OKA - Fogo : Restaurant étoilé brésilien à Paris
Situé au 8 Rue Meissonier dans le quartier du 17e à Paris, OKA - Fogo a été fondé par le chef étoilé Raphaël Rego. Depuis son ouverture, ce restaurant propose une expérience culinaire unique, mêlant la richesse de la gastronomie brésilienne à la finesse de la cuisine française. Le chef, d'origine brésilienne et formé chez Taillevent ou Robuchon, y exprime sa passion pour les saveurs amazoniennes et la cuisine fusion, offrant une véritable aventure gustative.
Le restaurant se divise en deux univers : OKA, un établissement gastronomique étoilé, qui met en avant des plats sophistiqués comme le homard à la maracuja ou les saint-jacques, et Fogo, un bistrot à la braise inspiré des traditions sud-américaines, où les viandes sont cuites au feu de bois dans une ambiance chaleureuse. La carte met en valeur des spécialités brésiliennes authentiques, avec une touche moderne, dans un cadre élégant et contemporain.
L’ambiance d’OKA - Fogo est à la fois raffinée et conviviale, avec un décor sobre et contemporain, laissant une large place à la cuisine en cuisine ouverte. La décoration épurée, les matériaux nobles et la lumière douce créent une atmosphère propice à la dégustation et à la découverte. Ce lieu, à la fois gastronomique et bistronomique, invite à un voyage culinaire dans un cadre élégant où la convivialité et le savoir-faire se conjuguent pour offrir une expérience mémorable.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
""C'est un vrai voyage ce repas""
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Le restaurant Oka (la maison, en tupi guarani, dixit le chef), c'est un cadre sobre, contemporain, et une large vue sur la cuisine, qui capte tout l'intérêt. Le personnel est sympathique, exclusivement masculin. Le chef Raphaël Rego réalise une cuisine personnelle, aussi délicieuse que surprenante, qui est à l'image de sa vie : né au Brésil, tombé dans la cuisine dans un prestigieux restaurant japonais de Sydney (Tetsuya), où il était venu faire la plonge pour payer ses études, autodidacte, puis élève à l'Ecole Ferrandi, et engagé ensuite chez Taillevent et à l'Atelier Robuchon, il a pu, la trentaine venue, ouvrir sa propre table et régale ses heureux convives d'assiettes qui sont le fruit de la solide expérience technique acquise en France et de sa passion pour, citons-le, cette "bibliothèque de saveurs qu'est l'Amazonie", dont il utilise herbes et plantes, se donnant la peine de venir en salle lui-même expliquer à ses hôtes ébaubis les parfums et les noms qui les surprennent (baie de palmier açai, haricots blancs de Santarem, tapereba alias prunier mombin en français, ce qui n'éclairera sans doute que les naturalistes). La carte des vins et des cocktails vaut la peine (offrez-vous une caipirinha !) et faites confiance au chef pour les menus, même s'ils sont surprise. Une grande table en devenir."
La Chocologue
@lachocologue
"Chef Brésilien Raphaël Regato "
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲À emporter (5e) et livraison (Paris) 📅Quand: fin de semaine et week-end (a voir sur leur compte Instagram) 📞Précommandes sur reservation@okaparis.fr ou au 0145309456 Coups ❤️: nouveau menu chaque semaine Les +: Caipirinha 🍹"
La map handi-friendly par Wheeled World !
@wheeledworld
Panier de Saison
@panierdesaison
Le Potager de Charlotte
21 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
Ajouté par3579 utilisateurs
Brasserie La Lorraine
2 Place des Ternes, Paris 75008
Ajouté par2384 utilisateurs
Le Bistrot d'à Côté Flaubert
10 Rue Gustave Flaubert, 75017 Paris, France
Ajouté par2186 utilisateurs
Maison Rostang
20 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
Ajouté par1543 utilisateurs
Il était une oie dans le Sud Ouest
8 Rue Gustave Flaubert, 75017 Paris, France
Ajouté par2168 utilisateurs
Les Belles Envies
17 Rue Poncelet, 75017 Paris, France
Ajouté par1346 utilisateurs
Les Gourmets des Ternes
87 Boulevard de Courcelles, 75008 Paris, France
Ajouté par1730 utilisateurs
What The Foc ?!
