GANACHE LE RESTAURANT
Ganache Bordeaux : restaurant bistronomique et chocolaterie
Ganache Le Restaurant a été ouvert à Bordeaux en 2024 par une équipe passionnée, mêlant gastronomie française et univers du chocolat. Situé dans le quartier Saint-Rémi, ce lieu hybride de 600m2 sur 3 étages propose une expérience culinaire innovante, alliant restaurant, bar et chocolaterie artisanale. La direction souhaite offrir à ses clients une immersion totale dans l’univers du cacao, tout en proposant une cuisine bistronomique de saison, changée tous les 3 mois, avec des plats travaillés et des desserts réalisés par de vrais pâtissiers et chocolatiers. La carte inclut des options végétariennes et des vins soigneusement sélectionnés, accompagnés de cocktails originaux. La chocolaterie attenante permet de découvrir et d’acheter des douceurs artisanales, renforçant l’identité gourmande du lieu. Ganache Bordeaux se distingue par sa décoration élégante et originale, créant une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Bien que le prix soit élevé, la qualité et l’expérience en font une adresse incontournable dans la ville.
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"Resto avec formule midi très sympa "
@cassandra.senechal
"Beau restaurant Mais pas aimé ce que j’avais pris… à retester La carte change selon les saisons "
@lilie.martel
"Demander à être placé à l'étage "
@jade.crh
"Pâtisserie et chocolat à tomber "
@laurene.de.chanville6
"Visite le 18/05/2024 : Menu spécial Boobies d’Agathe Sorlet dans un lieux magnifique. Le menu était original et très bon !"
@olliee.l
"Une carte de saison variée et travaillée, des propositions raffinées et gourmandes. Coups de cœur sur les pancakes ball en entrée et leur sauce cheddar onctueuse ! À visiter absolument "
@thejulien
"Communauté de Diane Perrault "
@hortensefamy01
"Restaurant de notre anniversaire. Tous les ans le 29 janvier ❤️"
@manonraillard
"Les meilleurs desserts que j’ai pu tester sur Bordeaux Le restaurant propose une carte raffinée, avec des plats généreux et savoureux Le petit plus est pour la décoration du lieu, qui vous en mettra plein les yeux "
@parangelle
"Plats très bons. Tablette en dessert à prévoir pour 2!"
@tiphainesicaire
"Très bon restaurant ! Propose des viandes maturée et une bonne carte des vins ! Bons cocktails En revanche les desserts ne sont pas ouf "
@coralie.lessalle
"Bon restaurant travaillé Le petit plus : chocolatier "
@lucile.br907
"Bon restaurant mais cher Pas de terrasse "
@sh4mmb2nvf
"Bonne adresse. Très bon Abanico au porc 🐷 ❤️"
@vickypms
"Tres beaux decor, choix de cocktails originaux et carte des vins pas mal mais chère. La cuisine est raffinée mais manquait d’assaisonnement"
@cassandre.monthule
"Chocolatier et restaurant à tester"
@mauger.ant
"L’endroit est sympa et la cuisine est bonne. Maintenant, je trouve que c’est cher et on paie pour l’endroit davantage que pour la carte. "
@coravd
"Magnifique lieu avec de la très bonne nourriture . Endroit parfait pour innover en sortie restaurant ! Un peu onéreux mais qui en vaut la peine ! "
@littlelilly
"Déco et ambiance sympa Plat ++ Désert -"
@belinda_89
"cher mais à voir pour occasion. spécialiste chocolat"
@fanny.pinoteau
"très bon mais un peu cher super déco à l'intérieur avec des toilettes zèbre ils font aussi chocolatier "
@marievial73
"Restaurant en famille pour fêter la thèse. Magret de canard délicieux et dessert à la myrtille onctueux. Y retournerais-je ? Oui "
@lwiswag
"Font des trucs super bon au chocolat apparemment "
@bathilde_
"Très bon restaurant dans un très beau cadre"
@laraba.amira
"Très bon, fait maison, miam"
@leahinatea131618
"Cette adresse unique combine une chocolaterie artisanale avec un espace de restauration, offrant une immersion totale dans l'univers du cacao."
@artem.miniailo.91
"Magnifique décor, bonne atmosphère et serveurs très agréables avec un dj pour l'ambiance musicale. Les plats sont très coûteux, bons mais assez simpled avec une portion à peu près correcte. Pas de touche de chocolat dans les plats. Assez décevant dans l'ensemble. Pour autant je recommande la chocolaterie adossée de très bonne qualité. "
@dodo.pic
"Apparement « cher pour ce que c’est » mais je veux faire mon propre avis"
@noe0403
"Positif : très bon restaurant, mention spéciale pour leur dessert Négatif : table trop collée"
@ines.bourgois
"Cadre magnifique et des plats succulents🤩"
@clairelasbats
"Restaurant bistronomique très richement décoré, service très minutieux. Pas trop de plats sur la carte, juste ce qu’il faut, différentes viandes et poissons et même un plat végétariens. Cocktails signatures très bon, réfléchi et poussé jusqu’au bonbon fait sur-mesure pour le cocktails."
