "
@chdolle
"Menu dej bistronomique E+P 21€ 2 entrées - 2 plats - 2 desserts aux choix"
@mathilde.sebban
"Nourriture traditionnelle française que Audrey adore !! "
@eveargillet
"brasserie pour le déjeuner "
@
"restaurant cuisine française bistronomique, menu midi entrée/plat 19e, entrée plat dessert 25e"
@marbonyx
"petites portions entrée plat 21€"
@ines.ribeiro.mobile
"Restau très mimi 21€ entrée plat "
@laurine.moureaux
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/ripaille"
@
"Laissez-vous guider par les conseils avisés de l’équipe, amatrice des mélanges sucrés-salés... "
@113.avenuevictorhugo
"Très bon, bon rapport qualité prix 😊"
@irismaurin
"Gastro à 39€ à côté du big mama Ca avait l’air fou on a flashé sur l’assiette du voisin"
@emmalinglart0
"Reco Martin Pierret - semi gastro très bon "
@
"Restaurant sympathique, cuisine contemporaine avec de bons produits 😋, bonne carte des vins, accueil sympathique. "
@
"Demander conseils a l’équipe :) mélanges sucres / salés "
@
"Pepite, qualité, excellent rapport qualiyé prix Excellentes notes, menu 38eu ou plats 25eu"
@
"Menu entré plat dessert à 39€. Cuisine recherchée, fait maison et de qualité. Bonne sélection de vins. Bons conseils. "
@
"Entrée/plat ou plat/dessert = 25€ Entrée/plat/dessert = ? Entrée > céleri, crevettes grises, haddock fumé Plat > cabillaud, bouillon thaï, lait de coco, légumes verts Dessert > cerises au sirop, glace aux amandes, biscuit croquant >>> coup de ♥️ Le menu change chaque semaine "
@margotgarbe
"Formule déjeuner pas chère "
@
"Excellent. Menu complet à 38€"
@
"Plutôt typé Sud-Ouest, bistronomique"
@
"Restaurant bien noté! Reservable "
@em.taddei
"Super service, avec formule midi à 21€ entrée plat ou plat dessert ou 25€ entrée plat dessert "
@
"Entrée plat ou plat dessert 21€ Entrée plat dessert 25€ Sympa pour le midi en mission"
@
"Très bon, dommage que ce soit fermé le week-end. Délicieux os à moelle , très bon ris de veau. Dessert un peu en dessous mais très bon moment "
@henri.garnier
"Restau avec nep et Anne claire Belle carte des vins très bon un peu beuyant"
@agnesgiband
"très bon (Elsa) 39€ menu complet"
@
"Avec Christelle et Ed pour l’anniv d’Ed Très bon - l’hôte extrêmement sympa et très drôle - pas très grd "
@
"Bistronomie, top carte des vins "
@gdesurmont
"Passé devant, a l’air bon et bon avis google. Viande ?"
@
"Fait avec lulu Flo et Clara "
@
"Petit resto intéressant autant pour son cadre et son service très très sympa, autant que pour son rapport qualité / prix. Pour 11 euros un plat du jour (viande ou poisson au choix) différent chaque jour, très bon, très fin, très joliment présenté, avec un verre de vin. Un formule à 15 euros aussi avec un dessert. Ils font aussi un fondant au chocolat avec une glace au poivre absolument génial, qui fera frissonner vos papilles, vos patterns et vos projections. Adresse: 69, rue des Dames Paris 17ème (Pas trop loin des grands magasins d'Haussmann donc, il suffit de remonter la rue de Rome en gros, pour les journées shopping.)"
@xewel
"Super bon 39€ menu entrée plat dessert "
@
"restau français, local, recommandé par Sophie. bien"
@
"Reco Audrey (Meuf de Vincent, le frère de Sylvain)"
@
"Tartare de bar délicieux 🥰🥰🥰"
@
"Menu à 39€ entrée plat dessert, raffiné et délicieux, réservation obligatoire "
@
"Really affordable formule, entrée, plat et dessert and really good!"
@catscaldwell
"Bistro-gastro Oeuf parfait Tartare de saumon Glace poivre de shishaun"
@
"Parfait pour dej avec clients"
@
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2023 (Quartier E) !"
@
"Super restaurant français avec produits de saison"
@
"Menu du soir entrée + plat + dessert : 38€ "
@
"Petit restaurant intimiste, cuisine familiale, service adorable et très bon rapport q/p."