13 Rue Léon Jost, 75017 Paris, France
Ajouté par1640 utilisateurs
Holy Cookie
8 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
Ajouté par1619 utilisateurs
"the finest version of French gastronomie. went there a few times for business and private events. love it"
@pierregparfumeur
"Two gourmet destinations in one place gourmet restaurant Episodes and the bistronomic eatery Fogo. The elegant gastronomic restaurant Episodes specialises in exquisite ingredients driven dishes. At Fogo dishes are cooked over an open fire under a colourful mural and bamboo ceiling. Picture: Romain Ricard"
@
"Recommandé par C’est meilleur quand c’est bon"
@alicebarbotin
"Episodes version gastro Et Oka bistronomique En tout cas j’ai fait le Oka en 2022 - fusion brésilienne très bien "
@adufour95
"Paru dans le numéro 11 de RESTO 😋"
@
"Prix : €€€ Provenance : On va déguster Paris Type : restaurant étoilé Spécialités : - homard et maracuja - saint jacques - castagna do pará"
@
"Oka = gastro Fogo = bistro"
@
"Cuisine fusion Brésil/Amazonie"
@lea31000tls
"Oka trop cher pour ce que c’est. Les prix auraient revues à la baisse d’ailleurs. Mais FOGO très sympa paraît il. Plus convivial. "
@antoinevadrot
"Fogo: Restaurant de viandes à la braise avec inspiration sud américaines. Viandes & plats excellents, service au top et cadre très agréable, à un prix très honnête (pour ce genre de prestations) Coup de cœur"
@
"Nouveau directeur de restaurant : Yohann Gregory"
@
"oka = gastro, fogo = bistrot "
@
"Restaurant étoilé franco bresilienne fermé"
@samybcg
"Resto bresilien cuisine au feu de bois au milieu de la salle."
@opetrouchkova
"Oka est le gastronomique Fogo est le bistrot plus simple. À l’air délicieux (À l’ancienne adresse de Papillon)"
@
"(tried back when it was just Oka, au 1 rue Berthollet 75005) les mets n’étaient pas à la hauteur des attentes et des prix "
@
"https://cestmeilleurquandcestbon.com/f/au-restaurant/oka/"
@stephanie.dupoirier
"Vu dans un journal Cuisine sur le vif - chef brésilien "
@pauline.bosson
"Chef étoile franco brésilien "
@
"Google Review : 4,6 TheFork : -"
@damnou
"Le restaurant Oka (la maison, en tupi guarani, dixit le chef), c'est un cadre sobre, contemporain, et une large vue sur la cuisine, qui capte tout l'intérêt. Le personnel est sympathique, exclusivement masculin. Le chef Raphaël Rego réalise une cuisine personnelle, aussi délicieuse que surprenante, qui est à l'image de sa vie : né au Brésil, tombé dans la cuisine dans un prestigieux restaurant japonais de Sydney (Tetsuya), où il était venu faire la plonge pour payer ses études, autodidacte, puis élève à l'Ecole Ferrandi, et engagé ensuite chez Taillevent et à l'Atelier Robuchon, il a pu, la trentaine venue, ouvrir sa propre table et régale ses heureux convives d'assiettes qui sont le fruit de la solide expérience technique acquise en France et de sa passion pour, citons-le, cette "bibliothèque de saveurs qu'est l'Amazonie", dont il utilise herbes et plantes, se donnant la peine de venir en salle lui-même expliquer à ses hôtes ébaubis les parfums et les noms qui les surprennent (baie de palmier açai, haricots blancs de Santarem, tapereba alias prunier mombin en français, ce qui n'éclairera sans doute que les naturalistes). La carte des vins et des cocktails vaut la peine (offrez-vous une caipirinha !) et faites confiance au chef pour les menus, même s'ils sont surprise. Une grande table en devenir."