@marie_etv
"Cuisine excellente, raffinée, mais table trop proche entre elle. "
@loic33
"Cadre très sympa mais nourriture décevante."
@tur92
"- Cadre très sympa - Carte des cocktails +++ - Dessers à tomber"
@fantinegr
"Restaurant atypique 7j/7 12h-15h et 19h-02h Dessert de fou "
@cantochee
"Restaurant & Chocolaterie GANACHE est un lieu hybride où 2 univers se croisent dans un même objectif : faire plaisir."
@yanisslaglisse
"Repas correct, dessert délicieux. Service à revoir…"
@jeannou.sbstn
"Bon rapport qualité prix Plats et desserts fins Vins chers mais quelques bouteilles abordables"
@juliathecat
"Restaurant et chocolaterie Un peu cher"
@myrtilla
"restau & chocolaterie & cadre ++"
@loup.konskier
"Cocktails originaux Dessert avec gout originaux (fruits/herbes) Un peu gastro"
@olivia.groiseau
"vraiment top le boeuf est divin cadre exceptionnel "
@bequesvt
"cadre très beau et menu excellent original "
@flandre.marie
"Cadre très beau, bœuf de 7h très très bon et prendre le why nut en dessert ! "
@marie.pilon04
"Gastronomie Lieu super sympa Niveau repas j’ai eu des arrêtes dans mon poisson"
@perrjustine
"tradi bien 45 EUR par personne "
@2d19bo210
"Plutôt chic, abordable le midi. "
@debrondeau.camille
"Venue lors d’une grande tablée pour un anniversaire. Le lieu est certes très beau mais la qualité des plats pas au rdv et les prix sont exorbitants ! Je ne recommande pas"
@laluule
"restaurant et chocolatier recommandé par Sarah 12 au G&M midi en semaine entrée 5€ plat 14€ dessert 5€ soir: entrée plat dessert vin 50€ dessert plaque chocolat plutôt à partager. John Lemon très bon. Belle salle et WC valent la visite!"
@elisabeth.dallay
"Cadre magnifique, ambiance sympa, fourchette entre 25/35€ le plat, mais à faire ! Connu pour son dessert « la tablette au chocolat » "
@valentiiiine
"Très bon restaurant avec une petite chocolaterie eu RDC"
@willouu
"Super resto, super déco. Les plats ont un bon rapport qualité prix le midi, un peu plus cher le soir. Très bon chocolat et desserts !"
@xiaojie2110
"Restaurant très bon mais assez cher. On paye la décoration qui est splendide. On y mange très bien et les desserts sont très beaux. "
@pimboli.auriane
"Restaurant et Chocolaterie "
@leasakhrani
"Les plats avaient pas l’air ouf mais les entrées / tapas trop bons (mais un peu cher genre 30€ pour 2 tapas)"
@ainhoagravouil
"Creative dishes to share, and generously yummy desserts!"
@alexandra.bello
"Restaurant & chocolaterie, Ganache c'est 600 m2 de gourmandise Ganache est le mariage entre les projets de Nicolas et Marie. Une seule adresse pour un restaurant et une chocolaterie 🥰 GANACHE c’est d’abord la familiarité des ganaches que l’on aime rencontrer ou revoir autour d’un verre ou d’un dîner. C’est aussi, gastronomiquement parlant, la douceur d’un intérieur chocolat, décliné à l’infini 😍 Dans ce lieu incroyable, on se lève pour choisir son vin, on s’enjaille autour d’une grande table, on se niche en amoureux tout en furetant du regard pour détailler la décoration atypique et surprenante 😇 Une invitation au voyage, à l’oisiveté et à la gourmandise que l’on aime redécouvrir😎 📍 41-43 Rue Saint Rémi, BORDEAUX 📞 05 57 83 99 02"
@02monslau
"Cher mais haute qualité 2 bons plats vege "
@claire.dehauteclocque3
"cioccolateria dolci drink"
@stefy3107
"Un peu cher mais bon. Sympa pour groupe. Environnement cool"
@clm.lft
"Restaurant et chocolaterie "
@floflo09
"Pour un dîner romantique ! Lieu super et nourriture bonne et une carte des vins intéressante. (Budget plutôt élevé) "
@noichi
"Très cool le midi Endroit chic spacieux"
@camillemothes
"Restaurant chic et déco avec goût Chère mais bon "
@vilaurya
"Un restaurant qui va devenir incontournable sur Bordeaux ! Un lieu avec une décoration magnifique,chaleureuse et originale. Et vous aimez le chocolat ? Vous avez la possibilité de déguster et d'acheter cette douceur sur place dans sa boutique dédiée. Ne passez pas votre chemin, allez découvrir ce superbe restaurant !"
@claireysaye
"super tof kader, lekker, leuke sfeer"
@avanbutsele1
"Magnifique décoration ! Plats et desserts bien présentés, personnel agréable, boutique de chocolat accolée. Déçue par le goût de certains plats et desserts, le tout est de bien choisir sur la carte car cela reste bon."
@paulinovore
"Très bon restaurant avec chef pâtissier et petite boutique de chocolat. "
@helenamtbn
"Excellents cocktails et plats exquis et originaux!"
@nini.002
"Adresse qui a l'air très fency "
@milefy