Perlette
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Perlette, salon de thé et pâtisserie à Toulouse

Perlette, situé au 2 Place de la Bourse à Toulouse, a été ouvert en 2019 par une équipe passionnée de pâtisserie et de café. Depuis son ouverture, ce salon de thé est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs et de moments gourmands dans la ville rose. Son ambiance chaleureuse et conviviale attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu authentique pour se détendre.


Ce lieu propose une large gamme de spécialités, notamment des pâtisseries élaborées, des brunchs copieux le week-end, ainsi qu’un salon de thé avec des cookies, gâteaux et autres douceurs. La qualité des produits, la créativité des recettes et le service attentionné en font une adresse appréciée pour un goûter ou un déjeuner. La terrasse ensoleillée est idéale pour profiter du beau temps tout en dégustant une citronnade basilic ou un cappuccino bien mousseux.


L’atmosphère de Perlette se distingue par sa décoration mignonne, aux teintes claires et fleuries, qui invite à la détente. La musique douce et le cadre cosy créent une ambiance apaisante, parfaite pour savourer une pâtisserie ou simplement profiter d’un moment de calme. Un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour le plaisir des sens, dans un décor charmant et accueillant au cœur de Toulouse.


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2 196 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Café #Restaurant #Salon de thé #Patisserie #Goûter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cadre sympathique. Possibilité de réserver. Bonne cuisine."

@stefperrier

"Très sympa, beaucoup de place et bonne ambiance. Macarons validés 👌🏻"

@ju.lookingforpepite

"Excellente pâtisserie mais très cher "

@computer5454

"Les meilleurs pâtisseries de Toulouse selon Gabriel"

@thomas_xio

"J'ai adoré ce petit café moderne, épuré, mignon er surtout très bon ! le burger, les pâtisseries et leur boissons de saisons. Et puis il faut que je découvre comment ils ont fait pour avoir ma playlist...du glass animals, steve lacy et the neighbourhood? c'est tout moi !"

@mortadelle

"salon de thé , pâtisserie "

@enorapellen

"Recommandé par @con_fession "

@

"Terrasse ensoleillée le matin "

@marie.lttr8

"gâteaux super bon, déco super jolie :) "

@

"super choix de pâtisseries"

@kmimangedesglaces

"Wifi, soleil tout l’aprem midi Pâtisseries sur place et brunch le week end !"

@sophiabds

"En vrai banger la citronnade basilic"

@

"Testé le goûter Bon gâteau Sympa"

@naomicohen

"L’un des meilleurs salons de thé de Toulouse ! Excellentes pâtisseries. La Miss Perlette est un classique. Il existe différents salons et points de vente dans Toulouse mais celui-ci est le plus agréable et le premier à avoir été créé."

@

"J’aime le calme, le coté un peu tradi de la bouffe et en meme temps une moderne originalité"

@agabep

"Salon de thé avec des cookies et pâtisseries, avec terrasse"

@

"pâtisseries (mille feuilles cacahuète!)"

@luluucha

"Très bon goûter et un très bon brunch le dimanche! Peu d’alternatives végé mais quand même très gourmand! "

@ameliedieuzaide1

"Pour les portions proposées c’est assez cher je trouve mais cela reste une chaîne de pâtisserie « gastronomiques ». Les boissons sont pas mal. "

@grk127

"Gâteau la Macadamia et Chocolat Chaud spéculos"

@

"Gâteau la macadamia + chocolat chaud au spéculos "

@

"Beaucoup de places, décoration très mignonne et coquette, musique calme et apaisante, une multitude de pâtisseries élaborées mais j’ai testé les cookies noisettes (qui étaient excellents) ! Et ils font des vrais cappuccinos avec beaucoup de mousse !"

@laurie.kappel

"Personnel, très sympathique et souriant malgré le monde. Pâtisserie un peu cher pour la quantité."

@suzzychip

"Les cafés et pâtisseries y sont super, et leur brunchs sont délicieux ! Les serveur.ses sont très gentil"

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"Formule brunch à 25€, endroit cosy, serveuses sympa ☺️"

@

"- On peut manger à l'intérieur et à l'extérieur"

@justine.bonatti

"Tester avec marine et cha - cafe tres mimi, serveuses choupi et glaces vraiment bonnes !!!"

@

"sorbets délicieux glace pistache incroyable personnels charmants babka appétissante mais pas testé"

@leacouedel

"Jolies pâtisseries, pas donné."

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"Gouter chez celui un peu plus bas "

@

"Passer votre tour, que de la fame pour du vent"

@vicmnr281

"Trop cher et pas assez de place pour ce que c’est. Surcôté"

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"la déco pinterest 🫶🏼🫶🏼🫶🏼 grave choupi, super bon "

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"Un peu cher par rapport à d'autres salons de thé Petites parts"

@seaufyt

"Bon recette travailler et originale "

@

"Des gâteaux raffinés et un cadre mignon."