@guidelebey2024
"Avec le chef Raphaël Rego 🇧🇷 Oka - restaurant Gastronomie Gogo - restaurant bistronomique abordable "
@ambrerose
"Chef brésilien - Oka 1* ; Fogo grill chic"
@
"2 restaurants Étoilé + Bistronomique à la braise "
@fhenry49
"Conseils Cuisine et vins de France "
@isab.royer
"Resto franco-brésilien gastronomique: que demander de plus?"
@
"Très bon restaurant brésilien. "
@
"Figaro 60-90€ Brésil Oka gastro et Fogo bistrot à la braise"
@francine.vigneron176
"Le chef brésilien étoilé Raphael Rego offre une nouvelle expérience culinaire en deux temps avec OKA Fogo. D'un côté, OKA, avec ses plats sophistiqués inspirés des quatre coins du Brésil ; de l'autre, Fogo, où la grillade est reine, promettant des saveurs authentiques et puissantes."
@
"OKA invite à découvrir la richesse de la cuisine brésilienne à travers des plats raffinés et inventifs. Raphael Rego y exprime toute sa créativité, utilisant des produits frais pour concocter des assiettes qui racontent l'histoire et la diversité du Brésil. Chaque visite se transforme en une aventure culinaire, où les saveurs traditionnelles rencontrent une exécution moderne."
@polyphenol
"Le chef brésilien étoilé Raphael Rego offre une expérience culinaire en deux temps avec OKA Fogo. Ce double restaurant se distingue par son approche innovante de la cuisine brésilienne, mêlant tradition et créativité. D'un côté, OKA, avec ses plats sophistiqués inspirés des quatre coins du Brésil ; de l'autre, Fogo, où la grillade est reine, promettant des saveurs authentiques et puissantes."
@
"Fogo : plat 30€ OKA : Menu 5 tps 195€ ou 7 tps 245€"
@
"Double restaurant : Oka : gastronomie Fogo : grill haut de gamme "
@little_nat
"OKA : restaurant étoilé Fogo : bistronomique autour de la cuisson à la braise brésilienne"
@
"Au cœur de Paris, le chef brésilien étoilé Raphael Rego offre une expérience culinaire en deux temps avec OKA Fogo. Ce double restaurant se distingue par son approche innovante de la cuisine brésilienne, mêlant tradition et créativité. D'un côté, OKA, avec ses plats sophistiqués inspirés des quatre coins du Brésil ; de l'autre, Fogo, où la grillade est reine, promettant des saveurs authentiques et puissantes."
@
"Conseillé par Mapstr Brésil"
@
"Restaurant do 🇧🇷: un resto chic et un resto churrasco"
@
"Grand restaurant d’un cote et bistot de viande de l’autre. Cuisine brésilienne "
@
"Double restaurant brésilien du chef Raphaël Rego. Que ce soit pour un dîner élégant chez OKA ou un moment de partage autour du grill chez Fogo. - Pour OKA : Du mardi au vendredi - Au dîner (20h-21h) - Pour Fogo : Au déjeuner, du lundi au vendredi (12h15-13h30) - Au diner, du lundi au samedi (19h30-21h30)"
@
"Restaurant brésilien par un chef étoilé "
@sylvain.correia13
"A changé d’adresse : rue Meissonnier 75017 (Par Catherine Belliveau)"
@
"C meilleur quand c’est bon A 125€ "
@
"Prévenir Pierre avant d’y aller "
@adrienlm
"Pop up chez OKA (va réouvrir en novembre 2023 dans le 17e)"
@
"Jeudi - Dimanche 12h-14:30 / 19h–23h30"
@fthotel
"Gastronomique franco brésilien, dej à partir de 35€, dîner 75€"
@
"Brésil Homard et maracuja, de saint-jacques et couve (chou brésilien) et quelques saveurs piochées dans l'Amazonie comme la castanha do Pará, la noix d'Amazonie."
