Grande Brasserie

"Cadre ok mais pas incroyable Très cher Bouffe bonne et de qualité mais ne vaut pas le prix Par contre stars a croiser (on avait vu darmanin et dupont moretti)"

@ines.leblanc

"Champions du monde 2023 de l’œuf mayo ! "

@durr.fred

"20/11/2024 : déj avec les Jean Service désinvolte. F : harengs pomme à l'huile, tartare B : œuf mayonnaise ("le meilleur du monde"- très bon), rognons de veau (pleins de gras) Partagé crème brûlée (bonne) Bu Saumur Champigny (à 77€ !) Payé 150€ avec apéritif ! Délirant"

@grandpa

"Solid brasserie with good classics. "

@tdrt66k4d9

"Brasserie française goûter l’œuf mayonnaise "

@xassis

"bistro plus chic et délices œufs mayo"

@gsuperfaim

"FRG / la traversée de Paris Saumon à l’oseille, céleri rémoulade, profiteroles Morue, Ris de veau tout excellent "

@rodolphesady

"À peine devine-t-on les travaux entrepris voilà à peine un an. Cette Grande Brasserie a gardé sa patine et surtout sa joie de vivre. Les scènes peintes accrochées au mur, les mosaïques au sol, les banquettes auxquelles font face les tables toutes nappées seraient le cadre idéal pour retrouver Alex alias Yves Montant et Gilbert alias Jacques Villeret dans Garçon de Claude Sautet. Dans les assiettes, les classiques intemporels recréent avec magie l'effervescence des cuisines d'un tel registre, comme l'œuf mayonnaise qui a remporté l'édition 2022 du Championnat du monde de l'œuf mayo. On retrouve tout aussi bien dans la simple salade d'haricots verts, la terrine ou la rémoulade de céleri cet assaisonnement marqué, bien enlevé, vif car parfois aillé ou échaloté qui donne un supplément de vie aux recettes pour la plupart ménagères. Adrien en salle ou Christopher en cuisine ont à peine trente ans et revendiquent ce flash-back culinaire avec un enthousiasme dont le bouche à oreille s'est vite fait l'écho. Depuis belle lurette, le rognon de veau n'était plus travaillé, comme ici, entier, avant d'être saisi puis nourri au beurre pendant une cuisson parfaitement maîtrisée et accompagné d'un gratin aussi généreux que gourmand. Même bonheur quand arrivent le baba réalisé à partir d'une pâte à kouglof ou le parfait glacé si onctueux et parfumé à la Chartreuse Verte. Le dimanche, au déjeuner comme au dîner, les tables savourent cette parenthèse intemporelle, le ton monte vite, les bonnes bouteilles trouvent vite preneur et la vie parisienne reprend le dessus comme une bonne tranche de vie. À savourer sans attendre."

@guidelebey2024

"https://www.instagram.com/p/C8pxfbAO7FU/?igsh=cDVyeGRhNjVranVm "

@destinosdajulia

"Parmi les 50 best (Time out)"

@javotte.spielmann

"Plutôt bien fait, cadre traditionnel, certifié et gagnant ASOM, bien le midi. "

@felix_pieto

"Incredible authentic French food"

@jennydzaldov

"Meilleurs œufs mayonnaise de Paris"

@alixcherry

"maman ec décor Art Nouveau, dîner dans la salle à la coupole de préférence dans un angle pour y manger une choucroute. La sole meunière ou le filet de bœuf flambé. Réservation impérative pour être bien placé."

@laurameyerleroux

"Diner avec Anne M. et Margaux Diner avec Valerie Muller"

@jeangeorges.dressel

"Tradi et bon mais un peu coûteux "

@boggiolie

"Invite gd parents de caro / carte un poil chere mais ambiance pure brasserie parisienne "

@renaud.chanteau.vinot

"Le 03 03 2024 Le sémi marathon de Minette"

@philippe.lambert180

"Prix du Meilleur œuf mayonnaise 2023"

@boris.cojean

"Champion du monde d'œuf mayonnaise"

@thomp

"1er Championnat du monde oeuf mayonnaise 2022"

@marcantoine_b

"Resto brasserie recommandé pour son saumon à l’oseille dans le livre la traversée de Paris "

@jacques.rumeau7

"“La Grande Brasserie de Bastille” via On va déguster Paris + Cambridge’s favorites list (laurawang50’s IG story): céleri rémoulade + TimeOut Paris"

@paulemeric

"Assez cher pour la qualité Quantité généreuse ( saumon et déserts ) Cadre sympa et serveurs aussi "

@bege.rg

"Recommandé par Alice Moireau pour le steak tartare "

@lucie.leforestier

"La grande brasserie une adresse qui fait vivre la tradition au présent. On y retrouve les classiques dont les fabuleux œufs mayo qui ont reporté le championnat du monde 2022."

@lafrancedansuneassiette

"oeuf mayo champion du monde"

@raphougski

"a voir à l'air un peu cher"

@tardyjade

"Champion de France de l’œuf mayo 2022"

@valentin.costes

"Champion du monde œuf mayo "

@aurelie.avocado

"Champion du monde oeuf-mayo"

@mynameis

"Bofinger Choucroute à tester"

@jiangcaro

"https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0LAuExkSdkTUwatni1JR28E9BXw7Q3Hue7cc7KEGyrDeeZALqQm4PdXKVM1RjH9VBl&id=167113240025188"

@thierry.trabach

"Saumon oseille facon troisgros best plat frg champion du monde oeuf mayo"

@emma.va

"24ème meilleur resto de Paris Time Out Élue meilleur rétro aux time out paris food"

@mayonn

"Champion du monde de l'oeuf mayo"

@loooo

"champion du monde oeuf mayo"

@arthurvalli

"Très bon œuf maillot askip"

@gabriel.badoc

"Véritable brasserie, championne du monde de l’œuf mayo !"

@zermatip

"Epaule d’agneau Pomme de ris de veau"

@celinasawan

"Champion du monde 2023 de l'ASOM"

@tecte

"champion du monde oeuf mayo"

@chloetour

"Champion du monde œuf mayo"

@elo.mnz

"C'est le chef Adrien Spanu qui vient de reprendre les commandes de l'ancien Petit Bofinger situé dans le quartier de Bastille. Renommé Grande Brasserie, le lieu mise sur les grands classiques de la cuisine bourgeoise, revus et corrigés par cet ex de chez Passerini. Dont un tartare couteau réalisé dans les règles de l'art, des grands plateaux de fruits de mer, un aioli aux légumes de Provence ou encore un baba au rhum de Jamaïque. Le tout à déguster dans un décor Belle Epoque."

@concierge.jk

"Cuisine classique bien ciselée, dans un cadre élégant d’Art Déco, 15,5/20 https://www.instagram.com/p/CuZUJVFIj-i/?igsh=MTloa3Q3eWJkNnQ4NQ=="

@palaisdeyiyi

"champion du monde de l'oeuf mayo "

@stelouloutre

"Ancien Petit Bofinger Champion du monde des œufs mayo 2023"

@jlb75012

"Le Champion du Monde 2023 de l’Oeuf Mayo !"

@stoneknight

"Brasserie référente avec tout ce que l’on y recherche . Plats et accueil sont au rvs . "

@vince13

"Post Insta : https://www.instagram.com/p/Cpz3XjaNfab/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@le_gout_de_paname