Nuovo Rosso : restaurant italien authentique à Saint-Gilles
Fondé en 2018 par Yannick Peppe, Nuovo Rosso est un restaurant italien situé au 62 rue Bosquet, dans le quartier de Saint-Gilles à Bruxelles. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtes, grâce à sa cuisine simple mais savoureuse, servie dans des casseroles géantes qui apportent une touche d’originalité à chaque repas. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses plats, notamment ses pâtes faites maison, ses sauces généreuses et ses portions copieuses, appréciées par une clientèle fidèle en quête d’authenticité italienne. Le chef met un point d’honneur à proposer une expérience culinaire conviviale, dans un cadre familial et sans prétention, où la simplicité est reine.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de pâtes italiennes, notamment la célèbre carbonara aux asperges ou la saucisse au fenouil, servies dans des poêles en cuivre qui donnent un charme rustique à l’ensemble. La carte, bien que limitée, offre une belle variété de plats traditionnels, accompagnés d’une sélection de vins italiens. La convivialité du service et la qualité des ingrédients font de Nuovo Rosso une adresse appréciée pour un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. La décoration, volontairement simple, privilégie l’authenticité et la proximité, renforçant le sentiment d’être transporté en Italie, le temps d’un dîner.
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"https://vm.tiktok.com/ZGdaH7dgK/"
@saschalejeune1610
"Meilleures pâtes de Bruxelles selon Tim"
@charles.cfrtc
"Une adresse de Yannick Peppe !"
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"Une adresse de Yannick Peppe !"
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"Restaurant pâtes italiennes"
@mina_wqq
"Servi dans les casseroles. Petit restaurant familliale A reserve en avance "
@mapix
"italien, que des pâtes, grosses portions ?"
@aleida.lorenzen
"Pasta dans de grande poele familiale "
@cecedg
"Petit resto de quartier italien "
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"Une autre de nos adresses préférées. Ici, zéro chichis côté déco, et les plats arrivent directement dans d'énormes poêles posées sur la table. Mais qu'est ce que c'est bon ! "
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"Pâtes servies dans les poêles, grosse quantité, spécialité saucisse au fenouille"
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"Excellent restaurant italien. Que des pâtes, mais elles sont délicieuses. Une belle carte de vins est également présentée. Le personnel est très gentil, le restaurant assez petit mais convivial. Les prix varient mais nous en avons eu pour 35 par personne pour 4 plats et une bouteille de vin rouge. Je recommande à 100% "
@juliette.tirel
"resto de pâtes environ 30e grosse portion très bon et sympas"
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"meilleures pastas selon nin et gouz attention galère pour réserver !! "
@pauline.delmotte
"tb restau testé avec Aurelie, AG, Laura"
@lau.destaercke
"C'est l'adresse zéro chichis que tout le monde connaît ou presque dans la capitale. Fermez les yeux sur la déco, la vaisselle, les murs multicolores et le carrelage au sol. C'est son authenticité et son absence totale de fioriture qui fait toute la réputation et le charme de l'endroit. Mais aussi son service inédit dans des casseroles XXL qui prennent toute la table. Où ? Rue Bosquet 62, 1060 Saint-Gilles "
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"C'est l'adresse zéro chichis que tout le monde connaît ou presque dans la capitale. Fermez les yeux sur la déco, la vaisselle, les murs multicolores et le carrelage au sol. C'est son authenticité et son absence totale de fioriture qui fait toute la réputation et le charme de l'endroit. Mais aussi son service inédit dans des casseroles XXL qui prennent toute la table. "
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"super bon plat généreux et de qualité un peu cher mais ça vaut le coup niveau rapport qualité-prix"
@flaviecurtil
"Réserver via Sms uniquement à l’avance. Que des petites tables disponibles. "
@saskadepre
"Authentic Italian pasta! Big portions, super quality-price, excellent service. Super recommended"
@aracacarolin12
" bonnes pâtes mais les plats sont chers"
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"Pates - à tester - brussels kitchen - réserver Ragu"
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"Très bon. Lieu sans chichi. Chef italien. Un peu cher pour ce que c’est. Aperol spritz super bons !! "
@maugryseels
"Manger italien : check. Manger dans des poêles : check. S'être régalé en regardant les cuisiniers préparés ton plat : check. "
@odeei
"italien, reco par Valérie "
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"Service dans des casseroles. Très bonnes pâtes "
@roxanewaucquez2911
"Pâtes à partager - Tiramisu excellent "
@camsaa
"Pâtes, copieux, un peu gras"
@aengelen9
"a l'air bon mais pâtes autour de 20€"
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"resto italien, pâtes au homard et Al ragu recommandé sur insta"
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"Italien avec casseroles en cuivre de pâtes"
@julie.malingreau
"9,50 euros le plat de pâtes du jour "
@cm_ln
"Italien - Meilleur restaurant de pâtes "
@bastien.goudeau
"Very good and fresh authentic pasta"
@barrycoolio
"pâtes super - carbonara aux asperges"
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"Le Soir. Les pâtes arrivent à table dans la poele ! La casserole est servie telle quelle avec sa portion de pâtes et franchement, leur carbonara aux asperges vaut le voyage à lui tout seul."
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"Petit italien incroyable !!!!!"
