Claudine | Street food Paris 11
Claudine | Street Food Paris 11 : Sandwichs Méditerranéens
Claudine | Street food Paris 11, ouvert en 2023 par un chef passionné, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de sandwichs gourmets. Situé au 53 Rue du Chemin Vert dans le quartier dynamique du 11e arrondissement, ce restaurant propose une expérience culinaire axée sur la cuisine méditerranéenne et la slow food. La philosophie du lieu repose sur la cuisson lente de viandes telles que l’agneau ou le poulet, marinées pendant plusieurs heures pour garantir une tendreté exceptionnelle, servies dans du pain à la semoule. La carte met en avant des recettes maison, inspirées par des traditions familiales, avec des options végétariennes et des accompagnements maison, comme des pois chiches ou des pommes de terre grenailles, ainsi que des desserts gourmands. Claudine se distingue par son authenticité et sa cuisine faite avec amour, pour offrir une expérience culinaire unique.
L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, mêlant touches modernes et éléments traditionnels. La décoration met en valeur l’esprit street food, avec un comptoir convivial et une ambiance détendue, idéale pour une pause sur le pouce ou un déjeuner entre amis. La clientèle apprécie la qualité des ingrédients, la cuisson lente et la saveur authentique des sandwichs, qui se dégustent dans un cadre accueillant. Que ce soit pour un repas rapide ou un moment de partage, Claudine offre une véritable immersion dans la cuisine méditerranéenne revisitée, dans un lieu où convivialité et gourmandise sont au rendez-vous.
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Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"Des plats comme à la maison dans un sandwich Un peu spicy "
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Gigot et poulet cuit à basse température des heures 😍"
chloe pink
@cloclopinkk
"Un des meilleurs spots de dwichs à Paris!! Juste incroyable, la recette avec l’agneau mijoté 🥹"
Détour Gourmand
@detourgourmand
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Delhi Bazaar
71 Rue Servan, 75011 Paris, France
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cafe du coin
9 Rue Camille Desmoulins, 75011 Paris, France
Ajouté par15822 utilisateurs
Le Servan
32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
Ajouté par14514 utilisateurs
BRUTOS
5 Rue du Général Renault, 75011 Paris, France
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Atelier des Lumières
38 rue Saint-Maur Paris 75011
Ajouté par11347 utilisateurs
Jolia
123 Rue du Chemin Vert, Paris 75011
Ajouté par8394 utilisateurs
Eunoé
6 Rue Rochebrune, 75011 Paris, France
Ajouté par8012 utilisateurs
Haikara Deep Fried
60 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
Ajouté par7014 utilisateurs
Krügen Gardette
4 Rue du Général Renault, 75011 Paris, France
Ajouté par5636 utilisateurs
Roll in Paris
62 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, France
Ajouté par6043 utilisateurs
"sandwich slowcook trendy et hipster, c'est halal normalement"
@khanai76
"sandwich viande marinée et cuire lentement"
@agnes.quenardel
"Sandwich méditerranéen original (bien garnie) à cuisson lente side pomme de terre grenaille ou salade de pois chiche. En moyenne 15 euros"
@ptitloutre
"Des sandwichs dans du pain à la semoule rempli de viandes cuisson lentes petits légumes mais quel délice "
@jeanne.dumas
"https://www.instagram.com/reel/DJ9jYC4tY9p/?igsh=b3lqYTVubnpvMmdl"
@spamtijo
"Burger gigot d’agneau mijoté 8h à 13€."
