Les Déserteurs

Les Déserteurs : Bistronomie et Gastronomie à Paris

Les Déserteurs, ouvert en 2015 par le chef passionné Jean Dupont, s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable du quartier de la Bastille à Paris. Situé au 46 Rue Trousseau dans le 11e arrondissement, ce restaurant a su allier convivialité et excellence culinaire, offrant une expérience gastronomique accessible à tous. Depuis ses débuts, il s’est distingué par sa volonté de proposer une cuisine inventive, mêlant influences françaises et importées, dans un cadre chaleureux et authentique.

Ce bistrot gastronomique se spécialise dans la bistronomie, proposant une carte renouvelée régulièrement avec des plats créatifs et de saison. La cuisine y est à la fois raffinée et accessible, mettant en avant des produits de qualité et une technique maîtrisée. Les Déserteurs se démarquent également par leur service attentif et leur ambiance conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui respire l’authenticité parisienne.

L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor mêlant mobilier vintage et touches modernes, créant une atmosphère à la fois cosy et élégante. La décoration simple mais soignée invite à la détente, dans un espace où chaque détail contribue à une expérience culinaire agréable. Les Déserteurs incarnent parfaitement l’esprit bistrot parisien, entre tradition et innovation, dans un cadre qui invite à la découverte et à la dégustation.