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"Servi dans les casseroles "
@crokaert.fanny
"Servi dans les casseroles « comme à la maison ». "
@aurelie.dew
"grande portion assez petit difficile de réserver et service pas très agreable"
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"Resto typique italien, très reconnu de la communauté Italienne de Bruxelles"
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"Restaurant italien délicieux"
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"Reservation needed. Plats énormes (reprendre à emporter) "
@louise.anciaux
"Excellente adresse les amis !! Uniquement pâtes qui sont servies dans des poêles, grandes portions... parfait à partager entre potes ! "
@jessica.jordanov
"top! les pâtes "carbonara" sont excellentes "
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"Voir les spécialités : https://www.brusselskitchen.com/nuovo-rosso/bruxelles/restaurant "
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"Convivial, cuisine italienne au top, et concept (casserole au milieu) très sympathique ! "
@charles.ly_laurant
"Les meilleures pâtes de Bruxelles. Réservation nécessaire quelques jours à l’avance. "
@valoumuguet
"Véritable institution dans le quartier, le Nuovo Rosso ne vous décevra pas. Preuve tangible de sa qualité, les tables sont envahies par des Italiens pure souche! Ici – on l’avoue – ce n’est pas la décoration, sans chichis, qui attire le regard mais plutôt ce qui se passe dans l’assiette. Ou plutôt dans la poêle, apportée à même la table, pour être partagée (ou engloutie seule, ça marche aussi!). On apprécie la carte tout en italien, que la serveuse – super sympa – se fait un plaisir de démystifier. La spécialité? Les Pappardelle al ragu di salsiccia."
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"Spécialité : Les Pappardelle al ragu di salsiccia"
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"About tonight 🍝🤤 Encore un italien! Mais franchement c’est pas les best? Adresse à tester. Petit endroit mais super conviviale et juste trop bon 🧡"
@haemers.e
"Pâtes exquises ‼️ Réservation préférable ‼️"
@lea_food
"RÉSERVATION PLUSIEURS SEMAINES EN AVANCE !!! "
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"Parpadelle salcicia, mozza fumée tomate (entrée), "
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"Italian recommended by Audrey"
@olivia.c5
"tres très bon resto italien de pâtes. arrivent dans la poêle... délicieux! (tester celle à la salsicia ou au homard )"
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"Un endroit tellement convoité et je comprends pourquoi : les pâtes sont vraiment bonnes. Il est impératif de réserver avant, car peu de places."
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"incontournables spaghettis aux vongole (les meilleures de Bruxelles, on vous dit!). Réserver longtemps en avance "
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"Réserver 2 semaine à l’avance "
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"Pâtes fraîches à là casseroles 9,5 pâtes du jour "
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"Très bon et prix ok. plats copieux servis dans la poêle. Pris la spécialité (parpadelles saucisses cuites dans vin rouge) et c'était top !"
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"Italien délicieux à réserver à l avance "
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"A réserver - au moins 1 mois à l’avance, super difficile de réserver !!"
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"Réservation obligatoire, pâtes excellentes, authentique et copieux. 8,5/10"
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"Beste Italiaan van Brussel prijs kwaliteit favo: papardelle al ragu salciccia"
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"C'est l'adresse zéro chichis que tout le monde connaît ou presque dans la capitale. Fermez les yeux sur la déco, la vaisselle, les murs multicolores et le carrelage au sol. C'est son authenticité et son absence totale de fioriture qui fait toute la réputation et le charme de l'endroit. Mais aussi son service inédit dans des casseroles XXL qui prennent toute la table. Une autre de nos adresses préférées. Ici, zéro chichis côté déco, et les plats arrivent directement dans d'énormes poêles posées sur la table. Mais qu'est ce que c'est bon ! "
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"pâtes comme chez ma grand mère !"
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"italien, en toute simplicité "
@slooverie
"Conseil Sylvie (ami Vanessa) Reco SoSoir Une autre de nos adresses préférées. Ici, zéro chichis côté déco, et les plats arrivent directement dans d'énormes poêles posées sur la table. Mais qu'est ce que c'est bon ! "
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"Réservation mariogentile@yahoo.fr"
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"La pasta !... meravigliosa 😊"
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"Italian food. Apparently got a bit too popular tho, may need to book in advance.. "
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"pâtes copieuses servies en poêles direct à table"
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"Best Italian pasta ever, but à bit expensive"
@aroger02
"Délicieux !!!! Que des pâtes"
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"Excellentes pâtes servies à la poêle. "
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"Les portions sont gigantesques!"
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"10/10 La cuisine dans la casserole, super copieux, prendre 2 plats pour 3"
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"pâtes fraiches maison. casseroles à table. à la bonne franquette. une tuerie 👌🍝 ne pas être pressé ⏰😏"
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"Leur spécialité ? Les pâtes fraiches servies directement à la casserolle ! Bref, c'est notre petite cantine italienne préférée. "
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"des plats de pâtes délicieux, servis dans des grandes poîles"
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"The best pasta in the whole world! Not vegan friendly "
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"Chacun a sa casserole de pâtes à table. Resto comme une petite cantine italienne. "
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"Excellent! Portions généreuses, idéal pour les gourmands amoureux de l'Italie 🍝"
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"The rigatoni al admatriciana is good"
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""Italien, bon gourmand et copieux""
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"Les pâtes sont servies directement dans la casserole "
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"une des meilleures tables italiennes de la ville. On est reparti convaincus de cette cantine de quartier. On applaudit des deux mains l’assi"
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"Pâtes fraîches amenées à table dans des grandes poêles chaudes (spécialité: Pappardelle Al ragu di salsiccia)"
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"Restaurant italien tres sympa"
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"Bon italien qui paye pas de mine niveau deco mais délicieux. Pâtes servis dans une grande casserole "
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"Gargote italienne qui sert des pâtes démentes encore fumantes dans la casserole. "
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"Pâtes dans la casserole. Recommandation Thomas "
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"Pâtes servies dans la casserole - 9,50€"
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"Pas chique mais trop bon, casserole de pâtes - prendre sabaillon "
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"Meilleures pâtes à Bruxelles"
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