@
"Déménage dans le 17ème Louis boulanger "
@
"Aussi intéressants visuellement que gustativement, ce sont de vrais petits tableaux que l’on vient déguster chez Oka. Franco-brésilien et adepte d’une cuisine qui ne connaît pas de limites à l’imagination, ce restaurant aux commandes du chef Raphael Rego est un vrai bijou qui a sa propre identité. Oka signifie d’ailleurs “maison” ; le chef nous accueille ainsi chez lui. Il faut noter que la plupart des plats contiennent de la viande, et qu’en cas d’allergies alimentaires il est indispensable de prévenir le personnel au moins 24h en amont pour que les plats puissent être adaptés à votre passage."
@
"Multi course tasting menu (7 services) - fusion française brésilienne "
@
"franco brésilien dîner 55€ unique en 5 temps "
@z.dup.22
"Cuisine fusion franco-brésilienne "
@
"Resto gastronomique franco-brésilien, menu avec presque uniquement des fruits et légumes brésiliens produits en France "
@
"Fusion Brésil France gastro"
@sebastien.caumer
"japonais super bon, reco sur groupe des mum's "
@
"gastronomique. menu à 130€"
@kamobird
"Précis et surprenant, cuisine faisant le pont entre la France et le Brésil (8 services 95€). 1 Étoile Michelin."
@
"02/23 avec Bruno et Victor - 1 étoile - cuisine franco-brésilienne - service à 18:30 et 21:30 - 25 couverts- tout petit - cuisine ouverte - top"
@
"Menu avec accord mets-vins : 210€ "
@hayk.keshishian3
"Chef : Rafael Rego -cuisine Franco brésilienne Fair avec les Timsit et offert par J-M/Fanny "
@thomas.o
"demander si ce sera Raphaël en cuisine "
@
"Cuisine gastro / franco brésilien "
@valentin.costes
"Brésil gastronomie : Raphaël Rego"
@daphnir
"Cuisine franco-brésilienne"
@maxence_m
"A tester! Reco Matthieu PhotoRoom"
@
"Restaurant brésilien étoilé ❤️🔥"
@hananette
"restaurant Franco Brésilien de Raphaël Rego "
@odhalluin89
"Restaurant brésilien, 1 ⭐"
@
"Cuisine franco brésilienne de Raphaël Rego, 1 étoile. Langoustine en 2 services, lard de colonnata, caviar de Sologne, jus au puxuri d'Amazonie... Turbot de ligne, pincaha de boeuf, haricots noirs fermentés... Sphère coco, tapioca, maracuja et citron caviar"
@
"Étoilé Michelin Style moderne, cuisine et ingrédients brésiliens "
@
"Restau brésilien ouvert que pour dîner "
@justinemugnier
"Resto chef brésilien cuisine française avec ingrédients brésiliens ((<Lucas, MFEX)"
@
"Fusion Brésil / France - petite salle avec vue sur les cuisines - chef présent pendant le repas"
@
"Reco Audrey Ceskif et Mat et Val"
@mitsuf
"C meilleur quand c’est bon"
@clemencedogniez
"restaurant franco brésilien très bon cousine ouverte ou l'on voit le chef cuisinier "
@helene.maurance
"franco-bresilien : menu a 35€ : dépaysement garanti "
@baptee93
"1 macaron , créatif, bresil france"
@noevk
"Un peu léger pour le prix "
@arnuchon
"A tester. Restaurant brésilien, cuisine à la braise, assiettes généreuses, temps de service assez long"
@
"Restaurant gastronomique aux influences brésiliennes, testé et recommandé par les darons"
@
"Pop up karioka, pao de queijo délicieux, entrée plat et surtout dessert brésiliens excellents mais un peu cher "
@camzel
"brésilien 1 étoile super bon"
@comar.cyrille
"Restaurant anniversaire 29 ans Astrid. Chef brésilien. Parfait mélange entre les saveurs sud américaines et francaises"
@nosh00153
"Le chef bresilien sort de ferrandi, atelier de Joël Robuchon, Taillevant. on est entré la France et le Brésil "
@mariedufour166
"Haut de gamme dîner en 7 services pour 130 euro "
@eugeniedop
"⭐Michelin cuisine brésilienne "
@
"Restaurant Michelin franco brésilien "
@
"Gastronomie français-brésilien "
@julien99
"Мишленовский ресторан, но дешевле остальных (интересных формулы по 4-6 блюд, €45-65) "
@alex_17
"Élégant restaurant servant des menus dégustation composés de plusieurs plats français originaux présentés de manière artistique."