@

"très mignon, entremet framboise pistache délicieux, choix de gâteaux pour tous les goûts "

@achmarco

"Chocolat chaud et patisserie pas fou "

@ninakamili362

"Très bonnes pâtisseries Un peu cher Restaurant OK"

@

"Il y a de bonnes patisseries surtout le tarte citron meringué 😋 petit bémol sur leur chocolat chaud qui n'est pas au niveau de leur pâtisserie "

@

"Super dessert testé chez Elaine et Maxime "

@

"Salon de thé recommandé par Morgane Illouz"

@

"Pâtisseries vraiment trop bonnes ! Petite terrasse ensoleillée et grande baie vitrée "

@maudist

"miam miam miam!!!!!! surtout les pâtisseries wow"

@

"trop cher pour ce que c'est"

@eidole4

"Tarte au citron meringuée excellente !!!! Foncez ! Mille-feuille cacahuète ! Originale ! Citronnade et café frappé validés :) Cadre sympathique et équipe gentille !"

@mndvx

"Testé avec Karine 😇 - Chocolat aux épices et chantilly - Caraïbe 🍰"

@mathou.ls

"Kfe goûter télétravail mims Code wifi perlette31"

@

"Essayer Perlette Goûter rue Léon Gambetta"

@johanna_sl

"pas mal, quantité un peu faible hors burger (très bon) dessert canon "

@

"Qu'est-ce qu'elle est charmante cette place de la Bourse! On s'y sent bien... On l'apprécie d'autant plus quand on déguste une pâtisserie de chez Perlette. On arrive devant la petite vitrine et on ne sait que choisir. Ne vous faites pas trop de nœuds au cerveau: toutes leurs gourmandises sont excellentes. Salon de thé très agréable. Il n'y a pas trop de monde et il y a la possibilité de manger en terrasse, ce qui est appréciable pour un salon de thé. La décoration aux teintes claires et fleuries est reposante. 🪷 Les prix sont abordables. Comptez entre 5-7€ pour une gourmandise, 3-5€ pour une boisson."

@

"Trop bon brunch original, pas juste des tartines avocat. Une peu plus cher que les autres brunch. "

@juliette.gabrieli

"Personnel accueillant, gâteaux Classic shit"

@

"Trop bon pour un goûter gourmand"

@pauline.chap

"Bonne pâtisserie Café frappé pour rafraîchir "

@vincelevrai

"Déjeuner en terrasse et pâtisseries 👌"

@marine_cvl

"Plats très healthy, lieu sympa mais un peu cher "

@hello47

"le brunch est classique mais les pâtisseries incroyablement belles"

@theo.nguyen14

"cher mais pâtisseries délice "

@

"Pâtisseries bonnes (mais rien d’extraordinaire) mais un peu chères. La terrasse est sympa pour prendre un café le week-end"

@

"Bon brunch à 23€, bon café et prix ok, déco mimi en +"

@

"Les pâtisseries sont bonnes mais le brunch est éclaté au sol"

@

"Excellent restaurant et salon de thé - pas trop salé et sucré"

@amelamel

"Patisserie délicieuses dans un cadre très mignon Terrasse agréable en été Carte changeante selon les saisons Citronnade menthe très bonne "

@mgxestrabaut

"top pr un goûter (à tester le brunch )"

@ftn.jess

"Brunch le dimanche Gateau trop bon, chocolat chaud viennois"

@sarsssou

"Trop cher pour les pâtisseries proposées, mais les serveurs sont adorables "

@jeanne.lmllr

"Un peu cher mais de bonnes pâtisseries "

@emilielegt

"Salon de thé et restaurant très bien décoré et avec de bons produits. On adore."

@

"Jolie terrasse, bons plats, belles et bonnes pâtisseries !"

@

"Une très bonne pâtisserie qui fait salon de thé avec des entremets goûtus et un large choix pour satisfaire tout le monde. Je recommande "

@najibfoodie

"- approuvé : repas du midi et pâtisseries"

@

"Chocolatine : 4 barres de chocolat, un peu sec. Fish and chips : lieu noir, tempura à l’anglaise, gras"

@

"Super resto mimi Le steak de thon très bon, bien consistant À refaire !!! Propose aussi du sucré "

@

"Le croc perlette : délicieux "

@

"Guter Kaffee, Essen bisschen teuer aber 1x vegan, auch Wein "

@

"Limonade au basilic 👌🏻👌🏻👌🏻"

@pauline_chnt

"Très mignon et fait maison!"

@

"Tartes au citron meringuées"

@pl_majou

"Bonnes pâtisseries et bel endroit pour se poser"

@

"Très bon gateaux mais un peu cher"

@sophie.dy98

"un des meilleurs salon de thé que j'ai fais . autant le sucré que le salé , tout est parfait "

@ritajaifaim

"Pâtisseries apparement très bonnes "

@annaborie

"Salon de thé, pavlova. Conseil Steph "

@

"Salon de thé adorable avec de bonnes pâtisseries et citronnades "

@

"Brunch pas ouf à tester pour le reste "

@steph.mts

"Mention spéciale pour leur citronnade maison 👌 "

@clararieux

"Très bon, belle déco, pas le moins cher mais bon moment "

@

"Salon de thé, bonnes pâtisseries et très bon chocolat chaud Possibilité de faire un brunch "

@camille.beaumelle

"Cookie XXL de Jérôme Dijoux"

