Le Torri - hotel : Ristorante italien à Castiglione Falletto
Le Torri - hotel, ouvert en 2020, est un établissement emblématique de Castiglione Falletto, en Italie. Fondé par Vittorio Perini, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Situé au cœur du quartier Via Roma, il offre une immersion dans la tradition culinaire des Langhe, célèbre pour ses vins et ses plats savoureux.
Ce ristorante se distingue par sa carte variée, mettant en avant des spécialités telles que l’uovo fritto con funghi porcini, la bagnacauda, et des plats de pâte faits maison. La qualité des produits, la finesse des préparations et la sélection de vins locaux en font un lieu incontournable pour les gourmets. Le service attentif et la cuisine raffinée contribuent à une expérience gastronomique mémorable, dans un cadre qui allie authenticité et convivialité.
L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor élégant et un mobilier qui évoque le charme des maisons traditionnelles italiennes. Lors de l’été, la vue sur la campagne environnante ajoute une touche de magie à chaque repas. Le Torri - hotel offre ainsi un cadre idéal pour découvrir la richesse de la cuisine italienne dans un environnement accueillant et authentique.
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"Uovo fritto tartufo ottimo"
@federchic
"Consigliato da Vittorio Perini"
@wearugs
"Bella carta vini, prezzi onesti. "
@simoneroveda
"Uovo fritto con funghi porcini su fonduta di formaggio. Bagnacauda"
@marcolepore
"Très bonne table chic mais abordable. Belle vue l’été sans doute. Très bonne pâte. Joie de bœuf au Barolo classique mais très bonne. Surtout qu’on nous a reservis une deuxième assiette. "
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"deludente il menù degustazione che in realtà sono 5 piatti del menù. Plin al baccalà piatti e l’anatra presentata tristemente con una carota bollita su un piatto nero."
@mattio
"Beautiful food, views and wine in Castiglione Falletto"
@discoverwithdasha
"Watched Italy win 2020 Euro in 2021 with staff after dinner. Food was food. Great views. Excellent service. "
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"Provato a cena, menu vitel tonnato, ravioli al Plin in fondo bruno (spaziali), guancia di vitello e dessert 40€ Nebbiolo Cascina Fontana 2021 30€, buon vino di piccolo produttore locale."
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