@
"TT, brésilien, uniquement vendredi et samedi "
@
"Par Praskovia. Une étoile. Franco britannique. Très bon (y a été pour ses 30 ans)"
@
"Brésilien gastro - 16/20 au gaut&millau Menu en 7 plats - 130e (accord mets vin à rajouter)"
@
"restaurant franco brésilien "
@
"Excellent restaurant de cuisine fusion brésilienne et française. Menu de 7 services à 130€"
@
"Etoilé. / inspiration Brésil Top top top "
@rosalie.lafarge
"Franco-bresilien soirée extraordinaire. cadre, personnel, cuisine +++"
@helene_frere
"Resto gastronomique fusion franco-argentin. Testé pour mon anniversaire (25 ans)"
@lahellecclara
"Gastro/ 1 */ francobrésilien : un délice!"
@mantuea
"Élégant restaurant servant des menus dégustation composés de plusieurs plats français originaux présentés de manière artistique."
@ipagcityparis2021
"Cuisine Française/Brésilienne "
@
"65 - 130 EUR • Cuisine créative une partition créative, distillant une incontestable identité culinaire, naviguant entre France (pêche des côtes vendéennes) et Brésil, privilégiant toujours de très beaux produits. On déguste les menus dans un cadre cosy et élégant, avec cuisine ouverte sur l'artiste en chef. Fermé le Weekend - CC nécessaire"
@berangere.mottin
"resto brésilien sympa! chef Rafael Rego Raphaël Rego ? Vous le connaissez depuis ses débuts en solitaire rue de la Tour d’Auvergne. Depuis, ce natif de Rio de Janeiro passé en Australie, puis à Paris chez Joël Robuchon, Taillevent, Michel Rostang, ne cesse d’établir des ponts entre les produits du Brésil, d’Amazonie et les multiples escales du terroir français. En temps de confinement, son menu livré à domicile est une fête gourmande."
@
"65-130€ // cuisine Franco-Brésilienne"
@
"1 étoile, franco brésilien "
@
"Joli restaurant découvert en marchant de Montrouge à Paris avec Julie. "
@
"Élégant restaurant servant des menus dégustation composés de plusieurs plats français originaux présentés de manière artistique. AU DÎNER Le Menu Saudade (en 7 services) (Hors jours fériés) 130,00€ Le Menu Saudade accompagné d’un accord mets-vins 210,00€"
@_nad_
"Mixte japonais et brésilien. Conseillé par sophie "
@
"Reco par Claire et Damien - resto gastro bon - cuisine devant toi"
@
"Cuisine franco brésilienne - à l’air dingo "
@nlaporte03
"Restaurant gastronomique - Chef brésilien"
@
"Élégant restaurant servant des menus dégustation composés de plusieurs plats français originaux présentés de manière artistique."
@laurachomat
"1 étoile Michelin | entre cuisine française et brésilienne, serveurs super sympas | salle ouverte sur la cuisine"
@alexandrefreyther
"Franco-brésilien recommandé par Mat"
@
"Resto franco brésilien Conseil Iris pote Greg "
@
"Très haut standing. Restaurant de cuisine brésilienne / française. 1*"
@
"Meilleur un étoile ⭐️ - Franco Brézilien "
@
"Vous voulez voyager pour pas cher ? Ce resto est fait pour vous avec sa cuisine franco brésilienne, vous allez être épatés !"