@

"Sympa, jolie déco mais pas les meilleures pâtisseries"

@plazanet.marie

"🇫🇷 Un de mes salon de thé préféré à Toulouse. Très jolie décoration, les pâtisseries sont excellentes et l'accueil est très sympathique 😊 🇬🇧 One of my favorite tea rooms in Toulouse. Very nice decoration, the pastries are excellent and the reception is very friendly 😊"

@

"Petit salon de thé / restaurant très joli et très bon, c’est très fin et on y passe un agréable moment en famille ou entre amis pour déjeuner ou le goûter "

@

"in La France des pâtisseries (Jérôme Dijoux) | banoffee, crookie XXL, tarte vanille cacahuètes "

@

"Petit salon de thé tout mignon, bons gâteaux"

@amelielap

"Brunch le dimanche de 11h à 15h"

@

"Salon de thé, bonnes pâtisseries"

@

"La France des pâtisseries."

@

"Perlette est devenu incontestablement un établissement référence à Toulouse. Cet établissement élégant situé en plein coeur de la ville rose, non loin d'Esquirol, est incontournable lorsqu'on veut passer un bon moment au chaud en hiver ou sur sa magnifique terrasse l'été, tout en dégustant de délicieuses pâtisseries à accompagner d'un chocolat chaud ou d'un thé. Les vitrines bien achalandées donnent l'eau à la bouche, vous en trouverez pour tous les goûts parmi les créations signées du chef Jérôme Dijoux : des pâtisseries à l'ancienne qui fleurent bon le beurre et le sucre, le praliné et la crème pâtissière (chou caramel beurre salé, Paris-Brest, éclairs..), des tartelettes délicates de saison (citron, mont blanc, coquelicot cassis et framboise...), des créations à base de mousse (charlotte, Perlette, coup de coeur coco, banane et passion...). Si vous avez une petite faim à midi, vous pouvez aussi venir déjeuner chez Perlette, et découvrir le dimanche, le fameux brunch !"

@

"Pâtisserie aux gâteaux super bons. Tres bien pr un dej aussi"

@bmartinefaitdesphotos

"Les pâtisseries ont l'air dingue !! Possible d'y manger le midi, et brunch le dimanche "

@

"Un seul menu pour le brunch, et c’est très bien !"

@jujulabonnebouffe

"Le meilleur banoffee de la terre "

@

"Pour un repas léger le midi (salade, quiche, wrap) ou pour un goûter."

@lauramailhol

"Tea time - cakes are excellent "

@

"Brunch le week-end Goûter l'aprèm 🧁🥧"

@lea.cernay

"Restau grave mims avec des plats de qualité à prix ok. Les desserts sont dingues. La citronade au basilic aussi !"

@elise.ibanez

"meilleures pâtisseries de toulouse + restau, un poil cher, dernier plaisir avec Emma et Nico avant de partir "

@rakla

"8/10 très très bon mais pas très copieux pour un salon de thé, parfait pour un goûter ou on peut encore manger normalement le soir ! Pâtisseries à 5,8€ (le Royal est excellent) et boissons variées, pour une 10aine d’euros on a les deux"

@

"pâtisseries avec Thomas, crumble fruits rouges"

@

"🍰 Très bonnes pâtisseries "

@laurieprss

"Vu dans Le Figaro - Janvier 2021"

@

"Pâtisserie de la « cousine » d’ @estherjunelife. Très belles et elles ont l’air excellentes. A tester! Meilleurs oursons en chocolat selon Margaux. "

@

"5.50 la pâtisserie 3.80 le thé Très sympa pour une pause douceur "

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"Salon de thé avec pâtisseries fines"

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"Meilleure tarte citron meringuée (Mélanie)"

@

"Midi : reco estherjunelife : a tester "

@

"Brunch a 23€ : sucré (croissant, cake, yaourt, pain beurre confit) et salé (saucisse, salade, œufs, potatoes, soufflé) + boisson + smoothie"

@

"Coffee shop avec les meilleurs chocolats chauds de la ville selon Marion"

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"Des classiques revisités, vaut l'arrêt pour une pause gourmande... En intérieur ! "

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"Pâtisseries à tomber par terre"

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"Une des meilleures pâtisserie de la ville! La formule du midi est super!"

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"Pas ouf ouf , très cher je trouve , mais faudrais que je re test"

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"brunch le dimanche formule à 25 euros place de la bourse"

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"Une des meilleures pâtisserie de la ville! La formule du midi est super!"

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"Une des meilleures pâtisserie de la ville! La formule du midi est super!"

@boho_addict

"Pâtisseries : bonnes mais chères pr ce que c'est. Brunch : pas testé. "

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"terrasse ensoleillée et pas trop fréquentée! service jusqu'a 15hle samedi!"

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"trop bruyant. invitée par sophie "

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"En hommage à la grand-mère du jeune couple. Pâtisseries du chef Nicolas Bûche."

@karinphilippe51

"Plat du jour et pâtisserie "

@ju7ie

"Pâtisseries de Nicolas Buche. Joli petit boudoir "

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"La meilleure tarte au citron so far!"

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