A Noste : vive les tapas d'auteur
A Noste, un restaurant bar à tapas, est une adresse incontournable pour partager un moment convivial entre amis. Le chef Julien Duboué, spécialiste de la gastronomie landaise, propose une cuisine créative et raffinée, avec des tapas à partager aux inspirations du Sud-Ouest et du Pays Basque. Les entrées et plats sont à la hauteur des attentes des clients, même si les portions peuvent paraître un peu petites pour certains. Les plats sont élaborés avec des produits frais et de qualité, tels que le poulpe ou les gambas. Le lieu est parfait pour un groupe, avec de grandes tables d'hôtes pour partager les tapas et les plats. Le restaurant possède également un bar à vin pour accompagner les tapas, dans une ambiance rustique chic. A Noste est une belle découverte pour les amateurs de tapas, avec un service discret mais efficace. Le seul bémol peut être le bruit dans la salle. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, pour le déjeuner et le dîner, avec des réservations à partir de 8 personnes. A Noste est une adresse à recommander, conseillée par de nombreux clients et notamment par Julie et Clotilde.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 23 partenaires officiels
Do it in Paris
@doitinparis
34297followers
742places
"A Noste : vive les tapas d’auteur"
Figaroscope
@figaroscope
23391followers
374places
"Des tapas du Sud-Ouest signés Julien Duboué dans un cadre urbain et convivial."
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
4069followers
1816places
"N'hésitez pas à aller voir mon reels insta sur cette adresse ;)"
Vagabondanse
@vagabondanse
3105followers
577places
"Boire et bien manger selon Juan"
PARIS RESTO
@petitfute
1358followers
873places
"Julien Duboué, c'est ce restaurateur fortiche en produits du Sud-Ouest (sa région d'origine), qu'on a connu aux manettes de Dans les Landes, et encore avant d'Afaria. Avec A Noste (Chez Nous en basque), c'est son concept de tapas gourmandes et (ré) créatives qu'il importe dans ce quartier de business men gourmets. Au rez-de-chaussée, à l'intérieur comme en terrasse, on se hisse sur les tabourets hauts, des longues tables d'hôte pour une tapas party des plus pêchues (petites pommes de terre grenailles farcies aux cèpes et pieds de cochon : de délicieuses bouchées canailles, tartare de magret aux huîtres : un terre et mer sensuel, coeurs de canard en persillade : classique du genre à la cuisson rosée). Mais il ne s'est pas arrêté là, son paquebot basque propose aussi des galettes traditionnelles, les Taloa, garnies de produits de saison et servies à bord du Food Truck garé à l'intérieur, à grignoter sur place ou à emporter. À l'étage, on se la joue restaurant gastronomique avec une déco cossue qui plaira aux rendez-vous d'affaires, mais surtout un généreux menu dégustation avec viandes à volonté."
Panier de Saison
@panierdesaison
712followers
425places
"Resto Basque à tapas au rdc et haut de gamme à l'étage. Le délicieux Julien Duboué est talentueux hors des sentiers battus. Un régal. "
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
11819followers
949places
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
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Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Julie Zwing
@juliezwing
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@sovanna.mv
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Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
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Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
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Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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Rousse Folie
@roussefolie
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""
Yakoa
@yakoa
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Maudinette
@justemaudinette
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Amandine Chaignot
@amandinechaignot
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La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis
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Morgan Abbou
@morganabbou
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Alice Drinkxeat
@drinkxeat
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Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
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"Très très bon resto de tapas"
@loti.delangle
"Si A Noste signifie en gascon "chez nous", tout est fait dans ce sympathique établissement pour que chacun s'y sente chez soi. Jusqu'à pouvoir choisir entre trois espaces, terrasse et salle du bas avec carte de tapas ou, au premier étage, salle plus confortable avec menu à trois plats au déjeuner ou cinq au dîner. Chacun choisira donc son ambiance, tapas et coude à coude aux tables d'hôtes ou, pour nous lors de notre passage, fauteuils cossus et repas hautement bistronomique. Quel que soit le mode choisi, une cuisine à la fois bien de terroir et bien de son temps avec un savoir-faire inégalé dans les cuissons (magret de canard cuit sur l'os) ou les assaisonnements (cabillaud rôti et sa vierge exotique). Belle carte des vins, qui évidemment privilégie les vins de nouvelle Aquitaine."