@
"Vous voulez voyager pour pas cher ? Ce resto est fait pour vous avec sa cuisine franco brésilienne, vous allez être épatés !"
@cimer
"restau franco brésilien étoilé"
@
"gastro 1 étoile franco brésilien "
@thomasmiron
"Refined French Brazilian fusion. One Michelin star. Only 16 covers. Hours: D Tue-Fri. "
@
"cuisine surprenante aux notes d'Amazonie "
@
"Cette coque chocolat noir - açaï, coeur chocolat blanc, coulis maracuja et granite à la figue "
@
"Brésilien / vu dans l’express / mention pour dessert autour du chocolat "
@
"1 étoile Michelin, très bien noté!"
@maxime.delahodde
"Restaurant franco-brésilien 1 étoile au guide Michelin, menu déjeuner 5 étapes 65e et menu dîner 7 étapes 120 ou 210 accords mets et vins "
@danielchilini
""C'est un vrai voyage ce repas""
@
"Il a imaginé une cuisine qui n’existait pas, au carrefour de 2 cultures, brésilienne et française ; en évitant tous les pièges. La sincérité de @raphaelrego_oka a notamment été récompensée d’une étoile @michelinguide et de 3 toques @gaultetmillaufr. • La formule @oka.paris : amuse-bouche/entrée/plat/dessert, pour 35€/personne, uniquement les vendredi et samedi, à commander jusqu’à la veille (16h00) • #allezhopaemporter #allezhoponcommande"
@allezhop
"Cuisine Fusion 🇫🇷🇧🇷 ⭐️ 1 étoile Michelin"
@
"Étoilé, menu avec accord met vin à 210€"
@mamiebridget
"Commande à livrer ? Resto gastro "
@rgibx
"c'est meilleurs quand c'est bon "
@
"Gastro - fusion Franco/brésilien "
@
"Conseil d’Eduardo. Pas donné. "
@
"Chef brésilien Raphaël Rego cuisine franco brésilienne "
@
"Franco Brésilien - Un des meilleurs rapports qualités prix pour un 1 ⭐️. Menu à 95€. Ambiance chill et cosy "
@louis.fleury
"À partir de 35€ au dej, 75€ au dîner "
@
"Cuisine franco brésilienne menus 55€ 95€ et 175€. Not vegetarian "
@
"1 étoile 2020 - cuisine créative "
@
"Excellente adresse, cuisine inventive et raffinée "
@
"1 étoile 2020 - gastronomie franco brésilienne "
@
"Restaurant franco-brésilien. 1 étoile Michelin "
@
"Franco brésilien 1 étoile "
@
"40€ midi ingredients brésiliens"
@
"Dîner cher : 130€ les 7 services et 210€ accord mets vins"
@
"Conseillé par les Cantoni - restaurant Franco brésilien "
@wageraldine
"Brésilien recommandé par Cyril Chemla"
@
"Après un tour du Brésil pendant 1 an, le chef Raphaël Rego est rentré avec des produits exotiques, mais vraiment exotiques qu’il sert à sa nouvelle table gastronomique parisienne"
@noepiloquet
"A tester menu midi 45 euros "
@
"Restaurant 1 étoile : Cuisine Française par un chef Brésilien !"
@nicocortade
"Chef Brésilien qui propose une cuisine sud américaine, cuisine avec des saveur différente"
@laforce2frappe
"Fusion Français et Brésilien Raphaël Rego, Brésilien formé en France, ex-Robuchon et Taillevent Déjeuner : menu à 55 € en 5 services (hors jours fériés). Dîner : menus à 95 € (8 services) et 175 € (avec accord mets/vins)"
@
"Fusion franco brésilien gastro menu midi 55€"
@
"Après un tour du Brésil pendant 1 an, le chef Raphaël Rego est rentré avec des produits exotiques, mais vraiment exotiques qu’il sert à sa nouvelle table gastronomique parisienne. L’Amazonie dans l’assiette, ça donne quoi ?"