@
"Cuisine tradi française, très bon, très bon service"
@emeric.droit
"Très bon menu entrée/plat/dessert (39€). Les entrées en particulier sont très réussies. Petite terrasse sympathique. 09/2023"
@
"Avec Autumn, la fourchette "
@emiliecome
"Super resto de quartier, très bonne cuisine maison, bon vin, patron super sympa"
@
"Superrr cuisine, service au top "
@hugo2bengy
"Saumon , tartare de bœuf , qualité de produits incroyables "
@
"Restaurant bistronomique. + Hyper bon + Produits frais + Service sympa + Vin incroyables + Sans prétention, excellente surprise J'adore ce restau "
@chloe.andrieu
"Avant le spectacle de Jérôme Niel Ce qui m'a plu : 1. L'humour des serveurs 2. La qualité des serveurs 3. La rapidité des serveurs 4. Les plats originaux et savoureux 5. Le geste commercial pour le vin"
@ariansnr
"Bon mais pas incroyable non plus. Serveurs très sympathiques. 38€ menu entrée plat dessert au dîner "
@alchristol
"C’est bien mais pas whaou ! Serveurs très sympathiques "
@
"35€ entrée plat dessert très quali, recherché, et copieux"
@emilie.dangibeaud
"Entrée: 12 - 15€. Main dish: 27 - 32€."
@
"Menu très bon et rapport qualité / prix très bien à déjeuner "
@gbe_ccile
"Coup de cœur. Tout est très savoureux et raffiné, tous les goûts ressortent à pleine puissance. Le Viré Clessé excellent avec le gravlax. Patron qui fait des blagues en tous genres. Calva offert. On a passé un super moment !"
@
"Bistronomie, excellente carte de vin. Boss est un ancien sommelier. Pépite de quartier. Reco Gosselin. "
@
"Un petit restau bien simpa, c’est bon, un menu qui change régulièrement et un service très cool on se sent un peu comme à la maison "
@
"Plats elaborés et abordables. Reserver car petit"
@
"Carte courte. Supers conseils sur le vin. Super ambiance. Resto de quartier "
@
"Recommandé par la daronne qui passe svt devant"
@constantinklink
"Ambiance restaurant familiale"
@
"Bon bistrot viande un peu cher mais bon "
@bodypessotto
"Bistro chic et ambiance détente "
@
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2022 (Quartier E) !"
@
"Menu 35€ : entrée + plat + dessert "
@testingbycam
"22e Entree plat dessert le midi 28 entree plat le soir. Très bonne cuisine française, accueil chaleureux "
@
"Petit resto/bistro ambiance très sympa. Le soir menu 28€ (2p) ou 35€ (entrée plat dessert). Petite carte mais plats revisites originaux "
@
"Délicieux (Hareng, Thon mi-cuit et coulant de chocolat)"
@
"Très bon et en plus pas très cher"
@
"conseillé par Guillaume et bernache "
@
"Haven’t tried it, but their dishes looks good. Ris de beautiful, tartare etc"
@
"En entrée : Carpaccio de betteraves délicieux (saupoudré de cacahuètes en morceaux), et la soupe était encore meilleure. Nouveau menu à l’ardoise tous les jours, produits frais. 25-30€/tête"
@emilie2lebret
"Top avec le menu midi, sinon un poil cher "
@
"Bonnes formules déjeuner - bons produits bien cuisine - formules déj a 18-22"
@aurianeroussel1609
"Très bons plats et belle présentation. Très bon rapport qualité / prix. "
@
"Patron Philippe tres sympa"
@
"Altre informazioni nella Cartoville Parigi 2020!"
@
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2021 (Quartier E) !"
@
"Adresse Emilio - formule 28,50 et 35 dej & dîner "
@
"Meilleurs fondants au chocolat du monde Ceviche et tartare asiatique "
@cecile.goffette
"Midi: entrée + plat + dessert + café 30€ Soir : 27,50€ deux plats ou 33€ trois plats Source lonely planet "
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"Personnel accueillant et chaleureux"
@valentin.d
"Cuisine de saison vive et inventive. Carte qui change souvent et qui fait la part belle au poisson. Portions généreuses. Bons vins de petits propriétaires. Salle d’un format de poche en revanche. Formule déj à 18€, menus à 30€, carte environ 40€."