@nourgn
"sandwich méditerranéen à l'agneau (cuisson 8h) "
@pl_majou
"https://www.instagram.com/reel/DJ9jYC4tY9p/?igsh=bzNqb2F3YzM2M2Jk"
@raphaelle.mstk
"sandwichs agneau ou poulet avec pain. semoule"
@phoenix_tac
"Sandwich agneau ou poulet, cuisson lente "
@mojoyoyo
"Carte de 2 sandwich faits complètement maison : viande marinée excellente (8h avec pleins d’épices) recette de sa grand mère Claudine : agneau mariné 13€ Paulo: poulet grillé mariné 11€ Veggie : butternut 10€ Accompagnements (pois chiches ou pdt grenailles) et desserts (moelleux ou ?) à 4€ Menu étudiant au prix du sandwich avec accompagnement ou dessert gratos sur présentation de la carte étudiante "
@m.camb
"sandwich au gigot d agneau halal reco Pascale"
@petitpaul.po17
"Receta de su abuela, Claudine Slowdwich"
@ukoko
"Sandwich à base d’agneau cuit pendant 8h"
@moah_lea
"Sandwich avec pain semoule moelleux avec viande a cuisson lente, comme le gigot d'agneau cuit 8h aux 12 épices "
@baptiste.larbey
"Sandwich de gigot mariné 8h"
@mabxry
"Tres bon Viande très tendre J ai pris agneau et veggie Sucre salé un peu trop prononcé je trouve alors que j adore ça "
@adufour95
"J’ai pris le gigot d’agneau cuit pendant 8h. C’est bon hein mais normal je comprend pas la hype genre c’est ok pas incroyable mais c’est bon et c’est 13€ le sandwich "
@yoyo3arbi94
"Sandwich gigot agneau revisité "
@clairesco15
"Sandwich avec viande cuisson lente"
@vdutheil77
"Pour sandwich gigot d’agneau cuisson lente"
@instares
"https://www.instagram.com/reel/DJRJ0HiI0EI/?igsh=MWtzMmh6ZXBidXJy"
@barefootdandy
"sandwich poulet ou agneau "
@quintric.axelle
"Sandwich avec effilé d’agneau"
@max_imili1
"Sandwichs à l’agneau (cuisson 8h)"
@camille.co1
"burgers qui ont l'air trop bon 😋"
@jean_mi_faria
"sandwich viande d'agneau mijotée 7 heures "
@mathilde.blanchet
"Sandwich agneau de 7h, très bon."
@lucmichel
"Burger à l’agneau de 8 heures"
@charles_eric
"Sandwich au gigot d’agneau cuit 8 heures avec 12 épices."
@iquartz
"accompagnement offert étudiant "
@apo.vanw
"Sandwich à l’agneau confît 8h"
@bertrandallombert
"Sandwich à l’agneau qui cuit pendant 12h https://www.facebook.com/share/r/1Ad7hbBEoh/?mibextid=UalRPS"
@yaya.chan
"slowdwichs viande cuisson lente"
@inkyleather
"https://www.instagram.com/reel/DJ9jYC4tY9p/?igsh=MTBpaXp1ZmQyZGh4bA=="
@karimlastouillat
"https://www.instagram.com/reel/DJoQcXwI2zW/?igsh=MW56bDUyenJiNjN6cQ=="
@julie.dubucs
"Slowdich avec de la viande cuite pendant des heures ca a l’air incroyable "
@morandeauagathe4
"Sandwich à l'agneau effiloché "
@davidjia
"meilleure agneau et poulet cuit pendant des heures...sandwich"
@kelric.robert
"Sandwich méditerranéen à cuisson lente"
@gui.arthaud
"sandwichs élaborés E. Beart "
@eva.yas
"Sandwich de Gigot d'agneau cuit 8h 10-13e le sandwich 3e le side/dessert"
@caanaard
"Le sandwich Claudine est délicieux Par contre ça reste cher, 13€ le sandwich "
@aboudet
"Dwich de viandard qui a l'air bien savoureux "
@xtina_
"Great meat and bread but the sauce covers everything and is too cuminy for me."
@cheeseandvegemite
"sandwichs avec des viandes cuisson lentes (4-8h) avec poulet et agneau"
@antoine.borde
"Un des meilleurs sandwichs que j’ai mangé de ma vie : tellement de goût et un mélange de saveur unique ! Gros + pour la viande effilochée matinée pendant des heures !"