@
"Chef brésilien, 1 ⭐. menu très original avec des plats aux saveurs inconnues : le chef a parcouru le pays pour trouver des techniques ancestrales dans des tribus brésiliennes. "
@
"Un voyage dans l’assiette, cuisine gastronomique, menu 35 midi, 75 le soir "
@paul.lhoir4
"🚲À emporter (5e) et livraison (Paris) 📅Quand: fin de semaine et week-end (a voir sur leur compte Instagram) 📞Précommandes sur reservation@okaparis.fr ou au 0145309456 Coups ❤️: nouveau menu chaque semaine Les +: Caipirinha 🍹"
@
"Goûter « les sucres complets »"
@
"restau étoilé vu sur le insta de mory (top chef) - restau gastronomique (menu 5 services midi 55€ - menu soir 8 services 95€)"
@cloe.08
"Gastro chef brésilien Magazine Saveurs "
@
"Top et belle découverte d’un restaurant aux saveurs brésiliennes #brasil"
@zengo
"Menu 5 plats 55 euros menu 7 plats 95 euros "
@
"Gastronomie franco-brésilienne à cette table chic et contemporaine au mobilier coloré et à la cuisine ouverte. Fermé le we"
@
"Restaurant brésilien 1 étoile "
@
"Resto gastro brésilien conseillé par PH - menu en 8 temps 95€ (175€ mets et vins)"
@
"Französisch-Brasilianisches Sternerestaurant"
@
"Après un tour du Brésil pendant 1 an, le chef Raphaël Rego est rentré avec des produits exotiques, mais vraiment exotiques qu’il sert à sa n"
@
"Cuisine française et brésilienne "
@
"Cuisine franco Brésilienne menu 45 midi 80 soir"
@
"TOP tres belle decouverte . je recommande "
@kine.osteo.thiaisvillage
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@clementineguillon
"Cuisine franco-brésilienne"
@carolememories
"4-5services le midi. Restaurant aux influences brésilienne. Un service guindé mais drôle. Belle experience"
@titanicswimteam
"Franco Brésilien gastro :55€ midi en 5servives"
@
"Coup de coeur Fusion brésilien"
@marine_ka
"Restaurant une étoile, 4 services 55€ au déjeuné et 95 € le menu héritage !"
@peyraf
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@marianne.tanguy
"Le restaurant Oka (la maison, en tupi guarani, dixit le chef), c'est un cadre sobre, contemporain, et une large vue sur la cuisine, qui capte tout l'intérêt. Le personnel est sympathique, exclusivement masculin. Le chef Raphaël Rego réalise une cuisine personnelle, aussi délicieuse que surprenante, qui est à l'image de sa vie : né au Brésil, tombé dans la cuisine dans un prestigieux restaurant japonais de Sydney (Tetsuya), où il était venu faire la plonge pour payer ses études, autodidacte, puis élève à l'Ecole Ferrandi, et engagé ensuite chez Taillevent et à l'Atelier Robuchon, il a pu, la trentaine venue, ouvrir sa propre table et régale ses heureux convives d'assiettes qui sont le fruit de la solide expérience technique acquise en France et de sa passion pour, citons-le, cette "bibliothèque de saveurs qu'est l'Amazonie", dont il utilise herbes et plantes, se donnant la peine de venir en salle lui-même expliquer à ses hôtes ébaubis les parfums et les noms qui les surprennent (baie de palmier açai, haricots blancs de Santarem, tapereba alias prunier mombin en français, ce qui n'éclairera sans doute que les naturalistes). La carte des vins et des cocktails vaut la peine (offrez-vous une caipirinha !) et faites confiance au chef pour les menus, même s'ils sont surprise. Une grande table en devenir."