@
"Super bon ! Cuisine traditionnelle mais assez fine. 8/10"
@
"Beaux produits, foie gras, poisson (cartoville)"
@hlandry60
"a tester, recommandé par alain"
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"Hyper bon, très belles assiettes, menu entré+plat+dessert 38,50€"
@
"Un des meilleurs resto du quartier et patron au top "
@alexcos
"Conseille par le Routard. Cuisine de saison fine et inventive, genereux. "
@
"Très bon rapport qualité prix "
@
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
@
"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"
@
"Restaurant français. Entrée plat ou plat dessert 28€ Entrée plat dessert 35€"
@cec.wel
"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
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"Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualité, ne s'y comptent pas sur les doigts d'une main, mutilée, comme chez certains "bistronomiques"). Si l'on y ajoute une cuisine aux bases solides, qui aime se teinter d'exotisme et de contrepoints "fruitiers" au sein de compositions salées, des viandes rouges quasi de compétition (Angus, etc.)... on se dit que cette adresse de proximité est particulièrement recommandable."
@
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2020 (Quartier E) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2M1A1r3"
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"aussi recommandé par Florent, super petite adresse"
@
"Formule entree + plat ou plat + dessert à prix convenable . Tres bon et terrasse"
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"Restaurant petit et convivial pour déjeuner "
@emma_h
"Restaurant de poche au décor simple et chaleureux, Ripaille est une table comme on voudrait tous en avoir en bas de chez soi. On s'installe, et déjà on est heureux d'être là. Un plaisir amplifié par les prix pratiqués et les assiettes bistrotières efficaces et inspirées. On picorera donc au gré des propositions écrites sur les ardoises, ici un tartare de saumon et de chorizo au gingembre, là un filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux. Demain, ce sera cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe ou tronçon de turbot, pot-au-feu de foie gras au vin de noix sans oublier un coulant au chocolat et sa glace au poivre du Sichuan ou le croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé qui n'attend que le café pour être apprécié. Accueil délicieux d'un patron qui semble connaître tous ses clients. Venir tôt le midi car les tables se remplissent très vite."
@
"menu du midi à prix compétitifs déjà diné un soir : super carte des vins et très bon menu pas le weekend"
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"Testé avec Ginette et Jean-Luc sous les bons conseils de Gaëlle. Validé ! très bonne adresse pour un prix raisonnable."
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"Tenu par sommelier et très bon Conseillé par Patrice "
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"Cuisine fine et originale. Personnel très sympa. "
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"Recommandé par Diane Martinache "
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"ne pas se fier au nom. excellent accueil et toujours inventif"
@
"Bistro gastro un peu décevant malgré la carte et les avis "
@
"petit et très chaleureux. produits du terroir bien cuisine. "
@
"Petit sophistiqué / environ 50€ par personne pour dîner"
@
"17/20 Very good brasserie and great service! "
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"Prenez un peu d'originalité gustative (tartare Saint-Jacques/crabe marron clémentine tartare de panais confit -c'est un dessert) un patron o"
@robin
"Petit Resto avec bon manger très frais et montant raisonnable . Réserver car peu de place"
@
"Conseillé par Val et Marion"
@
"Très bon resto, un peu cher mais produits bien travaillés"
@
"Adresse Maman, midi formule 16 euros "
@
"Menu entrée plat dessert 38€"
@
"Recommandation de Carole Lobjois (c'est en bas de chez elle) "
@
"Very nice small French restaurant. Traditionnal recipe with a modern twist and fresh seasonal lproduct"
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"Produit frais et savoureux, personnel souriant, Top !"
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"Bonne cuisine légère. Serveur très sympa et accueil 5 étoiles"
@
"Recommandation de Carole Lobjois (c'est en bas de chez elle) "
@
"Recommandation de Carole Lobjois (c'est en bas de chez elle) "
@
"Very nice small French restaurant. Traditionnal recipe with a modern twist and fresh seasonal lproduct"
@
"Menu change régulièrement, réservation recommandée "
@
"Very nice small French restaurant. Traditionnal recipe with a modern twist and fresh seasonal lproduct"
@
"Très bon restaurant français "
@mariebru20
"Un peu cher mais cosy, tenu par un sommelier (avec patchu, nad, frg)"
@
"Recommandé par un stagiaire. Brasserie un peu haut de gamme mais pas trop cher."
@