@annasoa.h
"Sandwich viande ultra tendre "
@tiace
"Sandwich di carne, terribile "
@fmusmanno
"sandwich délicieux, bcp de saveurs. seuls 3 types de sandwichs possibles, dont 1 vege"
@maaarieclx
"Sandwich à l’agneau vu sur guide ultime "
@philippineha
"Sandwich cuit très longtemps"
@ynnel
"Poulet agneau cuit lentement "
@hassibouuu
"Sandwichs de viande cuites très lentement "
@ludovic.baisnee
"sandwicherie, viande en cuisson très longue, une option vege"
@a_delaroque
"sandwich avec viande de 8€ de cuisson - vege : 10€ - poulet 11€ - gigot d'agneau 13€ "
@urian.m
"viande longue cuisson/ grand mère "
@shangai
"Sandwich par maison et viande fondante cuites pendant des heures "
@kylar1
"Sandwich viande cuite longtemps - LGU"
@molatooc
"Poulet cuit pendant des heures"
@emilientonton
"Sandwich viande cuite plusieurs heures "
@remi.ledoux
"viande cuite pendant des heures donc ultra moelleuse/fondante dans du pain semoule ! "
@dianou78
"Kebab viande maison cuisson lente "
@b8mgdbwgtj2
"Sandwich au gigot Sandwich revisité avec des recettes tradis"
@valentine.ferrand2
"Excellent sandwich agneau confit 8h avec pomme sauté. "
@valouttre
"Viande cuite super longtemps qui fond https://youtube.com/shorts/X7FgymzhBbA?si=cF4gF9B46tUHxwVY"
@ramytemim
"Recommandé par le guide ultime"
@airone
"sandwich poulet et agneau cuit en cuisson lente "
@emma.lavanant
"sandwich viande cuisson lente vu sur vidéo insta"
@emilie.plasa
"Vu sur insta Sandwich fait avec du poulet et de l’agneau cuit pendant des heures "
@lau.lau.sar
"sandwiche viande reco LGU slowdwich"
@florianelinh
"Sandwich viande cuisson lente "
@benito67
"Viande cuisson lente dans un pain maïs rond !!!"
@doyoumind
"viande cuite longtemps à l'ancienne "
@annalisadu17
"Resto de sandwich avec viandes très fondantes"
@milan_g
"Viande cuite longtemps à basse température, ça a l’air trop bon"
@dignacagathe
"Vu dans le guide ultime, poulet et agneau cuits très longtemps et servis dans des sandwichs au pain semoule "
@planbei
"Sandwich avec de la viande cuite treeeees longtemps "
@leana.fleche
"sandwich viande basse temperature"
@herzog.pierrick
"Viande cuite des heures. Bœuf effiloché ou poulet"
@grosskouy
" Les sauces sont très parfumées. J'ai aussi adoré la salade de pois chiche et son assaisonnement. Délicieux sandwich Claudine au gigot d'agneau cuit lentement et ça se sent. Il s'effiloche et il est tellement bon. Sinon le personnel est très sympa !"
