PARIS RESTO
Voici une cantine fidèles aux grands classiques de la gastronomie du Vietnam mais pas seulement... La carte propose à la fois des plats traditionnels, dont des Ban Mih et des Bo Bun - vous choisirez ce dernier de préférence au boeuf - présentés sur une assiette, et des plats asiatiques fusion au croisement de la cuisine japonaise, chinoise et européenne dans le sens large avec une bonne tendance bio (makis saumon-avocat, nem à la Vache qui rit et au quinoa ou tomate-mozza, rouleaux de printemps, tiramisu à la mangue...)... On apprécie la décoration arty et contemporaine des lieux qui donne à l'établissement un air de cantine chic que la terrasse, calme et ensoleillée, ne fait que magnifier.