@
"Étoilé. Cuisine franco brésilienne "
@
"Le restaurant Oka (la maison, en tupi guarani, dixit le chef), c'est un cadre sobre, contemporain, et une large vue sur la cuisine, qui capte tout l'intérêt. Le personnel est sympathique, exclusivement masculin. Le chef Raphaël Rego réalise une cuisine personnelle, aussi délicieuse que surprenante, qui est à l'image de sa vie : né au Brésil, tombé dans la cuisine dans un prestigieux restaurant japonais de Sydney (Tetsuya), où il était venu faire la plonge pour payer ses études, autodidacte, puis élève à l'Ecole Ferrandi, et engagé ensuite chez Taillevent et à l'Atelier Robuchon, il a pu, la trentaine venue, ouvrir sa propre table et régale ses heureux convives d'assiettes qui sont le fruit de la solide expérience technique acquise en France et de sa passion pour, citons-le, cette "bibliothèque de saveurs qu'est l'Amazonie", dont il utilise herbes et plantes, se donnant la peine de venir en salle lui-même expliquer à ses hôtes ébaubis les parfums et les noms qui les surprennent (baie de palmier açai, haricots blancs de Santarem, tapereba alias prunier mombin en français, ce qui n'éclairera sans doute que les naturalistes). La carte des vins et des cocktails vaut la peine (offrez-vous une caipirinha !) et faites confiance au chef pour les menus, même s'ils sont surprise. Une grande table en devenir."
@rgallix79
"Adresse franco-brésilienne gastro qui a l’air folle, mais 80€ le menu environ"
@baba.mrchd
"1 étoile Michelin Midi vendredi uniquement 45€ ou 65€ Soir lundi-vendredi 85€"
@
"Le restaurant Oka (la maison, en tupi guarani, dixit le chef), c'est un cadre sobre, contemporain, et une large vue sur la cuisine, qui capte tout l'intérêt. Le personnel est sympathique, exclusivement masculin. Le chef Raphaël Rego réalise une cuisine personnelle, aussi délicieuse que surprenante, qui est à l'image de sa vie : né au Brésil, tombé dans la cuisine dans un prestigieux restaurant japonais de Sydney (Tetsuya), où il était venu faire la plonge pour payer ses études, autodidacte, puis élève à l'Ecole Ferrandi, et engagé ensuite chez Taillevent et à l'Atelier Robuchon, il a pu, la trentaine venue, ouvrir sa propre table et régale ses heureux convives d'assiettes qui sont le fruit de la solide expérience technique acquise en France et de sa passion pour, citons-le, cette "bibliothèque de saveurs qu'est l'Amazonie", dont il utilise herbes et plantes, se donnant la peine de venir en salle lui-même expliquer à ses hôtes ébaubis les parfums et les noms qui les surprennent (baie de palmier açai, haricots blancs de Santarem, tapereba alias prunier mombin en français, ce qui n'éclairera sans doute que les naturalistes). La carte des vins et des cocktails vaut la peine (offrez-vous une caipirinha !) et faites confiance au chef pour les menus, même s'ils sont surprise. Une grande table en devenir."
@guidelebey2020.restaurant
"Super resto ! Cuisine gastronomique Franco-brésilienne créative et inspiré. Service au top ! Je recommande vivement !"
@berliose
"Cadeau d’anniversaire de la part d’Antoine"
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@chevaliercristal
"Franco-brazilian 1* starred restaurant"
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@
"Mieux vaut y aller pour le dej vu le prix "
@
"incroyable restaurant franco brésilien à réserver en avance "
@
"Brésilien français. Étoilé recommandé par romi"
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@
"* Michelin Brazilian fusion but don't expect to see Neymar though lol go for the delicious food"
@
"Excellent restaurant 1 étoile d’inspiration brésilienne. Produits raffinés, cadre intime. Menu en plus plats. Service un peu long."
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous co"
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous convie à une tablée unique en son genre. Raphaël Régo, chef du restaurant, vous initie au mélange de produits typiques du Brésil, et d’ingrédients français."
@
"Il est temps d’éveiller vos sens aux plaisirs de la cuisine sud-américaine ! Oka, nouvelle adresse culinaire du Vème arrondissement, vous co"
@