L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita : Cantina pop e ristorante nel cuore di Barolo

L'Astemia Pentita, située à Via Crosia, 40 dans le quartier de Barolo en Italie, a été fondée par Sandra Vezza. Ouverte en 2018, cette cantina innovante se distingue par son approche originale, mêlant tradition viticole et esthétique pop. La fondatrice, une asthénie peu convaincue, a voulu créer un lieu où le vin devient une expérience artistique, alliant dégustation et immersion dans un univers coloré et moderne.

Spécialisée dans la production de vins de qualité, cette cantina offre également un restaurant où l’on peut savourer une cuisine locale accompagnée d’un excellent vino. La visite des lieux inclut une dégustazione de quatre vins, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse des terroirs de Barolo tout en appréciant un cadre résolument contemporain. La philosophie de l’établissement repose sur l’alliance entre le vin, l’art et le design, faisant de chaque visite une expérience sensorielle unique.

L'ambiance de l'Astemia Pentita est résolument moderne, avec des mobiliers de design et une décoration pop très colorée. La cantina, reconnue comme l’une des 10 plus belles d’Italie dans ce style, invite à une immersion totale dans un univers où le vin devient une œuvre d’art. Ce lieu atypique, à la fois cantina, ristorante et galerie d’art, séduit par son atmosphère conviviale et son décor innovant, idéal pour une dégustazione inoubliable dans la région des Langhe.