Le Boucan

Le Boucan

1886 Rue Notre-Dame W Montréal H3J Canada

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+15144394555
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Montreal 2019

Montreal 2019

Le Boucan rend hommage à la cuisine du sud des Etats-Unis avec ce smoke house dédié aux viandes fumées sur place. Parmi les plats les plus appréciés de la maison, notons les fameuses côtes levées BBQ, le sandwich au porc effiloché (aussi offert en version poutine), le saumon BBQ, le sandwich au poulet à la sauce Alabama ou encore les burgers cochons à souhait. Les gros appétits opteront pour l'Assiette du p'tit boss qui combine plusieurs spécialités. On accompagne le tout d'une pinte de bière de microbrasserie québécoise ou, pour rester dans le thème, d'un verre de Bourbon (whisky américain).

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