@guidelebey2024
"Bar à tapas fait avec Julien et ses collègues de Marseilles Très bonne nourriture Vin les 2 vaches rouges de Famille Laplace"
@pauline.galant
"Tapas a partager Un peu cher vu la quantité mais bonne qualité"
@arnaud.soubiron
"Resto bistronomique d'un ancien Top Chef. -- HGU"
@maxwht
"Incredible restaurant, great atmosphere, delicious food. "
@ash.mml
"sud ouest teste il ya longtemps "
@chdelion
"Cuisine du sud ouest. Bon et copieux. Cadre chaleureux."
@zouzouro
"💬 Reco de Mathieu Coeurs de canard ? 🤔🦆"
@prose.foodies
"Excellents tapas, grandes tables communes, parfait pour un apero/repas entre copains ou collegues "
@benphili
"Cadre chaleureux et tapas creatives!"
@adufour95
"Tapas recommandés par Alice et Léon "
@s2mb06
"la convivialité du Sud-Ouest, différentes tapas à découvrir "
@tesspolese01
"Tapas et cuisine du sud ouest"
@caminob
"Très bon, prix un peu élevés mais ça vaut le coup "
@clairou27
"Resto convivial, grandes tables Plats délicieux tBon rapport qualité / prix "
@alixfoodieguide
"Bar à tapas un peu fancy ( dîner EY) "
@chachainparis
"Recommandé par plein de gens mais cher"
@ptitsoch
"Tapas assez Bobo Semble un peu cher"
@miss_frange_
"resto tapas de sud ouest de folie"
@louuulouu
"resto espagnol? avec partie bistro et partie gastro (recommandé par Océane)"
@bidonvincent1996
"resto basque conseillé par clotilde"
@aigrelette
"Hyper bon tapas ! Tres bon vin ! Je recommande "
@esteban.verchier
"Chicken was good, tortilla so so, ham and bread were good as well"
@mirtsa.k
"tapas basques. livre 100 restos insolites "
@babooshka27
"Tapas excellent mais pas donné "
@thomasuruty12
"Métro bourse Spécialité du sud ouest Chef Julien Duboué Menu change tout le temps Brunch à volonté "
@laura.maitrejean18
"Tapas sud-ouest (passage devant)"
@aude_e_perrin
"Des panisses a en devenir accro "
@laurettekakahuette
"Grandes tables, ça a l’air hyper sympa"
@violettesteible
"A faire à 2 assiettes à partager. Bien cuisiné."
@ulrika57
"45€/pers 24€ planche de charcuterie "
@melosahus
"Excellent mais portions un peu petites"
@albaudorillard3
"Entrées et plats à partager ! Belle découverte "
@alineco
"Convivial, plats à partager "
@yvesdeloye
"Delicious tapas & very nice place "
@lorellacassina
"Restaurant rustique chic avec terrasse côté rue, plats à partager créatifs d'influence internationale."
@yohan.perlin
"Chef Julien Duboué - gastronomie landaise"
@nat.lchx
"Bar à vin et tapas testé avec Lorena et Alexis tous les 4 en mars 2023. Tapas copieux et bons rapports qualité prix ! "
@louise.c
"Pleins de truc à partager !!! Je kiff de ouf !! Ancien cuisto du Meurice que des bons produits vraiment top mais faut réserver "
@titin1808
"Ouvert par Julien Duboué top chef "
@auroruuus
"Restaurant tapas basque sympa et bon rapport qualité/prix"
@romain.maugey
"cave à manger tapas sud ouest"
@cctd72
"restau bar Basque très sympa "
@b.bertel
"Plats du Sud-Ouest à partager en petit groupe de 3-4 personnes ou jusqu’à 15 personnes "
@matthieu.bonnin
"très bon ! abordable fait avec Ambra"
@marionfrey
"Resto avec papa gg Barni Evelyne après spectacle Gasteuil - très très bon plein de tapas mais cher "
@alexgoll
"Plats du terroir en version tapas : chorizo, os à moelle … délicieux mais pas de réservation possible "
@clementblandin
"Så najs ställe! Måste testa "
@elsawiden005