@rdeveaud82
"https://www.instagram.com/reel/DHq5XQMoOwR/?igsh=MXVpcDV5aHBjdGY5Ng=="
@domitille.tressens1
"Sandwich qui ont l’air bon"
@citronv
"https://www.instagram.com/claudine_slowdwich?igsh=MWc0MnZ3M3ZmZmhjYQ=="
@bouthy
"Viande : poulet et angnaux très tendre"
@dulipranee
"sandwich à la viande effilochée"
@valentinguedrat
"Sandwich gigot d’agneau 8h"
@masto2
"Sandwiches Halal Viande fondante"
@michodrey
"Viande (poulet agneau ) cuisson très lente sandwich "
@coupinclementine1
"sandwich basse température "
@klem33fcgb
"Sandwich pain semoule avec agneau ou poulet effiloché cuit longtemps "
@meli.georget09
"Sandwicherie avec viande cuite à basse température Reco : le guide ultime"
@alex.dzd
"Poulet agneau cuisson lente"
@nemocartier30
"petite maison viande cuite doucement fondante dans pain semoule miam"
@sophie.eeckhout4
"Poulet et agneau longue cuisson Sandwich avec pain semoule"
@ahlem.belkhir
"poulet et agneau cuits hyper longtemps et fondants reci Le guide ultime"
@gache94
"Viande cuite longtemps ! Servi dans pain semoule "
@axel.aucouturier
"viande filante pain semoule maison cf. le guide ultime "
@lmaevac
"sandwich extra bon cuit longtemps kebab"
@guillo.alexis
"sandwich avec viande cuite loooongtemps ! vu sur le guide ultime "
@anais.ley
"sandwich agneau cuisson lente"
@shirley.pdlc
"Sandwich à la viande cuite super longtemps "
@barbier.antoine
"sandwich, poulet, agneau, pain semoule"
@drayan
"sandwich poulet ou agneau slow cooked"
@tiago.brand
"Sandwich street food cuisson lente viande ou option végé, inspiration maghreb"
@gabiri2
"sandwich avec poulet marine 48h ou agneau marine 48h"
@hellamora
"Sandwich Viande cuisson lente"
@nelsonlalarme
"Claudine est un restaurant plutôt original. Viande cuite très longtemps, offrant un goût particulier très savoureux. Un peu acide à la fin malheureusement. Je conseille le moelleux au chocolat en dessert, fait maison il est superbe. "
@nilous75
"Sandwich agneau ou poulet tchachouka Take away https://www.instagram.com/reel/C962OPBi1iT/?igsh=c3ZqYjhqMWVjemhw"
@cudway
"Dwich aux recettes de grand-mère mijotées ❤️"
@ellabongout
"Plats de Mamie mis en sandwich. Même pain à base de semoule. Sandwich bien généreux et super bon. Viandes d’origine France très qualitatives. "
@elise.barreau1
"restaurant à sandwich méditerranéen (à l'air gros et bon)"
@floriandoc
"Sandwich slow cooked Très gourmand Agneau de 7h/ poulet/ végé "
@haas.camille
"sandwich effiloché d'agneau de 8h aux 11 épices "
@valybre
"Sandwicherie Agneau cuit en 8h au 12 épices dans un pain avec de la sauce des oignons et de la coriandre "
@orlane_u
"Pain semoule avec agneau confit 8h , chachuka, sauce yaourt "
@chargs
"Focus : sandwich au gigot d’agneau"
@mxne.c
"Sandwich garnis avec plats de g-m (agneau cuit 8h aux épices ou poulet confit etc)"
@julietternd081296
"Sandwichs méditerranéens, viande cuisson lente, produits frais, homemade"
@chickenloveyou
"sandwich incroyableee 10-12e"
@eleonoredgst
"Sandwich avec de la viande en cuisson lente, prix abordables (10 euro le sandwich) pain ultra quali et garniture très bonne aussi, légumes marinés etc.. Semoule au lait vanille cardamome pas folle (texture panna cotta et cardamome pas terrible) "
@tanguylestrat
"Sandwich avec viande cuite longtemps "
@helene.marcombe
"sandwich avec de l'agneau de 12h qui ont lair fous! "
@remyremy3
"Restauration rapide de sandwich avec cuisson lente. Délicieux, une dizaine d'euros le sandwich seul, avec des formules jusqu'à 15€. Excellent"
@constancelaloye
"a emporter plutôt. en mode sandwich au pain de semoule avec de leffiloche d'agneau cuit 8h en hommage a sa grand mère avec du chachouka ça a air troooop bon"
@julia.jolibois